2022-2023学年苏教版2019高中化学必修1 专题一 第三单元 第1课时 分散系、胶体(学案+课时对点练 word版含解析)

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名称 2022-2023学年苏教版2019高中化学必修1 专题一 第三单元 第1课时 分散系、胶体(学案+课时对点练 word版含解析)
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资源类型 教案
版本资源 苏教版(2019)
科目 化学
更新时间 2022-07-13 17:44:22

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第三单元 物质的分散系
第1课时 分散系、胶体
[核心素养发展目标] 1.能根据分散质粒子直径的大小对分散系分类,知道胶体是一种重要的分散系。2.了解丁达尔效应,并能区分溶液和胶体。3.了解胶体在生产和生活中的应用。
一、常见的分散系
1.
2.分散系的分类
(1)按照分散质粒子直径的大小分类:
(2)实例
(1)胶体、溶液和浊液都为混合物(  )
(2)分散系中的分散剂一定为液体(  )
(3)分散系中的分散质一定为纯净物(  )
(4)蔗糖水、泥浆、淀粉溶液都属于胶体(  )
(5)溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子直径的大小(  )
答案 (1)√ (2)× (3)× (4)× (5)√
1.下列关于分散系的说法不正确的是(  )
A.所有的分散系都是混合物
B.浊液中分散质颗粒不能透过滤纸
C.碘酒这种分散系的溶质是酒精
D.雾是小水滴的聚集体分散到大气中形成的分散系
答案 C
解析 碘酒是碘分散到酒精中形成的分散系,溶质是碘。
2.按溶液、浊液、胶体的顺序排列正确的是(  )
A.食盐水、牛奶、豆浆
B.碘酒、泥水、血液
C.白糖水、食盐水、茶叶水
D.Ca(OH)2悬浊液、澄清石灰水、石灰浆
答案 B
解析 食盐水是氯化钠的水溶液,牛奶、豆浆都是胶体,故A项错误;碘酒是碘的酒精溶液,泥水是浊液,血液为胶体,故B项正确;白糖水是蔗糖的水溶液,食盐水是氯化钠的水溶液,茶叶水是溶液,故C项错误;Ca(OH)2悬浊液为浊液,澄清石灰水为溶液,石灰浆为浊液,故D项错误。
3.下列家庭小实验不能制得溶液的是(  )
答案 B
解析 A项,得到NaCl的水溶液;B项,泥水为悬浊液;C项,得到植物油的汽油溶液(二者互溶);D项,得到蔗糖的水溶液。
二、胶体
1.胶体的性质
胶体是一种较为特殊,应用广泛的分散系。胶体分散质粒子的直径介于溶液和浊液之间,因而胶体表现出一些特殊的性质。
(1)丁达尔效应
①实验探究
操作 从垂直于光线的方向观察现象 原因分析
一条光亮的通路 胶粒的直径为10-9~10-7 m,能对光线散射
无明显现象 溶液中粒子的直径小于10-9 m,散射极其微弱
②丁达尔效应:当光束通过胶体时,在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路。实验室中可用丁达尔效应区分胶体和溶液。
(2)吸附性
实验探究
操作 现象 结论
溶液变澄清透明 Fe(OH)3胶体的胶粒具有吸附性,能够吸附水中的悬浮颗粒物并沉降,可用于净水
依然浑浊 CuSO4溶液没有净水的作用
特别提醒 ①胶体的本质特征是分散质粒子的直径在1~100 nm之间。胶体可以透过滤纸但不能透过半透膜;②胶体的显著物理特征是丁达尔效应。
2.胶体的应用
(1)作净水剂。铁盐(如FeCl3)和铝盐(如明矾[KAl(SO4)2·12H2O])溶于水后能形成Fe(OH)3胶体和Al(OH)3胶体,常用作净水剂,但不能杀菌消毒。
(2)改善材料的机械性能和光学性质。
(3)医学上利用高度分散的胶体来检验或治疗疾病。
(4)广泛用于冶金工业中的选矿,石油原油的脱水,塑料、橡胶及合成纤维等的制造。
