(共16张PPT)
第一单元 走进化学世界
课题2.1 化学是一门以
实验为基础的科学
人教版九年级化学上册--教材同步精讲
新课导入
化学是一门以实验为基础的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。
实验探究
如何进行科学探究？
（1）提出问题
（2）猜想与假设
（3）设计方案
（4）进行实验
（5）收集证据
（6）解释与结论
（7）反思与评价
（8）表达与交流
科学探究的形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究的形式，进行科学探究不是一定8个要素进行，可根据实际的研究内容选择其中几个环节进行。
实验探究
探究1 对蜡烛及其燃烧的探究
提出问题：蜡烛燃烧后生成什么物质
蜡烛的火焰分几层，哪一部分的温度最高？
猜想假设：蜡烛燃烧生成CO2和H2O
制订方案：通过观察和实验了解蜡烛的物理性质和燃烧时火焰和生成物。
1.实验步骤：分燃烧前、燃烧时和燃烧后三个阶段进行。
2.实验用品：蜡烛、火柴、烧杯、小刀、澄清石灰水。
进行实验：变化前，变化中，变化后
实验探究
实验探究 蜡烛及其燃烧
（2）点燃蜡烛 燃烧时发生的变化及其火焰，烧杯的变化
（1）点燃前 蜡烛的颜色、状态、形状、硬度、是否溶于水、密度等
（3）熄灭蜡烛 熄灭时的现象，对燃烧产物的探究；
对刚熄灭时产生的白烟的探究
二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊；
资料
探究内容
实验探究
实验探究步骤 现象 结论
1、观察蜡烛的制作材料 烛芯： ， 外形： 。
2、点燃前 ①观察蜡烛的颜色、状态、气味 色， 态， 有 气味。
②用小刀切下一块放入水中 切， 于水面， 溶解于水。 硬度 ，密度 于水，而且 溶于水。
线状
圆柱形
由石蜡制作
白或红
固
轻微的
易
浮
不
小
小
难
蜡烛及其燃烧的探究步骤（进行实验）
实验探究
实验探究步骤 现象 结论
3、点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 持续燃烧，火焰上方有 ，火焰分 层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。 石蜡有 。
②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 火柴靠焰心部分基本不变色而 部分变黑。 火焰分 、 、 三
三部分， 焰温度最高,加热时应用 焰。
可燃性
外焰
黑烟
三
外焰
内焰
焰心
外
外
蜡烛及其燃烧的探究步骤（进行实验）
实验探究
实验探究步骤 现象 结论
③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 烧杯内壁有 生成，澄清石灰水变 。 石蜡燃烧有 和
生成。
4、熄灭时 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 有 从烛芯飘出 刚熄灭时产生的白烟是 ，说明蜡烛燃烧时先由 态变成 态，再蒸发成 ，而后燃烧。
②用火柴点燃刚熄灭时的白烟 浑浊
二氧化碳
白烟
火顺白烟将蜡烛重新点燃
水珠
水
石蜡蒸气
石蜡蒸气
固
液
蜡烛及其燃烧的探究步骤（进行实验）
对刚熄灭时产生的白烟的探究：
点燃白烟，能引燃蜡烛，这说明该白烟的主要成分不是二氧化碳，也不是水蒸气；而是冷凝的石蜡蒸气。
蜡烛及其燃烧的探究步骤（进行实验）
实验探究
实验结论：
石蜡为 色 体，硬度较 ，加热可熔化、汽化。石蜡能在空气中燃烧、发光、发热。其火焰分为 层， 焰温度最高。
石蜡燃烧生成 和 。
红或白
固
小
三
外
水
二氧化碳
实验探究
蜡烛+氧气 二氧化碳+水
点燃
蜡烛燃烧后生成了二氧化碳和水（文字表达式）
提示：
实验现象和实验结论的区别：实验现象是指感觉器官感受到的，即看到的、听到的、闻到的、用手感觉到的，如颜色、状态、气味温度的变化等。实验结论是通过分析实验现象推理得到的物质的性质。
【交流】蜡烛燃烧的过程是物理变化还是化学变化？举例说明。
蜡烛燃烧时，烛心周围的固态石蜡熔化，为物理变化；放出大量的热同时生成了水和二氧化碳，是其他的物质，为化学变化。
实验探究
探究（或实验）完成后，应认真写出实验报告
实验探究
对蜡烛及其燃烧的探究活动，体现了化学学习的以下特点：
（1）关注物质的性质。例如，石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质；石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。
（2）关注物质的变化。例如，受热时石蜡熔化等物理变化；燃烧时发光、
放热的现象，有二氧化碳和水的生成等化学变化。
