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高中生物学北师大版2019必修一第二章 细胞的结构与功能 单元测试
一、单选题
1．（2021高一上·长春期末）关于细胞膜分子结构下列说法中，错误的是（ ）
A．细胞膜的基本支架是磷脂双分子层
B．分布在细胞膜表层的蛋白质是不均匀对称的
C．细胞膜上的所有蛋白质、磷脂分子都可以运动
D．细胞膜上一些蛋白质分子和脂质可以和多糖结合
【答案】C
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A、细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，A正确；
B、分布在细胞膜表层的蛋白质是不均匀对称的，B正确；
C、细胞膜上的磷脂分子和大多数蛋白质是可以运动的，C错误；
D、细胞膜上一些蛋白质分子和脂质可以和多糖结合分别形成糖蛋白和糖脂，D正确。
故答案为：C。
【分析】细胞膜的流动镶嵌模型：
(1)磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架：蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。
(2)细胞膜上的磷脂和绝大多数蛋白质是可以流动的，因此膜的结构成分不是静止的，而是动态的，具有流动性。
(3)细胞膜的外表面分布有糖被，具有识别功能。
2．（2021高一上·长春期末）下图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是（ ）
A．a指磷脂分子的尾部，具有疏水性
B．c指磷脂分子的头部，具有亲水性
C．糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布
D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关
【答案】C
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A.磷脂分子具有亲水性的头部c和疏水性尾部a组成，A正确；
B.磷脂分子具有亲水性的头部c和疏水性尾部a组成，B正确；
C.糖蛋白分布在细胞膜外侧，C错误；
D.细胞膜的选择透过性与膜上蛋白质的种类和数量有关，D正确。
故答案为：C。
【分析】由图可知，图是细胞膜流动镶嵌模型示意图，由磷脂双分子层和蛋白质组成，含有少量的糖类。
3．（2021高一上·农安期末）下列生物学研究和科学方法对应错误的是（ ）
A．观察叶绿体和细胞质的流动——显微观察法
B．分离细胞中的细胞器——差速离心法
C．人鼠细胞融合实验——同位素标记法
D．制作真核细胞的三维结构模型——模型建构法
【答案】C
【知识点】其它细胞器及分离方法；真核细胞的三维结构模型；观察叶绿体、线粒体、细胞质流动实验
【解析】【解答】A.观察叶绿体和细胞质流动，可用显微镜观察，A不符合题意；
B.分离细胞中的细胞器用差速离心法，B不符合题意；
C.人鼠细胞融合实验使用的是荧光标记法，C符合题意；
D.制作真核细胞的三维结构模型利用模型建构法，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】1.叶肉细胞中的叶绿体，散步于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球或球形。可以在高倍镜下观察它的形态和分布。
2.活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
3.差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。将由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。
4．（2021高一上·双鸭山期末）与下列细胞结构相关的叙述，正确的是（ ）
A．结构甲的膜上可附着核糖体，提供分泌蛋白合成的场所
B．结构乙的基质中分布大量的色素和酶，有利于光合作用
C．结构丙的外膜上附着的呼吸酶可催化葡萄糖分解为丙酮酸
D．结构丁的功能与物质②的种类和数量密切相关
【答案】D
【知识点】其它细胞器及分离方法；线粒体的结构和功能；叶绿体的结构和功能
【解析】【解答】A、结构甲为高尔基体，其膜上无核糖体，核糖体附着在内质网上，A错误；
B、结构乙为叶绿体，其色素分布在类囊体薄膜上，基质中分布有暗反应所需的酶，B错误；
C、结构丙为线粒体，其呼吸酶分布在内膜和基质中，葡萄糖分解为丙酮酸发生在细胞质基质中，C错误；
D、结构丁为生物膜流动镶嵌模型，其功能与物质②蛋白质的种类和数量密切相关，D正确。
故答案为：D。
【分析】1、分泌蛋白的合成过程：
2、光合作用的光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，暗反应阶段发生在叶绿体基质中。
3、有氧呼吸：
第一阶段：在细胞质基质中进行，葡萄糖丙酮酸+[H]+少量ATP。
第二阶段：在线粒体基质中进行，丙酮酸+H2OCO2+[H]+少量ATP。
第三阶段：在线粒体内膜上进行，[H]+O2H2O+大量ATP。
5．（2021高一上·牡丹江期末）在进行植物细胞融合实验时，要除去细胞壁，最好应选择（ ）
