(共28张PPT)
3.2.2根对水分的吸收
冀少版八年级上册
学习目标
1.说出植物吸水的主要器官和部位。
2.理解细胞吸水和失水的原理及应用。
3.运用简单的材料和用具，分析细胞吸水和失水的原理。
新知导入
炎炎烈日下，农田里的秧苗由于缺水而萎蔫，但浇水后时间不长就变得郁郁葱葱，恢复了往日的生机。菜市场上萎蔫的蔬菜被喷水后，茎叶就会又变得光亮鲜嫩，引人驻足。植物为什么能够吸水？植物吸水的主要器官是什么？
身边事
浇水后
新知讲解
一、根是植物吸水的主要器官
1.探究植物吸水的主要器官
(1)提出问题
植物吸水的主要器官是根
植物吸水的主要器官是根还是茎、叶？
(2)作出假设
(3)设计实验
①用天平称取两组质量相同的水培小麦苗
新知讲解
②把一组植株根部浸入水中，另一组植株茎叶浸入水中，一昼夜后取出，观察两组植株的生长状态
用叶、茎作对照，证明了根是植物吸水的主要器官
③用吸水纸吸干两组植株表面的水，再分别用天平称其质量
④分析比较两组植株的质量差别
新知讲解
实验结果为根部浸入水中的植株增重较大，说明植物吸水的主要器官是根
(4)完成实验
分组 处理方式 时间 称重/g
实验前 实验后 质量差
一组 根部浸人水中 一昼夜
二组 茎和叶浸入水中 一昼夜
现象
分析
(5)得出结论
一组实验前后的质量差大于二组实验前后的质量差
根吸水能力强于茎和叶
新知讲解
表皮细胞出现了分化，外面长出大量根毛
2.根适于吸水的特点
成熟区是吸水的主要部位
内部细胞分化形成了导管
根毛的细胞壁薄，细胞质少，液泡大
扩大了根的吸收面积
适于运输水
适于吸收水
新知讲解
导管
由许多管状细胞上下相连而成，它们的细胞增厚并木质化，细肥内细质、细胞核和橫壁消失，因此呈长管状，是死细胞
根吸收来的水分就是通过导管向上输送至茎、叶等器官
溶解在水中的无机盐也随水分运输至植物体的各个部分
1%
20%
新知讲解
二、根对水分的吸收作用
1.根吸水的原理
(1)探究植物细胞的吸水和失水
①方法步骤
切取质量相同的马铃薯条
分别放入盛有等体积质量分数为1%和20%的食盐溶液中
1%
20%
新知讲解
1~2h后取出，用吸水纸吸干表面的水，再分别用天平称其质量
实验现象
称浸在质量分数为20%的食盐溶液中的马铃薯条，天平向砝码一侧倾斜
称量浸在质量分数为1%的食盐溶液中的马铃薯条，天平向马铃薯条一侧倾斜
1%
20%
新知讲解
放在质量分数为1%的食盐溶液中的马铃薯条质量增加，放在质量分数为20%的食盐溶液中的马铃薯条质量减少
②实验结果
③得出结论
植物细胞能够吸水，也能够失水
失水
硬
软
吸水
新知讲解
参考视频：
探究植物细胞的吸水和失水
新知讲解
细胞失水
(2)植物细胞吸水的原理
植物细胞吸水或失水，主要取决于细胞周围溶液的浓度和细胞液浓度的大小
细胞吸水
细胞液与周围溶液存在浓度差是细胞吸水和失水的关健
当周围溶液的浓度小于细胞液的浓度时
当周围溶液的浓度大于细胞液的浓度时
提示
新知讲解
土壤溶液里的水分就通过根毛的细胞壁、细胞膜、细胞质渗入液泡里
2.根吸水的过程
水分逐步进入到根的表皮以内的各层细胞中，最后进入导管，通过导管运送到植物体的其他器官
降低了根毛细胞液的浓度，使根毛细胞液的浓度小于与其相邻的细胞的细胞液浓度，水分由根毛细胞进入相邻细胞中
根毛细胞液的浓度总是大于土壤溶液的浓度
新知讲解
过程是土壤中的水分一→根毛一→表皮内各层细胞一→导管→茎、叶等器官
新知讲解
根吸水的主要部位——根尖的成熟区通常在土壤较深处，只浇湿土壤表层，根还是吸不到水
3.合理灌溉
(1)浇水必须浇“透”，不能只浇湿土壤表层
(2)不同植物生长所需的水量不同
新知讲解
(3)同一种植物不同生长时期的需水量也不同
(4)因气候和土质的不同，农作物的灌溉量也应有所不同
新知讲解
肥料中的无机盐溶解后，会使土壤溶液浓度大大增加，甚至会大于根毛细胞的细胞液浓度，这样根不但不能吸水，反而会失水，使植物萎蔫甚至死亡，造成“烧苗”
(6)如果一次施肥过多，要及时灌溉，浇水必须浇透
(5)对黏性土壤要少浇水，但每次浇水必须浇透；对沙性土壤要勤浇水，但每次浇水量不宜过多
“烧苗”
新知讲解
