第一章《三 、汽化和液化》课件 2022-2023学年北师大版物理八年级上册（共31张PPT）
文档属性
| 名称 | 第一章《三 、汽化和液化》课件 2022-2023学年北师大版物理八年级上册（共31张PPT） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 3.3MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 物理 | ||
| 更新时间 | 2022-07-20 12:51:13 | ||
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文档简介
(共34张PPT)
物态及其变化
北师大版八年级物理上册
第一章
三、汽化和液化
目录
01学习目标
02情景导入
03新课讲授
04课堂小结
05课堂练习
学习目标
知道什么是汽化和液化。
知道影响蒸发快慢的因素。
了解沸腾现象，知道什么是沸点。
知道液化的两种方式。
情景导入
晒在太阳下的湿衣服会变干，衣服上的水到哪里去了？
情景导入
将一壶水烧开后继续加热，壶中的水逐渐减少，壶中的水哪里去了？
湿衣服变干和壶中的水变少的过程相同吗？
问题与思考
液态和气态之间能否进行相互转化呢？
固态 液态 气态
熔化
凝固
新课探究
知识学习
一、汽化和液化
液化
汽化
1. 物质从液态变成气态的过程叫汽化。
2. 物质从气态变成液态的过程叫液化。
液体 气体
气体 液体
知识学习
二、蒸发和沸腾
蒸发和沸腾是汽化的两种方式。
湿衣服上的水以蒸发的方式变成气态，而壶中的水以沸腾的方式变成气态。
知识学习
1、蒸发：
蒸发特点：
在任何温度下
只在液体表面发生的
缓慢的汽化现象
一杯水静置一晚上，水面会发生什么变化？
知识学习
1、蒸发：在液体表面进行的汽化现象。
观察晒湿衣服的情景，你能说出有哪些因素影响力蒸发的快慢吗？
晴天比阴天衣服干的快
摊开比拧在一起衣服干的快
通风处衣服干的更快
温度？
液体表面积？
液体表面上方空气流速？
知识学习
影响蒸发快慢的因素：
（1）液体的表面积越大，蒸发越快。
（2）液体的温度越高，蒸发越快。
（3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快。
知识学习
思考 生活中还有哪些加快蒸发的例子？
知识学习
蒸发过程需要吸热。
1、蒸发
实际例子
1）从游泳池中出来，感觉有点冷
2）风扇一吹，感觉凉快
3）两个温度计，都放在教室中，其中一个包上有酒精的棉花，那么哪一个温度高？
知识学习
2、沸腾
平时我们说水“开”了，就是水沸腾了。
思考
使液体沸腾需要什么条件？液体沸腾时有什么特征呢？
实验探究
【实验目的】
观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
【实验器材】
【实验步骤】
铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等
如右图所示，将器材组装起来;
用酒精灯对水不断加热并观察;
当水温接近80℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象;
完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
实验探究
【实验现象】
(1）沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
(2）沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃
【实验记录】
实验探究
沸腾前，持续吸热，温度升高。
沸腾时，持续吸热，温度保持不变。
（1）温度变化规律：
分析与思考：
实验探究
气泡自下而上逐渐变小
气泡自下而上逐渐变大
（2）气泡变化：
分析与思考：
实验探究
加热时水沸腾
加热结束，沸腾停止
（3）水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾？
分析与思考：
实验探究
注：实际上，因为石棉网有余温，水还会继续吸热，所以停止加热后还会沸腾一会。
沸腾条件：达到沸点后，不断吸热。
实验探究
【实验结论】
沸腾前气泡较小，沸腾时变大。
液体沸腾的条件：（1）液体的温度要达到沸点；
（2）液体要不断地吸热。
液体沸腾的特点：沸腾前不断吸热，温度升高，继续加 热，达到一定温度沸腾时，温度不变。
停止加热，不再沸腾。
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
知识学习
在一定温度下
在液体内部和表面同时发生的
剧烈的汽化现象
沸腾特点：
知识学习
在1.01×105Pa大气压下一些液体的沸点（℃）
液态铁 2750 液态氨 －33.5
液态铅 1740 液态氧 －183
水 银 357 液态氮 －196
食用油 约250 液态氢 －253
