第5单元第4章第3节《真菌》课件(共30张PPT)

(共30张PPT)
第四章 · 第三节
真菌
【学习目标】
1．能认识生活中常见的真菌种类。
2．识记和理解真菌的主要结构特征和繁殖方式。
一、各种各样的真菌
双孢菇
草菇
香菇
银耳
羊肚菌
猴头菇
木耳
平菇
金针菇
灵芝
黄裙竹荪
冬虫夏草
灰包菇
白鳞马勃
除蘑菇、木耳等大型真菌以外，一些食物、衣物、水果上长出的霉菌也属于真菌。
酵母菌 　霉菌 蘑菇
豆豉
腐乳
酱油
真菌
酵母菌
霉菌
大型真菌
探究1：真菌的结构
1、蘑菇有根、茎、叶吗？
2、它们的生长是否需要光？
3、为什么说它们是真菌而不是植物？
无
否
菌盖
菌褶
菌柄
菌丝
子实体
1、大型真菌的结构
2、霉菌的结构——
观察青霉
（2）显微镜观察
制作青霉菌装片步骤：擦—滴（乳酸石炭酸棉蓝染色液）--挑—放—盖
（1）放大镜观察
直立菌丝
—
孢子
—
青霉
直立菌丝
孢子
营养菌丝
细胞核
3、酵母菌的结构
制作酵母菌装片步骤：擦—滴（培养液）--盖—染—吸
放大1000倍
放大400倍
再放大
酵母菌
细胞壁
细胞膜
液泡
细胞质
细胞核
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
＆植物细胞
酵母菌
细胞壁
细胞膜
液泡
细胞质
细胞核
＆ 细菌
液泡
细胞核
有成形的细胞核：真核生物
二、真菌细胞的结构特点
细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等构成，是真核细胞。无叶绿体
异养
营养方式
自养：
异养：
利用自己制造的有机物生活
利用现成的有机物生活
三、真菌的营养方式---都是异养生活
孢子生殖
探究二：真菌的生殖
播放【视频】青霉的生殖过程《真菌》 （生物人教八年级上册）
孢子印
主要是孢子生殖
有些可出芽生殖
真菌的生殖方式：
课外小制作--孢子印
真菌
类型
单细胞真菌：
酵母菌
多细胞真菌
霉菌：青霉菌
大型真菌：
蘑菇、香菇
细胞特点：
有细胞核，属于真核生物
生理
营养方式：异养
生殖方式：孢子生殖
【总结】
1.下列各项中，不属于真菌特征的是（　　）
A．细胞内有真正的细胞核
B．体内没有叶绿体，营养方式为异养
C．能产生孢子，用孢子繁殖
D．都是单细胞个体
2.下列生物中，有真正细胞核的是（　　）
A．乳酸茵B．大肠杆菌C．酵母菌D．霉菌
3.区分细菌和真菌的依据是（　　）
A．是否形成芽孢B．是否形成孢子
C．是否有细胞核D．是否有遗传物质
D
C
C
【练习】