(共25张PPT)
华师大版 八上
§5. 5人体生命活动过程中
物质和能量的转化
读 图：
人体通过消化系统、呼吸系统、血液循环系统和排泄系统等器官系统，实现与外界环境的物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的转换。
营养物质和氧气不断地通过循环系统运输到体细胞，而体细胞通过呼吸作用等不断地产生的二氧化碳和
尿素等代谢废物，需要排出体外。
联系学过的知识，仔细阅读下图 ，想一想，人体新陈代谢涉及哪些器官系统 这些器官系统发挥了什么作用
图中表达的是：人体与外界环境之间的物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的转变过程。
新陈代谢
一、新陈代谢
1、新陈代谢：
人体与外界环境之间的物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的转变过程，就是人体的新陈代谢。
2、新陈代谢的内容：
新陈代谢包括同时进行的同化作用和异化作用两个效果相反的过程，伴随着发生物质和能量的代谢。
3、新陈代谢物意义：
新陈代谢是生物体不断自我更新的过程。
人的一生中，新陈代谢时时刻刻都在进行着，新陈代谢一旦停止，生命也 就完结。
其他生物也都一样，因此，新陈代谢是人和其他生物维持生命活动的基 础。
在新陈代谢的基础上，人和其他生物才能表现出生长、发育、生殖、遗传和变 异等其他的生命基本特征。
视频：新陈代谢两个过程
（点击图片可播放）
二、同化作用：
1、同化作用：
人体从外界摄取各种营养物质，经过一系列的化学变化，转变成自己身体的一部分，并且储存了能量，这种变化称为同化作用或合成代谢。
2、人体同化作用的实质：
把消化后的营养重新组合，形成有机物和贮存能量的过程。
消化和吸收是人体的同化作用的主要过程。
3、人体的同化作用的具体过程：
人体通过消化系统从外界摄入食物，并把食物中的糖类、蛋白质、脂类大分 子营养物质，消化分解成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子物质。
这些小分子物质以及大部分水、无机盐和维生素，经消化吸收，进入血液，再由血液循环系统运送到身体的每个细胞。
这些小分子营养物质，一部分用来建造细胞，一部分被储存起来备用；建造细胞的物质和储存备用的物质，都储存有能量。
二、异化作用：
1、异化作用：
构成身体的一部分物质不断分解，同时释放能量，并且把分解所产生的废物排出体外，这种变化称为异化作用或分解代谢。
2、人体异化作用的实质：
把体内的有机物分解，释放能量，并将产生的代谢产物排出体外的过程。
呼吸作用是人体的异化作用的主要过程。
3、人体的异化作用的具体过程：
外界空气中的氧，通过呼吸系统进入身体，也由血液循环系统运送到身体的每一个细胞。细胞内的有机物在氧的参与下和酶的催化下进行分解，产生水和二氧化碳，同时释放出能量。
在代谢过程中，细胞内所产生的废物，由血液循环系统运送到肺、肾脏和皮肤等器官，以不同的形式，分别通过呼吸道、尿道和皮肤排出体外。
视频：异化作用
（点击图片可播放）
4、同化作用与异化作用的关系：
同化作用和异化作用是人体新陈代谢的两个方面，它们同时不间断地进行着，共同组成了人体内新旧细胞和物质更替的过程。
课堂小结
1、人体与外界环境之间的物质和能量的交换，以及人体内物质和能量的转变过程，称为新陈代谢。
2、新陈代谢是生物的基本特征，包括生物体内各种物质和能量的转换过程，可分为同化作用（合成代谢）和异化作用（分解代谢）两大基本过程。
3、同化作用是指人体从外界摄取各种营养物质，经过一系列的化学变化，转变成自己身体的一部分，并且储存能量。
4、异化作用是指人体把构成身体的一部分物质不断分解，同时释放能量，并把分解所产生的废物排出体外。
4、同化作用和异化作用同时进行，共同组成了人体内新旧细胞和物质更替的过程。
课堂小练
1、下列关于物质代谢和能量代谢关系的说法正确的是( )
A．能量代谢在先，物质代谢在后
B．物质代谢在先，能量代谢在后
C．有时物质代谢在先，有时能量代谢在先
D．物质代谢和能量代谢同时进行
D
课堂小练
2、青少年时期新陈代谢的特点是( )
A．同化作用和异化作用相对平衡
B．同化作用占优势
C．异化作用占优势
D．只有同化作用
B
课堂小练
