(共25张PPT)
第四章 物质的形态及其变化
4.3 探究熔化和凝固的特点
第1课时 探究熔化和凝固的特点(一)
目录
01
知识梳理
02
课堂演练
03
课堂检测
课程要求 1.理解熔化和凝固的物态变化过程
2.探究熔化吸热和凝固放热现象
3.能用熔化和凝固知识解释生活和自然界中的有关现象
探究实验 探究海波熔化和凝固的特点
课时重点 理解海波熔化时温度的变化规律
课时难点 理解熔化吸热和凝固放热现象
知识梳理
1. 物理学中,把物质由固态变为液态的过程,叫做__________。例如:①冰变成水;②铁变为铁水等。
2. 物理学中,把物质由液态变为固态的过程,叫做__________。例如:①水结成冰;②钢水浇铸成钢锭等。
3. 物质熔化时要__________;物质凝固时要__________。
知识点1:熔化和凝固
熔化
凝固
吸热
放热
4. 海波熔化的条件:一是达到一定的__________;二是继续__________。
5. 海波凝固的条件:一是达到一定的__________;二是继续__________。
6.如图4-3-1所示为海波的熔化和凝固图象。
知识点2:探究海波熔化和凝固的特点
温度
吸热
温度
放热
(1)海波在BC段是__________态,在DE段是液态,在EF段是固液共存态。
(2)海波熔化时用了__________,凝固时用了__________。
(3)海波熔化过程中要吸热,温度__________。
固液共存
4 min
2 min
不变
课堂演练
知识点1:熔化和凝固
1. 下列现象中,不属于熔化的是( )
A.冰变成水
B.把糖块放在热水里,一会消失了
C.初春,皑皑的白雪开始消融
D.开灯的瞬间,灯丝烧断了
B
2. 下列现象产生的过程中要吸热的是( )
A.热水壶口附近的“白气”
B.北方的冬天,湖水表面结冰
C.夏天的清晨,蜻蜓身上的露珠
D.铁矿熔化成的铁水
D
3. 如图4-3-2所示,冻豆腐以其孔多、弹性好、营养丰富、图4-3-2味道鲜美而深受喜爱。人们制作冻豆腐主要是想办法去除新鲜豆腐中的水分。制作冻豆腐的过程经历了____________的物态变化。
凝固和熔化
4.“青,取之于蓝而青于蓝;冰,水为之而寒于水。”是一句经典的古语,其中第二句包含的物理道理主要有:冰是由水__________而形成的;这里的“寒”不是说冰的__________一定比水低,而是水结冰要__________;冰熔化要__________。(后两个空格均填“吸热”或“放热”)
凝固
温度
放热
吸热
思路点拨:
熔化是通过对物质加热,使物质从固态变成液态的变化过程。凝固是物质从液态转化为固态的过程,熔化和凝固是可逆的两种物态变化过程。南极的气温可低至-89 ℃,因此只能用酒精温度计而不能用水银计来测气温。
知识点2:探究海波熔化和凝固的特点
5.下表为研究“海波熔化过程”实验时记录的数据。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度/℃ 40 42 44 46 48 48 48 48 49 50
(1)根据数据在图4-3-3中作出海波的熔化曲线。
(2) 由数据和图象可知4~7 min海波的状态为__________态。
(3) 海波熔化的特点是要__________,但温度__________。
如答图4-3-1所示。
固液共存
吸热
保持不变
6.小明在探究“海波熔化时温度的变化规律”的实验时,设计了甲、乙两种方案(如图4-3-4所示)。实验应选用__________方案,其优点是__________________,实验过程中温度计温度的变化情况是_______________________。
乙
使海波均匀受热
先升高,后不变,再升高
7. 如图4-3-5所示是某小组绘制的海波熔化时温度随时间变化规律的图象。由图象可知海波的熔点是__________℃,熔化过程经历了__________min。由此图象发现熔化时间过短,不易观察熔化过程,请你为此提出改进方法:_____________________________________________________。
48
1
增加海波质量(或将酒精灯的火焰调小或采用水浴加热)
思路点拨:
海波实现熔化的条件可概括为两条:一是达到一定的温度;二是吸热。凝固的条件:一是达到一定的温度;二是放热。
课堂检测
1. (3分)《自然》杂志刊登过一项电解氢氧化铁的“绿色炼铁”技术,电解之前要加热固态氢氧化铁,使其变为液态。 这一物态变化是( )
A.汽化 B.凝固
C.熔化 D.液化
C
2. (3分)在北方的冬天,为了很好地保存蔬菜,在菜窖里放几桶水,这是利用了水( )
A.熔化吸热 B.凝固放热
C.液化放热 D.汽化吸热
B
3. (3分)如图4-3-6所示是现在市场热销的空调扇,盛夏来临时,空调扇的盒子中装入冰块,这样房间的温度就会下降,这是利用冰块熔化时要__________热。室外的气温高达35 ℃,而冰块尚未完全熔化时,冰盒内的温度为__________ ℃。(大气压为1个标准大气压)
吸
0
4. (3分)盛夏时节天气炎热,小莉从电冰箱里拿出根冰棒吃了起来,顿时感觉凉爽了。冰棍在熔化过程中要__________热量;哥哥从电冰箱中取出瓶矿泉水,不久后发现,原本干燥的瓶壁上有了许多水珠,这是发生了__________(填物态变化名称)现象。
吸收
液化
5. (3分)温泉的开发是人们利用地热的一种形式。冬天,温泉水面的上方笼罩着一层白雾,这是温泉水先__________后__________形成的小水滴;雪花飘落到池水中立刻不见踪影,这是雪花__________成水融入温泉水中。(均填物态变化名称)
汽化
液化
熔化
6. (3分)夏天,市场上的海鲜周围通常要放一些冰块,这是因为冰熔化时__________,温度__________,从而使海鲜保持较低的温度。
吸热
不变
7.(6分)中央电视二台“真假实验室”探究发现,刚从冰箱冷冻室拿出的冰棍贴紧舌头,舌头会被粘在冰棍上。这时舌头上的水发生了某种物态变化,与图4-3-7对应的图象是_________(填字母),出现此现象的原因是舌头上的水遇到比较冷的冰棍__________形成的,此过程中要__________热。
D
凝固
放
8. (6分)在“探究甲、乙两种物质熔化规律”的实验中,某小组同学记录的实验数据如下表所示,请根据表中的实验数据解析并回答下列问题:
时间/min 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20
温度/℃ 甲 70 72 74 76 78 67 78 78 81 84 87
乙 70 71 73 74 76 77 79 82 84 86 89
(1)该组同学在某一次观察中记录明显错误的数据是________℃。
(2)甲物质在76 ℃时,处于__________(填“固体”“液体”或“固液共存”)状态。
(3)固体在熔化过程中需要__________(填“吸收”或“放出”)热量。
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固体
吸收