第3单元第4章第1节《呼吸作用》教案

《呼吸作用》
【知识与能力目标】
1、通过证明植物进行呼吸作用的实验，使学生掌握呼吸作用的概念，理解呼吸作用的过程。
2、了解光合作用与呼吸作用的区别和联系。
3、了解呼吸作用与人类生产、生活的关系。
【过程与方法目标】
1、通过证明植物进行呼吸作用的实验，培养学生的观察能力和形象思维能力以及比较分析的科学方法的训练。
2、结合植物呼吸原理的应用性知识，培养学生能把所学知识系统化，培养学生的学习能力。【情感态度价值观目标】
1、结合观察植物呼吸现象的实验活动，激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣，调动其学习生物学的积极性。
2、通过了解光合作用和呼吸作用的区别和联系。初步树立事物是相互联系、相互影响的基本观点。
【教学重点】
1、有关呼吸作用的演示实验的观察及分析。
2、呼吸作用的概念和实质。
3、呼吸作用与光合作用的区别和联系。
【教学难点】
1、探究植物细胞呼吸作用的实验；
2、植物细胞都进行呼吸作用；
3、呼吸作用的原理和意义。
教师准备：多媒体课件、实验器具。
学生准备：预习本课内容。
【新课导入】
若把绿色植物的叶片比作“绿色工厂”
那它的生产车间是什么？叶肉细胞
生产机器是什么？叶绿体
动力是什么？光能
生产原料是什么？二氧化碳和水
产物是什么？淀粉和氧气
【讲授新课】
一、呼吸作用
实验探究
实验1：探究种子在呼吸作用中是否吸收氧气
分别将火柴放入装有新鲜树叶和干树叶的玻璃瓶内，观察其变化。
实验现象：甲瓶里的气体能使澄清的石灰水变得浑浊，说明甲瓶里的气体中含有大量的二氧化碳。
分析结果，可得结论：新鲜树叶释放出二氧化碳。
实验2：萌发的种子在呼吸过程中释放能量
将等量的萌发种子和熟种子分别放入保温瓶，插入温度计并密封瓶口，4小时后观察。
观察和总结实验结果，总结呼吸作用的结果。
呼吸作用的公式：
有机物（储存能量）+氧气 二氧化碳+水+能量
呼吸作用的概念：绿色植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程，叫做呼吸作用。
二、呼吸作用的意义
植物体的各种生命活动所需要的能量都来自呼吸作用。
想想植物的呼吸作用与人类生产、生活的关系
1、水果的低温保鲜，即降低呼吸作用
2、减少含水量
3、降低氧气浓度、增加二氧化碳浓度
思考问题：冬天到了，妈妈买来几盆绿色植物，想美化儿子的房间，同时，天冷了不用开窗也可以净化空气，一家人都很高兴，可时间久了，儿子感到夜晚睡觉时室内很闷，心里十分奇怪。
为什么在冬季密闭的室内摆上绿色植物，夜晚睡觉有闷的感觉？
三、呼吸作用和光合作用的比较
联系:光合作用为呼吸作用提供有机物，呼吸作用为光合作用提供能量，两者相互依存 ，相互对立。
再利用表格对其进行比较
让学生思考：1、甘薯、白菜堆放时间久了，为什么会发热？2、贮存甘薯、 白菜的窖为什么不可以随便进入？利用呼吸作用的知识来解答一下吧。
四、随堂练习
教师：出示训练题
学生：独立完成
教师：反馈、释疑
略。
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