2022-2023学年高一上学期生物人教版（2019）必修1-3.2分泌蛋白的合成与运输说课课件(共21张PPT)

(共21张PPT)
分泌蛋白的合成与运输
1
说教材 . 学情
2
说课标 .目标
3
说重点 . 难点
4
说教法 .学法
说课内容
CONTENTS
5
6
说教学设计
说板书设计
教材地位
教材分析
说教材.学情
人教版高中生物必修一《分子与细胞》第三章第二节《细胞器—系统内的分工合作》
在这一章中，细胞作为一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组分的协调配合来完成。因此在教学上，因用系统分析的方法来研究细胞的各组分是怎样既相对独立，又紧密联系的。
在《细胞器——系统内的分工合作》这一节中，通过对各细胞器的功能及特点的教学，再以分泌蛋白的合成与运输为例，进一步体现细胞器的协调配合，最后借助膜面积的变化，帮助学生建立生物膜系统的概念，因此分泌蛋白的合成与运输这一内容起着承上启下的作用。
知识储备
思维特点
说教材.学情
能力剖析
氨基酸的种类与结构
氨基酸的脱水缩合
蛋白质的结构与功能
各细胞器的功能与特点
思维活跃敏捷、好奇心强
高一学生的识标、明点、析线、述图、绘图能力不强
课程目标
1
2
3
4
知识目标
能力目标
情感态度与价值观
说课标.目标
学生应该在学习过程中逐步发展科学思维，能基于生物学事实和证据，运用归纳与概括、演绎与推理等方法，探讨、解释生命现象及规律。
掌握分泌蛋白的概念和实例
描述分泌蛋白的合成与分泌过程
对同位素标记法的实验现象和实验结果进行推断，
逐步发展科学思维。
提高识标、明点、析线、述图、绘图、用图的能力
认同细胞是一个基本的生命系统，其生命活动是通过各组成成分的协调配合来完成。
说教学设计.课堂导入
联系实际生活，通过创设生活情境的方式导入教学主题，将细胞类比为工厂，细胞器类比为为各部门，分泌蛋白类比为产品，形象生动，大大激发学生的学习兴趣
分泌蛋白
核糖体
引导学生思考分泌蛋白的概念，并让学生举出例子，并这基础上，我将进行补充与完善。
通过温故知新，回顾核糖体的概念及种类，将为接下来的讲解，只有附着在内质网上的核糖体才可以形成分泌蛋白奠定基础。
说教学设计.探索新知
重点：分泌蛋白的合成与运输过程
难点：参与分泌蛋白的合成与运输过程中各细胞器的作用
通过引导学生分析教材中关于豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白的形成的实验资料，让学生对实验现象及实验结果进行推断，最后播放Flash动画，并进行板书，让学生动态感知分泌蛋白的形成过程，进而帮助学生实现三维学习目标,并突出重点、突破难点。
说教学设计.拓展延伸
在学生已经把握了分泌蛋白的合成与运输这个重难点的基础上，我将对我的教学进行拓展延伸。
首先，我将以同位素标记法为切入点，引导学生分析随着单位时间，各细胞器放射性颗粒数的变化；
其次，我将以囊泡为切入点，引导学生分析随着单位时间，各细胞器膜变化。
进而提高学生识标、明点、析线、述图、绘图、用图的能力，帮助学生进一步达到关于能力的学习目标。
说教学设计.巩固提升
首先，我将结合板书，跟学生一起进行课堂小总结。
其次，通过练习进行查缺补漏，巩固所学的新知识，并引发思考以达到发散学生的思维的作用。
设计部
采购部
加工部
生产部
质检部
1
2
3
4
5
问题导入
工厂一般都若干个部门组成。例如，为产品的生产提供设计图的部门，有采购原料的部门，对原材料进行初加工的部门，生产产品的车间，质检部门，销售部门，，负责动力供应的部门，等等
如果将细胞比喻为工厂，各细胞器比喻为各部门，你能举出细胞器间相互协调的例子吗？
在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质
分泌蛋白
抗体
消化酶
蛋白质类激素
膜蛋白
溶酶体上的酶
概念
种类
生产蛋白质的机器——核糖体
核糖体
游离核糖体：
附着核糖体：
核内蛋白
分泌蛋白
部分胞内蛋白
实验：豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白的形成
在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，则红点代表被标记的分泌蛋白，观察红点的位置变化
研究方法：
同位素标记法
合作探究.观察与思考
(1)分泌蛋白在哪里合成
(2)分泌蛋白从合成到分泌到细胞外,经过了哪些细胞器或细胞结构 尝试描述分泌蛋白的合成和运输过程。
(3)分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量吗 能量由哪里提供？
分泌蛋白的合成与运输
核糖体
（合成）
内质网
（粗加工）
高尔基体
（精加工）
细胞膜（胞吐）
氨基酸
肽链
具有一定空间结构的蛋白质
成熟的蛋白质
分泌蛋白
囊泡
囊泡
线粒体
（供能）
拓展延伸.放射性颗粒数
a 内质网
b 高尔基体
c 细胞膜
拓展延伸.膜面积
分泌蛋白由什么进行运输？
囊泡是怎样形成的？其作用 是什么？
囊泡的形成使得各膜面积发生怎样的变化？
请画出膜面积随单位时间时间的曲线变化图（自变量？因变量）
拓展延伸.膜面积
内质网 1、d
高尔基体 2、f
细胞膜 3、e
巩固提升
1、研究发现：附着在内质网上的核糖体主要合成某些专供输 送到细胞外的分泌物质，叫做分泌蛋白，下列哪种物质是由内质网上的核糖体合成（ ）
A.血红蛋白 B. 呼吸氧化酶 C. 胃蛋白酶原 D. 性激素
2、细胞内有三种膜可以相互转变，这三种膜是（ ）
A.细胞核膜、高尔基体膜、线粒体膜
B.细胞膜、高尔基体膜、内质网膜
C.高尔基体膜、内质网膜、中心体膜
D.内质网膜、高尔基体膜、核糖体膜
课后作业
用概念和箭头表示分泌蛋白的合成和分泌过程及细胞器之间的协作。
THANK YOU
感谢聆听，批评指导