A．淀粉酶和果胶酶 B．蛋白酶和纤维素酶
C．纤维素酶和果胶酶 D．盐酸
【答案】C
【知识点】细胞壁
【解析】【解答】植物细胞的细胞壁主要是由纤维素和果胶组成的，而酶的催化作用具有专一性，纤维素酶可以分解纤维素，果胶酶可以分解果胶，从而除去细胞壁，而不损伤其他结构，C符合题意。
故答案为：C。
【分析】
6．（2021高一上·哈尔滨期末）下列关于生物膜的叙述错误的是（ ）
A．生物膜的成分更新与膜的流动性有关
B．哺乳动物成熟的红细胞没有生物膜系统
C．真核细胞比原核细胞的生物膜种类多
D．并非所有细胞的生物膜都以磷脂双分子层为基本骨架
【答案】D
【知识点】细胞膜的结构特点；细胞的生物膜系统
【解析】【解答】A、生物膜的成分更新主要与膜融合有关，膜融合过程体现了膜的流动性，A正确；
B、哺乳动物成熟的红细胞只有细胞膜，无细胞核和其他具有细胞器，因此没有生物膜系统，B正确；
C、真核细胞比原核细胞多了具膜细胞器和核膜，因此生物膜种类更多，C正确；
D、所有细胞的生物膜的组成成分和结构很相似，都以磷脂双分子层为基本骨架，D错误。
故答案为：D。
【分析】生物膜系统：由细胞器膜（包括内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等）和细胞膜、核膜等结构共同构成。
7．（2021高一上·大庆期末）下列有关细胞膜功能的叙述，不正确的是（ ）
A．细胞膜中蛋白质种类和数量越多，功能越复杂
B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动
C．细胞膜也叫质膜，是细胞的边界，植物细胞中细胞壁是边界
D．细胞间的信息交流与细胞膜的结构有关
【答案】C
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能复杂程度与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂的细胞，细胞膜上蛋白质的种类和数量越多，A正确；
B、细胞间的信息交流保证了生物体作为完整的生命系统进行生命活动，B正确；
C、植物细胞的细胞壁具有全透性，细胞膜是植物细胞的边界，C错误；
D、细胞间的信息交流与细胞膜的结构和功能有关，D正确。
故答案为：C。
【分析】细胞膜的功能：
（1）将细胞与外界环境分开，保障了细胞内部环境的稳定。
①对于原始生命，膜的出现起到至关重要的作用，它将生命物质与非生命物质分隔开，称为相对独立的系统。
②对于原生生物，如草履虫，它属于单细胞生物，它与外界环境的分界面也是细胞膜。
（2）控制物质进出细胞。
包括细胞膜控制作用的普遍性和控制作用的相对性两个方面，如图所示，
（3）进行细胞间的物质交流。
8．（2021高一上·大庆期末）下列有关细胞的生物膜系统，说法错误的是（ ）
A．原核细胞有生物膜，但不具有生物膜系统
B．生物膜系统是对生物体内所有膜结构的统称
C．细胞中不同生物膜在成分上是有差别的
D．细胞的生物膜系统之间存在结构和功能上的联系
【答案】B
【知识点】细胞的生物膜系统
【解析】【解答】A、原核细胞有细胞膜是生物膜，但由于原核细胞内除细胞膜外一般没有其他的细胞器膜和核膜，所以不具有生物膜系统，A正确；
B、生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，小肠黏膜、视网膜等不属于生物膜系统，B错误；
C、细胞中不同生物膜的功能不同，原因是膜上蛋白质的种类和数量不同，故不同生物膜在成分上是有差别的，C正确；
D、细胞的生物膜系统之间存在结构和功能上的联系，D正确。
故答案为：B。
【分析】
9．（2022高一上·辽宁期末）下列说法错误的是（ ）
A．细菌的细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质
B．细菌和酵母菌的遗传物质都是DNA，位于细胞内的拟核区域
C．蓝细菌和绿藻最主要的区别是绿藻有以核膜包被的细胞核
D．支原体和衣原体都有细胞器——核糖体
【答案】B
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】A、细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核，A正确；
B、细菌和酵母菌都是有细胞结构的生物，遗传物质都是DNA，细菌是原核生物，遗传物质DNA存在于拟核区域，而酵母菌是真核生物，遗传物质DNA存在于细胞核内，B错误；
C、蓝细菌是原核生物，绿藻是真核生物，真核和原核的本质区别是有无以核膜为界限的细胞核，C正确；
D、支原体和衣原体都是原核生物，原核细胞具有的细胞器是核糖体，D正确。
故答案为：B。
【分析】原核细胞和真核细胞最明显的区别是： 有无以核膜为界限的细胞核 。
①原核细胞没有由核膜包被的细胞核，没有染色体，拟核区域有个环状的裸露DNA分子。由原核细胞构成的生物叫原核生物，如 蓝藻、支原体、细菌、放线菌、衣原体 。
④原核细胞和真核细胞都有的结构和物质是：细胞膜 、细胞质 、核糖体 、DNA 。
10．（2022高一上·沈阳期末）下列关于蓝细菌与酵母菌的叙述，错误的是（ ）
A．二者最大的区别是有无以核膜为界限的细胞核
B．二者均无叶绿体，但蓝细菌能进行光合作用，而酵母菌则不能
