第1节 绿色植物与生物圈的水循环
（第1课时）
教学目标
1．描述绿色植物的蒸腾作用；
2．描述气孔的组成及作用；
3．描述绿色植物在生物圈水循环中的作用；
4．尝试测定植物的蒸腾作用，学会用实验的方法观察植物叶表皮的气孔并画图；
5．学会收集和分析资料，初步学会运用知识解决实际问题；
6．认同绿色植物通过蒸腾作用促进生物圈中水循环的意义，初步形成节约用水、保护森林的意识。
教学重难点
【教学重点】
1．制作并观察叶表皮的临时装片；
2．阐述气孔的组成与开闭原理以及气孔的开闭与蒸腾作用的关系；
3．蒸腾作用的概念及意义；
4．绿色植物是怎样参与生物圈水循环的。
【教学难点】
1．气孔开闭的原理；
2．绿色植物是怎样参与生物圈水循环的；
3．形成保护森林、保护环境的情感意识。
教学过程
一、导入新课
【教师】播放情境引入视频：【情境引入】绿色植物与生物圈的水循环。讲述：正如视频中所说，水对生命非常重要，要想保持生态系统的稳定，必须保持水的良性循环。在水的循环中，绿色植物起着非常重要的作用，尤其是绿色植物的蒸腾作用。今天我们来学习：绿色植物与生物圈的水循环。
二、讲授新课
（一）植物的蒸腾作用
1．测定植物的蒸腾作用
【教师】请部分小组展示课前准备的实验，并对实验现象进行分析。
【学生】展示实验结果，分析实验现象。
【教师】总结分析。多叶：试管中水位下降明显，袋内壁水珠多；少叶：试管中水位下降稍明显，袋内壁水珠较少；无叶：试管中水位下降不明显，袋内壁水珠极少。
【教师】水从叶的什么地方散发出来？请以为学生演示：取一片叶子，浸在盛有热水的烧杯中，观察。
【学生】描述观察到的现象：从叶片上、下表皮上冒出了气泡，且下表皮冒出的气泡多。
【教师】引导学生共同得出结论：水以气体形式从叶的上下表皮中散发出来的，这就是蒸腾作用。而且，下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。
【教师】提问：你知道水是如何从叶片中散发出来的吗？
2．观察叶表皮的气孔
【教师】组织学生开展“观察植物叶表皮的气孔”实验。讲解实验步骤：（1）制作叶表皮的临时装片；（2）用低倍镜观察叶表皮；（3）画图。（建议播放视频：【教学实验】制作并观察叶片下表皮的临时装片）
【学生】按步骤进行实验。
【教师】总结实验，对学生的实验过程和实验报告完成情况作评价，对一些学生的实验失败原因进行分析，在此基础上进一步分析叶表皮、气孔的结构。
课件展示图片并讲解：叶表皮的结构；
课件展示图片并讲解：气孔的结构；
当保卫细胞吸水膨胀时，较薄的外侧细胞壁容易伸长，引起整个保卫细胞向外侧弯曲，于是气孔就开放了；当保卫细胞失水时，整个细胞的体积缩小了。
气孔的张开或闭合可以调节蒸腾量的大小使植物体内经常持着适量的水分。
【学生】认识叶表皮和气孔的结构，理解保卫细胞吸水、失水与气孔张开和闭合的关系。
【教师】讲述：科学家们测定，植物体因蒸腾作用而散失的水量是惊人的。例如，一株玉米一生中要消耗200千克以上的水，其中，只有1%左右的水真正用于各种生理活动或者保留在植物体内，而99%左右的水则被蒸腾掉了。根吸收进来的水，绝大部分都散失掉了。这不是一种很大的浪费吗？
3．蒸腾作用的意义
【教师】让学生现场体会一：给每位学生分发酒精棉球，在手上涂抹酒精，会有什么感觉？为什么？
【学生】说出体会并解释：涂抹酒精的手感到凉爽。这是因为酒精蒸发会带走手上的热量。
师生共同总结蒸腾作用的意义：1．蒸腾作用同样可以降低植物体的温度，使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为通过植物体内水分的散失，带走了植物体内一部分热量的缘故。
【教师】让学生现场体会二：（分发给每位学生半杯橙汁和吸管）我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，饮料能进入到口中吗？为什么？
【学生】请说出体会并解释：不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。
师生共同总结蒸腾作用的意义：2．蒸腾作用同样可以促进根对水分的吸收，原因何在？这是因为叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶里，这也促使根从土壤中吸收了水分。
感受：我们喝饮料时，吸入的不仅是水，还有溶入其中的无机盐、糖分等
师生共同总结蒸腾作用的意义：3．蒸腾作用还能促进植物体内水分和无机盐的运输。这是因为无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。
三、课堂反馈
1．蒸腾作用发生的主要部位是（ B ）
A．根、茎、叶 B．叶
C．所有器官 D．花、果实、种子
2．控制蒸腾作用强弱的是（ A ）
A．气孔 B．叶片 C．保卫细胞 D．根毛
