鲁科版（五四制）生物六年级下册 第五章 第二节 呼吸作用消耗氧气释放二氧化碳_教案

呼吸作用消耗氧气释放二氧化碳
【教学目标】
（1）利用氧气有助于燃烧的特性，验证呼吸作用消耗氧；
（2）运用二氧化碳遇澄清石灰水变浑浊原理，验证呼吸作用产生二氧化碳；
（3）通过解读数据，分析原因，验证呼吸作用释放能量；
（4）根据实验结论，描述出呼吸作用的过程。
【教学重难点】
呼吸作用的概念和意义。
【教学过程】
一、创设情境，导入新课
同学们，我们学习的生物学是与生产、生活紧密联系的。大家熟悉的萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，正所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，因为萝卜可增强机体免疫力，并对预防癌，抗癌有重要作用。你能解答下面有关萝卜的问题吗？
1．种萝卜前农民为什么要进行松土？
2．萝卜放久了为什么会空心？
3．萝卜堆放时间久了为什么会发热？
二、合作探究
（一）建构概念
由学生根据光合作用的表达式推测出呼吸作用的表达式，提出本节课就以萌发的种子为例，因为萌发的种子呼吸作用旺盛来验证呼吸作用是否消耗氧气？是否产生二氧化碳？是否释放能量？
（1）实验一：验证呼吸作用是否消耗氧气
①提出两个问题：利用氧气有助于燃烧的特性，思考如何检验甲、乙两瓶内有无氧气？实验中乙瓶煮熟种子的作用是什么？ 老师给与简单提示后让学生思考解答问题。
②学生上台演示实验后说出实验现象并分析实验原因
③得出实验的结论：种子呼吸时会消耗氧气
（2）实验二：探究种子呼吸时是否产生二氧化碳
①为了使学生更好的接受本实验，突破学生因化学知识缺乏而难以理解的特点，教师让一位同学亲身体验。（直接向澄清的石灰水中吹气，观察石灰水的变化）。
追问：澄清石灰水变浑浊有什么变化？说明人呼出的气体中含有二氧化碳较多？
种子呼吸释放的气体也含有二氧化碳吗？带着这个问题来看一段视频。
②看完视频后，鼓励学生独立设计实验，探究种子呼吸时放出二氧化碳。
让学生自主选择实验器材创新实验装置，并提出设计中的要求：
设计过程中不要打开瓶盖。用最简便的方法将瓶内的气体通入石灰水中。
待选用品：矿泉水瓶装萌发的种子和煮熟的种子、注射器，软管、玻璃导管、夹子，试管架、橡皮塞、两试管澄清的石灰水。
展示要求：交流设计方法时带器材上台交流。
小组做完实验并填写好实验现象及结论后举手。
④学生交流自己小组设计的实验装置，教师引导所有同学中注意考虑实验设计的严谨性。
⑤学生实验，教师巡视指导。
（3）实验三：观察种子呼吸时放热
①课件展示实验步骤。
②学生上讲台观察盛有煮熟种子和萌发种子的暖水瓶内温度计示数，引导学生思考产生此现象的原因，总结出种子呼吸时会放热。
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