第1节 植物的生殖（第1课时）
教学目标
1．概述绿色开花植物的受精过程；
2．举例说明几种植物的营养繁殖；
3．说出植物组织培养的过程；
4．通过对植物生殖图示的观察，练习科学观察的技能，提高科学观察的能力；
5．尝试植物的嫁接、扦插或压条等活动提高动手能力；
6．体验所学知识在生产实践中的运用；
7．通过对组织培养、人工种子等知识的学习，体验科学知识的发展与创新。
教学重难点
【教学重点】
通过观察植物的受精过程，认识植物的生殖器官花、果实和种子之间的关系，体验植物新个体产生的过程。
【教学难点】
受精过程中，花的雌蕊各部分结构发生的变化。
教学过程
一、导入新课
【教师】一朵鲜花为什么能结成饱满的果实？一粒种子为什么能长成参天大树？今天我们就来一起寻找答案。首先，我们来学习：植物的生殖。
二、讲授新课
（一）受精与果实的形成
【教师】组织学生回忆花的基本结构。（建议使用交互动画：【知识探究】花的基本结构演示或【知识探究】花的基本结构练习）
【学生】回顾花的结构。
【教师】花的主要结构是什么？
【学生】雄蕊和雌蕊。
【教师】植物开花后，要经历哪些过程才能形成果实和种子？
【学生】要经过传粉和受精过程。
【教师】传粉和受精的过程是怎样的？
【学生】回答。
【教师】评价学生的回答，并进行讲解、小结：
传粉：当花的各部分发育成熟时，花被就会展开，露出花蕊。这时，花粉从花药里散发出来，通过自花传粉，或依靠昆虫、风等外力进行异花传粉，花粉落在雌蕊的柱头上，完成传粉。
受精：精子和卵细胞结合的过程，叫作受精。
【学生】听讲，初步认识传粉和受精的概念。
【教师】绿色开花植物的受精过程是怎么样的呢？我们能不能观察得到？它发生在雌蕊的内部，观察不到。请同学们观看动画，讨论：
1．什么样的花粉能萌发？
2．里有几个精子？分别与胚珠里的什么结构融合？将来发育成什么？
3．绿色开花植物的受精作用为什么叫做双受精？
（建议播放动画：【知识探究】受精过程，【知识探究】从花到果实的过程）
【学生】观看动画，理解、回答。
【教师】评价学生的回答，并进行小结：
1．柱头分泌一种粘液，只有同种花粉才能识别并萌发。
2．花粉管里有2个精子，一个精子和卵细胞相融合形成受精卵，另一个精子与极核相融合形成受精极核。受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳。胚将来形成新植物体，胚乳为胚的发育提供营养。
3．两个精子分别与卵细胞和极核相融合的现象叫做双受精。
双受精是绿色开花植物特有的生殖现象。
精子+卵细胞→受精卵 精子+极核→受精极核
【教师】受精以后，花朵将会怎样？
【学生】花朵凋谢，只有子房继续发育成果实。
【教师】同学们还记得桃的结构吗？桃的种子在哪里？在桃核里。桃核、桃肉、桃皮都属于桃的果皮。也就是说，桃的果实由果皮和种子构成。那么，果皮由子房的哪个结构发育而来？种子又由子房的哪个结构发育而来呢？
【学生】子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子。
【教师】胚珠又是怎样发育成种子的呢？通过前面的学习，我们已经知道，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳，珠被则发育成种皮。种皮、胚、胚乳就构成了种子。老师曾经将桃核打开观察过里面的种子，发现种子的表面有一层薄纸样的皮，那是什么结构？把种皮拨开，里面就是胚，老师没有找到胚乳，为什么呢？
【学生】胚乳为胚提供营养，在种子发育的过程中慢慢就消失了。
【教师】有的植物的种子一直具有胚乳，有的种子在发育过程中胚乳慢慢就消失了。
让我们通过板书一起小结一下果实和种子的形成过程。（你能不能设计一个连线图，归纳小结出果实和种子的形成过程 ）
子房壁 果皮
子房 珠被 种皮 果实
胚珠 卵细胞 +精子 受精卵 胚 种子
极核 +精子 受精极核 胚乳
三、课堂反馈
1．被子植物受精完成后，能够发育成果实的是（ A ）
A．子房 B．胚芽 C．子房壁 D．受精卵
2．在绿色开花植物有性生殖和发育过程中，植物体发育的起点是（ A ）
A．受精卵 B．胚 C．果实 D．种子
3．植物形成果实和种子，必须完成的两个生理过程是（ D ）
A．开花和传粉 B．开花和受精
C．自花传粉和花的凋谢 D．传粉和受精
4．完成受精后，子房和胚珠分别发育成（ A ）
A．果实和种子 B．种子和果实
C．果皮和种皮 D．种皮和果皮
四、课堂小结
教师与学生一起小结本节知识，学生边讲教师边板书，或通过课件展示。
1第1节 植物的生殖（第2课时）
教学目标
1．概述绿色开花植物的受精过程；
2．举例说明几种植物的营养繁殖；
3．说出植物组织培养的过程；
4．通过对植物生殖图示的观察，练习科学观察的技能，提高科学观察的能力；
5．尝试植物的嫁接、扦插或压条等活动提高动手能力；
6．体验所学知识在生产实践中的运用；
7．通过对组织培养、人工种子等知识的学习，体验科学知识的发展与创新。
教学重难点
【教学重点】
通过观察植物的受精过程，认识植物的生殖器官花、果实和种子之间的关系，体验植物新个体产生的过程。
