2014高考化学(新课标)精华培训内部讲义:有机化学基础化学实验基础知识(PDF版4套)

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名称 2014高考化学(新课标)精华培训内部讲义:有机化学基础化学实验基础知识(PDF版4套)
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文件大小 1.5MB
资源类型 教案
版本资源
科目 化学
更新时间 2013-07-20 08:41:33

文档简介

化学实验基础知识(三)
爱护环境,从我做起,提倡使用电子讲义
化学实验基础知识(三)
化学实验基础训练(二)
实验能获得成功
稀盐酸和二氧化锰共热制氯气
将铁屑、溴水、苯
溴苯


将铜丝在酒精灯上加热
在用途使忽
的红
大贡献。他们的
使实验和理论能够共同协力探讨分子体系的性质
整个化学领域正在经历一场革命性的变化
列说法正确的是(
化学不再是纯实验科学
3、夏球气个是多用交圈,知
未来化学的方向还是经验化
用于去除杂
燥、气体吸收
气体→■
能防止倒吸
验操作。如右图所示是用水吸收下列某气体时的情形
根据下面附表判断由左方进入的被

浓度的NaOH溶液测定
O4溶液的浓度
右图,从下表中选出正确选项
锥形瓶中溶液滴定管中溶液「选用指示剂「选用滴定管

石蕊
酸碱酸碱
酚酞
下列实验中用错试剂的是
A.用稀盐酸清洗做焰色反应的镍铬
精萃取碘水中的碘
C.用稀硝酸洗去残留在试管壁上的铜
碱石灰吸收氨气中的水蒸
列实验操作
A.分液时,分液漏
层液体从下口放
液体从
B.蒸馏时,应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶攴
C.滴定时,左手控制滴定管活塞
握持锥形瓶,边滴边振荡,眼睛注视滴定管中液面
称量时,称量物放在称量纸
天平的左盘,砝码放在托盘天平的右盘
进行NaCl溶液蒸发时,一般
操作过程其正确的操作顺序为(
放置酒精灯
定铁圈
③放上蒸
加热搅拌⑤停止加热、余热蒸
①③④⑤
8、下列叙述仪
刻度位置正确
在量筒的上端
B.在滴定管上端
C.在托盘天平刻度尺的
托盘天平刻度尺的右边
需用480mL0.1molL-的硫酸铜溶液,现选取500mL容量瓶进行配制,以下操作正确
称取7.68g硫酸铜
C.称取8.0g硫酸铜,加入50
0、下列关于使用托盘天平的叙述,不正确的是()(填写标号)
托盘天平的零
放被称量物,右盘放砝
C.潮湿的或具有腐蚀性的药品,必须放
称量,其他固体药
接放
托盘
).用托盘天平可以准确称量至
E.称量完毕,应把砝码放回砝码盒
确量取
L高锰酸钾溶液,可选用的仪器是

C.50mL酸式滴定
L碱式滴定管
物质的溶液中,不易被氧化,不易被分解,且能存放在玻璃试剂瓶
氢氟酸
B.次氯酸
C.石炭酸
D.醋酸
水浴加热的实验是(
苯的硝化反
银镜反
乙醇制乙烯
少量下列化学药品应保存在水里的是
A.金属钾
C.硫磺
列仪器:①漏斗②容量瓶③蒸馏烧瓶④天平⑤分液
⑥滴定管⑦燃烧匙
于物质分离的是()

如图所示,集气瓶内充满某混合气体
光亮
管内的水挤入集
瓶后,烧杯中的水会进入集气瓶,集气瓶气体是
①CO
列家庭
涉及化学变化
熟苹果催熟青香蕉
少量食醋除去水壶中的水垢
酒酿
鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食
为达到预期的实验
列操作
的是
制质量分数为10%的ZnSO4溶液,将10 g Znso4H2O溶解在90g水化学实验基础知识(二)
爱护环境,从我做起,提倡使用电子讲义
化学实验基础知识(二)
(四)物质制备、检验
本:(附发生装置、收集装置图)
种:O
C
有孔塑料板
冯y/忑
(内)
(丁)
离子检验


