第5单元第4章第1节《细菌和真菌的分布》教案
文档属性
| 名称 | 第5单元第4章第1节《细菌和真菌的分布》教案 |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 37.0KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-07-20 10:14:09 | ||
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文档简介
《细菌和真菌的分布》教学设计
模式介绍
体验式教学：在教学过程中为了达到既定的教学目的，从教学需要出发，引入、创造或创设与教学内容相适应的具体场景或氛围，以引起学生的情感体验，帮助学生迅速而正确地理解教学内容，促进他们的心理机能全面和谐发展的一种教学方法。通过情感预热，让学生达到适度的兴奋状态，对所学知识产生兴趣，希望参与体验，在合作互动中润物无声，实现知行合一的导行内化效果。
教材分析
本节《细菌和真菌的分布》是人教版八年级上册第五单元“生物圈中的其他生物”中第四章第一节。初中生物课程标准对该章的要求是学生能够描述出细菌菌落和真菌菌落的主要特征以及与人类生活的关系。同时倡导学生掌握培养细菌和真菌菌落的科学方法。用培养基培养细菌和真菌菌落，是认识细菌和真菌的一项重要方法。教材中对细菌和真菌的广泛分布内容没有直接讲述，而是通过“探究实验”由学生亲自体验。能让学生真切的感受到细菌和真菌就在我们身边，而且无处不在，从而更深的认识细菌和真菌与人类生活的关系。让学生在探究实验过程中学习接种和培养细菌和真菌的操作，体验与他人的合作与交流，为学生学习生物技术打下一定基础，对于高中生物教学中将涉及的“菌落”“培养基”和“接种”等重要的生物术语会起到铺垫的作用。这一节也对下面学习细菌和真菌起到承上启下的作用。
教学目标
【知识与技能】
1. 观察日常生活中的现象,说出细菌和真菌的分布特点。
2. 通过观察不同形态的菌落图片及菌落实物,学会辨认细菌和真菌的菌落。
3. 知道细菌和真菌培养的一般方法,知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。
【过程与方法】
提高学生的发现问题、分析问题和解决问题的能力。
【情感态度与价值观】
认知细菌和真菌的分布，及其在生态系统的功能，形成良好的卫生习惯。
教学重难点
【教学重点】
1.掌握细菌和真菌菌落特征,知道细菌和真菌在生物圈中广泛分布。
2.怎么检测环境中的细菌和真菌。
【教学难点】
检测环境中的细菌和真菌。
教学准备
图片、资料等素材。
教学过程
【教师】展示图片，当我们在大自然中畅游时,映入我们眼帘的生物大都是植物和动物,但偶尔我们也会看见木耳、蘑菇,它们既不属于动物也不属于植物,它们是真菌,本章我们主要学习细菌和真菌。
【设计意图】导入单元课题，唤醒学生学习新知识的热情。
【教师】课件展示：夏天存放太久的水果会腐烂、馒头面包会长毛。这些都是有什么原因引的？
【学生】自由作答。
【教师】日常生活中,我们会看到变质发霉的馒头、长“毛”的橘子,它们都是真菌,至于细菌,肉眼看不见。其实在我们周围有数不清的细菌和真菌,可以说它们无处不在,本节我们主要学习细菌和真菌的分布。你们还能列举出你见过细菌或真菌？
【设计意图】导入本节课题，带学生进入学习新知识的状态。
【教师】请同学们思考：我们如何看到细菌真菌呢？
【学生】思考，自由作答。
【教师】我们肉眼根本看不见细菌,而真菌大多也较小,我们可借助高倍或电子显微镜观察，为了便于观察、认识和检测,我们也可将细菌和真菌培养成菌落，观察菌落特征，不同的细菌和真菌的菌落特征是不同的，那么什么是菌落呢 又如何培养呢？
【设计意图】引导学生明确接下来要通过探究解决的问题。
【教师】板书菌落的概念：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。对照课本67页图5-40，引导学生观察菌落，引导流程：图5-40只有两个菌落吗？那些菌落才可能是由一个细菌或真菌繁殖后形成的呢？请同学们描述细菌和真菌菌落特点？
【学生】思考，可小组内交流，逐一作答。