(1)根据丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体、浊液(  )
(2)胶体区别于其他分散系的本质特征是丁达尔效应(  )
(3)用过滤的方法可以将胶体和溶液分离(  )
(4)直径介于10-9~10-7 m之间的粒子称为胶体(  )
(5)每个Fe(OH)3胶体粒子都是许多Fe(OH)3的集合体(  )
答案 (1)× (2)× (3)× (4)× (5)√
1.朱自清在《荷塘月色》中写道:“薄薄的青雾浮起在荷塘里……月光是隔了树照过来的,高处丛生的灌木,落下参差的斑驳的黑影……”。结合这段文字及所学的化学知识,判断下列说法正确的是(  )
A.荷塘上方的薄雾是水蒸气
B.月光通过薄雾时产生了丁达尔效应
C.薄雾中的微粒直径大约是2.5 pm
D.“大漠孤烟直”中的孤烟成分和这种薄雾的成分相同
答案 B
解析 荷塘上方的薄雾是空气中的小液滴,不是水蒸气,属于胶体,胶体粒子的直径为10-9~10-7 m,可以产生丁达尔效应,A、C项错误,B项正确;“大漠孤烟直”中的孤烟指的是固体小颗粒,与这种薄雾的成分不同,D项错误。
2.胶体区别于其他分散系的本质特征是(  )
A.胶体的分散质能通过滤纸空隙,而浊液的分散质不能
B.产生丁达尔效应
C.分散质粒子的直径在10-9~10-7 m之间
D.胶体在一定条件下能稳定存在
答案 C
解析  三种分散系的本质区别是分散质粒子的直径大小不同,胶体区别于其他分散系的本质特征是胶体粒子的直径在10-9~10-7 m之间。
3.已知实验室制备Fe(OH)3胶体的方法是向一小烧杯中加入20~40 mL蒸馏水并加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴饱和FeCl3溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热,即可制得Fe(OH)3胶体。请回答下列问题:
(1)写出制备Fe(OH)3胶体的化学方程式:____________________________________________。
(2)下列说法正确的是________(填字母)。
A.可以用向FeCl3溶液中滴NaOH溶液或氨水来制备Fe(OH)3胶体
B.为了快速制备Fe(OH)3胶体,要不断搅拌混合液
C.为了使反应进行充分,将FeCl3溶液滴入沸水后,要加热10 min以上
D.若将1 mol FeCl3滴入沸水中,则充分反应后制得Fe(OH)3胶体粒子的数目小于NA
(3)证明有Fe(OH)3胶体生成的实验操作是___________________________________________。
答案 (1)FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl (2)D (3)让一束可见光通过制得的液体,在垂直于光线的方向可以观察到一条光亮的通路,说明制得的是胶体
溶液、胶体、浊液三类分散系的比较
分散系 溶液 胶体 浊液
分散质粒子种类 分子、离子 大量分子聚集体或大分子 大量粒子聚集体
分散质粒子直径 小于10-9 m 介于10-9~10-7 m 大于10-7 m
外部特征 均一、透明、稳定 较均一、透明、较稳定 不均一、不透明、不稳定,久置沉淀(或分层)
能否透过滤纸 能 能 不能
鉴别方法 胶体和浊液通过静置鉴别;胶体和溶液可通过丁达尔效应鉴别
1.下列叙述正确的是(  )
A.PM2.5指大气中直径小于或等于2.5微米的细小颗粒物,它在空气中形成的分散系属于胶体
B.氯化铁溶液加入冷水中可以制得氢氧化铁胶体
C.胶体、分散系、混合物概念间的从属关系可用如图表示
D.“纳米级”氯化钠颗粒放入盛水的烧杯中,形成的分散系能产生丁达尔效应
答案 C
解析 制备氢氧化铁胶体是将饱和氯化铁溶液加入沸水中,故B错;“纳米级”氯化钠颗粒放入盛水的烧杯中形成的是溶液,不产生丁达尔效应,故D错。
2.下列叙述不正确的是(  )
A.明矾净水是利用胶体粒子的吸附性
B.用可见光束照射以区分溶液和胶体
C.稀豆浆为胶体