阴离子8科
有机物
的同系物:只能使

烯或炔:既能使KMnO4褪色,又可使

酚:与浓溴水生成白色沉淀
eCl2显紫色
醛类:银镜反应或生成Cu,O的砖

变蓝
蛋白质:遇浓HNO3显黄色
试剂鉴别物质的一般方法
【摘要】
试剂进行鉴别物质的一般方
依据被鉴别物质的物理性质进行检验;其次
据特殊物质之间反应
后所表现现象不同进行鉴定为已知物质,再利用这种方法鉴别
两种物质中的一种作为鉴
物质的试剂;第三对鉴别物质进行两两混合后依据产生的
现象或产生现
类多少来鉴别。在解题
步骤中,操
度也在加大
)溶液
颜色

颜色
浅绿
2)特殊
反应用量不同说明
反应
滴加顺
文验现象
酸与Na2CO3溶盐酸逐滴加到Na2CO3溶液
始无明显变化
气泡

CO3溶液滴加到盐酸
迅速产生气泡
O4溶液逐滴加到Ba(OH)2溶液
产生白色沉淀后不断
溶液
3aOH)2溶液逐滴加
溶液
无明显变化,当逐
定量开
OH溶液
aOH溶液逐滴加到ACl3溶液
生白色沉淀后不断溶觚
溶液
AICl3溶液逐滴加到
溶液
始无明显变化,当逐
产生

溶液
溶液逐滴加到
O4溶液
始无明显变化,当逐滴加到
aHSO4溶液

白色沉淀
O4溶液逐滴加到
产生白色沉淀后不断
O3溶氨水逐滴加

先产生白色沉淀后不断溶解
液逐滴加到氨水
始无明显变化,当逐滴加
定量开始产
FeCl3溶液与Na2 SEcI3溶液逐滴加到
溶液
黄色不溶物产
溶液
aS溶液逐滴加到FeCl3溶液
物产
(3)如果以上两种特定方法都无法进行解
根据鉴定对象之间相互反应所表现不同现象的多
来确定物质:既对鉴别物质进彳
依据产生的现象不同来鉴别。这种形式的鉴别题难度较
所涉及到的知
较多,解题时要特别细

G七瓶不同物质的溶液,它们各是Na2CO3、Na
溶液
鉴别,各
液进行两
实验结果如表
所示。表中“↓”表示
淀或微溶化合物,“一”表示观察不到明显变


学式是


余几种物质的化学
用一种试剂鉴别多种物质
种试剂鉴别常用试
解性、互溶性
反应现象、热效应等
)指示剂
O4、HNO3、CO2等
(4)碱:Ba(OH)2、NaOH、Ca(OH)2、Cu(OH)2、NH
单质
(7)有机鉴别:银氨溶液、新制C
Cl3、碘水等
此类题中所选择的那种试剂须能分别与被鉴别物反
种不同的现象才
①先分析被鉴别物质的水溶性、密度、溶液酸碱性,确定能否选用水或指示剂进行
②在鉴别多种酸、碱、盐的溶液时,可依据“相反原理¨确定试剂进行鉴别。即被鉴别的溶液多数
酸性
选用碱或水解呈碱性的盐的溶液作试剂;若被鉴别的溶液多数呈碱性时,可选用酸
解呈酸
液作试剂
被鉴别物的
相同而阴离子不
加入另一种阳
与上述阴离子反应产生不同颜
淀。如鉴别NaCl、Na
溶液可加AgNO3溶液即可鉴别;若阴离子中有强还原
加入氧化性物质
co
溶液可加入浓
被鉴别物的阴离子相
离子不同时,可加强碱或氨水
能水解的盐,则可选用与其能发生双水解的盐来鉴别。如CaCI
溶液,可选NaCO3溶液即可一一鉴
⑥常用溴水、新制氢氧化铜、氯化铁溶液等作试剂鉴别多种有机物
【例
苯、乙酸、四氯化碳
醛、乙酸