C．蓝细菌和酵母菌细胞中都含有核糖体
D．蓝细菌与酵母菌都以染色体上的DNA为遗传物质
【答案】D
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】A、蓝细菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，原核细胞和真核细胞最大的区别是蓝细菌没有成形的细胞核，A正确；
B、两者均无叶绿体，但蓝细菌细胞中有叶绿素和藻蓝素，故能进行光合作用，而酵母菌则不能，B正确；
C、蓝细菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，两者都含有核糖体，C正确；
D、蓝细菌属于原核生物，原核生物无染色体，D错误。
故答案为：D。
【分析】原核细胞与真核细胞的比较：
原核生物 真核生物
细胞壁 主要成分是肽聚糖 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，大多数真菌细胞壁的主要成分是几丁质
细胞膜 都含有磷脂和蛋白质
细胞器 只有核糖体 有核糖体和其他细胞器
细胞核 无核膜、核仁 有核膜、核仁
DNA的存在形式 拟核：大型环状（裸露存在） 质粒：小型环状（裸露存在） 细胞核：与蛋白质等形成染色体（质） 细胞质：裸露存在
分裂方式 二分裂 无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
变异类型 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异
11．（2022高一上·鞍山期末）下列有关原核细胞和真核细胞的描述，错误的是（ ）
A．蓝细菌和绿藻等大量繁殖，会形成池塘中的“水华”
B．眼虫可以看作是基本的生命系统
C．含有藻蓝素和叶绿素的色球蓝细菌能进行光合作用
D．大肠杆菌包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等
【答案】D
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】A、蓝细菌和绿藻等大量繁殖，会形成池塘中的“水华”，A正确；
B、眼虫是单细胞生物，所以可以是细胞层次，细胞是是基本的生命系统，B正确；
C、色球蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素，可以进行光合作用，C正确；
D、大肠杆菌是原核生物，没有细胞核，D错误。
故答案为：D。
【分析】原核细胞、真核细胞的比较
原核细胞 真核细胞
主要区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的细胞核
遗传物质 都是DNA
细胞核 无核膜、核仁，遗传物质DNA分布的区域称拟核；无染色体 有核膜和核仁；核中DNA与蛋白质结合成染色体
细胞器 只有核糖体，无其他细胞器 有线粒体、叶绿体、高尔基体等复杂的细胞器
细胞壁 细胞壁不含纤维素，主要成分是糖类和蛋白质形成的肽聚糖 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，真菌细胞壁的主要成分是几丁质
举例 放线菌、蓝藻、细菌、衣原体、支原体 动物、植物、真菌、原生生物(草履虫、变形虫)等
增殖方式 一般是二分裂 无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
12．（2022高一上·鞍山期末）下列有关高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动实验叙述，错误的是（ ）
A．观察细胞质的流动，可用叶绿体的运动作为标志
B．可选用菠菜叶、黑藻等做实验材料
C．用镊子取菠菜叶稍带些叶肉的上表皮
D．先用低倍镜再用高倍镜观察叶绿体的流动
【答案】C
【知识点】观察叶绿体、线粒体、细胞质流动实验
【解析】【解答】A、叶绿体悬浮在细胞质中，且有颜色，故观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志，A正确；
B、菠菜叶和黑藻叶片中都含有叶绿体，因此该实验可选用菠菜叶、黑藻等做实验材料观察叶绿体，B正确；
C、菠菜叶的上表皮叶肉细胞叶绿体较小，因此用菠菜叶做实验材料时，要取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，C错误；
D、叶肉细胞中的叶绿体散布在细胞质中，先用低倍镜找到目标，再用高倍显微镜观察叶绿体的流动，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。黑藻叶片较薄，仅由一层细胞组成的，因此可以不用切片直接观察叶绿体。
2、观察细胞质流动的实验中可以叶绿体为参照物知道细胞质的流动方向，为了明显观察到细胞质的流动，实验材料必须处于有水的状态下，且可以用温水处理或在光照下处理一段时间，促进细胞质的流动。
13．（2021高一上·抚顺期末）下列说法错误的是（ ）
A．新冠病毒结构简单，仅含有核糖体一种细胞器
B．酵母菌和念珠蓝细菌不都具有染色体和核膜
C．色球蓝细菌无叶绿体却可以进行光合作用
D．病毒都是寄生的
【答案】A
