统编版必修下册 1.3 庖丁解牛 课件（共23张PPT）

(共23张PPT)
课前重点字词回顾
庖丁解牛： （ ） 足之所履： （ ）
肩之所踦（yǐ）： （ ） 砉（xū）然向然： （ ）
奏刀騞（huō）然：（ ） 技盖至此乎： （ ）
进乎技矣： （ ） 以神遇而不以目视：（ ）
批大郤： （ ） 导大窾： （ ）
因其固然： （ ） 技经肯綮之未尝： （ ）
而况大軱乎： （ ） 良庖岁更刀，割也：（ ）
族庖月更刀，折也：（ ） 新发于硎： （ ）
彼节者有间： （ ） 如泥委地： （ ）
踌躇满志： （ ） 善刀而藏之： （ ）
好“道” 用“道” 重“道”
——庖丁解牛
单 元 导 学
“观今宜鉴古，无古不成今。”(《增广贤文》)流派众多的诸子学说，浩如烟海的古代史籍，都是弥足珍贵的文化遗产。深刻体悟前人的智慧，才能更好地把握当下与未来。
本单元选取了《论语》《孟子》《庄子》中的经典篇章，以及《左传》《史记》的精彩片段。阅读这些文章，有助于我们了解中华文化的一些重要理念，领会其中包含的人文精神，深化对传统文化的认识，增强文化自信。
面对春秋战国的纷乱社会
儒家的回应：
　　儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。
道家的回应：
　　道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎、自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。
1.了解庄子和《庄子》的知识，积累文学常识。
2.学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。
3.领悟熟能生巧的道理，明白规律的客观性和按规律办事的重要性。
素 养 目 标
第一部分
关于庄子与《庄子》
庄子，姓庄，名周，字子休（亦说子沐），宋国蒙人，先祖是宋国君主宋戴公。他是东周战国中期著名的思想家、哲学家和文学家。创立了华夏重要的哲学学派庄学，是继老子之后，战国时期道家学派的代表人物，是道家学派的主要代表人物之一。
庄周因崇尚自由而不应楚威王之聘，生平只做过宋国地方的漆园吏。史称“漆园傲吏”，被誉为地方官吏之楷模。庄子最早提出“内圣外王”思想对儒家影响深远，庄子洞悉易理，深刻指出“《易》以道阴阳”；庄子“三籁”思想与《易经》三才之道相合。他的代表作品为《庄子》，其中的名篇有《逍遥游》《齐物论》等。与老子齐名，被称为老庄。
了解庄子
　　一、批判现实社会。他对现实有深入的观察，所以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽，极端蔑视礼法权贵。
二、他的思想包含着朴素辩证法因素。
①认为一切事物都在变化，主张“无为”，放弃生活中的一切争斗。
②认为一切事物都是相对的，追求一种“天地与我并生，万物与我为一”的主观精神境界，安时处顺（安于常分，顺其自然），逍遥自得。
有关庄子思想
《庄子》又名《南华经》，是战国中期庄子及其后学所著道家经文。到了汉代以后，尊庄子为南华真人，因此《庄子》亦称《南华经》。其书与《老子》《周易》合称“三玄”。《庄子》一书主要反映了庄子的批判哲学、艺术、美学、审美观等。其内容丰富，博大精深，涉及哲学、人生、政治、社会、艺术、宇宙生成论等诸多方面。
了解《庄子》
写作背景
庄子生活在社会大动荡的时代，不得不承认客观事物的复杂性，也体会到了社会潮流的不可逆转。
他主张无所作为，颐养天年，并对生死、寿夭进行了相对的解释。其代表作《庄子》阐发了道家思想的精髓，发展了道家学说，对后世产生了深远的影响。
《养生主》选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章，其中引入了《庖丁解牛》的寓言加以论证。
第二部分
关于解牛之“道”
第一部分（首段）：描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。
第二部分（第2、3段）：写庖丁技术之所以高超的原因。
第三部分（末段）：从故事引出养生之道。
庖丁的闪光点在哪？
庖丁炫技——
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
出神入化——？
庖丁 好“道”——
臣之所好者道也，进乎技矣。
天道，自然规律
始臣之解牛，所见无非牛者
三年之后，未尝见全牛也
方今之时，以神遇而不以目视
（不懂规律）
（懂得规律）
（运用规律）
出神入化之境界，原来是
对“道”的追求超过了对技术的追求。
良庖岁更刀——割也
族庖月更刀——折也
臣之刀十九年——以无厚入有间
庖丁用“道”——
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！
依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。
以无道
衬有道
出神入化之境界，原来是
不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
有技无道
无技无道
有技有道
庖丁重“道”——
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
出神入化之境界，原来是
谨慎小心，尊重规律，从来不骄傲大意。
虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
第三部分
关于养生之“道”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
“解牛之道”&“养生之道”？
思考：善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。
“解牛之道”&“养生之道”？
庖丁的“解牛之道”:
文惠君感悟到的“养生之道”:
相似之处：
完全顺着牛天然的骨节肌理，在空隙处下刀，绝不勉强硬砍。
养生应顺应自然，不要硬碰困难，避免身心受到损害。
顺应自然。
以解牛之技喻养生之道
以解牛之事喻处世之理
庄子主张一切顺其自然，反对人为。庄子不重视人的形体躯壳,不强求物我的分别,不承认知识的地位,不计较事情的成败，而应该顺应自然之道。一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累，就能像庖丁一样。认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。
解牛—养生—处世
我们……1.反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。2.面对困难，不应逃避，应勇于面对。3.要热爱本职工作。4.反复练习，就熟能生巧。5.做事要循序渐进。6.办事要有灵活性，随机应变，不能蛮干，不能硬碰硬。……10课后思考作业：
有人把庖丁的人生哲学概括为九个字：
明其位 做好事 求自在
请结合《庖丁解牛》所学所思，说说对这九个字的理解。