4.2 水在植物中的代谢 课件（25张PPT）

(共25张PPT)
恢复生机
萎蔫了
水对植物生命活动至关重要。
活动：植物细胞的吸水和失水
1、将萝卜切成两块大小相同（似）的条状，分别
用天平称量，使它们质量几乎相等，记录质量，
分别称为甲、乙萝卜条。
2、取两个烧杯，A杯内装20%氯化钠水溶液，B杯
内装清水。
3、将上述两块大小、质量相近的甲、乙萝卜条分别
放入A、B两个烧杯内。
4、取出萝卜条，迅速用吸水纸吸干其表面水分,分别
放在天平上称量。
部分同学使用的是土豆条或冬瓜条
活动：植物细胞的吸水和失水
液体/质量 浸泡前/g 浸泡后/g
20%食盐溶液
清水
汇报：
记录：
我发现：
（1）20%食盐组 条的质量 （选填“变大”、“变
小”或“不变”），摸起来变 （选填“硬”、
“软”）， （“能”、“不能”）充分弯曲。
（2）清水组 条的质量 （选填“变大”、“变小”
或“不变”），摸起来变 （选填“硬”、“软”），
（“能”、“不能”）充分弯曲。
变小
软
能
变大
硬
不能
称一称，摸一摸，拗一拗
小孩子个数
溶液浓度的高低
绳子
水
箭头
水渗透的方向
水是由浓度 的地方向浓度 的方向流动。
低
高
细胞液浓度小于周围水溶液浓度
1、细胞失水模式图
2、细胞吸水模式图
细胞液浓度大于周围水溶液浓度
植物细胞吸水或失水取决于：
细胞液浓度<周围水溶液浓度,细胞失水；
细胞液浓度>周围水溶液浓度,细胞吸水。
细胞液浓度和细胞周围水溶液的浓度的大小。
视频：细胞的吸水和失水
思考与讨论：
(1)糖拌黄瓜后，盘中有何现象？为什么？
答：黄瓜细胞液浓度小于周围糖溶液浓度,所以失水,使盘中出现了水。
(2)为什么发蔫的青菜放在水中又会硬挺
起来
答：发蔫的青菜大量失水,使细胞液
浓度高于水,所以吸水,从而硬
挺起来了。
植物吸收水分的主要器官：
植物吸收水分的主要部位：
植物吸收水分的主要细胞：
根
根尖的根毛区
根毛（根毛细胞）
忆一忆
土壤颗粒
根毛
根毛细胞液的浓度 >土壤溶液的浓度
土壤溶液：根毛周围的溶液是指土壤溶液
根毛细胞吸水原理：
根毛细胞有利于吸收水分的结构特点
（2）细胞壁薄
（3）细胞质少
（4）液泡大
（1）数量多，与土壤接触面积大
土壤溶液
液泡
细胞质
细胞膜
根毛细胞细胞壁
根毛细胞吸水过程：
你知道吗？
植物吸收水分的量很大。一株玉米或向日葵，一生中吸收水分达200kg以上。
植物对水分的运输途径：
土壤溶液→根毛细胞→皮层→根导管→茎叶导管→各器官
*
活动：
植物对水分的运输
实验：观察放在红墨水中的芹菜叶脉
观察到的现象： 。
芹菜叶柄横断面处出现红点点
阅读：
(1)细胞中有充足的水分,使细胞的新陈代谢
处于话跃状态。
(2)水是一种良好的溶剂。并将溶解于水中的
各种物质运输到植物体内的各个部分。
(3)植物细胞中有大量水存在,能维持细胞紧
张度,以保持植物细胞以至整个植物的固
有的姿态,有利于充分利用太阳能。
P94“植物对水分的利用”
生长期中总吸水量 204228 g 100%
作为组成成分的水 1872 g 0.92%
维持生理过程的水 250 g 0.12%
资料：
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200 kg以上的水，大致情况如下表所示：
少量：作为光合作用原料、作为溶剂、维持
细胞紧张度；
大量：散失
1.谈谈在这节课中你在知识和方法上收获和感悟有哪些呢？
2.你还想知道什么？
*
课堂小结：
我的收获
1. 植物细胞的吸水和失水原理：
主要取决于细胞液浓度和细胞周围水溶液浓度的大小。
细胞液浓度<周围溶液浓度,细胞失水；
细胞液浓度>周围溶液浓度,细胞吸水。
2. 根毛细胞的吸水和失水原理
（1）吸水条件:根毛细胞浓度>土壤溶液浓度。
（2）途径:水分经土壤溶液→根毛细胞的细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡。
3. 植物对水分的运输途径:土壤溶液→根毛细胞→皮层→根导管→茎叶导管→各器官
4. 植物对水分的利用：
我能行
1、一次性施肥过多，造成植物萎蔫，其原因是（ ）
A．土壤溶液浓度小于根细胞细胞液浓度
B．土壤溶液浓度大于根细胞细胞液浓度
C．土壤溶液浓度等于根细胞细胞液浓度
D．植物吸收了过多的无机盐
2、下列关于植物对水分利用的叙述,错误的是（ ）
A维持细胞的紧张度,以保持植物的固有姿态
B作为光合作用的原料
C作为溶剂，运输多种物质
D少量水以气态水的形式散失到体外
我能行
3、想一想：糖拌黄瓜时,盘中出现的许多水主要来自于哪里？
细胞的液泡破裂流出的细胞液。
我能行
4、取两个大小相同的萝卜，各从顶端向下挖一个大小一样的洞。在A萝卜洞内装上浓盐水，在B萝卜洞内装上等量的清水，过一段时间后，观察萝卜洞内水的变化。
（1）A萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”）， 萝卜变 （选填“软”或“硬”）。 B萝卜洞里的水变 （选填“多”或“少”）， 萝卜变 （选填“软”或“硬”）。
（2）这个实验说明细胞吸水或失水主要取决于 的浓度和的 浓度的大小，当的 浓度大于 的 浓度时，细胞就吸水；当的 浓度大于的 浓度时，细胞就失水。
浓盐水
清水
细胞周围水溶液
细胞液
细胞液
细胞周围水溶液
细胞周围水溶液
细胞液
A
B
多
软
少
硬
学海浏览器里放了视频，请同学们课后收看
想一想：你能让胡老师的绿萝消除萎蔫现象吗？
请同学们好好照料教室中的花花草草，让它们与我们共成长！
*
作业布置：
1.预习作业：阅读书本95页、96页内容，提出你疑惑或者还想知道的三个相关问题；
2.书面作业:完成作业本上的本节课的相应作业；
3.家庭实验:继续观察根毛的发生过程。