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；病毒
【解析】【解答】A、病毒没有细胞结构，不含有细胞器，A错误；
B、酵母菌为真核细胞，有染色体和核膜；念珠蓝细菌为原核生物，不具有染色体和核膜，B正确；
C、色球蓝细菌无叶绿体，但有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，C正确；
D、病毒无细胞结构，必须寄生在活细胞体内才能增殖，D正确。
故答案为：A。
【分析】1、无细胞结构的生物病毒：（1）生活方式：寄生在活细胞（2）分类：DNA病毒、RNA病毒（3）遗传物质：或只是DNA，或只是RNA（一种病毒只含一种核酸）。
2、原核细胞、真核细胞的比较：
原核细胞 真核细胞
主要区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的细胞核
遗传物质 都是DNA
细胞核 无核膜、核仁，遗传物质DNA分布的区域称拟核；无染色体 有核膜和核仁；核中DNA与蛋白质结合成染色体
细胞器 只有核糖体，无其他细胞器 有线粒体、叶绿体、高尔基体等复杂的细胞器
细胞壁 细胞壁不含纤维素，主要成分是糖类和蛋白质形成的肽聚糖 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，真菌细胞壁的主要成分是几丁质
举例 放线菌、蓝藻、细菌、衣原体、支原体 动物、植物、真菌、原生生物(草履虫、变形虫)等
增殖方式 一般是二分裂 无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
3、蓝细菌作为原核生物可以进行光合作用，因为含有藻蓝素和叶绿素。
14．（2021高一上·抚顺期末）火龙果口感独特、营养丰富，受到了广大消费者的喜爱。某实验小组用火龙果的外表皮细胞为实验材料来探究植物细胞的吸水与失水，下列叙述错误的是（ ）
A．用火龙果皮的不同部位细胞实验，细胞质壁分离程度可能不同
B．质壁分离发生时细胞的吸水能力逐渐增强，红色逐渐加深
C．为观察质壁分离及复原现象，至少需用高倍显微镜观察三次
D．水分子从细胞外扩散进入细胞液至少要穿过4层磷脂分子层
【答案】C
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型；质壁分离和复原
【解析】【解答】A、用火龙果皮的不同部位进行实验，由于不同部位细胞的细胞液浓度不同，因此细胞的质壁分离程度可能不同，A正确；
B、质壁分离发生时，由于细胞失水导致细胞液浓度增大，细胞的吸水能力逐渐增大，红色逐渐加深，B正确；
C、为观察质壁分离与复原现象，同一装片需用低倍显微镜（不需要用高倍镜）观察三次，即质壁分离前、质壁分离状态和质壁分离复原状态，C错误；
D、水分子从细胞外扩散进入细胞液至少要穿过细胞膜和液泡膜两层生物膜，共4层磷脂分子，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、植物细胞的质壁分离：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。
2、细胞膜基本支架为磷脂双分子层。磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧。
15．（2021高一上·抚顺期末）关于以下科学方法的叙述，正确的是（ ）
A．由不完全归纳法得出的结论一定是不可信的
B．拍摄洋葱表皮细胞的显微照片就是在构建物理模型
C．细胞膜结构模型的探索过程，运用了“提出假说”这一科学方法
D．无关变量不会对实验结果造成影响
【答案】C
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A、归纳法是由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，由不完全归纳得出的结论可能是可信的，A错误；
B、拍摄洋葱表皮细胞的显微照片为实物图片，不属于模型，B错误；
C、细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作用，该过程是一个不断提出假说并进行修正和补充的过程，C正确；
D、无关变量可能会对实验结果造成严重影响，各实验组无关变量要保持等量且适宜，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、归纳法：是从个别性知识，引出一般性知识的推理，是由已知真的前提，引出可能真的结论。它把特性或关系归结到基于对特殊的代表的有限观察的类型；或公式表达基于对反复再现的现象的模式的有限观察的规律。
2、模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA双螺旋结构模型，就是物理模型，它形象而概括地反映了DNA分子结构的共同特征。
16．（2021高一上·抚顺期末）下图表示某个渗透装置（开始时长颈漏斗与烧杯中的液面高度一致），烧杯中盛放有蒸馏水，猪膀胱膜仅允许单糖通过，倒置长颈漏斗内先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。下列描述正确的是（ ）
A．实验过程中，长颈漏斗和烧杯中的水分子是单向移动的