3、呼吸作用是生物的共同特征，其根本原因是( )
A．生命活动都需要能量作为动力
B．呼吸作用产生的水是生命活动所必需的
C．生命活动每时每刻都需要氧
D．生命活动产生的二氧化碳必须及时排出
A
课堂小练
4、下列关于新陈代谢的叙述中，错误的是( )
A．新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面
B．新陈代谢失调会引起疾病
C．新陈代谢中产生的二氧化碳通过呼吸系统排出体外
D．能量代谢和物质代谢是相互独立的
D
课堂小练
5、人体的摄食与呼吸的最终目的主要是为细胞提供（ ）
A．氧气 B．二氧化碳
C．营养物质 D．能量
D
课堂小练
6、氧气在人体细胞中的作用是( )
A．分解食物为人体提供营养
B．分解水、释放热量
C．分解有机物为细胞生命活动提供能量
D．分解无机物为人体提供能量
C
课堂小练
7、小吴在做笔记时有以下记录，其中错误的是( )
A．人体的新陈代谢就是不断合成自身物质的过程
B．人体内葡萄糖转化为脂肪储存属于同化作用
C．人体细胞内有机物分解并释放能量属于异化作用
D．人体细胞内大分子有机物合成属于同化作用
A
课堂小练
8、下列有关人体新陈代谢的说法中，正确的是( )
A．细胞的呼吸作用是动脉血变为静脉血的根本原因
B．蛋白质在不同消化酶的作用下都能分解成氨基酸
C．肾小囊内原尿中的尿素浓度大大高于血浆
D．胃是人体吸收营养物质的主要场所
A
9、人体进行新陈代谢的主要场所是( )
A.消化道内 B.呼吸道内
C.循环系统内 D.组织细胞内
D
课堂小练
课堂小练
10、下列有关新陈代谢的叙述,不正确的是( )
A.适宜的运动有利于体内有机物的消耗
B.细胞内的异化作用可以释放能量
C.神经、内分泌系统可以调节新陈代谢
D.运动和生殖系统与新陈代谢无关
D
下节精彩继续
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php中小学教育资源及组卷应用平台
HS版八上§5.5人体生命活动过程中物质和能量的转化课后练习
姓名
1、一个人长时间生病后，身体逐渐消瘦的原因是( )
A．人体只合成了新的组成物质
B．人体只氧化分解身体内原有的物质
C．人体合成新的组成物质多于分解身体内原有的物质
D．人体合成新的组成物质少于分解身体内原有的物质
2、血液流入小肠壁前与流出小肠壁后相比，所含成分的特点是（ ）
A. 氧增加了，养料增加了 B. 氧减少了，养料增加了
C. 氧增加了，养料减少了 D. 氧减少了，养料减少了
3、下列物质中，不属于代谢终产物的是( )
A．食物残渣 B．尿素 C．二氧化碳 D．尿酸
4、蛋白质、糖类和脂肪三种物质的代谢过程中，分解的最终产物中共有的是( )
A．水和尿素 B．水和二氧化碳 C．二氧化碳 D．水、二氧化碳和尿素
5、蛋白质、糖类和脂肪通过消化液的消化作用，分解成溶于水的、能被吸收的小分子物质，这些小分子物质分别是（ ）
A.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸 B.葡萄糖、麦芽糖、甘油和脂肪酸
C.氨基酸、葡萄糖和脂肪酸 D.氨基酸、麦芽糖、甘油和脂肪酸
6、当身体不再长高，体重维持基本稳定时( )
A．新陈代谢停止 B．体内新旧物质不再发生更替
C．体内物质的积累与消耗相当 D．体内细胞不再分裂生长
7、新陈代谢的实质是( )
A．实现体内新旧物质的更替 B．实现生长发育
C．合成新物质 D．分解老物质
8、食物中的能量要在人体内释放出来，不需要经过的过程是( )
A．消化、吸收 B．运输 C．呼吸作用 D．排泄
9、如图是某人踢球过程中能量来源示意图，据图分析可知( )
A．人体所需能量的70%由蛋白质提供
B．运动的能量直接来源于食物
C．呼吸作用发生在细胞的细胞核中
D．图中的X为人体运动直接提供能量
10、人体的呼吸、消化、排泄等代谢活动都与循环系统密切相关，它们之间的联系如下图1(A、B、C表示相关结构，①②③表示相关生理过程)，请分析回答：
（1）完成过程①的主要器官与其功能相适应的特点是：长度达5～6米，内表面有大量的褶皱和________。
（2）若B表示肺泡，则②表示肺与________的气体交换。图2是人体在平静呼吸时肺内气体容量的变化曲线，当肺容量如bc段变化时，肋间外肌和膈肌的状态是_____，肺完成____过程。
