第2课时 凝固
知识点 1 探究凝固规律
1.在探究“海波和石蜡的凝固规律”时,小琴记录的数据如图下表所示,请分析表格数据并回答下列问题:
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7
石蜡的温度/℃ 59 54 50 47 45 44 43 42
海波的温度/℃ 61 56 51 48 48 48 46 45
(1)在两个实验中都需要的测量仪器是停表和 。
(2)根据实验数据,可以判断海波是 ,石蜡是 (前两空均选填“晶体”或“非晶体”),判断的依据是 。
(3)在这个过程中,海波和石蜡都需要 (选填“吸收”或“放出”)热量。
知识点 2 凝固点
2.凝固是 的相反过程。同一种晶体的熔点和凝固点是 的。钨的熔点是3140 ℃,它的凝固点是 ℃。 既没有熔点,也没有凝固点。
3.如图所示是某种物质发生物态变化过程中的温度-时间图像,下列从图像中获得的信息正确的是 ( )
A.这种物质是晶体,其凝固点是50 ℃
B.在AB段物质处于固液共存态
C.在BC段物质不放热,温度保持不变
D.在CD段物质处于液态
4.在北方的冬天,汽车驾驶员常用水和酒精的混合液作为汽车冷却系统的冷却剂,这是由于 ( )
A.这种混合液具有较好的冷却效果 B.这种混合液具有较低的凝固点
C.这种混合液具有较高的熔点 D.这种混合液具有较低的沸点
知识点 3 熔化吸热与凝固放热
5.中央二台《是真的吗 》节目提出一个探究问题,刚从冰箱冷冻室拿出的冰棒贴紧舌头,舌头迅速被“冻”在冰棒上,你认为这是 (选填“真的”或“假的”),支持你的观点的证据是:查说明书可得冷冻室温度可以低至-18 ℃,低于水的凝固点,因此舌头的水分可以遇冷 热量,从而发生 现象。
6.小丽的爸爸想让将要出售的海鲜能够保鲜,但在市场上又不便于使用冰柜。聪明的小丽想了个办法,她在海鲜的上面铺上一层碎冰块,由于冰块在 (填物态变化名称)时要 ,但是温度 ,所以能实现保鲜的效果。
7.在我国北方的冬天,常常在菜窖里放几桶水,是利用水 (选填“凝固”或“熔化”)过程中 (选填“放出”或“吸收”)热量,使窖内的温度不会太低,从而避免菜被冻坏。
8.科技推动社会发展,科研人员发明一种新型材料,它在200 ℃时开始熔化,当温度升到300 ℃时还没有熔化完,中能反映这种材料凝固特点的图像是 ( )
9.小陈同学在学习《熔化与凝固》后对冻豆腐产生了浓厚的兴趣。当把豆腐放在冰箱的冷冻室里,再把冷冻的豆腐拿出来化冰后,发现豆腐里有许多小孔。冻豆腐形成的原因是 ( )
A.豆腐冷缩
B.豆腐膨胀
C.冰箱中的冰霜进入豆腐
D.豆腐里的水先遇冷结成冰,后熔化成水
10.在早春大雪后的晴朗天气里,房盖上的积雪在太阳照射下渐渐熔化,但有时流下的雪水在屋檐下又渐渐结成了冰锥,如图所示,关于这个冰锥的说法不正确的是 ( )
A.易出现这一现象的气温条件应在零摄氏度以下
B.易出现这一现象的气温条件应在零摄氏度以上
C.冰锥容易伤人是因为冰锥很尖,如图果落到人身上对人的压强很大
D.冰锥本身的温度可能低于水的凝固点
11.将一块-4 ℃的冰放入密闭隔热的盛有0 ℃水的密闭容器中,一段时间后,会出现的情况是 ( )
A.冰的质量增加 B.冰的质量不变
C.水的质量增加 D.以上情况都有可能
12.如图所示是探究“某物质熔化和凝固规律”的实验图像。下列说法正确的是 ( )
A.在第5 min时,该物质处于固液共存态
B.在BC段该物质不吸热
C.该物质凝固过程持续了5 min
D.该物质在EF段放热,温度降低
13.下列实例中为了防止熔化或凝固产生不利影响的是 ( )
A.冰冻食品可以保鲜
B.将熔融玻璃制成玻璃板
C.冬天将水箱中的水放掉
D.高热病人利用冰袋降温
14.学习物态变化时,老师写了一副对联,上联是“杯中冰水,水放热结冰温度不降”;下联是“盘内水冰,冰吸热化水温度未升”。该对联先后包含的两种物态变化分别是 和 ,它还说明了冰是一种 (选填“晶体”或“非晶体”)。