B．漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降
C．加酶前，长颈漏斗内的液面上升的结果导致半透膜两侧的溶液浓度相等
D．加酶后，可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶
【答案】B
【知识点】渗透作用
【解析】【解答】A、实验过程中，长颈漏斗和烧杯中的水分子是双向移动的，漏斗内液面上升的原因是进入漏斗内水的量多于从漏斗中渗出的量的缘故，A错误；
B、长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，由于蔗糖不能通过猪膀胱膜，导致漏斗液面上升；加入蔗糖酶后，一分子蔗糖可水解成一分子葡萄糖和一分子果糖，漏斗中溶质微粒数变多，而单糖分子进入烧杯需要一定的时间，所以液面应该继续上升后再下降，B正确；
C、加酶前，由于蔗糖不能透过半透膜，因此，长颈漏斗内的液面上升的结果不会使半透膜两侧的溶液浓度相等，C错误；
D、加酶后，蔗糖被水解成果糖和葡萄糖，而果糖和葡萄糖都属于单糖，因而可以透过半透膜进入烧杯中，而蔗糖酶是大分子，不能透过半透膜，因此，在烧杯中可检测出葡萄糖、果糖，但不能检测出蔗糖酶，D错误。
故答案为：B。
【分析】水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，称为渗透作用。如果半透膜两侧存在浓度差，渗透的方向就是水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。
17．（2021高一上·大连期末）下列有关细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A．细胞膜的脂质结构使脂溶性物质容易通过细胞膜
B．细胞膜中的蛋白质分子都具有物质运输的功能
C．人鼠细胞融合实验不支持细胞膜的静态结构模型
D．糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等密切相关
【答案】B
【知识点】细胞膜的结构特点；细胞膜的功能；细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A、根据相似相溶原理，细胞膜的脂质结构使脂溶性物质容易通过细胞膜，A正确；
B、细胞膜中的蛋白质有的具有物质运输的功能，如载体蛋白，有的具有信息传递的功能，如受体蛋白，B错误；
C、人鼠细胞融合实验说明细胞膜具有一定的流动性，此结论不支持细胞膜的静态结构模型，C正确；
D、细胞膜上的多糖能与蛋白质组成糖被，糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系，D正确。
故选B。
【分析】细胞膜的结构：
1.脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。
2.蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多。
①蛋白质的位置：有三种.镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分子层；贯穿于磷脂双分子层。
②种类：a.有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用。b.有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞。c.有的是酶，起催化化学反应的作用。
3.特殊结构——糖被：①位置：细胞膜的外表。②本质：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白。③作用：与细胞表面的识别有关；在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。
18．（2022高一上·松原期末）下列有关细胞核的叙述中，正确的是（ ）
A．DNA通过核孔进入细胞质控制细胞的代谢
B．核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
C．核膜是双层膜，含两层磷脂分子，把核内物质与细胞质分开
D．染色质和染色体是不同物质在细胞分裂不同时期存在的两种形态
【答案】B
【知识点】细胞核的结构
【解析】【解答】A、核孔是大分子物质进出细胞核的通道，但DNA分子不能进出细胞核，A错误；
B、核仁与核糖体RNA的合成有关，当然与核糖体的形成有关，B正确；
C、核膜是双层膜，含四层磷脂分子，C错误；
D、染色质和染色体是同种物质在细胞分裂不同时期的两种存在形态，D错误。
故答案为：B。
【分析】关于细胞核结构的5个易错点：
（1）核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。
（2）核膜和核孔都具有选择透过性，核孔虽然可以允许大分子物质通过，但仍然具有选择性，如细胞核中的DNA就不能通过核孔进入细胞质中。
（3）核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞中，核孔数量多，核仁较大。
（4）核仁不是遗传物质的储存场所，细胞核中的遗传物质分布在染色体（染色质）上。
