第2单元第2章第3节《植物体的结构层次》教案

《植物体的结构层次》教学设计
模式介绍
探究式教学是以自主探究为主的教学。它是指教学过程是在教师的启发诱导下，以学生独立自主探究或合作讨论为前提，以现行教材为基本探究内容，以学生周围世界和生活实际为参照对象，为学生提供充分自由表达、质疑、探究、讨论问题的一种教学形式。学生对当前教学内容中的主要知识点进行自主学习、深入探究并进行小组合作交流，以自我获取，自我求证的方式深化知识的理解和运用。从而较好地达到课程标准中关于认知目标与情感目标要求的一种教学模式。其中认知目标涉及与学科相关知识、概念、原理与能力的掌握；情感目标注重科学素养与道德品质的培养。
本节是在讲述“动物体的结构层次”的基础上，以绿色开花植物为例，按照从宏观到微观的顺序介绍高等植物体的结构层次。 通过前面的学习，学生已经知道了组织器官等的概念，也对高等动物体的结构层次有所了解，因此在教学中可采用对比， 小组阅读教材，讨论等方法，有意识地引导学生将动物体与植物体进行比较，找出异同点。学生对植物体有一定的了解，在教学中应尽可能地展亦常见的植物，充分调动学生主体参与的积极性，加深对植物体结构层次的感性认识。
教材分析
植物体的结构层次”是新人教版七年级上册第二单元第二章“细胞怎样构成生物体”第三节。它是第二节“动物体的结构层次”的姐妹篇，也是它的延续，意在使学生了解生物体是怎样有序构成的，帮助同学们进一步形成生物体是一个统一整体的生物学观点，培养同学们的生物科学素养。学好该内容能也为进一步理解第三单元生物圈中的绿色植物作好铺垫。同时本节从宏观入手，也就是从学生感性认识入手，先认识植物体再逐层揭示植物体的结构层次，使学生学会正确的观察方法和认知顺序。
在了解动物体的结构层次的基础上，再进一步学习植物体的结构层次。相关知识内容减少了，难度要求降低了，不必再次学习组织，器官，系统的定义，也不必介绍系统这个层次了，因此，教材的内容安排也会出现相应的变化。
与动物体的结构层次相比，本节只讲了器官和组织两个层次，而且是先交代器官层次，说明绿色开花植物体有六大器官，再讲组织层次，描述植物的几种主要组织。这种安排是基于以下原因：一是学生已经知道构成生物体的组织和器官层次，不需要再从组织形成器官这个角度强调，教材先介绍器官，再介绍构成这些器官的组织，也是符合认知逻辑的;二是学生熟悉的是植物体的根，紫叶，花，果实，种子这六大器官，是先从学生的感性认识人手，从学生熟悉的植物体的结构人手组织教学，即利用了学生已有的知识和经验，这种安排有利于学生学习；第三，从器官到组织是从宏观到微观的认识过程，与动物体的结构层次的认识过程相反，有利于帮助学生建立起从宏观到微观，从微观到宏观这种双向的认识事物的方法。
关于绿色开花植物体六大器官的内容。教材先从学生已知的六大器官人手，将这六大器官分成两类，一类是营养器官，一类是生殖器官，然后以油菜植株为例，呈现了一棵完整的油菜植株以及六大器官的局部图片，让学生在图片旁边填出六大器官的名称。教材之所以这样安排，是因为学生已经知道植物体的六大器官，利用这种经验通过识图的方式巩固学生已有的概念。
关于植物的几种主要组织，考虑到植物的各种组织都是由分生组织细胞分裂，分化形成的，因此，教材先讲分生组织的分裂能力，主要分布部位，细胞的特点等。在重点了解分生组织的基础上，再以图文结合的方式介绍植物的其他组织。 由此可见，分生组织细胞的特点，分裂和分化能力分生组织的作用是学习的重点，其他组织是在分生组织细胞分裂和分化的基础上形成的，因此，这些组织的主要特点及分布位置是了解内容，在后续的相关章节中还会进一步学习。
本节的“想一想，议一议”活动列举学生熟悉的植物器官——番茄的果实，提供番茄表皮细胞和果肉细胞的显微图片让学生观祭，引导学生思考番茄不同部位细胞的形态，结构有什么特点，这些细胞各执行什么功能，结合生活经验说出吃番茄时酸甜的汁液来自表皮细胞还是果肉细胞，其目的是将租物体结构层次的学习与学生的生活经验联系起来。
教学目标
【知识与技能】
1、说出构成绿色植物的六大器官；
2．描述植物体中各组织的形成；
3．识别植物体的几种主要组织；
4．说明植物体的结构层次。
【过程与方法】
1、通过分辨植物体六大器官，提高观察能力；
2．尝试应用实验方法，加强小组成员之间合作和相互交流的能力。
【情感态度与价值观】
通过学习植物体结构层次，进一步形成生物体是一个整体的生物学观点。
教学重难点
【教学重点】
植物的几种主要组织.