D.胶体是胶状的纯净化合物
答案 D
3.FeCl3溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3浊液是三种重要的分散系,下列叙述错误的是(  )
A.Fe(OH)3胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子的直径在10-9~10-7 m之间
B.分别用一束光透过三种分散系,只有Fe(OH)3胶体具有丁达尔效应
C.三种分散系的颜色都相同,且均能与盐酸反应
D.三种分散系均属于混合物
答案 C
解析 胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子直径在10-9~10-7 m之间,故A项正确;丁达尔效应是胶体的性质,而溶液和浊液不会发生丁达尔效应,故B项正确;FeCl3溶液呈棕黄色,Fe(OH)3胶体和Fe(OH)3浊液都呈红褐色,颜色不同,且FeCl3溶液不能与盐酸发生反应,故C项错误。
4.Fe2O3又称铁红,请根据要求完成下列问题。
(1)Fe2O3固体(红棕色)属于________(填“纯净物”或“混合物”)。将其加入适量盐酸中,反应的化学方程式:__________________________________________________________。
(2)用上述所得溶液进行下列实验:取少量溶液置于试管中,滴入NaOH溶液,可观察到有红褐色沉淀产生,反应的化学方程式:______________________________________________。
(3)在小烧杯中加入20 mL蒸馏水,加热至沸腾后,向烧杯中加入几滴饱和FeCl3溶液,继续煮沸至出现________色,即可制得Fe(OH)3胶体。
(4)另取一小烧杯,也加入20 mL蒸馏水,向烧杯中加入1 mL FeCl3溶液,振荡摇匀后,将此烧杯(编号甲)与盛有Fe(OH)3胶体的烧杯(编号乙)一起放置于暗处,分别用激光笔照射烧杯中的液体,可以看到____烧杯的液体中产生丁达尔效应。
答案 (1)纯净物 Fe2O3+6HCl===2FeCl3+3H2O (2)FeCl3+3NaOH===3NaCl+Fe(OH)3↓ (3)红褐 (4)乙
解析 (1)Fe2O3固体(红棕色)只含一种物质,属于纯净物;氧化铁属于碱性氧化物,和酸反应生成铁盐和水,化学方程式为Fe2O3+6HCl===2FeCl3+3H2O。(2)氯化铁和NaOH发生复分解反应,生成红褐色氢氧化铁沉淀,同时生成NaCl,化学方程式为FeCl3+3NaOH===3NaCl+Fe(OH)3↓。(3)将蒸馏水加热至沸腾后,向烧杯中加入几滴饱和FeCl3溶液,继续煮沸至出现红褐色,得到氢氧化铁胶体。(4)甲烧杯中液体为溶液、乙烧杯中液体为胶体,所以乙烧杯中的液体产生丁达尔效应。
题组一 常见的分散系
1.根据气象台报道,近年来每到春季,沿海一些城市经常出现大雾天气,致使高速公路关闭,航班停飞。雾属于下列分散系中的(  )
A.溶液 B.悬浊液
C.乳浊液 D.胶体
答案 D
解析 雾是由悬浮在大气中的小液滴构成的,小液滴的直径在1~100 nm之间,所以雾属于胶体。
2.下列对溶液、胶体和浊液的认识不正确的是(  )
A.三种分散系的分散质粒子直径的大小顺序:浊液>胶体>溶液
B.胶体在一定的条件下也能稳定存在
C.溶液和胶体都是无色透明的液体,而浊液不透明
D.胶体能透过滤纸
答案 C
解析 浊液、胶体、溶液的分散质粒子直径分别为大于1×10-7 m、1×10-9~1×10-7 m、小于1×10-9 m,A正确;溶液和胶体不一定都是无色的,如硫酸铜溶液为蓝色,氢氧化铁胶体为红褐色,C错误。
3.用特殊方法把固体物质加工到纳米级的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散系中分散质的粒子直径和这种粒子具有相同数量级的是(  )
A.溶液 B.悬浊液
C.胶体 D.乳浊液
答案 C
解析 胶体粒子的直径在1~100 nm之间。
题组二 胶体