（3）关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中和变化后的现象，进行系统地、细致地观察和描述，而不是孤立地关注物质的某种性质或变化，经过比较和分析等思考过程，得出可靠的结论。
实验探究
当堂练习
1. 下列有关蜡烛燃烧的叙述错误的是 （ ）
Ａ．可观察到蜡烛燃烧产生明亮的火焰，火焰分三 层
Ｂ．蜡烛熔化产生“烛泪”
Ｃ．在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯，烧杯内壁 有层水雾
Ｄ．用燃着的火柴去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟，蜡 烛不能被点燃
D
当堂练习
2．在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格： (1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会 。
结论：石蜡的密度比水 。
(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，
分别是 、 、 。把一根火柴梗放在蜡烛
的火焰上（如右图），约1S后取出，可以看到在 处
（填字母）的火柴梗的最先碳化。
结论：蜡烛火焰的 温度最高。
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现 ，片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水,振荡后发现 。
结论：蜡烛燃烧以后的生成物是 。
小
外焰
内焰
焰心
a
外焰
水雾
澄清石灰水变浑浊
水和二氧化碳
浮在水面上
当堂练习
1.用于检验二氧化碳气体的物质是 （ ）
A.水 B.白酒
C.食盐水 D.澄清的石灰水
D
2.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有 （ ）
A.只有水 B.只有二氧化碳
C.水和二氧化碳 D.大量灰烬
C
3.点燃蜡烛，在火焰中平放入一根火柴梗，约1秒后取出，可观察到的现象是火柴梗上 （ ）
A.接触外焰的部分被烧得最黑
B.接触内焰的部分被烧得最黑
C.接触焰心的部分被烧得最黑
D.被均匀地烧黑
A(共15张PPT)
第一单元 走进化学世界
课题2.2 化学是一门以
实验为基础的科学
人教版九年级化学上册--教材同步精讲
讨论
如何收集指定场所的空气？如何收集人呼出的气体？
学习回顾：
空气的组成填空（体积分数）
气体 氮气 氧气 二氧化碳 水蒸气及其他气体
体积分数 78% % % 0.97%
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21
0.03
：排水收集法
一、提出问题：
吸入空气与呼出气体有何不同？（成分含量的不同）
二、猜想假设：
吸入与呼出的气体中氧气、二氧化碳和水蒸气等的含量不同
提示：
1.人体吸入的空气和呼出的气体中都含有氧气、二氧化碳和水蒸气等
物质 氧气 二氧化碳 水蒸气
吸入的空气
呼出的气体
较多
较少
较少
较多
较少
较多
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
2.氧气不易溶于水，密度大于空气
3.二氧化碳能溶于水，密度大于空气
①氧气（O2）（检验氧气）
可使带火星的木条复燃；木条燃烧越旺，说明氧气越多。
实验时可通过木条在气体中越先熄灭，说明气体中氧气含量越少。
三、设计实验
能不能用燃烧的木条火焰熄灭来说明呼出气体空气中二氧化碳的含量多？
讨论：
燃着的木条
澄清石灰水
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
③水蒸气能使冷而干燥的玻璃片上出现水雾，因此实验时，玻璃片上的水雾越多，说明气体中的水蒸气含量越多。
②二氧化碳（CO2）
二氧化碳气体可使澄清的石灰水变浑浊：浑浊越多，说明二氧化碳气体也越多。
答：不能，因为不支持燃烧的气体不只一种
实验用品：
药品：空气、呼出气体、石灰水、水
仪器：集气瓶、水槽
其他：木条、火柴、玻璃片
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
①将集气瓶盛满水，用玻璃片盖好。
②把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。
③将吸管插入集气瓶口，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体。
④在水下用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶，正放在实验桌上。
步骤1 : 收集两瓶空气样品,正放在桌面上。
步骤2 : 用排水法收集人体呼出的气体
四、进行实验
盖