【教学难点】
植物的几种主要组织。
教学准备
1.学生分组准备不同植物体及器官。
2.老师准备植物标本、模型。
教学过程
【教师】提出下列问题： 动物体的结构层次是怎样的？细胞是如何通过分化形成组织的？器官和系统分别是怎样形成的？
【学生】课前可在复习上节所学内容的基础上，引出本节所要解决的问题：植物。
【设计意图】复习旧知，导入新课。
【教师】检查学生所带的植物材料：课前收米集一些草本绿色开花植物及植物食用部分苹果、番茄，及其其他。
【学生】学生两人一组，观察收米集一些草本绿色开花植物及植物食用部分；观察教师提供的植物图片及植物标本。
【教师】提问：你所观察的植物都有哪此器官？它所具有的器官都完整吗？通过阅读教材，你认为完整的绿色开花植物应该具有哪些器官？
【学生】对观察植物体的六大器官，归纳计论交流，得出结论：完整的绿色开花植物体应具有根茎叶花，果实，种子六大器官
【教师】教师在此可做进一步的指导说明：植物体有六大器官，是对绿色开花植物而言的，但海带是一种藻类植物，既没有根，茎叶，也没有花，果实和种子，再如常见的松杉，柏等虽然有根，茎，叶，但没有果实，种子是保路的，等等;植物体的六大器官可分为营养器官(与植物生长有关的根，茎叶)和生殖器官(与植物繁殖后代有关的花，果实，种子)。
【设计意图】通过观察目主学习，认识植物体的六大器官。
【教师】分发洗净切好的番茄果实(每个果实切成两瓣或四瓣)。
【学生】仔细观察果实的结构，有果皮 果肉。种子及果肉内一条条黄白色的筋络。
【教师】让学生撕下番茄表皮观察，拉动其表皮，是柔韧还是脆弱？接着让学生品尝，提问： 果皮和果肉的口感有何不同？
【学生】回答后得出结论：它们是由不同的细胞组成的。果皮不易嚼烂，说明组成它的细胞排列紧密，且细胞壁较厚; 而果肉汁多味甜易嚼，口感好，说明组成它的细胞壁薄，液泡
再观察果肉中黄白色的细丝，猜测它的功能。
【教师】取番茄的果皮，果肉及细丝三部分制作临时装片，做示范镜，再结合“想一想，议一议”中的图片，让学生观察比较。
【学生】过观察比较，得出结论：植物体的器官也是由不同的组织构成的。在此基础上观察几种常见的植物器官(如白菜叶，菜薹茎，橘子)的结构，加深对组织构成器官的理解。
【设计意图】通过解剖番茄，观察，认识植物体的器官构成。
【教师】提出以下问题：植物有哪些主要组织？这些组织的作用如何？ 分布在植物体的哪些部位？
【学生】学生阅读教材，观察几种主要组织的彩图，回答学生结合解剖番茄的感受，加深理解各种组织的形态，结构特点及其功能。如拉一拉坚韧的表皮，体会保护组织;尝一尝多汁的果肉，体会营养组织。
【教师】要求联系实际，观察课件植物食用部分，举例说明日常生活中吃的瓜果蔬菜主要吃的是哪些组织，讨论各组织在植物体中存在的部位。
【学生】与实际生活相联系，观察和理解的分生组织，输导组织和机械组织等。
【教师】补充例子说明学生不易观察和理解的部分。例如，根和茎为什么能生长？这是因为在根尖，枝条的顶端具有终生保持分裂能力的分生组织，进而介绍分生组织。又如将树干的树皮剥去，植物为什么会死亡？从而介绍输导组织。再如让学生回忆吃甘蔗的经历：剥去甘蔗茎坚韧的皮(保护组织和机械组织);咀计蔗茎时会有很多甜汁(营养组织);吐掉咀嚼之后剩下的渣(输导组织和机械组织)。
