冀少版七年生物上册1.2.1.2细胞--细胞的结构 教案
文档属性
| 名称 | 冀少版七年生物上册1.2.1.2细胞--细胞的结构 教案 |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 1.2MB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 冀教版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-08-29 18:12:33 | ||
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文档简介
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冀少版七年生物上册 1.2.1.2细胞--细胞的结构 课时教学设计
课题 1.2.1.2细胞--细胞的结构 单元 一 学科 生物 年级 七
教材分析 本节课内容是2012年冀教版生物学课本，七年级上册第一单元第二章第一节二《细胞的结构》。从教材的知识体系上来讲，从本章内容起，引导学生从微观水平认识生物的结构，使上一章学过的显微镜使用的知识得到运用。作为初中生，这是第一次从细胞水平学习生物体的结构，显然，理解和掌握这些基础知识是十分重要的。另外，细胞结构及各部分主要功能的知识是学生深入学习生物学知识的基础。因此，从知识的衔接上来讲，本节内容是至关重要的。
学习 目标 探究实践：观察动、植物细胞。概述动物细胞、植物细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点 科学思维：引导学生正确的从微观角度认识生物体，从而使学生的认知水平得到提高和发展。与此同时，要充分利用本课便于实验的教学契机，提高学生的动手操作能力和创新意识。 态度责任：让学生合作学习，感受成功的喜悦，培养学生比较学习的学习态度。并能积极地与同伴交流；形成合作意识。 生命观念：细胞模型的制作过程相对比较简单，但在选材过程中，可以检验学生对所学知识的掌握，也可以帮助学生更为深刻的理解细胞各个部分的特点，另外，还可以提高学生的动手操作能力，激发学生学习生物的兴趣。
重点 1.动植物细胞的结构及动植物细胞结构的主要区别 2.制作细胞模型
难点 1.动、植物细胞的相同点和主要区别
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 观察几种生物的细胞 动物和植物差异很大，但是它们都是由细胞构成的，那么，它们的细胞结构一样吗？
讲授新课 二、细胞的结构 动物和植物的形态结构差异很大，但是它们都是由细胞构成的，植物细胞与动物细胞的结构既有相同点，又有不同点。 1.动物细胞和植物细胞的结构 动物细胞和植物细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核三部分，细胞质里有线粒体等，而植物细胞还具有细胞壁、叶绿体和液泡。 提示 动物细胞和植物细胞的区别之一为是否具有细胞壁。凡是植物细胞都具有细胞壁，动物细胞都不具有细胞壁。 视频：植物细胞的结构 视频：动物细胞的结构 尝试记忆植物细胞与动物细胞结构 (1)细胞膜：是一层极薄的透明膜，它将细胞内的物质与外部环境分隔开来，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。 细胞膜紧贴着细胞壁，因此在普通光学显微镜下不易看清楚。 (2)细胞质：位于细胞膜和细胞核之间的结构。 细胞质是无色透明的胶状物质，所以细胞质的运动在显微镜下通常不易观察到。 细胞质是胶状物质，位于细胞膜以内、细胞核以外，具有很强的可流动性。 (3)细胞核：近似球形，动物细胞和植物细胞都有细胞核。 