10 端午粽 教案

10、端午粽
一、教学目标：
1、复习巩固认读生字词。
2、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。
3、能抓住段落关键字，体会粽子的“色香味美”，了解描写食物的顺序。
4、了解屈原的故事，知道端午粽习俗的由来。
3、引导学生关注中华民族传统节日。
二、教学重难点：
1、正确、流利地朗读课文，学习读好长句子。
2、能抓住段落关键字，体会粽子的“色香味美”，了解描写食物的顺序。
三、教学过程：
一、情境导入。
1、同学们，在学习新课之前，老师给大家播放一段视频。请同学们边看视频边观察，视频里的人们在干什么？
2、播放视频。
3、指名答。（赛龙舟）
4、有谁知道咱们中国什么节日人们会举办赛龙舟的活动呢？（预设：端午节）
5、你知道的可真多。每年的农历五月初五是我们中华民族传统的节日——端午节，在这一天人们除了会赛龙舟以外，家家户户还会——（预设：吃粽子）。
6、今天就让我们继续学习课文《端午粽》。
7、板书课题，学生书空写。
二、复习生字词。
1、（出示一个粽子）大家瞧，这是什么？（预设：粽子），想吃吗？（想）想要吃到粽子，咱们先要过五关斩六将。首先第一关——认读词语。
2、PPT出示词语。
（1）箬竹叶（请两个同学读，再找一个学生指出老师手中哪一样材料是箬竹叶，什么颜色的？全班齐读“青青的箬竹叶”）
（2）糯米（请两个学生读，教师出示糯米，全班齐读“白白的糯米”）
（3）枣（请一个学生读）什么样的枣呢？指名（红红的枣）全班齐读。
（4）掀开和剥开（指名读）同学们仔细看看这两个词都属于——动词。出示“掀开锅盖”“剥开粽叶”全班齐读。
（5）清香，一股清香（指名读，当小老师带读。）
（6）又黏又甜（指名读）词语拓展：谁能用又…又 说个词语。（又大又圆、又细又长、又白又胖）
（7）美滋滋（指名读）词语拓展：说ABB的叠词（笑嘻嘻、绿油油、金灿灿）
三、初读课文，了解端午粽习俗由来。
1、同学们可真厉害，轻轻松松就闯过了第一关。接下来，请同学们翻开书45页，认真听老师读课文，大家思考课文的哪一段话告诉了我们端午节吃粽子这个习俗的由来？
2、老师范读课文。
3、指名答。（预设：课文的最后一个自然段的最后一句话“据说是为了纪念爱国诗人屈原。”告诉了我们端午节吃粽子这个的由来。）你读课文真仔细。
4、全班齐读课文最后一个自然段。PPT出示课文最后一个自然段。
5、同学们，屈原是谁呢？他是我们楚国人，也是一位伟大的爱国主义诗人。在很久远的战国时期，屈原作为楚国的大臣，他有一次向楚国的大王进谏，可是没有被楚王采纳，反而被罢了官，发配到边远的地方。后来，楚国快要灭亡的时，农历的五月五日这天，屈原投汨罗江自杀了。屈原投江后，楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投食物。年复一年，人们为了纪念屈原，每逢端午节那天，便用主页把糯米饭包起来，做成菱角形的尖角粽子，划着龙船到汨罗江投到江里祭祀屈原。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。
6、同学们，听了老师讲的这一段故事，你们觉得屈原是一个什么样的人？（爱国，关心百姓）
7、把最后一个自然段再次齐读一遍。
四、精读课文，体会粽子“色香味”。
1、每次一到端午节，外婆总会叫我们去吃粽子。外婆包的粽子是什么样的啊？好吃吗？请同学们自由朗读课文第二自然段，边读边用笔画出描写粽子样子的句子。
2、学生自由读。
3、谁来说说你画的是哪一句？指名答。PPT出示第二自然段。
4、你找的可真准，同学们看看这句话告诉我们外婆包的粽子都用了哪些材料呢？（箬竹叶、糯米、枣）这些箬竹叶、糯米和枣分别是什么样的呢？（青青的、白白的、红红的）作者为什么不用绿的、白的、红的来描写箬竹叶、糯米和枣，而是要用“青青的”“白白的”和“红红的”呢？请大家将这两句话对比读一读？看看你觉得哪一句的表达效果更好？（原句好，因为这叠词的使用更能形象的表现出粽子颜色相间，色香味美。）全班齐读原句。
7、叠词的运用让我们感觉到了粽子的颜色相间的美，你们在仔细观察这个句子，作者是按照什么顺序描写粽子的样子的？（由外及里，从粽叶包着、里面、中间这几个表示方位的词语知道的）
8、同学们，在这里有一个生字老师既不会认，也不知道该如何记住它？（PPT出示“裹”字）谁能叫我认，谁有什么还办法记住它？
9、同学们，我们在向别人介绍自己喜欢吃的食物时也可以学习课文的语言，课文由外及里的描写顺序。PPT出示西瓜图片。仿写。
10、同学们，你们听，咕噜咕噜，咕噜咕噜，这锅里的水不停的沸腾着，外婆一掀开锅盖——指名生读“煮熟的粽子就飘来一股清香。”谁还来读这一句。
11、PPT出示两个句子，请同学们看看这两个句子有什么不同？（预设：有一个句子有“一…就”，有一个句子没有。）你觉得哪一句好？为什么？（预设：原句好，有这个“一…就”更能体现出粽子的清香味扑鼻而来）指名读。（听你的朗读，这清香味让老师的口水都要留下来了）全班齐读。
12、我们欣赏了粽子的色，闻了它的香，接下来，大家想怎么样？（吃）吃吃看？什么感觉？（又黏又甜）请你读。（剥开一个粽子请生品尝，再读）。
13、第二自然段从粽子的色香味三个方面描写了外婆包的粽子，来让咱们把第二自然段再次齐读一遍。
五、图文结合，了解粽子种类，体会外婆善良能干。
1、外婆包的粽子不仅好吃，花样也多，看看第三自然段，写了哪些花样的粽子？（指名答）PPT出示粽子图片。你还知道哪些花样的粽子呢？PPT出示粽子图片。
2、外婆真是能干啊！她不仅能干还很——大方、善良。你从哪儿知道的？（指名答）
六、课堂小结
1、同学们，这节课咱们要接近尾声了？谁来说说，在这节课上你都有哪些收货呢？（知道端午节习俗的来历、了解屈原、学会由外及里的描写食物……）
2、看来同学们收获可真不少！
3、其实咱们中华民族的传统节日可不止端午节哦！还有（春节、元宵、中秋…….）这些传统节日又有哪些习俗呢？就留着同学们课后去查阅资料吧。今天的课文就学到这里。