醇、硝基
氯化铵、氯化钠、碳酸钠三种溶液
硫酸氢钠、硫酸钠、硫化钠三种溶液
酸、乙醇、乙酸钠

基苯、苯、酒精、浓硫酸四种液仁
种溶液
硝酸银、氯化铝、盐酸、氯化钠等四种无色溶液
硫化钠、亚硫酸钠、碳酸钠、氯化钠、硫酸钠等六种固体物质
碳酸钠、偏铝酸钠、硫
酸、乙酸、葡萄糖、乙醇、乙醛等五种溶液
苯、苯
烯、淀粉碘化
酸银溶液
【注意
的液体
级的醇、醛、酸
水不互溶的:密度
(一氯代烃除外)、苯酚、硝基
密度<水:烃类、酯类
氯代烃化学实验基础知识(一)
爱护环境,从我做起,提倡使用电子讲义
化学实验基础知识(一)
一知识梳理
基本要求
解化学常用仪器的名称和
途,在实验设计中能正确选择仪器:了解仪器的主要规格
方法及注
确识别和
仪器及装置图
握化学实验的基本操亻
常见的实验基本操作有:药品的取用、加热、溶
滤、蒸发
分液和萃取、蒸馏、渗析、升华、滴定
合运用化学知
常见物质进行分离、提纯和鉴别
4、教材中的定量实验包扎
物质的量浓度溶液的配制
(2)酸碱中和滴定
热的测
定量实验初步掌握测定原
法、实验误差分析及实验数据处理的技
知识分析
)常用化学仪器
仪器识别
要用途
少量试剂反应
体液体不超1
热时不超

物质溶
燥,预热
对人,角度:液
稀释溶液或加热时垫石棉网,液不超
加热不超
玻棒不

较多试剂反应容器,加热碰壁,沿容器壁流下,规格50m
液体,盛放液体
烧瓶分圆底、平底,较多物质加热垫石棉网或液浴,液量不超过
反应容器
实验
蒸馏烧瓶蒸馏
瓶内放碎瓷片,瓶口插温度
气)石棉
热,液不超
锥形瓶
盛放试

集、储
某不能加热
随气体密度变化,燃烧生成物有
些物质与
的反应
本时瓶底应放少量水或细
广口瓶
存放固体试剂(区别集气瓶棕色瓶(挥发性)。玻塞瓶、滴瓶不存放强碱、橡胶塞
放腐蚀性试剂。瓶塞倒放,标签对手心,不加
细口瓶
放液体试剂
不换塞
接加热,液不超2/3,放三脚架或铁
热搅
发液体,浓
拌,余热蒸
接加热至高温,垫泥三角,坩埚

温灼烧固体
放干燥器冷
热,块状固体
体难溶于液,先检
生器
液不加热制气
度20℃、容积,检漏,不反应、不加热、不换
容量瓶精确配制溶液
塞、不贮存、不溶
温度
测量温度
注意量
可搅拌、不可骤冷骤热,使用注意仁
不可直接放托盘,垫纸或玻璃容器(腐蚀性),物
托盘天
粗略称
调平,取码用镊

分度0
不知,可估读,酸碱式不换,
滴定反应,准确量取液
化性用酸式,活塞
漏,润洗,不受热,不用于稀
精度001
刻度
无0,容量大的精度差
取用原

液体
次数越少越好,量筒越小越

溶解
精度
热,不

吸取、滴加少量液体0.04专用,垂直悬滴,不倒置,不排空气进液

酒精不超2/3,
焰,不对
吹灯,先
热源,焰色反
后添酒
普通漏斗过滤引流
用火加热
过滤一贴
长颈漏斗装配反应器注入反应液末端插入液体不加热
分液
萃取,分液,反应加液
检漏,不宜碱,
分清,加热
不插入液
燥管
燥剂干燥气体
大进
直接加热的:试管、蒸发皿、坩埚、燃烧匙
容器与反应器中垫石棉网加热的:烧杯、烧瓶、锥形瓶
不能加热的:集气瓶、广口瓶、启普发生器、容量瓶、量筒、滴定管
长期存放药品的仪器:广口瓶、细口瓶
热仪器:酒精灯、喷灯、水浴装置
计量仪器:温度计、天平、
量筒、容量瓶、移液管*
燥仪器:千燥管、干燥器、洗气瓶
支持仪器:试管夹、铁架台、镊子、坩埚钳、铁圈、三脚架、泥三角、石棉网、铁夹、滴定架
)化学实验基本操作
药品的取用
粉末:药匙或纸槽,一横
(1)固体
倾倒
放,签向