15.中的冻豆腐以其孔隙多、弹性好,营养丰富、味道鲜美而深受人们喜爱。人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分。制作冻豆腐的过程经历了 、 的物态变化,与新鲜豆腐相比,冻豆腐的密度将 (选填“变大”“变小”或“不变”)。
16.现代建筑出现一种新设计,在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒球状物,球内充入一种非晶体材料,当温度升高时,球内材料熔化吸热,当温度降低时,球内材料 ,使建筑内温度基本保持不变,从而起到调温的作用。
17.小明发现严冬季节水缸里的水结冰了,但腌菜缸里的盐水却没有,小明猜想,水中加入了别的物质后,一定会对水的凝固点产生影响,为了验证这一猜想,他将一些盐放入水中,搅拌均匀并把盐水用容器盛好放入冰箱,探究盐水的凝固过程,每隔一定时间,小明就观察盐水状态,测出温度,并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图像,如图甲所示。
(1)从图像中可以看出盐水凝固过程用了 min。
(2)实验验证了小明的猜想,因为与水相比,凝固点变 (选填“高”或“低”)了。
(3)如图果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中,如图图乙所示,试管中的冰水混合物中的冰会 (选填“变多”“变少”或“不变”)。
考|题|展|示
18.[2020·济宁] 小红将一杯常温的白开水放入正常工作的冰箱的冷冻室中,经过一段较长时间后,杯中的水发生了物态变化,中能正确反映这杯水的物态变化过程的图像是 ( )
答案
1.(1)温度计
(2)晶体 非晶体 海波凝固过程中温度保持不变,而石蜡凝固过程中温度持续下降
(3)放出
2.熔化 相同 3140 非晶体
3.A 4.B 5.真的 放出 凝固
6.熔化 吸热 保持不变 7.凝固 放出 8.D 9.D
10.B 雪水渐渐结成了冰锥,属于凝固现象,晶体凝固必须达到凝固点,并且不断放热,所以出现这一现象时的气温条件应在零摄氏度以下,且冰锥的温度小于等于水的凝固点,故A、D正确,B错误;冰锥容易伤人是因为冰锥很尖,受力面积很小,如图果落到人身上对人的压强很大,故C正确。
11.A 一部分0 ℃的水凝固成0 ℃的冰,放出的热量被温度为-4 ℃的冰块吸收,温度升高,变成0 ℃的冰,和原来的另一部分0 ℃的水,形成冰水混合物,温度是0 ℃。整个过程冰的质量增加。
12.A 在第5 min时,晶体处于熔化过程中,为固液共存态;BC段为晶体的熔化过程,需要继续吸热;EF段为晶体的凝固过程,持续了3 min,此过程放热,但温度保持不变。
13.C 14.凝固 熔化 晶体
15.凝固 熔化 变小
16.凝固放热 小颗粒球状物中的非晶体材料能起到调温的作用,是因为在温度升高时,熔化吸热,降低室温;当温度降低时,凝固放热,使室温不至于过低。
17.(1)10 (2)低 (3)变多 (1)凝固过程温度保持不变,在图像中与横轴平行的一段温度保持不变;盐水从第10 min开始凝固,到第20 min凝固完成,凝固过程用了10 min。
(2)由图像可知:温度保持不变的温度是-2 ℃,故该盐水的凝固点是-2 ℃,与水相比凝固点变低。
(3)冰水混合物的温度是0 ℃,而盐冰水混合物的温度是-2 ℃;冰水混合物会向盐冰水混合物放热;冰水混合物中的水会达到凝固结冰的条件,冰水混合物中的冰会变多。
18.D 将一杯常温的白开水放入正常工作的冰箱的冷冻室中,水的温度逐渐降低,经过一段较长时间后,水达到凝固温度0 ℃并逐渐凝固;当水全部凝固后,冰的温度再次降低。因为图A和图B中温度升高,所以图A和图B都不正确;因为图C中的凝固点不是0 ℃,所以图C不正确。
晶体与非晶体对比分析
类型 相同点 不同点
熔点(凝固点) 温度变化 图像
晶体 熔化吸热, 凝固放热 有 没有 熔化或凝固过程温度不变 熔化过程温度上升,凝固过程温度下降
非晶体