【教师】评价并修正，课件展示合理的描述，细菌菌落：比较小、表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌菌落：常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状，有的还呈现红、褐、绿、黑、黄等颜色，一般比细菌菌落大几倍或几十倍。引导学生完成细菌与真菌菌落的主要区别填表。
【教师】下列手机屏涂布接种，培养后产生的菌落，判断哪些是细菌？哪些是霉菌菌落？
【学生】思考分辨。
【教师】评价并修正。
【设计意图】从探究中获得知识，能准确表达，并应用。
【教师】组织学生学习培养细菌或真菌的一般方法。请同学们朗读课本第67页中的“科学方法”。概括出培养细菌、真菌的一般方法？
【学生】阅读学习，展示成果。
【教师】评价并修正。可板书: 配制培养基、高温灭菌、冷却接种、恒温培养，也可课件展示。
【设计意图】培养阅读学习、归纳表达的能力。
【教师】我们周围到底有没有细菌和真菌的分布？哪个地方细菌多，哪个地方细菌少？你能设计一个探究实验来验证吗？组织学生讨论如何检测环境中那些地方有细菌和真菌？
【学生】讨论设计探究实验方案（比如探究手上、桌子上是否有细菌、教室空气中是否有细菌等），全班交流，筛选有意义的探究课题，课后实施探究。
【设计意图】首先引导学生产生兴趣，继而鼓励学生提出自己有创意的问题。
【教师】展示一个探究活动的结果，请同学们分析，什么环境适合细菌和真菌的生存？
【学生】观察思考，回答。
【教师】评价并课件展示修正。细菌和真菌的生存条件1.水分2.适宜的温度3.有机物。不难推知细菌和真菌广泛分布在我们生活的周围，你身体表面的细菌数可能比组成自己的细胞还多呢。我们应该如何减少细菌和真菌对我们生活的不良影响？
【学生】吃惊、感叹、反思。
【教师】让我们共同行动起来，做一个爱护环境，讲究卫生的好学生。
【学生】思考表达。
【设计意图】唤醒学生一个爱护环境，讲究卫生的意识。
【教师】这节课我们学到了什么呢？和学生一起小结本节的知识，可让学生边讲教师边在板书写出，也可课件次递展示。
【习题巩固】完成教材70页练习题。
教学反思
在教学过程中，要充分发挥学生的主体作用，展现学生获取理论知识、解决实际问题的思维过程。考虑到初二学生好奇心强、活泼好动但动手能力有限的现状，主要采取探究活动的教学方法，让学生真正参与活动，培养学生理论和实际相结合的能力，引导学生全面地看待身边发生的现象，发展思辨能力，关注学生心理状况，培养讲究卫生的意识。
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模式介绍
体验式教学：在教学过程中为了达到既定的教学目的，从教学需要出发，引入、创造或创设与教学内容相适应的具体场景或氛围，以引起学生的情感体验，帮助学生迅速而正确地理解教学内容，促进他们的心理机能全面和谐发展的一种教学方法。通过情感预热，让学生达到适度的兴奋状态，对所学知识产生兴趣，希望参与体验，在合作互动中润物无声，实现知行合一的导行内化效果。
教材分析
本节《细菌和真菌的分布》是人教版八年级上册第五单元“生物圈中的其他生物”中第四章第一节。初中生物课程标准对该章的要求是学生能够描述出细菌菌落和真菌菌落的主要特征以及与人类生活的关系。同时倡导学生掌握培养细菌和真菌菌落的科学方法。用培养基培养细菌和真菌菌落，是认识细菌和真菌的一项重要方法。教材中对细菌和真菌的广泛分布内容没有直接讲述，而是通过“探究实验”由学生亲自体验。能让学生真切的感受到细菌和真菌就在我们身边，而且无处不在，从而更深的认识细菌和真菌与人类生活的关系。让学生在探究实验过程中学习接种和培养细菌和真菌的操作，体验与他人的合作与交流，为学生学习生物技术打下一定基础，对于高中生物教学中将涉及的“菌落”“培养基”和“接种”等重要的生物术语会起到铺垫的作用。这一节也对下面学习细菌和真菌起到承上启下的作用。
教学目标
【知识与技能】
1. 观察日常生活中的现象,说出细菌和真菌的分布特点。
2. 通过观察不同形态的菌落图片及菌落实物,学会辨认细菌和真菌的菌落。
3. 知道细菌和真菌培养的一般方法,知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。
【过程与方法】
提高学生的发现问题、分析问题和解决问题的能力。
【情感态度与价值观】