水 100 液态氦 －269
酒 精 78.5
沸腾 蒸发
不同点 温度条件 沸点 任何温度
发生部位 液体内部和表面 只在液体表面
剧烈程度 剧烈 缓慢平和
温度变化 沸腾时温度不变 温度降低
相同点 都是汽化现象，都要吸热
液体的蒸发和沸腾的比较
知识学习
为什么我们测出水的沸点有时会与书上的不同？
知识学习
1.实验时各种仪器的精密度不一样。
2.液体的沸点与气压有关。
气压增大，液体的沸点升高
气压减小，液体的沸点降低
知识学习
三、液化
液化：物质从气态变为液态的过程。液化是汽化的逆过程。
雾
露珠
哈气
知识学习
如图所示,拿着一冷玻璃片放在沸腾的水的壶嘴上方,观察到玻璃片上渐渐有水珠出现,并且发现玻璃片逐渐变烫，这是为什么？
水蒸气液化过程中会放出热量
使气体液化的一种方法：降低温度
压缩乙醚液化
知识学习
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
液化石油气
日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。
知识学习
（1）降低温度。
1、气体液化的条件
（2）压缩气体的体积。
2、液化放热
3、判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化。
说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体小液珠。
课堂小结
1. 汽化和液化
物质从液态变成气态叫做汽化；物质从气态变成液态叫做液化。
2. 沸腾
在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程中要吸热。
3. 蒸发
在任何温度下，在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
液体在蒸发过程中吸热，有制冷作用。
4. 使气体液化的两种途径：
（1）降低温度 （2）压缩体积
课堂练习
1.关于蒸发，下列说法中正确的是（ ）
A.蒸发只能在15℃以上才能进行
B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象
C.只有对液体加热液体才会蒸发
D.蒸发会使液体自身的温度降低
D
课堂练习
2.夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉得有些凉，这是因为（ ）
A.水中的温度比岸上高
B.风把“凉”传给人体
C.人身上的水蒸发时，从人体上吸收了热量
D.人的错觉
C
D
课堂练习
3.将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ）
A.一直升高 B.一直下降
C.先升高后降低 D.先降低后升高
4.把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先________后________。
汽化
液化
课程结束
物态及其变化
北师大版八年级物理上册
第一章
三、汽化和液化
目录
01学习目标
02情景导入
03新课讲授
04课堂小结
05课堂练习
学习目标
知道什么是汽化和液化。
知道影响蒸发快慢的因素。
了解沸腾现象，知道什么是沸点。
知道液化的两种方式。
情景导入
晒在太阳下的湿衣服会变干，衣服上的水到哪里去了？
情景导入
将一壶水烧开后继续加热，壶中的水逐渐减少，壶中的水哪里去了？
湿衣服变干和壶中的水变少的过程相同吗？
问题与思考
液态和气态之间能否进行相互转化呢？
固态 液态 气态
熔化
凝固
新课探究
知识学习
一、汽化和液化
液化
汽化
1. 物质从液态变成气态的过程叫汽化。
2. 物质从气态变成液态的过程叫液化。
液体 气体
气体 液体
知识学习
二、蒸发和沸腾
蒸发和沸腾是汽化的两种方式。
湿衣服上的水以蒸发的方式变成气态，而壶中的水以沸腾的方式变成气态。
知识学习
1、蒸发：
蒸发特点：
在任何温度下
只在液体表面发生的
缓慢的汽化现象
一杯水静置一晚上，水面会发生什么变化？
知识学习
1、蒸发：在液体表面进行的汽化现象。
观察晒湿衣服的情景，你能说出有哪些因素影响力蒸发的快慢吗？
晴天比阴天衣服干的快
摊开比拧在一起衣服干的快
通风处衣服干的更快
温度？
液体表面积？
液体表面上方空气流速？
知识学习
影响蒸发快慢的因素：
（1）液体的表面积越大，蒸发越快。
（2）液体的温度越高，蒸发越快。
（3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快。
知识学习
思考 生活中还有哪些加快蒸发的例子？
知识学习
蒸发过程需要吸热。
1、蒸发
实际例子
1）从游泳池中出来，感觉有点冷
2）风扇一吹，感觉凉快
3）两个温度计，都放在教室中，其中一个包上有酒精的棉花，那么哪一个温度高？
知识学习
2、沸腾
平时我们说水“开”了，就是水沸腾了。
思考