细胞内最大、最重要的细胞结构 英国科学家布朗于1831年发现并命名 (4)线粒体：分布于细胞质中，呈圆柱形，是动植物细胞都具有的结构。 线粒体很小，在普通光学显微镜下难以观察到。 (5)细胞壁：植物细胞的细胞膜外有细胞壁，细胞膜与细胞壁紧贴在一起，所以在光学显微镜下不易看到细胞膜。 较厚、较坚韧并略具弹性的结构 是植物细胞区别于动物细胞的主要特征之一 (6)叶绿体：在植物体绿色部分的细胞中，细胞质内含有叶绿体，叶绿体呈椭球形。 (7)液泡：植物细胞的细胞质里有大的液泡，液泡内有细胞液，里面溶解着多种物质，如甘蔗、甜菜的细胞液中含有较多的糖分，因此，人们用甘蔗、甜菜来榨糖。 细胞液是液泡内的液体，是糖类、酸性物质等溶解于水形成的。 2.制作细胞模型 (1)目的要求：制作动物细胞模型，理解动物细胞的基本结构。 (2)材料用具：琼脂、海棠（或山楂、青梅等）制成的果脯、透明塑料袋、线、清水等。 (3)方法步骤 ①先把琼脂和水加热煮成溶胶状，然后将部分胶状琼脂倒入透明小塑料袋中。未倒入的琼脂应保温，防止溶胶状的琼脂因冷却而凝固。 ②当装入塑料袋的琼脂即将凝固时，放入一个海棠果脯。然后再注入另一部分琼脂溶胶。 ③将塑料袋口用线扎好。待琼脂溶胶凝固，一个动物细胞模型就做好了。 点拨 若在动物细胞模型的基础上制作植物细胞模型，还需要添加细胞壁、叶绿体、液泡等结构。 第22页“讨论” 在这个模型中，塑料袋相当于细胞膜，海棠果脯相当于细胞核，琼脂相当于细胞质。选择各种材料的依据是细胞的形态结构特点。 是不是所有的植物细胞都有叶绿体呢？ 【不是，叶绿体存在于植物的绿色部分】 望梅止渴的故事大家都听过吗？大家知道梅子酸，甘蔗甜，辣椒辣，苦瓜苦同样是植物为什么会有不同的味道呢？ 【液泡中的细胞液成分不同造成的】 把大蒜捣成蒜泥，比切成蒜片味更浓，你知道是什么原因吗？ 【因为将蒜捣成泥后，细胞中的液泡被破坏了，液泡里细胞液中的物质更容易挥发出来，导致蒜味更浓】 拓展提高：公安部得到一份生物样品，从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物,你能否用学过的知识,将它鉴定出来？ 【图片展示：通过植物细胞特有的液泡和细胞壁结构进行鉴别】 识记动物细胞和植物细胞的结构，找出共同点与不同点 知道细胞膜 知道细胞质 知道细胞核 知道线粒体 知道细胞壁 知道叶绿体 知道液泡 尝试制作动物细胞模型 完成讨论 完成几个问题 指导识记动物细胞和植物细胞的结构，找出共同点与不同点 图文介绍细胞膜 图文介绍细胞质 图文介绍细胞核 图文介绍线粒体 图文介绍细胞壁 图文介绍叶绿体 图文介绍液泡 指导制作动物细胞模型 引导完成讨论 引导分析几个问题
课堂练习 1.小华想观察叶绿体，可以选择以下实验材料中的( D ) A.洋葱鳞片叶 B.成熟的番茄果实 C.人血涂片 D.黄瓜果实 2.“种瓜得瓜，种豆得豆”是我们司空见惯的生命现象，与此现象关系最为密切的细胞结构是( C ) A.细胞壁 B.细胞质 C.细胞核 D.细胞膜 3.使西瓜叶肉细胞呈现绿色和果肉细胞呈现红色的细胞结构分别是( B ) A.叶绿体、线粒体 B.叶绿体、液泡 C.线粒体、液泡 D.液泡、染色体 4.蒲草生活在水中。经检测发现，某有毒物质在其细胞内的浓度远远低于周围污水中的浓度。控制该有毒物质进人蒲草细胞的结构是( B ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核 5.在显微镜下观察制作的植物细胞临时装片，下列能看到叶绿体的有( A ) ①黄瓜表层果肉细胞 ②洋葱鳞片叶内表皮细胞 ③洋葱根尖细胞 ④成熟番茄果皮细胞 A.① B.①④ C.①② D.①②③④ 6.在观察、比较洋葱鳞片叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞的结构时，可知前者比后者多( C ) A.线粒体、叶绿体、液泡 B.细胞壁、叶绿体、液泡 C.细胞壁、液泡 D.细胞壁、叶绿体 习题训练 巩固所学知识
