北师大版七年级上册3.6.2营养器官的生长教案

《营养器官的生长》教学方案
教学目标
了解哪些属于营养器官；
描述根的发生和生长过程；
观察根尖的结构，解释根尖的发育；
明确叶和茎的发生和生长。
教学重难点
【教学重点】
观察根尖的结构，解释根尖的发育；
明确叶和茎的发生和生长。
【教学难点】
1． 观察根尖的结构，解释根尖的发育；
2． 明确叶和茎的发生和生长。
教学准备
教师：多媒体课件。
学生：提前预习。
教学过程
导入新课
【教师】俗话说“根深叶茂”，“根深”才能“叶茂”，可见根对植物的生长和发育起着非常重要的作用。你知道根是怎样生长的吗？
【学生】思考问题。
讲授新课
（一）根的发生和生长
1．回忆种子萌发过程什么部位先突破种皮，形成什么结构？它有什么作用？
2． 观察小麦和大豆的根，它们有何不同？正常根的种类有哪些？
展示根系概念图：
讨论：根据主根和侧根的分布，除吸收水分和无机盐外，还有什么作用？现在泥石流现象大家常常听说，它与植物减少有何关系？你该怎么做？
3．探究：演示学生课外实验
取大小、生长状况相同的同一种植物若干，分成四组，分别用大小相同的破烧杯种植。
第一组：正常种植，浇水、施肥均匀；
第二组：植物水平倒放，其它与第一组均相同；
第三组：植物一侧保持水的供应，另一侧保持相对干燥，其它与第一组均相同；
第四组：一侧施肥，其它与第一组均相同。
讨论：观察四组装置的植物根，比较有何不同，并讨论分析原因。理论联系实际，在农业生产中应注意哪些问题？
（二）观察根尖各部分结构
1．指导学生制作临时装片（取材、压片）、显微镜使用。（可用永久装片代替）
2．结合观察结果完成表格：
根冠 分生区 伸长区 成熟区
位置
结构特点
功能
讨论：为什么在移栽幼苗时，一般要带土？
（三）叶和茎的发生和生长
随着胚根的生长，胚芽叶从土壤中伸出来，很快地展开它的第一片和第二片真叶，胚芽顶端叶随即伸长而成为主茎。此后，在主茎生长的同时，又会陆续生出新叶和侧枝。
（1）芽的结构
叶和茎都是由芽发育而来的，所以我们先来看看芽的结构。
活动：解剖观察芽的结构
观察叶芽的纵切面结构图可知芽的中央为芽轴，其顶端有生长点，周围有许多叶原基和芽原基。叶原基发育为幼叶，这些幼叶层层包裹着芽轴，保护生长点。芽原基将发育为侧芽。（举例讲解各结构）
（2）芽的种类
芽的种类可以有两种分法：
第一种按照着生位置可分为顶芽和侧芽；
第二种按照发生来分，可分为花芽、叶芽和混合芽。
发育成花或花序的芽为花芽，发育成枝叶的芽为叶芽，发育成枝叶和花的芽为混合芽。
（3）茎的生长
茎的生长方向与根相反，一般都是向上生长的，但也有水平生长的。无论垂直生长还是水平生长，都是顶芽生长点细胞分裂和伸长的结果。玉米、小麦和水稻等植物的拔节，是茎基部几个节的部分细胞分裂和伸长的结果。此外，杨和松等植物还能够加粗生长。
（4）叶的生长
叶原基形成幼叶时，先是顶端生长使叶原基伸长成柱形，然后边缘生长而形成叶的雏形。大多数的幼叶，叶片的生长是全面扩展，但各部分的生长速度可能不一致，因而叶片的形状和叶缘会发生不同的变化。叶的生长期有限，在短期内叶片长到一定大小时，生长就会停止。有些植物的叶基部，有保持分生能力的细胞，叶片的生长期较长，如韭菜割去叶片上部，叶仍继续生长。
点出主题：绿色植物的根、茎、叶是植物体吸收、运输和制造营养物质的主要器官，因此被称为营养器官。
三、随堂练习
建议使用：【同步测试】第2节 营养器官的生长.doc。
四、小结
【教师】课堂小结，多媒体课件展示。
1