【设计意图】联系实际生活，识图比较植物的几种主要组织。
【教师】组织学生从微观到宏观的顺序总结并板书植物体的结构层次：细胞一组织一器官一植勿体。
【学生】整理文字资料，把观察到的植物各结构层次的认识提升到文字概念上。
【教师】再让学生讨论交流，比较植物体与动物体结构层次的异同
【学生】1.植物与动物的生长发都是从受精卵开始的;。2.受精卵经过细胞分裂， 分化形成不同的组织。3.器官也是由几种不同的组织构成的。4.不同之处在于植物没有系统，动物有系统这一层次。
【设计意图】梳理知识，总结构建植物体的结构层次
【教师】引导学生思考为什么植物体是一个统一的整体，教师在学生讨论的基础上加以总结归纳。
【学生】1.从结构上看，任何一个植物体都是由细胞构成的。细胞形成组织，组织构成器官，器官进一步构成植物体。一个植物体内的各个细胞不是孤立存在的，而是与周围的细胞互相联系的。 植物体内的输导组织就像人体里的血管，它们贯穿在植物体中，延伸到各个器官，起着运输水和无机盐以及有机物的作用，将植物体联系成为一个整体。2.从功能上看，植物体的六大器官相互配合，共同完成生命活动。例如，根从土壤中吸收水分和无机盐，通过茎中的输导组织运输到叶;叶利用根吸收的水分和空气中的二氧化碳，通过光合作用制造有机物，通过茎中的输导组织运输到茎和根，供这些部位的细胞利用。 由此也可以看出，植物体的各个部分相互依存，构成了一个统一的整体。
【设计意图】课堂延伸：讨论交流为什么植物体是一个统一的整体，初步形成生物体是一个整体的生物学观点。
板书设计
一、绿色开花植物有六大器官
二、植物的几种主要组织
1.分生组织
2.保护组织
3.机械组织
4.输导组织
5. 营养组织
教学反思
本节课包括两大部分，即“绿色开花植物有六大器官”、“植物体的几种主要组织”和“植物体结构层次”。其中“植物体的几种主要组织”和“植物体结构层次”内容比较抽象。让学生通过观察图片与认真阅读课本教材进行教学。
教学过程中，首先对上节内容中的相关概念如细胞分化、组织、器官的概念进行复习提问，以旧引新，给本节内容的学习打下基础。再利用多媒体展示绿色开花植物从而认识构成绿色开花植物体的六种器官。在前一节学习人体组织和器官的基础上，观察并认识植物体的器官也是由不同组织构成的，理解植物的主要组织也是通过细胞分化形成的。同时注意到构成植物体的细胞也是多种多样的，再强调植物体是一个统一的整体，这样采取的是“从局部到整体”的学习方法和思维方式的训练。先由个体深化到器官、组织再到细胞，是从宏观到微观的过程，符合学生的认知规律。
在上述教学过程中，引导学生通过观察图片来认识植物体的器官，并且填写六大器官名称的过程中，加深对植物体宏观结构层次的认识。
本课需要改进的地方：
这一节仍采用教师传授知识为主，学生的自主参与课堂教学仍然比较少。没有真正发挥学生为主体的教学模式。
2、设计教学的能力、驾御课堂的能力、语调的表达能力、调动学生学习的热情的能力等这些方面还需在今后的工作中逐渐积累和提高。
3、在本节课的学习中，学生的参与程度没有达到预期的效果。
4、在细节方面加强对学生的关注与鼓励，增强学生对该门学科的兴趣。
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