使液体沸腾需要什么条件？液体沸腾时有什么特征呢？
实验探究
【实验目的】
观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
【实验器材】
【实验步骤】
铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等
如右图所示，将器材组装起来;
用酒精灯对水不断加热并观察;
当水温接近80℃时每隔1min 记录一次温度，并观察水的沸腾现象;
完成水沸腾时温度和时间关系的曲线。
实验探究
【实验现象】
(1）沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
(2）沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃
【实验记录】
实验探究
沸腾前，持续吸热，温度升高。
沸腾时，持续吸热，温度保持不变。
（1）温度变化规律：
分析与思考：
实验探究
气泡自下而上逐渐变小
气泡自下而上逐渐变大
（2）气泡变化：
分析与思考：
实验探究
加热时水沸腾
加热结束，沸腾停止
（3）水在沸腾时撤掉酒精灯，是否还能继续沸腾？
分析与思考：
实验探究
注：实际上，因为石棉网有余温，水还会继续吸热，所以停止加热后还会沸腾一会。
沸腾条件：达到沸点后，不断吸热。
实验探究
【实验结论】
沸腾前气泡较小，沸腾时变大。
液体沸腾的条件：（1）液体的温度要达到沸点；
（2）液体要不断地吸热。
液体沸腾的特点：沸腾前不断吸热，温度升高，继续加 热，达到一定温度沸腾时，温度不变。
停止加热，不再沸腾。
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
知识学习
在一定温度下
在液体内部和表面同时发生的
剧烈的汽化现象
沸腾特点：
知识学习
在1.01×105Pa大气压下一些液体的沸点（℃）
液态铁 2750 液态氨 －33.5
液态铅 1740 液态氧 －183
水 银 357 液态氮 －196
食用油 约250 液态氢 －253
水 100 液态氦 －269
酒 精 78.5
沸腾 蒸发
不同点 温度条件 沸点 任何温度
发生部位 液体内部和表面 只在液体表面
剧烈程度 剧烈 缓慢平和
温度变化 沸腾时温度不变 温度降低
相同点 都是汽化现象，都要吸热
液体的蒸发和沸腾的比较
知识学习
为什么我们测出水的沸点有时会与书上的不同？
知识学习
1.实验时各种仪器的精密度不一样。
2.液体的沸点与气压有关。
气压增大，液体的沸点升高
气压减小，液体的沸点降低
知识学习
三、液化
液化：物质从气态变为液态的过程。液化是汽化的逆过程。
雾
露珠
哈气
知识学习
如图所示,拿着一冷玻璃片放在沸腾的水的壶嘴上方,观察到玻璃片上渐渐有水珠出现,并且发现玻璃片逐渐变烫，这是为什么？
水蒸气液化过程中会放出热量
使气体液化的一种方法：降低温度
压缩乙醚液化
知识学习
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
液化石油气
日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。
知识学习
（1）降低温度。
1、气体液化的条件
（2）压缩气体的体积。
2、液化放热
3、判断液化时，一定要弄清是哪里的气体液化。
说明：水蒸气是看不见的，看到的白气是液体小液珠。
课堂小结
1. 汽化和液化
物质从液态变成气态叫做汽化；物质从气态变成液态叫做液化。
2. 沸腾
在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
液体沸腾时的温度叫沸点。液体在沸腾过程中要吸热。
3. 蒸发
在任何温度下，在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
液体在蒸发过程中吸热，有制冷作用。
4. 使气体液化的两种途径：
（1）降低温度 （2）压缩体积
课堂练习
1.关于蒸发，下列说法中正确的是（ ）
A.蒸发只能在15℃以上才能进行
B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象
C.只有对液体加热液体才会蒸发
D.蒸发会使液体自身的温度降低
D
课堂练习
2.夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉得有些凉，这是因为（ ）
A.水中的温度比岸上高
B.风把“凉”传给人体
C.人身上的水蒸发时，从人体上吸收了热量
D.人的错觉
C
D
课堂练习
3.将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ）
A.一直升高 B.一直下降
C.先升高后降低 D.先降低后升高
4.把一根烧红的铁棍投入冷水中，会发出“吱吱”响声，并会冒出“白气”这是因为先________后________。
汽化
液化
课程结束