2021--2022学年人教版七年级生物下册4.2.2消化和吸收（第二课时）课件(共21张PPT）

(共21张PPT)
4 . 2 . 2
消化和吸收（ 第 二 课 时 ）
概述食物的消化和营养物质的吸收过程；
分析小肠结构与功能的关系，说出小肠的结构与其吸收功能相适应的特点。
口腔
咽食道
胃
小肠大肠肛门
唾液腺
肝脏
胃腺
胰
肠腺
消化道
馒头在口腔中的变化
麦芽糖
（小分子物质）
淀粉
（大分子物质）
牙齿的咀嚼舌的搅拌
唾液（唾液淀粉酶）
唾液腺
分泌唾液。唾液中的唾液
淀粉酶能够初步消化淀粉。
肝脏
分泌胆汁。
胃腺
分泌胃液。胃液中含有盐酸和蛋白酶。
胰
胰腺分泌胰液。胰液中含有消
化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
肠腺
分泌肠液。肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
消化腺
消化液
与消化有关的酶
分泌
大多含有
消化蛋白质的酶
消化脂肪的酶
消化糖类的酶
胰腺（分泌胰液）
十二指肠
唾液腺
分泌唾液。唾液中的唾液
淀粉酶能够初步消化淀粉。
分泌胃液。胃液中含有盐酸和蛋白酶。
胰
胰腺分泌胰液。胰液中含有消
化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
肠腺
分泌肠液。肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
肝脏
分泌胆汁。胆汁中没有消化酶。
胃腺
初步消化淀粉
初步消化蛋白质
消化糖类、蛋白质和脂肪
消化糖类、蛋白质和脂肪
肝脏 (产生胆汁）
胆囊(储藏胆汁）
胰
十二指肠
脂肪
消化产物
部分淀粉被初步消化成麦芽糖
脂肪微粒部分蛋白质被
初步消化
分解
麦芽糖 葡萄糖
胃初步消 分
化蛋白质 解 氨基酸
脂肪分解甘油+脂肪酸微粒
消化腺 消化液 消化酶 流入部位
唾液腺 唾液 唾液淀粉酶 口腔 肝脏 胆汁 不含消化酶 小肠 胃腺 胃液 胃蛋白酶 胃 胰腺 胰液 消化糖类、脂肪、 小肠 蛋白质的酶 肠腺 肠液 消化糖类、脂肪、 蛋白质的酶 小肠 解读曲线图
下图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用
A、B、C、D、E表示）被消化的程度。
1.图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？
曲线Y
2.淀粉、脂肪和蛋白质各在消化道的哪个部位开始被消化？
淀粉：口腔 脂肪：小肠 蛋白质：胃
3.D中含有哪些消化酶？
含有消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
淀粉
脂肪
胃 小肠
分析下面的数据，指出哪一部分消化道中的消化液最多。
在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量的消化液：1500毫升唾液，2000毫升胃液，
1500毫升肠液，500毫升胆汁，1500毫升胰液。
口腔：1500毫升唾液胃：2000毫升胃液
√小肠：1500毫升肠液，500毫升胆汁，1500毫升胰液
食物消化的过程
将蛋白质初步分解
将蛋白质、糖类和脂肪充分分解
小肠是主要的消化器官
物理性消化过程
切碎、将食团与唾液混合
吞咽
推动食物入胃
食物与胃液混合，变成食糜
食糜与消化液充分混合
化学性消化过程
将部分淀粉分解为麦芽糖
皱襞
小肠与大肠的内部结构
毛细血管
绒毛
小肠约长
5-6m
大肠约长
1.5m
小肠适于吸收营养物质的特点：
①小肠很长,营养物质在小肠中停留的时间长；
②小肠的内表面有皱襞和小肠绒毛,使小肠的内表面积大大增加；
③小肠绒毛内有丰富的毛细血管,且壁薄。这些都有利于小肠吸收营养物质。
小肠是人体吸收营养物质的主要器官
小肠上皮细胞
脂肪
蛋白质
淀粉
毛细血管
初始部位 最终消化场所 消化后的最终产物
淀粉
蛋白质
脂肪
是消化和吸收的主要器官。
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