一次施肥过多，导致土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，植物失水
盐碱地被称为“不毛之地”，你能谈谈其中的原因吗？
小红将大量的化肥施到花盆里，可是不到半天，小红傻眼了——花蔫了！为什么？
盐碱地的土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度，植物会失水，无法生存
拓展提高
水在植物体中的作用
①水是植物体的重要组成成分
②绿色植物进行光合作用制造有机物时需要水，水是光合作用的原料
③土壤中的无机盐只有溶解在水中才能被根吸收，根吸收的无机盐只有溶解在水中才能运输到茎、叶、花、果实和种子等各个器官
④干种子必须吸足水才能萌发长成幼苗
⑤生命活动包括一系列复杂的过程，而每一个过程都必须在有水的情况下才能进行
课堂练习
1.绿色开花植物根尖吸收水分的主要部位和着生根毛的部位依次是( )
A.根冠、伸长区 B.成熟区、根冠 C.成熟区、成熟区 D.分生区、成熟区
2.根从土壤中吸水时，土壤中的水通过根向上输送到茎的途径是( )
A.土壤中的水分→导管→根毛→成熟区表皮细胞以内的各层细胞→茎
B.导管→土壤中的水分→根毛→成熟区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎
C.根毛→土壤中的水分→成熟区表皮细胞以内的各层细胞→茎
D.土壤中的水分→根毛→成熟区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎
C
D
课堂练习
3.农作物施肥过多，会引起“烧苗”的原因是( )
A.土壤溶液浓度<细胞液浓度 B.土壤溶液浓度>细胞液浓度
C.土壤溶液浓度=细胞液浓度 D.施肥过多，土壤温度升高
4.农业生产中，要做到合理灌溉才能提高产量。下列灌溉时机或措施不合理的是( )
A.当土壤缺水时，要及时进行灌溉
B.一次性施肥过量时，要及时灌溉
C.针对不同的农作物灌溉的水量应不同
D.在植物的不同生长期灌溉的水量应相同
B
D
课堂练习
5.用糖拌西红柿，一段时间后，盘中会出现一些液体，出现该现象的原因是西红柿细胞的细胞液浓度( )
A.大于外界溶液的浓度，细胞吸水 B.小于外界溶液的浓度，细胞吸水
C.大于外界溶液的浓度，细胞失水 D.小于外界溶液的浓度，细胞失水
6.一些同学给学校的园艺工人提出了下列关于“灌溉植物”的建议，你认为最合理的是( )
A.应根据植物的种类和具体生长阶段确定浇水量
B.水对植物的生命活动很重要，所以浇水越多越好
C.每天定时、定量地浇水
D.自然降雨就能满足植物生活的需要，不需要额外浇水
A
D
课堂总结
1.根是植物吸水的主要器官；根吸水的主要部位是根尖的成熟区。
2.植物细胞能够吸水也能够失水。当细胞液（根毛细胞液）浓度大于周围溶液浓度时，细胞（根毛）吸水；当细胞液（根毛细胞液）浓度小于周围溶液浓度时，细胞（根毛）失水。
3.根吸水的过程是土壤溶液中的水分→根毛细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡→与根毛细胞相邻细胞→根表皮以内层层细胞→根导管→茎导管→植物体。
4.不同植物的需水量不同，同一植物的不同时期需水量也不同。
板书设计
不同植物需水量不同
同一植物不同生长时期需水量不同
不同生长环境中植物的需水量不同
根对水分的吸收
吸水器官
植物吸水的主要器官是根
吸水和失水的原理
细胞周围溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞失水
细胞周围溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞吸水
根吸水的过程
水分→根毛→表皮以内的各层细胞→导管→茎、叶等
合理灌溉原则
作业布置
1.完成教材23页当堂练
2.阅读教材24页开眼界——节水灌溉
3.尝试设计节水灌溉器具
谢谢
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