认知细菌和真菌的分布，及其在生态系统的功能，形成良好的卫生习惯。
教学重难点
【教学重点】
1.掌握细菌和真菌菌落特征,知道细菌和真菌在生物圈中广泛分布。
2.怎么检测环境中的细菌和真菌。
【教学难点】
检测环境中的细菌和真菌。
教学准备
图片、资料等素材。
教学过程
【教师】展示图片，当我们在大自然中畅游时,映入我们眼帘的生物大都是植物和动物,但偶尔我们也会看见木耳、蘑菇,它们既不属于动物也不属于植物,它们是真菌,本章我们主要学习细菌和真菌。
【设计意图】导入单元课题，唤醒学生学习新知识的热情。
【教师】课件展示：夏天存放太久的水果会腐烂、馒头面包会长毛。这些都是有什么原因引的？
【学生】自由作答。
【教师】日常生活中,我们会看到变质发霉的馒头、长“毛”的橘子,它们都是真菌,至于细菌,肉眼看不见。其实在我们周围有数不清的细菌和真菌,可以说它们无处不在,本节我们主要学习细菌和真菌的分布。你们还能列举出你见过细菌或真菌？
【设计意图】导入本节课题，带学生进入学习新知识的状态。
【教师】请同学们思考：我们如何看到细菌真菌呢？
【学生】思考，自由作答。
【教师】我们肉眼根本看不见细菌,而真菌大多也较小,我们可借助高倍或电子显微镜观察，为了便于观察、认识和检测,我们也可将细菌和真菌培养成菌落，观察菌落特征，不同的细菌和真菌的菌落特征是不同的，那么什么是菌落呢 又如何培养呢？
【设计意图】引导学生明确接下来要通过探究解决的问题。
【教师】板书菌落的概念：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。对照课本67页图5-40，引导学生观察菌落，引导流程：图5-40只有两个菌落吗？那些菌落才可能是由一个细菌或真菌繁殖后形成的呢？请同学们描述细菌和真菌菌落特点？
【学生】思考，可小组内交流，逐一作答。
【教师】评价并修正，课件展示合理的描述，细菌菌落：比较小、表面或光滑黏稠，或粗糙干燥；真菌菌落：常呈绒毛状、絮状、或蜘蛛网状，有的还呈现红、褐、绿、黑、黄等颜色，一般比细菌菌落大几倍或几十倍。引导学生完成细菌与真菌菌落的主要区别填表。
【教师】下列手机屏涂布接种，培养后产生的菌落，判断哪些是细菌？哪些是霉菌菌落？
【学生】思考分辨。
【教师】评价并修正。
【设计意图】从探究中获得知识，能准确表达，并应用。
【教师】组织学生学习培养细菌或真菌的一般方法。请同学们朗读课本第67页中的“科学方法”。概括出培养细菌、真菌的一般方法？
【学生】阅读学习，展示成果。
【教师】评价并修正。可板书: 配制培养基、高温灭菌、冷却接种、恒温培养，也可课件展示。
【设计意图】培养阅读学习、归纳表达的能力。
【教师】我们周围到底有没有细菌和真菌的分布？哪个地方细菌多，哪个地方细菌少？你能设计一个探究实验来验证吗？组织学生讨论如何检测环境中那些地方有细菌和真菌？
【学生】讨论设计探究实验方案（比如探究手上、桌子上是否有细菌、教室空气中是否有细菌等），全班交流，筛选有意义的探究课题，课后实施探究。
【设计意图】首先引导学生产生兴趣，继而鼓励学生提出自己有创意的问题。
【教师】展示一个探究活动的结果，请同学们分析，什么环境适合细菌和真菌的生存？
【学生】观察思考，回答。
【教师】评价并课件展示修正。细菌和真菌的生存条件1.水分2.适宜的温度3.有机物。不难推知细菌和真菌广泛分布在我们生活的周围，你身体表面的细菌数可能比组成自己的细胞还多呢。我们应该如何减少细菌和真菌对我们生活的不良影响？
【学生】吃惊、感叹、反思。
【教师】让我们共同行动起来，做一个爱护环境，讲究卫生的好学生。
【学生】思考表达。
【设计意图】唤醒学生一个爱护环境，讲究卫生的意识。
【教师】这节课我们学到了什么呢？和学生一起小结本节的知识，可让学生边讲教师边在板书写出，也可课件次递展示。
【习题巩固】完成教材70页练习题。
教学反思
在教学过程中，要充分发挥学生的主体作用，展现学生获取理论知识、解决实际问题的思维过程。考虑到初二学生好奇心强、活泼好动但动手能力有限的现状，主要采取探究活动的教学方法，让学生真正参与活动，培养学生理论和实际相结合的能力，引导学生全面地看待身边发生的现象，发展思辨能力，关注学生心理状况，培养讲究卫生的意识。
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