人教版生物八年级上册 第五单元第四、五章水平测试卷习题课件(共39张PPT)

(共39张PPT)
第五单元第四、五章水平测试卷
(时间：60分钟 满分：100分)
一、选择题(本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题列出的四个选项中，只有一个选项最符合题意要求)
1.某小组同学用放大镜观察培养皿中的菌落，根据他们描述的特点，你判断出其中的真菌菌落是（　　）
A.菌落如小米粒般大小，金黄色，表面光滑
B.菌落如拇指盖大小，呈青绿色绒毛状
C.菌落点状，不易看清，白色，粗糙干燥
D.菌落有米粒般大，扁平，表面黏稠
B
2. 下列生物中，属于真核生物的是（　　）
①青霉菌 ②葡萄球菌 ③狂犬病毒 ④酵母菌 ⑤大肠杆菌
A.①④ B.③④
C.②⑤ D.①⑤
A
3.为了探究“肉汤变质的原因”，某同学做了如下图所示的实验。将甲、乙两套装置分别连接好，煮沸肉汤15分钟，然后将甲、乙装置放在室温为25 ℃的环境中。三天后，甲装置中的肉汤变质了，乙装置中的肉汤未变质。乙装置中的肉汤未变质的原因是（　　）
A.肉汤沸腾时间不足
B.没有空气进入乙试管
C.室温保持在25 ℃
D.弯管阻挡了细菌进入肉汤
D
4.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，某同学的实验过程如下图所示，下列说法不正确的是（　　）
A.需趁热完成步骤② B.步骤②是接种过程
C.步骤③需要置于适宜的温度中 D.实验时应设置对照组和实验组
A
5.在炎热的夏季，洗净晾干的衣服不会长霉菌而脏衣服却容易发霉，下列分析错误的是（　　）
A.炎热的夏季湿度大，为霉菌的生长、繁殖提供了水分
B.炎热的夏季温度高，为霉菌的生长、繁殖提供了适宜的温度
C.与洗净的衣服相比，脏衣服上霉菌的数量多
D.衣服上有机物的多少与衣服是否容易发霉无关
D
6.制作甜酒时往糯米饭里加入酒曲，这相当于培养细菌、真菌方法步骤中的（　　）
A.接种 B.高温灭菌
C.恒温培养 D.配制培养基
7.下列生活现象由细菌感染引起的是（　　）
A.扁桃体发炎 B.有人患足癣
C.夏天馒头“长毛” D.玉米患瘤黑粉病
A
A
8. 细菌的种类很多，可以根据细菌的外部形态将其进行分类。右图所示细菌属于哪种类型？（　　）
A.球菌
B.杆菌
C.螺旋菌
D.不规则菌
B
9.科学家将控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，使大肠杆菌大量生产胰岛素。细菌常常作为基因工程的受体细胞，主要原因是（　　）
A.容易鉴别
B.结构简单
C.繁殖速度快
D.个体微小
C
10.假设小明手上此刻有50个细菌，细菌的繁殖速度按30分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，3小时后分裂产生的细胞数目是（　　）
A.400个 B.800个
C.1 600个 D.3 200个
D
11.下列有关巴斯德的鹅颈瓶实验的叙述，错误的是（　　）
A.巴斯德探究实验的变量是瓶口形状不同
B.巴斯德的成功之处在于他设计了鹅颈瓶
C.煮沸烧瓶中肉汤的目的是杀死其中的微生物
D.实验的结论是使肉汤腐败的微生物来自空气
A
12.下列现象或行为与细菌和真菌的分布无关的是（　　）
A.放在家里的苹果自然腐烂
B.医生给病人做手术之前消毒器械
C.把剩下的饭菜放进冰箱保存
D.刚买回来的新鲜蔬菜、水果用清水浸泡
D
13.右图是蘑菇的结构示意图，下列选项正确的是（　　）
A.蘑菇是原核生物
B.①②③④合称为子实体
C.④是菌丝，能吸收外界的水分和无机盐
D.蘑菇是通过②处产生的孢子来繁殖后代的
D
14.科研人员从锦斑蛾幼虫（害虫）身上分离出一种生物。用显微镜观察该生物的白色部分为菌丝，绿色部分为孢子。该生物最可能是（　　）
A.细菌 B.真菌 C.动物 D.植物
B
15.下图为各种微生物的结构示意图，下列相关叙述正确的是
（　　）
A.①②③都有细胞核
B.①②③都是单细胞
C.a是液泡
D.②营寄生生活
C
16.栽培平菇通常用富含有机物的棉籽壳，这是因为平菇细胞结构中没有（　　）
A.细胞核 B.叶绿体 C.细胞质 D.线粒体
17.确切地说，对自然界物质循环起最大作用的是（　　）
A.共生的细菌和真菌 B.寄生的细菌和真菌
C.腐生的细菌和真菌 D.大肠杆菌
B
C
18.监测水质是否被污染，一般以下列哪种菌的含量为标准？