（5）有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细胞核，人的骨骼肌细胞中有多个细胞核。有些真核细胞不具有细胞核，如哺乳动物成熟的红细胞。
19．（2021高一上·大连期末）图a、图b表示物质进出细胞的两种运输方式。下列叙述错误的是（ ）
A．物质以a方式进入细胞需要消耗能量
B．白细胞可通过a方式吞噬外来的病菌
C．胰岛素通过a方式进入细胞发挥作用
D．a、b两种运输方式可能需要细胞膜上蛋白质的参与
【答案】C
【知识点】胞吞、胞吐的过程和意义
【解析】【解答】A、a为胞吞过程，需要消耗能量，A正确；
B、外来的病菌无法直接穿过细胞膜，需要通过胞吞进入细胞，即为图a的方式，B正确；
C、胰岛素是分泌蛋白，需要通过b胞吐的方式运出细胞，在细胞外发挥作用，C错误；
D、a、b两种运输方式分别是胞吞和胞吞，需要细胞膜上蛋白质的参与，D正确。
故选C。
【分析】大分子物质（如分泌蛋白）一般通过胞吞和胞吐的方式进行运输，它们需要细胞膜上蛋白质的参与，均需要消耗能量，依赖于细胞膜的流动性。
20．（2021高一上·辽宁月考）通过对细胞膜结构和功能的理解，下列表述中正确的是（ ）
A．细胞膜中的磷脂分子具有流动性，而大多数蛋白质是固定不动的
B．细胞需要的物质能够通过细胞膜进入细胞，而对细胞有害的物质不易进入
C．通过显微注射法向细胞内注入物质后，细胞膜上会留一个空洞
D．细胞的生长现象支持罗伯特森提出的细胞膜模型的假说
【答案】B
【知识点】细胞膜的结构特点；细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A、细胞膜中的磷脂分子具有流动性，而大多数蛋白质是运动的，A错误；
B、细胞膜具有选择透过性，细胞需要的物质能够通过细胞膜进入细胞，而对细胞有害的物质不易进入，B正确；
C、由于细胞膜具有流动性，通过显微注射法向细胞内注入物质后，细胞膜上不会留一个空洞，C错误；
D、罗伯特森提出的细胞膜模型的假说将细胞膜描述成一个静态模型，细胞生长现象不支持该假说，D错误。
故答案为：B。
【分析】流动镶嵌模型的基本内容：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油一般的流体，具有流动的。（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以运动的。（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
二、综合题
21．（2021高一上·长春期末）如图A、B是高等动植物细胞结构模式图。回答下列问题：
（1）图B与图A所示细胞相比，特有的细胞器有[ ] ，[ ] 。
（2）图中细胞呼吸和能量代谢的中心是[ ] 。
（3）若图B表示紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的一部分，则不具有的细胞器是[ ] 。
【答案】（1）7；液泡；8；叶绿体
（2）6；线粒体
（3）8；叶绿体
【知识点】动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】(1)A、B所示细胞属于真核细胞，图B有细胞壁，所以是植物细胞，图A是动物细胞，图B特有的细胞器有7液泡和8叶绿体。
故答案为：7；液泡；8；叶绿体.。
(2)线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，故图中细胞呼吸和能量代谢的中心是6线粒体，其内膜向内折叠形成嵴，使它的表面积加大，有利于生化反应的进行。
故答案为：6；线粒体。
(3)若图B表示紫色洋茹鳞片叶外表皮细胞的一部分，不进行光合作用，则不具有的细胞器是8叶绿体。故答案为：
故答案为：8；叶绿体。
【分析】分析题图可知，从有无细胞壁可得图A细胞为动物细胞，其中1是细胞膜，2是高尔基体，3是核糖体，4是内质网。5是中心体，6是线粒体；图B细胞为植物细胞，其中7是液泡，8是叶绿体，9是高尔基体，10是核糖体；图C细胞为蓝藻，属于原核生物。
22．（2022高一上·辽宁期末）某种病毒侵入机体后，人体内的白细胞能发挥重要的防御功能。下图为白细胞吞噬并消灭病毒的过程，回答下列问题：（[_____]填数字代号，“_____”上填名称）
（1）白细胞是通过 方式摄入病毒并形成吞噬泡。白细胞能分解病毒，这与小泡内的多种水解酶有关，这些水解酶先在[②] 上合成，再依次经过 （填两种细胞器）的加工，最后由囊泡运到吞噬泡内，将病毒分解。
（2）控制水解酶合成的遗传物质存在于[①] 中，合成过程体现了该结构作为 的控制中心的重要功能。
（3）图中白细胞吞噬并消灭病毒的过程，膜面积减少的细胞结构有 。
（4）在细胞内，许多由膜构成的囊泡就像深海中的潜艇，在细胞中穿梭往来，繁忙地运输着“货物”，而 在其中起着重要的交通枢纽的作用。
（5）细胞质中，对维持细胞的形态，锚定并支撑多种细胞器等生命活动密切相关的细胞结构是 ，它是由 纤维组成的网架结构。
【答案】（1）胞吞；核糖体；内质网、高尔基体
（2）细胞核；代谢
（3）内质网、细胞膜
（4）高尔基体
（5）细胞骨架；蛋白质
【知识点】细胞器之间的协调配合；细胞核的功能；胞吞、胞吐的过程和意义；细胞骨架