满
慢
装水
吹气
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
空气
步骤3 : 将燃着的小木条分别伸入空气样品和呼出的气体样品中,观察现象并记录。
现象
结论
空气中木条继续燃烧，呼出的气体中木条熄灭
空气中氧气含量较高，呼出的气体中氧气含量很少
空气
呼出气体
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
步骤4 :向一瓶空气样品和一瓶呼出的气体样品中，分别滴入相同滴数的澄清石灰水，振荡，观察现象。
现象
结论
空气样品中无明显现象，呼出的气体样品中澄清石灰水变浑浊
空气中二氧化碳的含量很少，呼出的气体中二氧化碳含量较多
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
步骤5 : 取两块干燥的玻璃片，对着其中一块哈气，对比观察玻璃片上发生的现象。
现象
结论
空气中的玻璃片上无现象，哈气的玻璃片上有一层水雾。
空气中水蒸气含量较少，呼出的气体中水蒸气含量较多。
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
证据
解释 与 结论
与空气样品的现象相反，呼出的气体可使燃着的木条熄灭、可使澄清石灰水变浑浊、可使玻璃片上产生水雾。
氧 气
二氧化碳
水蒸气
吸入的空气
较多
较 少
较 少
呼出的气体
较少
较 多
较 多
五、收集证据及结论
【思考】有人说：“人呼吸就是吸进氧气，呼出二氧化碳”，他的这种说法对吗？
从实验数据可以看出，人吸入的气体中还有二氧化碳，呼出的气体中仍然存在氧气，只是气体的含量发生了变化。
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
实验步骤
实验方案
对人体吸入的空气和呼出气体的探究
探究氧气含量：将燃着的小木条分别插入两瓶气体中观察燃烧时间的长短。
探究二氧化碳含量：向两瓶气体中分别滴入相同滴数的澄清石灰水并振荡，观察石灰水的变化。
探究水蒸气含量：取两块干燥的玻璃片，对其中一块呼气，与另一放在空气中的玻璃片作对比。
结论
1.收集两瓶空气
2.收集两瓶呼出的气体
3.用燃着的木条检验氧气含量
4.用澄清石灰水检验二氧化碳含量
5.对着干燥的玻璃片哈气
呼出的气体比吸入的空气含二氧化碳多、含氧气少、含水蒸气多。
课堂小结
科学探究是主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。
1、李明同学在化学课上提出，可用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，就这一过程而言，属于科学探究环节中的（ ）
A．建立假设 B．收集证据 C．设计实验 D．作出结论
C
【方法点拨】
科学探究的主要环节有提出问题→猜想与假设→制订计划（或设计实验）→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→拓展与迁移，据此结合题意进行分析判断。
【解析】
可用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，这一过程属于科学探究环节中的设计实验，故C选项正确。
当堂练习
2、在对呼出气体进行探究前，小明同学根据生物学知识提出：呼出气体中的水蒸气可能比空气中的多。这句话属于科学探究中的哪一环节（ ）
A．发现并提出问题 B．猜想假设 C．制订计划 D．交流与表达
B
【方法点拨】
根据科学探究过程的八个要素：①提出问题 ；②猜想与假设； ③制订计划； ④进行实验； ⑤收集证据；⑥解释和结论；⑦反思与评价；⑧表达与交流；进行分析解答本题。
【解析】在对呼出气体进行探究前，小明同学根据生物学知识提出：呼出气体中的水蒸气可能比空气中的多，这应属于猜想假设。
当堂练习
3、通过探究实验“我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同”，得出结论正确的是（ ）
A．呼出气体中含有的水蒸气比空气中含有的水蒸气多
B．空气与呼出气体成分含量完全相同
C．减少空气中的氧气便转化为呼出气体
D．呼出气体中只有二氧化碳和水蒸气，没有氧气
A
当堂练习
4．为了比较人体呼出的气体和吸入的空气中二氧化碳含量的高低，某化学活动小组的同学设计了如图所示的装置进行实验：
(1)首先，由导管口______吸气约15 s，观察到澄清石灰水____________，说明空气中二氧化碳的含量______。
A
无明显变化
低
(2)然后由导管口_____吹气约15 s，观察到澄清的石灰水_________，说明呼出的气体中二氧化碳的含量______。
(3)综合上述实验，可得出的结论是：人体呼出的气体中二氧化碳的含量比空气中的_______。
B
变浑浊
高
高
当堂练习