4.古诗词是我国优秀的传统文化瑰宝,在古诗词中蕴藏着丰富的化学知识。唐代诗人杜牧写的《泊秦淮》中的“烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。”所描绘的景色,其本质原因是(  )
A.水边夜色本身就很美
B.颗粒直径约为1~100 nm的小水滴分散在空气中
C.光线是一种胶体
D.烟雾是一种胶体,能产生丁达尔效应
答案 B
解析 “烟笼寒水月笼沙”所描绘的景色是浩渺寒江上弥漫着迷蒙的烟雾,皓月的清辉洒在白色沙渚之上,而烟雾是胶体,所描绘的景色,其本质原因是颗粒直径约为1~100 nm的小水滴分散在空气中,从而形成了缥缈的美景。
5.(2022·海南三亚华侨学校高一月考)下列分散系不能产生丁达尔效应的是(  )
A.稀豆浆 B.硫酸铜溶液
C.淀粉溶液 D.雾
答案 B
解析 稀豆浆、雾、淀粉溶液都是胶体,都能产生丁达尔效应,硫酸铜溶液不能产生丁达尔效应。
6.借助新的显微技术,能成功观察到直径小于200 nm的粒子。下列分散系中,分散质粒子直径最小的是(  )
A.雾 B.蛋白质溶液
C.石灰乳 D.硝酸钾溶液
答案 D
解析 人们根据分散质粒子直径的大小将分散系分为溶液、胶体和浊液,分散质粒子直径小于1 nm的分散系是溶液,分散质粒子直径大于100 nm的分散系是浊液,分散质粒子直径在1~100 nm之间的分散系是胶体,雾、蛋白质溶液属于胶体,石灰乳属于浊液,硝酸钾溶液属于溶液,其中硝酸钾溶液中的分散质粒子直径最小,D项符合题意。
7.在沸水中逐滴加入5~6滴饱和FeCl3溶液,继续煮沸至液体呈红褐色。下列说法正确的是(  )
A.用激光笔照射,会出现丁达尔效应
B.将液体静置片刻,会出现沉淀现象
C.所得胶体中分散质的粒子直径大于100 nm
D.可用滤纸分离提纯得到氢氧化铁胶体
答案 A
解析 胶体用激光笔照射,会出现丁达尔效应,故A正确;胶体性质较稳定,将液体静置片刻,不会出现沉淀现象,故B错误;胶体分散质粒子直径在1~100 nm之间,故C错误;胶体分散质、溶液分散质都能透过滤纸,不能用滤纸分离提纯得到氢氧化铁胶体,故D错误。
8.下列事实与胶体性质无关的是(  )
A.明矾可以净水
B.将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物
C.利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体
D.观看电影时,从放映机到银幕有明显的光路
答案 B
解析 明矾净水,利用的是Al(OH)3胶体的吸附性,故A项不符合题意;植物油、水的混合物属于乳浊液,不属于胶体,故B项符合题意;胶体可以产生丁达尔效应,溶液不能,可以用丁达尔效应区别溶液和胶体,故C项不符合题意;该明显的光路属于丁达尔效应,与胶体性质有关,故D项不符合题意。
9.下列现象或应用与胶体有关且说法正确的是(  )
A.清晨,在茂密的树林中,常常可以看到从枝叶间透过的道道光柱
B.向饱和氯化铁溶液中加入NaOH溶液,产生红褐色的Fe(OH)3沉淀
C.向有污染的水中加入胶体,具有杀菌消毒的作用
D.将Fe(OH)3胶体放置一段时间后,会出现浑浊
答案 A
解析 清晨,在茂密的树林中,常常可以看到从枝叶间透过的道道光柱,体现的是胶体具有丁达尔效应,涉及胶体的性质;向饱和氯化铁溶液中加入NaOH溶液,产生红褐色的Fe(OH)3沉淀,为复分解反应,不涉及胶体的性质;胶体能够吸附水中的杂质,但无杀菌消毒的作用、胶体较稳定,放置一段时间后,不会出现浑浊。
10.有人设想通过特殊的方法将碳酸钙加工成纳米碳酸钙(即碳酸钙粒子直径达到纳米级),这将使建筑材料的性能发生巨大的变化。下列关于纳米碳酸钙的说法正确的是(  )
A.纳米碳酸钙是与胶体相似的分散系
B.纳米碳酸钙分散到水中所得到的分散系会产生丁达尔效应
C.纳米碳酸钙的化学性质与原来碳酸钙的完全不同
D.纳米碳酸钙粒子不能透过滤纸
答案 B