（　　）
A.破伤风杆菌 B.大肠杆菌
C.伤寒杆菌 D.结核杆菌
B
19.种植大豆时，不需要施用氮肥就可以获得高产的原因是
（　　）
A.植物的根可自制氮肥
B.植物的根有吸收作用
C.大豆根中有根瘤菌能固氮
D.叶片能直接吸收空气中的氮气
C
20.下列关于细菌和真菌的描述，不正确的是（　　）
A.绝大多数营腐生生活
B.对其他生物的影响都是不利的
C.可以寄生在动植物体内使其患病
D.主要作为分解者参与物质循环
B
21.为测定链霉素对三种细菌的抗生素效应，用三种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画三条等长的平行线(三条线均与图中的链霉素带接触)，将平板置于37 ℃条件下恒温培养三天，结果如右图所示。下列说法不正确的是（　　）
A.链霉素能阻止结核杆菌的生长
B.链霉素对结核杆菌比对霍乱弧
菌更有效
C.链霉素对结核杆菌比对伤寒杆菌更有效
D.链霉素可以用于治疗伤寒
D
22.酵母菌在有氧和无氧条件下均能够生活。在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖分解成（　　）
A.二氧化碳、能量
B.二氧化碳、水
C.二氧化碳、酒精
D.水、酒精
C
23.微小的细菌和真菌是人类的好帮手。人们对细菌和真菌的利用及其原理搭配不正确的是（　　）
A.酵母菌——酿酒——产生酒精
B.乳酸菌——生产泡菜——产生乳酸
C.醋酸菌——制酱——产生醋酸
D.酵母菌——制作馒头——产生二氧化碳
C
24.在制作下列食品的过程中，不需要微生物参与的是（　　）
A.酱油 B.橙汁 C.酸奶 D.面包
25.以下制作米酒的部分操作，错误的是（　　）
A.将淘洗干净浸泡好的糯米蒸熟
B.将酒曲与蒸熟的糯米饭趁热混合
C.将糯米饭压实，中央挖凹坑
D.把容器盖好，采取一定保温措施
B
B
26.据世界卫生组织报告称：每年约70万人死于各种耐药菌（超级细菌）感染。下列叙述不正确的是（　　）
A.细菌和真菌在自然界广泛分布
B.超级细菌没有成形的细胞核
C.产青霉素的青霉菌属于真核生物
D.超级细菌可通过芽孢繁殖后代
D
27. 罐头食品往往可以保存很长时间不会变质，其主要原因是（　　）
A.高温处理且密封，罐内没有细菌
B.密封处理后，罐内细菌无法生存
C.密封处理后，细菌无法进入罐内
D.密封处理后，罐内细菌无法繁殖
A
28.2020年诺贝尔生理学或医学奖授予了丙型肝炎病毒的发现者，他们揭示了丙型肝炎是由于丙肝病毒侵染肝脏细胞造成的，同时这项发现也使确诊该病和研发抗病毒新药成为可能，挽救了数百万人的生命。下列关于丙型肝炎病毒的叙述，正确的是
（　　）
A.属于单细胞生物 B.可利用光学显微镜进行观察
C.在肝脏细胞中寄生生活 D.通过分裂进行繁殖
C
29.下列不属于人类利用病毒造福社会的是（　　）
A.利用病毒作为基因工程的载体
B.利用青霉素等抗生素治疗细菌疾病
C.给健康人注射流行性乙型脑炎疫苗
D.利用噬菌体治疗烧伤患者的化脓性感染
B
30.下图所示的情形不会传播艾滋病的是（　　）
A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①②⑤
B
二、非选择题(本大题含读图理解、资料分析、实验探究、综合应用4小题，共40分)（除特殊说明外，每空1分）
31.读图理解(10分)
下图是五种生物的形态结构示意图，据图回答下列问题。
（1）图E是一种微小生物，其结构仅由[__________]
____________和内部的[__________]_____________构成。
（2）A与B、C、D在细胞结构上的主要区别是：_______________________，因此属于原核生物； 它在环境条件恶劣时能形成__________，该结构具有较强的抵抗能力，能度过不良环境。
③
蛋白质外壳
④
遗传物质
A无成形的细胞核
芽孢
（3）酵母菌具有和动物细胞不同的结构是__________和__________。
（4）以上生物中可以通过产生图D中的a来繁殖后代的还有__________（填序号）。
（5）图B能通过[__________]__________从营养物质内吸收水分和有机物，供其需要；它能产生一种抗生素，却不能治疗新冠肺炎，其原因是_______________________________________