课堂小结 动物与植物细胞的基本结构 相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质内有线粒体 不同点：动物细胞没有细胞壁、液泡、叶绿体
板书
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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冀少版七年生物上册 1.2.1.2细胞--细胞的结构 课时教学设计
课题 1.2.1.2细胞--细胞的结构 单元 一 学科 生物 年级 七
教材分析 本节课内容是2012年冀教版生物学课本，七年级上册第一单元第二章第一节二《细胞的结构》。从教材的知识体系上来讲，从本章内容起，引导学生从微观水平认识生物的结构，使上一章学过的显微镜使用的知识得到运用。作为初中生，这是第一次从细胞水平学习生物体的结构，显然，理解和掌握这些基础知识是十分重要的。另外，细胞结构及各部分主要功能的知识是学生深入学习生物学知识的基础。因此，从知识的衔接上来讲，本节内容是至关重要的。
学习 目标 探究实践：观察动、植物细胞。概述动物细胞、植物细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点 科学思维：引导学生正确的从微观角度认识生物体，从而使学生的认知水平得到提高和发展。与此同时，要充分利用本课便于实验的教学契机，提高学生的动手操作能力和创新意识。 态度责任：让学生合作学习，感受成功的喜悦，培养学生比较学习的学习态度。并能积极地与同伴交流；形成合作意识。 生命观念：细胞模型的制作过程相对比较简单，但在选材过程中，可以检验学生对所学知识的掌握，也可以帮助学生更为深刻的理解细胞各个部分的特点，另外，还可以提高学生的动手操作能力，激发学生学习生物的兴趣。
重点 1.动植物细胞的结构及动植物细胞结构的主要区别 2.制作细胞模型
难点 1.动、植物细胞的相同点和主要区别
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 观察几种生物的细胞 动物和植物差异很大，但是它们都是由细胞构成的，那么，它们的细胞结构一样吗？
讲授新课 二、细胞的结构 动物和植物的形态结构差异很大，但是它们都是由细胞构成的，植物细胞与动物细胞的结构既有相同点，又有不同点。 1.动物细胞和植物细胞的结构 动物细胞和植物细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核三部分，细胞质里有线粒体等，而植物细胞还具有细胞壁、叶绿体和液泡。 提示 动物细胞和植物细胞的区别之一为是否具有细胞壁。凡是植物细胞都具有细胞壁，动物细胞都不具有细胞壁。 视频：植物细胞的结构 视频：动物细胞的结构 尝试记忆植物细胞与动物细胞结构 (1)细胞膜：是一层极薄的透明膜，它将细胞内的物质与外部环境分隔开来，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境。 细胞膜紧贴着细胞壁，因此在普通光学显微镜下不易看清楚。 (2)细胞质：位于细胞膜和细胞核之间的结构。 细胞质是无色透明的胶状物质，所以细胞质的运动在显微镜下通常不易观察到。 细胞质是胶状物质，位于细胞膜以内、细胞核以外，具有很强的可流动性。 (3)细胞核：近似球形，动物细胞和植物细胞都有细胞核。 细胞内最大、最重要的细胞结构 英国科学家布朗于1831年发现并命名 (4)线粒体：分布于细胞质中，呈圆柱形，是动植物细胞都具有的结构。 线粒体很小，在普通光学显微镜下难以观察到。 (5)细胞壁：植物细胞的细胞膜外有细胞壁，细胞膜与细胞壁紧贴在一起，所以在光学显微镜下不易看到细胞膜。 