解析 纳米碳酸钙是纯净物,分散系是混合物,A项错误;纳米碳酸钙的化学性质与原来碳酸钙相比不会发生改变,C项错误;与胶体中的胶粒(微粒直径在10-9~10-7m之间)能透过滤纸一样,纳米碳酸钙粒子也能透过滤纸,D项错误。
11.磁流体是电子材料的新秀,它既具有固体的磁性,又具有液体的流动性。制备时将FeSO4和Fe2(SO4)3溶液混合,再滴入稍过量的NaOH溶液,随后加入油酸钠溶液,即可生成黑色的、分散质粒子直径为5.5~36 nm的磁流体。下列说法正确的是(  )
A.所得到的分散系属于溶液
B.用一束光照射该分散系时,可以看到一条光亮的通路
C.该分散质粒子不能透过滤纸
D.该分散系的分散质为Fe(OH)3
答案 B
解析 分散质粒子直径在1~100 nm的分散系是胶体,可产生丁达尔效应,能透过滤纸;由颜色可知分散质不是Fe(OH)3。
12.我国科学家在世界上第一次为一种名为“钴酞菁”的分子(直径为1.3×10-9 m)恢复了磁性。“钴酞菁”分子的结构和性质与人体内的血红素及植物内的叶绿素非常相似。下列关于“钴酞菁”分子的说法正确的是(  )
A.在水中所形成的分散系属于悬浊液
B.“钴酞菁”分子不能透过滤纸
C.分子直径比钠离子小
D.在水中形成的分散系能产生丁达尔效应
答案 D
解析 “钴酞菁”的分子直径在1~100 nm之间,因此在水中所形成的分散系是胶体;“钴酞菁”分子能够透过滤纸,A、B项错误;钠离子直径<1 nm,C项错误;胶体能产生丁达尔效应,D项正确。
13.胶体金即金溶胶,其具有光吸收性、呈色性和胶体性等特点。免疫胶体金技术作为胶体金标记物,可实现对抗原抗体的测定。用白磷还原法可制得一种金的分散系,该分散系在临床诊断及药物检测等方面有着广泛的应用。其操作步骤如下:
a.取20%白磷(①)的乙醚溶液0.5 mL,加蒸馏水(②)60 mL
b.先滴加1%氯化金水溶液(③)0.75 mL,再滴加0.1 mol·L-1 K2CO3(④)溶液0.6 mL,振荡变成棕红色
c.加热煮沸至溶液变成透明红色
d.分离提纯,除去无机溶质
所得分散系中,金颗粒直径在5~12 nm之间。
请回答下列问题:
(1)上述物质①②③④中属于单质的是________(填序号,下同),属于化合物的是______,属于盐的是______。
(2)该分散系属于________,其分散质是________。
(3)步骤a过程属于________(填“化学”或“物理”,下同)变化,步骤b属于________变化。
答案 (1)① ②④ ④ (2)胶体 金颗粒 (3)物理 化学
解析 (1)①白磷属于单质,②蒸馏水属于化合物,③氯化金水溶液属于混合物,④K2CO3既属于化合物,又属于盐。(2)所得分散系中金颗粒的直径在5~12 nm之间,形成的分散系属于胶体,其分散质是金颗粒。(3)由题意描述可知,步骤a是物质的溶解过程,属于物理变化,步骤b有新物质生成,属于化学变化。
14.丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种最常用的方法。
(1)如图是在实验室中进行氢氧化铁胶体丁达尔效应实验的示意图,该图中的一处明显错误是__________________________,原因是____________________________(试从分散系的分类进行讨论说明)。
(2)欲在树林中观察到丁达尔效应,你认为一天中最有可能观察到该现象的时间是________,理由是________________________________________________________________________。
(3)去树林观察丁达尔效应有诸多不便,聪明的你想出了许多在家里可以看到丁达尔效应的方法,其中最简单、最环保的方法是_________________________________________________。
答案 (1)空气中也出现了光柱 进入烧杯前,光穿过的空气不是胶体,不会产生丁达尔效应
(2)清晨 清晨树林中存在水雾,雾是胶体,阳光透过树叶间隙形成光束,光束穿过这些水雾会产生丁达尔效应
(3)打开暖瓶(内装有热水)让水汽升腾起来,用一束光照射即可(答案合理即可)