化学（人教版）九年级上册第一单元课题1 物质的变化和性质 (共18张PPT)

(共18张PPT)
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
冰 水 水蒸气
创设情境
节 日 焰 火
燃 烧
创设情境
牛奶变质
钢铁生锈
创设情境
（1）将纸点燃
（2）将纸揉成一团
（3）将纸撕碎
实验感知
反应前 观察反应物的颜色、状态。
反应时 观察发生的现象（有无沉淀、气体生成，
是否有发光、发热或颜色变化等现象发
生）。
反应后 观察生成物的颜色、状态。
实验须知
操作：
①把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。
②在试管底部小心加热到水沸腾。
③把一块洁净的玻璃片（或盛有冷
水的小烧杯）移近试管口。
图1-1 水的沸腾
【实验1-1（1）】
现象：
有水蒸气产生,
玻璃片上出现小水珠。
实验探究
【实验1-1（2）】
操作：
①取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）
放在研钵内。
现象：
蓝色块状固体变成蓝色粉末。
图1-2 胆矾的研碎
②用研杵把胆矾研碎。
实验
序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成
(1)
(2)
液态的水
块状的胆矾
产生水珠
变为蓝色粉末
水
胆矾
思考：两个实验中物质的变化有何规律？
水的沸腾:
液态水
气态水
液态水
无新物质生成
胆矾的研碎:
块状
粉末状
无新物质生成
观察并思考
【实验1-1（3）】
操作：
①在2支试管中分别放入少量研碎前、
后的胆矾，并加入少量水，振荡得
到澄清的硫酸铜溶液。
②再向2支试管中分别滴加氢氧化钠
溶液。
现象：
都有蓝色沉淀生成。
【实验1-1（4）】
操作：
①把少量石灰石（或大理石）放在干燥的试管里。
②向其中加入适量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡
胶塞塞紧试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清
石灰水的烧杯里。
现象：
有大量气泡产生,
澄清石灰水变浑浊。
图1-3 石灰石与盐酸反应
实验
序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后产生的物质 有无新物质生成
(3)
(4)
胆矾溶液
块状的
石灰石
产生蓝色沉淀
氢氧化铜
二氧化碳等
思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验（1）、（2）有何本质的区别？
有新物质生成
有新物质生成
产生气泡，石灰水变浑浊
观察并思考
电灯通电发光、发热是什么变化？
甲同学：有发光、放热的现象，所以是化学变化。
乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。
×
√
【总结】
判断物质变化类型的标准是：
看“是否生成新物质”
此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。
讨论
生成其他物质的变化
变化前：纸
化学变化
变化后：二氧化碳和水等
纸燃烧
讨论
没有生成其他物质的变化
物理变化
变化前 ：纸
变化后 ：纸
纸撕碎
化学变化和物理变化的关系
是否有其他物质生成
（2）联系：
（1）区别：
化学变化中一定同时发生物理变化
【例】分析蜡烛燃烧的过程
蜡烛熔化
物理变化
蜡烛燃烧
化学变化
同时
发生
观察一杯酒精，说出它有哪些性质？
颜色： 状态：
气味：
无色
液体
有特殊气味
能燃烧
2人小组讨论：
这些性质可以怎样分类？
在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
点燃时：
闻气体的方法
(1) 如何正确闻气味？
(2) 氧气和二氧化碳有哪些性质？
(3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？
扇闻法
燃着的木条
氧气：无色、无味、气体，能支持燃烧（有助燃性）
二氧化碳：无色、无味、气体，不能支持燃烧，也不能燃烧。
澄清石灰水
观察实验并讨论
物质
变化
性质
物理变化：
化学变化：
物理性质：
化学性质：
在化学变化中表现出来的性质。
不需要发生化学变化就表现出来
的性质。
没有生成其他物质的变化。
生成其他物质的变化。
课堂小结