教科版（2017秋） 四年级上册2.6 营养要均衡 课件(共30张PPT) 营
文档属性
| 名称 | 教科版（2017秋） 四年级上册2.6 营养要均衡 课件(共30张PPT) 营 |  | |
| 格式 | ppt | ||
| 文件大小 | 8.5MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 教科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2022-07-09 10:15:07 | ||
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文档简介
(共30张PPT)
营养要均衡
四年级—教科版—科学—第二单元
学习目标：
通过阅读了解平衡膳食宝塔的食物搭配原理，对自己的饮食结构进行评估，做到科学饮食，增进健康，学以致用。
课前准备
笔
书本
食物清单
1.聚焦
2.探索
3.研讨
目录
回顾
食物中的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。
一、聚焦
食物的种类非常丰富，它们各自蕴含不同的营养成分，怎样合理搭配食物才有利于我们的健康呢？
一、聚焦
四年级某位同学一天的饮食：
早餐：面条
午饭：米饭、猪肉
晚饭：白粥、青菜
二、探索
三、研讨
三、研讨
平衡膳食宝塔倡导的：
1.谷薯类占的比例较多，油脂类比较少。
2.食物要丰富多样。
四年级某位同学一天的饮食：
早餐：面条
午饭：米饭、猪肉
晚饭：白粥、青菜
1颗方糖重4.5g左右。
——方糖
儿童每日糖的摄取量不应该超过25克，大约为6颗方糖。
一瓶酸奶（205ml）中碳水化合物的含量相当于约6颗方糖
一瓶橙汁（450ml）中碳水化合物的含量相当于约10颗方糖。
一瓶可乐（500ml）碳水化合物的含量相当于约12颗方糖。
提示：
不挑食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。如果营养获取不均衡，会影响身体健康。
科学词汇：
平衡膳食宝塔
作业：为学校食堂设计一份一周的食谱。
要求：1.菜式尽量不重样。
2.遵循营养均衡原则。
单项选择题
1.在“中国居民平衡膳食宝塔”中，除水外最底层的是（ ）。
A.谷薯类 B.油和盐 C.蛋类
A
单项选择题
2.下列有助于我们保持营养均衡的做法是（ ）。
A.早上很匆忙，可以不吃早餐，午餐多吃点就可以了
B.不喜欢吃的食物可以不吃
C.荤素搭配、粗细粮搭配
C
单项选择题
3.小齐的妈妈想通过控制饮食来减肥，下列比较正确的饮食方法是（ ）。
A.各种食物都要吃一些，但不要吃得过饱
B.每天只吃新鲜水果，因为水果脂肪含量低
C.吃肉类会胖，所以一点也不吃
A
营养要均衡(答疑）
四年级—教科版—科学—第二单元
1.怎样评价为学校食堂设计的一周的菜谱？
营养要均衡。
照顾到绝大部分同学。
选材要新鲜，符合时令。
2.我们在应用平衡膳食宝塔时可以根据年龄、性别、身高、体重、运动强度、季节等情况进行适当的调整，这是什么意思呢？
冬春季节天气寒冷，可以多吃能量高的食物。夏季天气变热，影响食欲，我们可以吃冬瓜，番茄，绿豆等食物，能清热解暑。
年轻人、身体活动强的人应适当多吃些主食。
3.油炸类的食品可以多吃吗？
世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品有：
一、油炸类食品 二、腌制类食品
三、加工类肉食品 四、饼干类食品
五、汽水可乐类食品 六、方便类食品
七、罐头类食品 八、果脯、话梅和蜜饯类食品
九、冷冻甜品类食品 十、烧烤类食品
谢谢观看
营养要均衡
四年级—教科版—科学—第二单元
学习目标：
通过阅读了解平衡膳食宝塔的食物搭配原理，对自己的饮食结构进行评估，做到科学饮食，增进健康，学以致用。
课前准备
笔
书本
食物清单
1.聚焦
2.探索
3.研讨
目录
回顾
食物中的营养成分通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。
一、聚焦
食物的种类非常丰富，它们各自蕴含不同的营养成分，怎样合理搭配食物才有利于我们的健康呢？
一、聚焦
四年级某位同学一天的饮食：
早餐：面条
午饭：米饭、猪肉
晚饭：白粥、青菜
二、探索
三、研讨
三、研讨
平衡膳食宝塔倡导的：
1.谷薯类占的比例较多，油脂类比较少。
2.食物要丰富多样。
四年级某位同学一天的饮食：
早餐：面条
午饭：米饭、猪肉
晚饭：白粥、青菜
1颗方糖重4.5g左右。
——方糖
儿童每日糖的摄取量不应该超过25克，大约为6颗方糖。
一瓶酸奶（205ml）中碳水化合物的含量相当于约6颗方糖
一瓶橙汁（450ml）中碳水化合物的含量相当于约10颗方糖。
一瓶可乐（500ml）碳水化合物的含量相当于约12颗方糖。
提示：
不挑食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。如果营养获取不均衡，会影响身体健康。
科学词汇：
平衡膳食宝塔
作业：为学校食堂设计一份一周的食谱。
要求：1.菜式尽量不重样。
2.遵循营养均衡原则。
单项选择题
1.在“中国居民平衡膳食宝塔”中，除水外最底层的是（ ）。
A.谷薯类 B.油和盐 C.蛋类
A
单项选择题
2.下列有助于我们保持营养均衡的做法是（ ）。
A.早上很匆忙，可以不吃早餐，午餐多吃点就可以了
B.不喜欢吃的食物可以不吃
C.荤素搭配、粗细粮搭配
C
单项选择题
3.小齐的妈妈想通过控制饮食来减肥，下列比较正确的饮食方法是（ ）。
A.各种食物都要吃一些，但不要吃得过饱
B.每天只吃新鲜水果，因为水果脂肪含量低
C.吃肉类会胖，所以一点也不吃
A
营养要均衡(答疑）
四年级—教科版—科学—第二单元
1.怎样评价为学校食堂设计的一周的菜谱？
营养要均衡。
照顾到绝大部分同学。
选材要新鲜，符合时令。
2.我们在应用平衡膳食宝塔时可以根据年龄、性别、身高、体重、运动强度、季节等情况进行适当的调整，这是什么意思呢？
冬春季节天气寒冷，可以多吃能量高的食物。夏季天气变热，影响食欲，我们可以吃冬瓜，番茄，绿豆等食物，能清热解暑。
年轻人、身体活动强的人应适当多吃些主食。
3.油炸类的食品可以多吃吗？
世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品有：
一、油炸类食品 二、腌制类食品
三、加工类肉食品 四、饼干类食品
五、汽水可乐类食品 六、方便类食品
七、罐头类食品 八、果脯、话梅和蜜饯类食品
九、冷冻甜品类食品 十、烧烤类食品
谢谢观看