【教学难点】
受精过程中，花的雌蕊各部分结构发生的变化。
教学过程
一、导入新课
【教师】课件展示盆栽植物的图片，引导学生思考这些盆栽植物是使用什么方法繁殖的。今天我们来学习植物的无性繁殖。
二、讲授新课
（一）植物的营养繁殖
【教师】很多植物不需要经过两性生殖细胞的结合，而是直接由根、茎、叶脱离母体，重新长成新个体。这种生殖方式叫什么？
【学生】营养繁殖。
【教师】明确营养生殖的概念：植物依靠营养器官进行繁殖的方式，叫作营养繁殖。
【教师】指导学生观察教材插图“几种植物的营养繁殖”，思考讨论：
1．这些植物的生殖方式有什么共同点？
2．这样的生殖方式对植物来说有什么意义？
3．你能够说出几种类似于此的植物吗？
【学生】观察图片，讨论、回答。
【教师】评价学生的回答，并进行总结、讲解：
1．图中植物的繁殖都没有经过两性生殖细胞的结合，都属于营养繁殖。
2． 营养繁殖是通过母体的营养器官产生子代新个体，后代可保持母体的优良遗传性状。在生产实践中，无法用种子繁殖的植物，或者用种子很难繁殖的植物，都可以通过营养繁殖的方式来培育植物。
3．（1）用叶繁殖后代：五彩椒草
（2）用茎繁殖的植物：竹笋、藕、蒜、百合、水仙、仙人球
（3）用根繁殖的植物：番薯
【学生】听讲，认识营养繁殖的特点。
【教师】结合图片，讲述营养生殖的概念和种类，分析人工营养生殖常用的方法——扦插、嫁接、压条的过程，展现营养生殖的特点。
1．扦插：月季、葡萄等植物，可以剪取带芽的枝段，插入土中，不久这些枝段就会生根发芽，长成新植株。有些植物的叶片或叶柄也能进行扦插繁殖，如海棠和伞竹等。
2．嫁接：把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接成活的植株既能保持接穗母株的优良性状，又能利用砧木的特性，促使提早结果和提高抗病、抗旱、抗寒和抗倒伏等能力，从而提高果树的产量和品质。
3．压条：夹竹桃、桂花等植物扦插不易成活，若剥掉一个枝条中段下部的半圈树皮，然后把枝条弯曲下来，将其中部埋在土壤里，让枝条的上段露出地面，不久，这个枝条就会长出不定根和新叶。
（建议播放视频：【教学实验】植物的营养生殖）
【学生】听讲，认识营养生殖和概念和常用的方法。
（二）植物的组织培养
【教师】同学们，也许你们不熟悉植物的另一种无性生殖方式，组织培养。指导学生阅读教材，说出植物组织培养技术的概念。
【学生】阅读教材，说出植物组织培养技术的概念和原理。
【教师】植物组织培养技术的概念和原理：在无菌条件下，把花药、子房、叶片、茎或根的一部分等接种到人工配制的培养基上，它们能够生长发育成一个完整的植物体，这就是植物组织培养技术。这种接种到培养基上的植物材料统称为外植体。植物组织培养技术的原理是植物体的每一个活细胞，在适当的离体条件下，都具有重新形成一个完整植株的潜在能力。
【学生】听讲，认识植物组织培养技术的概念和原理。
【教师】指导学生阅读教材，结合教材插图，说出组织培养需要什么条件。
【学生】阅读教材，结合教材插图，说出组织培养需要的条件：高温灭菌的人工培养基、消毒的外植体。
【教师】组织培养有什么优点和应用？
【学生】回答：植物组织培养技术可用于培育优良的植物品种，在短时间内大量繁殖植物，培养无病毒感染植株，实现优良品种的长期保存和长途运输等。
【教师】播放视频：【知识解析】菊花的组织培养。
【学生】观看视频，直观感受进行植物组织培养的操作方法。
【教师】引导学生总结比较比较无性生殖和有性生殖的优缺点。
【学生】根据所学，总结。
【教师】有性生殖的遗传信息来自两个亲本，后代生活力强。无性生殖产生后代个体数量多、变异小，能保持母本的优良性状。
【学生】听讲，认识植物组织培养的优缺点。
【教师】组织学生课下参与植物组织培养的实践活动。
【学生】参与活动，掌握植物组织培养的操作方法。
三、课堂反馈
1．1．植物园技术人员想在短时间内将几株稀有花卉大量繁殖，比较理想的方法是( B )
A．种子繁殖 B．组织培养 C．扦插 D．压条
2．有性生殖与营养繁殖的最大区别是( B )
A．是否产生两性生殖细胞 B．是否有两性生殖细胞结合
C．后代是否有性别区别 D．是否用茎繁殖
3．毛桃味酸，水蜜桃味甜，用毛桃植株作砧木，用水蜜桃的枝条作接穗，将来结出的果实味道是( A )
A．甜 B．酸 C．酸甜各半 D．不确定
4．下列植物的繁殖方式中，属于有性繁殖的是( B )
A．用柳树的枝进行繁殖 B．用水稻的种子进行繁殖
C．用马铃薯的茎进行繁殖 D．用椒草的叶进行繁殖
5．利用扦插、嫁接等方法繁殖花卉或果树的最主要的优点是( C )
A．缩短植物的成熟时间
B．增强植物生活力
C．保留了亲代的优良性状
D．有利于大量繁殖新个体
6．下边器官或个体的生殖现象同属于一个类型的是( B )
A．①② B．①③ C．②③ D．②④
四、课堂小结
教师与学生一起小结本节知识，学生边讲教师边板书，或通过课件展示。
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