（3）若甲和乙代表含有尿素的代谢废物，则乙为________，它的形成主要经历____和________两个生理过程。
参考答案
1、D 2、B 3、A 4、B 5、A
6、C 7、A 8、D 9、D
10、(1)小肠绒毛 (2)外界 舒张 呼气 (3)尿液 肾小球的滤过作用 肾小管的重吸收作用
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21清风明月中小学教育资源及组卷应用平台
HS版八上§人体生命活动过程中物质和能量的转化预学案
姓名
请您以教材为蓝本，完成下列问题：
一、知识点预习：
（一）复习部分
1、人体每天需要摄入一定量的食物来满足机体对 的需要，维持体温和神经、循环、呼吸等系统的基本生理活动。
2、食物中的营养物质经 、空气中的 经呼吸，通过 系统到达体细胞。这些物质最终要在体细胞内经历复杂的 作用，才能实现为人体各项生命活动提供 。
3、人体能量的主要提供物质是 ，贮能物质是 ；
4、消化和吸收的实质就是为机体的 提供了必不可少的 和 来源。
5、人体获得能量的途径是通过 作用实现的；即人体内有机物在 内经过一系列的 ，最终生成二氧化碳、水和尿素等其他产物，并且释放出 、排出废物。
（二）预习部分：
6、新陈代谢是指人体与外界环境之间的 和 的交换，以及人体内 和 的转变过程，就是人体的新陈代谢。
7、在新陈代谢过程中，既有 作用，又有 作用，包括 和与之伴随的 ，简称代谢。
8、人体从外界摄取各种 ，经过一系列的化学变化，转变成自己身体的一部分，并且储存了 。这种变化称为同化作用或合成代谢。
9、构成身体的一部分物质不断 ，同时释放 ，并且把分解所产生的 排出体外，这种变化称为异化作用或分解代谢。
10、同化作用和异化作用 不间断地进行着，共同组成了人体内 的过程。
二、知识点运用：
1、人将外界食物中吸收来的各种氨基酸合成人体自身的蛋白质，这个生理过程属于( )
A．能量代谢 B．物质代谢 C．吸收作用 D．消化作用
2、呼吸作用的实质是( )
A．合成有机物，释放能量 B．合成有机物，贮存能量
C．分解有机物，释放能量 D．分解有机物，贮存能量
3、生物的基本特征是( )
A．光合作用 B．呼吸作用 C．新陈代谢 D．吸收作用
4、人体的摄食与呼吸的最终目的主要是为细胞提供( )
A．氧气 B．二氧化碳 C．营养物质 D．能量
5、某人患了某种疾病后，身体逐渐消瘦，则他( )
A．获得的能量大于消耗的能量 B．获得的能量小于消耗的能量
C．获得的能量等于消耗的能量 D．消耗的能量等于储存的能量
6、现在有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象，这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：
（1）与成年人相比，处于青春期的少年更应该吃好早餐，这是因为青春期身体生长发育较快，新陈代谢过程中的同化作用________(填“大于”或“小于”)异化作用。
（2）面包的主要成分是淀粉，其最终的消化产物是________。
（3）牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是________。
（4）早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是________。
（5）早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是________、________、_______。
参考答案：
一、知识点部分：
1、能量
2、消化吸收 氧气 循环 呼吸 能量
3、葡萄糖（糖类） 脂肪
4、新陈代谢 物质 能量
5、呼吸 细胞 氧化分解 能量
6、物质 能量 物质 能量
7、同化 异化 物质代谢 能量代谢
8、营养物质 能量
9、分解 能量 废物
10、同时 新旧细胞和物质更替二、知识运用部分：
1、B 2、C 3、C 4、D 5、B
6、(1)大于 (2)葡萄糖 (3)氨基酸 (4)小肠 (5)水
无机盐 维生素
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21清风明月