3．气孔是植物蒸腾失水的“________”，也是气体交换的“________”。__________的形态变化可以控制气孔的开闭。
答案：门户 窗口 保卫细胞
四、课堂小结
教师与学生一起小结本节知识，学生边讲教师边板书，或通过课件展示。
1第1节 绿色植物与生物圈的水循环
（第2课时）
教学目标
1．描述绿色植物的蒸腾作用；
2．描述气孔的组成及作用；
3．描述绿色植物在生物圈水循环中的作用；
4．尝试测定植物的蒸腾作用，学会用实验的方法观察植物叶表皮的气孔并画图；
5．学会收集和分析资料，初步学会运用知识解决实际问题；
6．认同绿色植物通过蒸腾作用促进生物圈中水循环的意义，初步形成节约用水、保护森林的意识。
教学重难点
【教学重点】
1．制作并观察叶表皮的临时装片；
2．阐述气孔的组成与开闭原理以及气孔的开闭与蒸腾作用的关系；
3．蒸腾作用的概念及意义；
4．绿色植物是怎样参与生物圈水循环的。
【教学难点】
1．气孔开闭的原理；
2．绿色植物是怎样参与生物圈水循环的；
3．形成保护森林、保护环境的情感意识。
教学过程
一、导入新课
【教师】我国确定每年的3月12日为植树节。你知道为什么要植树造林吗？
【学生】畅所欲言，说出森林的作用。
【教师】森林可以保持水土，涵养水源，还能通过叶的蒸腾作用促进生物圈的水循环。今天，我们一起来学习：绿色植物在生物圈水循环中的作用。
二、讲授新课
（一）绿色植物在生物圈水循环中的作用
【教师】指导学生观察“绿色植物在生物圈水循环中作用的示意图”，描述地球上水循环的过程。
【学生】观察示意图，描述地球上水循环的过程。
【教师】评价学生的回答，并进行小结：海洋、湖泊和江河中的水会蒸发，变成空气中的水蒸气。水蒸气遇冷形成雨降落到地面，被各种生物利用，植物吸收的水大部分通过蒸腾作用又以水蒸气的形式返回大气。
【教师】引导学生讨论总结绿色植物在水循环中的作用。
【学生】讨论、总结。
【教师】评价学生的回答，并进行小结：绿色植物通过蒸腾作用，将大量的水分以蒸汽的形式送入大气，然后以降水的形式落到地面。这些降水一部分渗入地下，一部分流如海洋湖泊，还有一部分被植物吸收，经蒸腾作用再返回大气。
【教师】引导学生回答教材讨论内容：
1．绿色植物吸收的水通过什么途径进入大气中？又通过什么形式返回地面？
2．热带雨林全年降雨量充沛，昼夜温差不是太大，而沙漠戈壁地区却有着“早穿棉袄午穿纱”的说法，这是为什么？
3．为什么说保护好现有的森林和大规模的植树造林，是调节气候、减轻干旱的一项重要措施？
【学生】根据对植物蒸腾作用的理解，回答。
【教师】评价学生的回答，并进行小结：
1．绿色植物从土壤中吸收的水分，绝大部分通过蒸腾作用进入大气中，又以降水的形式返回地面，促进了生物圈水循环的进行。
2．因为在热带雨林地区，植物每天都能通过蒸腾作用向空气中散发大量的水分。水分的散发能吸收大量的热，这样就使周围环境的温度下降，湿度增加，从而造成云雨条件，促进降水。植物有吸收和反射太阳光线的作用，这也有利于改善局部地区的小气候。所以在热带雨林地区几乎每天都会下雨，昼夜温差不是很大。而在沙漠戈壁地区，由于地面没有水分，植物也很少，无法蒸发水分来降温。白天由于强烈的太阳辐射，气温高。但当太阳有一落山，因为大气中没有云雾，水汽极少，地面冷却散热的速度也十分快，因此昼夜温差大。
3．森林可以通过蒸腾作用增加空气湿度，使天空的云量增加，从而增加江降水量。因此保护好现有的森林和大规模的植树造林，是调节气候、减轻干旱的一项重要措施。
【教师】绿色植物除了参与生物圈的水循环外，还有什么作用？
【学生】说说自己的看法。
【教师】绿色植物好具有保持水土、涵养水源的作用。降水偏多的季节，大面积的植物吸收雨水，可以避免或减少洪涝灾害；而在降水减少的干旱季节，大面积的植物又可以保持土壤的湿润。因此，保护好森林和草地植被，对调节生物圈水循环的平衡起着重要的作用。
【学生】体会绿色植物在自然界中的重要作用，提高保护森林和草地植被的意识。
三、课堂反馈
1．叶片表皮细胞的特点是（ A ）
A．无色透明，排列紧密 B．绿色透明，排列紧密
C．无色透明，排列疏松 D．无色不透明，排列紧密皮
2．炎热的夏天，树林里空气湿润，凉爽宜人，主要原因是（ C ）
A．光合作用降低了二氧化碳的浓度和空气湿度
B．呼吸作用吸收了大量的热，降低了空气温度
C．蒸腾作用降低了树林的温度，提高了大气湿度
D．呼吸作用产生了大量的水分，提高了空气湿度，降低了空气温度
3．蒸腾作用的意义是（ D ）
A．降低叶面温度 B．是自然界水循环的重要组成部分
C．能促进无机盐在植物体内的运输 D．以上都是
4．下列不属于运用蒸腾作用原理的是（ D ）
A．在阴天或傍晚移栽植物 B．移栽植物时去掉部分枝叶
C．对移栽后的植物进行遮阳 D．夏天早上和傍晚给植物浇水
四、课堂小结
教师与学生一起小结本节知识，学生边讲教师边板书，或通过课件展示。
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