滴加:滴管直
方滴
)称质
分度盘
指针
托盘
游码
平衡螺母
标尺
调平、左物右码、称量纸或玻璃器皿、归
精确度:01
体积
筒、滴定
读数时放平稳,液面的最低处与刻度相切化学实验基础知识(四)
爱护环境,从我做起,提倡使用电子讲义
化学实验基础知识(四)
(五)化学实验方案的设
化学实验设
(1)科学性,实验原理,准确,实验流程合理
安全性,保护人身、保护环境、保护仪器
性,条件允许,效果
作正确
4)简约性,做到步骤少,时间短、效果好等基本要求
解答实验设计题的思路
确目的原理。首先必须认真审题,明确实
求,弄清题目有哪些新的信息,综
选择仪
根据实验的目的和原理,以及反应物和生成物的性质、反应条件,如反应物和
成物的状态,能否腐蚀仪器和橡皮、反应是否加热及温度是否控制在一定的范围等,从而选择合理
的化学仪器和药
(3)设计装置步骤。根据上述实验目的和原理,以及所选用的仪器和
设计出合理的实验装
验操作步骤。学生应具备识别和绘制典型的实验仪器装置图的能力,实验步骤应完整
录现象数据
观察,全面而准确地记录实验过程
现象和数
分析得出结论。根据实验观察的现象
的数据,通过分析、计算、图表、推理等处理,得

实验时还要
(六)实验方案的评价
对实验方案的评价应遵循以下原则:
能否达
所用原料是否常见易得、廉价
3、原料的利用率高低;
程是否简捷优亻
对环境污染
验的误差大小有无创意等等
实验方案
失为最优实验方案
七)实验结果的分析
实验是手段,要达到目的还需对实验现象、实验数据进行科学的分析、处理,去伪存真,由表及
刂去假像
庐山真
生科学品质与各种能力的
般从
案是否
这是决定实验成败的关键

起的误
3、反应条
致反应不能发生或反应速率过慢引起实验误差
所用试剂
参与反应均可导致实验误差等等
【实验综合试题训练】
实验室常利用甲醛法测定(NH4)SO4
氮的质量分数,其反应
4NH4 +6HCHO
0+(CH2)6N
(CH2)6N

然后用NaOH标准溶液滴定反应生成的酸,某兴趣小组用甲醛法进
步骤I称取样
步骤
溶解
全转移到250mL容量瓶中,定容,充分摇
步骤Ⅲ移取25.00mL样品溶液于250mL锥形
入10mL20
性甲醛溶液,摇匀、静置
入1~2滴酚酞试液
标准溶液滴定至终点。按上述操作方法再重复
(1)根据步骤Ⅲ填空
①碱式滴定管用蒸馏水洗涤后,直接加入NaOH标准溶液进行滴定,则测得样品中氮的质量分数
锥形瓶用蒸馏水洗涤后,水未倒
滴定时用去NaOH标准溶液
填“偏大”
小”或“无影
滴定时边滴边摇动锥形瓶,眼

滴定管内液面的变
隹形瓶内溶液颜色的变
滴定达到终点时,酚酞指示剂由
变成
(2)滴定
标准溶液的体积
滴定次数待测溶液的体
滴定前刻度/mL
滴定后刻度/mL
准溶液的浓度
样品中氮的质量分数为
酯是重要的有机合成中间
泛应用于溶剂、增塑剂、香料、粘合剂及印刷、纺
酸乙酯的实验室和工业制法常采用如下反
CH3 COOH+c1OH1=△cHl
请根据要求回答下列问题
)欲提
酸的转化率,可采取的措施有
若用右图所示装置来制
酸乙酯,产率往往偏低,其原因
饱和NaCO3溶液

)此反应以浓硫酸为催化剂,可能
等问题
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