【解析】【解答】（1）据图可知该细胞是通过胞吞方式摄入病毒的，水解酶本质是蛋白质，在核糖体上合成，再根据图中箭头信息可知，该酶还需要内质网、高尔基体的加工才能去分解病毒。
（2）细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库，控制细胞的遗传和代谢，故控制水解酶合成的遗传物质存在于细胞核中，合成过程体现了该结构作为代谢的控制中心的重要功能。
（3）胞吞过程中细胞膜面积减少，水解酶加工过程中内质网膜面积减少。
（4）膜结构交换的运输枢纽是高尔基体。
（5）细胞质中，支持细胞器的结构是细胞骨架，其属于蛋白质纤维，是蛋白质纤维组成的网架结构，对维持细胞的形态，锚定并支撑细胞器等密切相关，与细胞的分裂、分化、物质运输、能量转化都有关系。
【分析】（1）白细胞属于吞噬细胞，吞噬细胞通过胞吞的方式吞入细菌，然后由溶酶体（有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器）吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，发挥作用的是一些水解酶，水解酶的本质是蛋白质，合成场所是核糖体，与其产生有关的细胞器还有内质网、高尔基体、线粒体 。
① 高尔基体要是对来自内质网的蛋白质进行加工 、分类和包装的“车间”及“发送站”；动植物细胞中都有但功能不同，在植物细胞中与植物细胞细胞壁的形成有关，在动物细胞中与分泌物的形成有关。
② 内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；内连核膜，外连细胞膜，扩大了细胞内的膜面积 ；分为粗面内质网(附着有核糖体)和滑面内质网两类 。
③ 细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体
（2）细胞核功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传物质DNA复制和储存的主要场所。
原核细胞的细胞代谢和遗传的控制中心，遗传物质贮存和复制的主要场所是拟核 。
（3）胞骨架：由蛋白质纤维组成的网架结构，能维持细胞形态 、保持细胞内部结构有序性，与细胞运动 、分裂 、分化以及物质运输 、能量转换 、信息传递等生命活动密切相关。
23．（2021高一上·辉南月考） 下面是几种生物的基本结构单位，图A图B部分细胞结构图，据图回答下列问题：
（1）图中 （填字母）是真核细胞，其与原核细胞的最主要区别是 ，图ABCD细胞共有的细胞器是 。
（2）图中E生物在结构上不同于其他图示的显著特点是
（3）图中D能够进行光合作用的物质基础是其含有 ，属于 （填“异养”或“自养”）生物。图中C所属生物绝大多数是营 的异养生物。
（4）A图中细胞代谢和遗传的控制中心是[ ] ；B图中产生ATP的细胞器是 。（填序号）
（5）如果B图为大葱根细胞，则应该没有[ ] ；
【答案】（1）A、B；有以核膜为界限的细胞核；核糖
（2）没有细胞结构
（3）叶绿素和藻蓝素；自养；寄生或腐生
（4）10；细胞核；9线粒体和4叶绿体
（5）4；叶绿体
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；细胞核的功能；动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】识图分析可知，图中A、B均具有核膜包被的细胞核，因此为真核细胞，又图中的A有中心体、无细胞壁，故为动物细胞；B图细胞具有细胞壁、叶绿体和中央液泡，因此为植物细胞，真核细胞具有多种细胞器，如核糖体、线粒体、叶绿体、溶酶体、高尔基体、内质网等；图中C、D没有核膜包被的细胞核，因此为原核细胞，则C为细菌、D为蓝细菌，原核细胞只有一种细胞器，即核糖体；E没有细胞结构，因此为病毒。
（1）识图分析可知，图中A、B均有以核膜为界限的细胞核，因此为真核细胞，其与原核细胞的最主要区别是有以核膜为界限的细胞核，而原核细胞无核膜包被的细胞核，原核细胞与真核细胞共有的细胞器为核糖体。
（2）识图分析可知，图中E生物没有细胞结构，而A、B、C、D均具有细胞结构。
（3）图中D为蓝细菌，细胞内含有叶绿素和藻蓝素，因此能够进行光合作用，属于自养型生物。图中C代表细菌，细菌大多数属于寄生或腐生型异养生物。
（4）根据以上分析可知，A图为动物细胞，细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心即图中的[10]；B图为植物细胞，该细胞能够通过光合作用和细胞呼吸产生ATP，因此产生ATP的细胞器有[9]线粒体和[4]叶绿体。
（5）如果B图为大葱根细胞，则根细胞中不含有[4]叶绿体。
【分析】1、病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。
2、原核细胞、真核细胞的比较
原核细胞 真核细胞
主要区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的细胞核
遗传物质 都是DNA
细胞核 无核膜、核仁，遗传物质DNA分布的区域称拟核；无染色体 有核膜和核仁；核中DNA与蛋白质结合成染色体
细胞器 只有核糖体，无其他细胞器 有线粒体、叶绿体、高尔基体等复杂的细胞器