较厚、较坚韧并略具弹性的结构 是植物细胞区别于动物细胞的主要特征之一 (6)叶绿体：在植物体绿色部分的细胞中，细胞质内含有叶绿体，叶绿体呈椭球形。 (7)液泡：植物细胞的细胞质里有大的液泡，液泡内有细胞液，里面溶解着多种物质，如甘蔗、甜菜的细胞液中含有较多的糖分，因此，人们用甘蔗、甜菜来榨糖。 细胞液是液泡内的液体，是糖类、酸性物质等溶解于水形成的。 2.制作细胞模型 (1)目的要求：制作动物细胞模型，理解动物细胞的基本结构。 (2)材料用具：琼脂、海棠（或山楂、青梅等）制成的果脯、透明塑料袋、线、清水等。 (3)方法步骤 ①先把琼脂和水加热煮成溶胶状，然后将部分胶状琼脂倒入透明小塑料袋中。未倒入的琼脂应保温，防止溶胶状的琼脂因冷却而凝固。 ②当装入塑料袋的琼脂即将凝固时，放入一个海棠果脯。然后再注入另一部分琼脂溶胶。 ③将塑料袋口用线扎好。待琼脂溶胶凝固，一个动物细胞模型就做好了。 点拨 若在动物细胞模型的基础上制作植物细胞模型，还需要添加细胞壁、叶绿体、液泡等结构。 第22页“讨论” 在这个模型中，塑料袋相当于细胞膜，海棠果脯相当于细胞核，琼脂相当于细胞质。选择各种材料的依据是细胞的形态结构特点。 是不是所有的植物细胞都有叶绿体呢？ 【不是，叶绿体存在于植物的绿色部分】 望梅止渴的故事大家都听过吗？大家知道梅子酸，甘蔗甜，辣椒辣，苦瓜苦同样是植物为什么会有不同的味道呢？ 【液泡中的细胞液成分不同造成的】 把大蒜捣成蒜泥，比切成蒜片味更浓，你知道是什么原因吗？ 【因为将蒜捣成泥后，细胞中的液泡被破坏了，液泡里细胞液中的物质更容易挥发出来，导致蒜味更浓】 拓展提高：公安部得到一份生物样品，从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物,你能否用学过的知识,将它鉴定出来？ 【图片展示：通过植物细胞特有的液泡和细胞壁结构进行鉴别】 识记动物细胞和植物细胞的结构，找出共同点与不同点 知道细胞膜 知道细胞质 知道细胞核 知道线粒体 知道细胞壁 知道叶绿体 知道液泡 尝试制作动物细胞模型 完成讨论 完成几个问题 指导识记动物细胞和植物细胞的结构，找出共同点与不同点 图文介绍细胞膜 图文介绍细胞质 图文介绍细胞核 图文介绍线粒体 图文介绍细胞壁 图文介绍叶绿体 图文介绍液泡 指导制作动物细胞模型 引导完成讨论 引导分析几个问题
课堂练习 1.小华想观察叶绿体，可以选择以下实验材料中的( D ) A.洋葱鳞片叶 B.成熟的番茄果实 C.人血涂片 D.黄瓜果实 2.“种瓜得瓜，种豆得豆”是我们司空见惯的生命现象，与此现象关系最为密切的细胞结构是( C ) A.细胞壁 B.细胞质 C.细胞核 D.细胞膜 3.使西瓜叶肉细胞呈现绿色和果肉细胞呈现红色的细胞结构分别是( B ) A.叶绿体、线粒体 B.叶绿体、液泡 C.线粒体、液泡 D.液泡、染色体 4.蒲草生活在水中。经检测发现，某有毒物质在其细胞内的浓度远远低于周围污水中的浓度。控制该有毒物质进人蒲草细胞的结构是( B ) A.细胞壁 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞核 5.在显微镜下观察制作的植物细胞临时装片，下列能看到叶绿体的有( A ) ①黄瓜表层果肉细胞 ②洋葱鳞片叶内表皮细胞 ③洋葱根尖细胞 ④成熟番茄果皮细胞 A.① B.①④ C.①② D.①②③④ 6.在观察、比较洋葱鳞片叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞的结构时，可知前者比后者多( C ) A.线粒体、叶绿体、液泡 B.细胞壁、叶绿体、液泡 C.细胞壁、液泡 D.细胞壁、叶绿体 习题训练 巩固所学知识
课堂小结 动物与植物细胞的基本结构 相同点：都有细胞膜、细胞质、细胞核，细胞质内有线粒体 不同点：动物细胞没有细胞壁、液泡、叶绿体
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