第三章 第3节 汽化和液化(人教版物理八年级上册课件)(共41张PPT)

(共41张PPT)
复习提问：
1、什么叫熔化？什么叫凝固？
2、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的根本区别是什么？
3、自然界中，物质存在的状态有哪几种？
下面的问题你都知道吗？
1．如图所示，温度计的示数为___℃
2．物态变化属于熔化的是___，凝固的是___
a．夏天吃冰棒解热
b．冰箱中取出的冰块化成水
c．冬天河面上结了一层冰
d．钢水浇铸成火车轮
30
20
℃
固态 液态 气态
熔化
凝固
液态和气态之间能否进行相互转化呢？
晒在太阳下的湿衣服
一会儿就干了，衣服
上的水到哪里去了？
早上小草上的露珠，它们是怎么来的呢？
实验1：
在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。
物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。
气球膨胀
气球收缩
一、汽化和液化
汽化
液化
汽化：物质从液态变为气态的过程。
液化：物质从气态变为液态的过程。
一般气体是看不见、摸不到的
固态
液态
气态
汽化
液化
在一定温度下
在液体内部和表面同 时发生的
剧烈的
汽化现象。
沸腾
观察水沸腾的装置
概念：
铁架台
酒精灯
石棉网
加盖烧杯
温度计
水沸腾时温度变化特点
提出问题
水在沸腾时有什么特征？
水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 …
温度/℃ 85
水中气泡 变化情况 沸腾前： 沸腾时： 观察现象并记录在表格中
　　注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从85 ℃开始计时）
沸腾前
沸腾时
1.水沸腾前的温度变化是____________
2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 __________________________
3.水沸腾时温度的变化是_____________
不断升高
形成大量气泡不断上升、变大, 到水面破裂开来，里面水蒸气散发空气中。
温度保持不变
沸腾
水沸腾后停止加热，水是否继续沸腾？
分析数据和图像得出探究结论
沸腾前，水吸热温度升高。
沸腾过程中，水吸热温度保持不变。
（2）液体沸腾的条件：达到一定的温度，吸热。
（1）温度变化规律：
日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。
在任何温度下
只在液体的表面发生的
缓慢的
汽化现象。
概念：
蒸发
蒸发的快慢与哪些因素有关
想一想
（1）夏天晾的衣服比冬天干得快.
（2）衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快.
（3）衣服在有风时晾比在无风时晾干得快.
影响蒸发快慢的因素
（2）液体的表面积越大，蒸发越快
（1）液体的温度越高，蒸发越快
（3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快
影响蒸发快慢的因素
液体的温度
液体的表面积
液体表面空气流动速度
思考：
伸出你的左手。
在手心两侧分别滴
一滴酒精和一滴水
观察哪个先蒸发完。
不同的液体蒸发一样快吗？
结论：
不同液体相同条件下蒸发快慢不同
蒸发与生活
加快蒸发
加快蒸发
减少蒸发
减少蒸发
想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？
晒 盐
想一想:
下列生产生活中的现象,你能解释吗
晒谷
1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？
手背上有凉的感觉。
酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。
为什么？
2.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？
如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？
①温度计读数先下降后上升。
②温度计读数不变。
液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。
实验表明：
天热时，狗常把舌头伸出来
刚从水中出来，感觉特别冷
水蒸发吸热致冷
蒸发和沸腾有哪些相同点与不同点？
蒸 发 沸 腾
相同点 都是_____现象，都要_____热量 不 同 点 特 点
影响因素
汽化
吸收
3、在任何温度下都能发生
1.同时发生在液体
的表面和内部
1.液体温度的高低
2.液体表面积的大小
3.液体表面气流的快慢
1、只发生在液体表面
3.只在一定温度（沸点）发生
2、缓慢平和
2.剧烈
沸点受气压的影响
（气压高，沸点高；气压低，沸点低）
讨论：
它们是怎么来的？
河面上的白雾
叶子上的露珠
液化
气态 液态
（2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。
（1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。
（3）打开冰箱门，可看见一团白气。
在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象
（4）装冰水的杯子外壁会“冒汗”
（5）梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗”
你能解释以下现象吗？
1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看见？
讨论
靠近壶嘴一段温度较高，水蒸气没有液化，看不见白气。而上面一段因温度降低，水蒸气遇冷液化成小水滴，所以能被看见。
2.被100°C的水蒸气烫伤，比被100°C的水烫伤要严重得多，为什么？
100°C的水蒸气液化为水时，要放出大量的热。
阅读教材61页第3和第4自然段，写出液化的两种方法是：
降低温度
压缩体积
液化的实际应用：
1.水烧开时，壶嘴冒出许多“白气”，这些“白气”是（ ）
A.水蒸气 B.小水珠
C.热空气 D.白烟
2. 关于蒸发，下列说法中正确的是（ ）
A.蒸发只能在15℃以上才能进行
B.蒸发是液体表面和内部同时发生的汽化现象
C.只有对液体加热液体才会蒸发
D.蒸发会使液体自身的温度降低
课堂训练
B
D
3. 夏天，人在水中游泳上岸后，被风吹会觉得有些凉，这是因为（ ）
A．水中的温度比岸上高
B．风把“凉”传给人体
C．人身上的水蒸发时,从人体上吸收了热量
D．人的错觉
C
4. 将一支温度计从酒精中抽出，它的示数将（ ）
　　A．一直升高
　　B．一直下降
　　C．先升高后降低
　　D．先降低后升高
D
5.夏天吹电扇的人感到凉爽，主要是扇来的风 （ ）
A、扇了冷风 B、带走了热空气
C、降低空气温度 D、加快汗蒸发
6.下列措施中，能使蒸发减慢的是（ ）
A、将湿衣服晾在阳光通风处
B、用电吹风把湿头发吹干
C、在缺水地区得用管道代替沟渠输水
D、晒粮食时，把粮食放在阳光下摊开来
D
C
7.用水壶烧水，当水烧开时，在壶嘴附近会出现上升的“白气”，这些“白气”是_________形成的；当“白气”上升到一定程度时就不见了，这是由于_________．
液化
小水珠蒸发
谢 谢