______________________________（2分）。
细胞壁
液泡
B、C
②
营养菌丝
新冠肺炎由病毒引起，抗生素只能杀死或抑制细菌，对病毒无效
32.资料分析(10分)
阅读资料，回答下列问题。
2020年10月，黑龙江省的一家人因家庭聚餐食用“酸汤子”，9人食物中毒而离世。酸汤子是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条，食用历史久远。根据黑龙江省卫计委食品处发布的消息，此次聚餐食用的酸汤子为家庭成员自制，且在冰箱中冷冻近一年时间。经采样检测，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。椰毒假单胞菌无成形细胞核，在22～37 ℃的潮湿环境中繁殖很快，所以该菌导致的食物中毒多发生在夏、秋两季。
（1）资料中所述食用酸汤子导致中毒的原因是______________产生了__________。
（2）椰毒假单胞菌的细胞内没有__________，只能利用现成的__________生活，是生态系统中的__________。
（3）椰毒假单胞菌没有成形的__________，属于__________生物。椰毒假单胞菌在22～37 ℃的潮湿环境中繁殖很快，其繁殖方式为分裂生殖。从此可判断椰毒假单胞菌属于__________（填“细菌”或“真菌”）。
椰毒假单胞菌
米酵菌酸
叶绿体
有机物
分解者
细胞核
原核
细菌
（4）为预防微生物引起的食物中毒，减少悲剧发生，请你用一句话警示人们。（要求语言简洁，主旨鲜明）____________________________________________（2分）
珍爱生命，坚决不吃发霉变质食品。
33.实验探究(10分)
我们日常吃的蔬果表面常常附着致病的细菌或真菌。用清水清洗能否有效去除微生物 淡盐水是否比清水更能去除微生物？完成下列探究实验步骤：
步骤①：配制4组培养基，进行甲处理后，冷却待用。
步骤②：按下表进行处理：
组别 A B C D
处理 方法 不做 处理 从同一串小番茄中摘下一颗，在培养皿表面轻轻按压，并及时盖上盖子 从同一串小番茄中摘下另一颗，用自来水彻底清洗后，用无菌棉轻轻擦干，在培养皿表面轻轻按压，并及时盖上盖子 从同一串小番茄中摘下第三颗，用5%淡盐水浸泡5分钟，用无菌棉轻轻擦干，在培养皿表面轻轻按压，并及时盖上盖子
步骤③：将4组培养基进行乙处理一段时间后，观察菌落数。
(1)步骤①中的甲处理是__________，目的是__________
_______________________________________（2分）。步骤③中的乙处理是__________，该处理能为细菌、真菌生长提供适宜环境。
(2)若实验顺利进行，可观察到实验现象：__________组无菌落，__________组菌落数最多。
高温灭菌
将培养基中原有的细菌、真菌杀灭，避免影响实验结果
恒温培养
A
B
(3)若C组菌落数比B组少，则可得出结论：_________________
_________________。
(4)若____________________，则可得出结论：淡盐水比清水更能去除微生物。
(5)设置__________组，并计算菌落的__________，可减少偶然误差，增加实验数据可信度。
清水清洗能有效去除微生物
D组菌落数比C组少
重复
平均值
34.综合应用(10分)
超市里，一些食品在聊天：面条说方便面，瘦就瘦呗，干吗烫发；馒头说蒸包，胖就胖呗，干吗带花；腊肉说火腿，露就露了，干吗包着，还带了两个卡。
（1）上面所涉及的食品中，由发面团加工而成的是__________、__________。它们的“胖”是因为加工时人们在面粉中加入了__________，该生物在发酵过程中将葡萄糖转化成了__________和__________，加热后，使这些食物变得膨大而松软多孔。
馒头
蒸包
酵母菌
二氧化碳
酒精
（2）若火腿出现胀袋现象，其原因可能是____________________
___________________________________（2分）。
（3）腊肉的保存原理是____________________________________
__________（2分），利用此原理保存的食物有__________（写一个即可）。
火腿已变质，细菌、真菌分解有机物产生二氧化碳气体
除去食品中的水分，防止细菌和真菌生长
果脯