细胞壁 细胞壁不含纤维素，主要成分是糖类和蛋白质形成的肽聚糖 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，真菌细胞壁的主要成分是几丁质
举例 放线菌、蓝藻、细菌、衣原体、支原体 动物、植物、真菌、原生生物(草履虫、变形虫)等
增殖方式 一般是二分裂 无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
蓝细菌包括颤蓝细菌、念珠蓝细菌、蓝球细菌和发菜。一般来说，我们用肉眼是分辨不清蓝细菌的，淡水水域污染后富营养化、导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖，会形成水华。蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。
3、叶绿体和线粒体的结构、功能
细胞器 分布 形态结构 功 能
线粒体 动植物细胞 双层膜结构 有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体 植物叶肉细胞 双层膜结构 植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”．
4、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传信息库，主要由核膜、核孔、核仁和染色质等构成。
24．（2021高一上·北京期中）下图1为细胞合成与分泌淀粉酶的过程示意图，图2为细胞膜结构示意图，图中序号表示细胞结构或物质。
请回答问题：
（1）淀粉酶的化学本质是 ，控制该酶合成的遗传物质存在于 [4] 中。
（2）图1中，淀粉酶先在核糖体合成，再经[2]
运输到[1] 加工，最后由小泡运到细胞膜外，整个过程均需[3] 提供能量。
（3）图2中，与细胞相互识别有关的是图中
[5] ，帮助某些离子进入细胞的是 （填图中序号）。
【答案】（1）蛋白质；细胞核
（2）内质网；高尔基体；线粒体
（3）糖蛋白；6
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】（1）淀粉酶的化学本质是蛋白质，属于生物大分子，其是由4细胞核中的遗传物质控制合成的。
（2）淀粉酶的化学本质是蛋白质，其先在核糖体合成，然后先后经过2内质网和1高尔基体的加工，最后通过细胞膜的胞吐作用分泌到细胞外，该过程依赖于细胞膜的流动性，且整个过程需要3线粒体提供能量。
（3）图2中5是糖蛋白，位于细胞膜的外侧，与细胞间的识别有关；6是通道蛋白，可以帮助某些离子进入细胞。
【分析】1、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽“形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽“形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。分泌蛋白的合成、加工和分泌的过程中，内质网膜的面积变小，高尔基体膜的面积基本不变，细胞膜的面积变大。
2、细胞膜的结构：
（1）脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。
（2）蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多。①蛋白质的位置：有三种：镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分子层；贯穿于磷脂双分子层。②种类：a、有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用。b、有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞。c、有的是酶，起催化化学反应的作用。
（3）特殊结构-糖被：①位置：细胞膜的外表。②本质：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白。③作用：与细胞表面的识别有关；在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。
（4）动物细胞的细胞膜中还含有一定量的胆固醇，对细胞膜的流动性有调节作用。
25．（2021高一上·辉南月考）生物膜的基本特点之一是能够维持相应环境内的物质浓度，图甲中a、b、c代表跨膜运输方式，d代表膜上的物质。回答下列与生物膜有关的问题：
（1）1959年罗伯特森提出了蛋白质—脂质—蛋白质的生物膜模型，他将生物膜描述为静态的统一结构，但这一观点无法解释 等现象（举一例），因此遭到了质疑。
（2）图甲中可以表示被动运输的类型为 （填图中编号），其中 不需要膜蛋白的协助。图甲中可以表示主动运输的类型为 （填图中编号）。
（3）人工合成的仅由磷脂双分子层构成的封闭球状结构称为脂质体。带电荷的分子很难通过脂质体的原因是磷脂双分子层的 （填“内部”或“外部”）是疏水的。
（4）图中物质跨膜运输方式会受到低温影响的是 （填图中编号）。
（5）某植物根系对某物质X的吸收速率与X的浓度关系如图乙所示，该植物根系对X的吸收方式为 （填名称）。
【答案】（1）变形虫变形(合理即可)
（2）a、b；a；c
（3）内部
（4）a、b、c
（5）协助扩散或主动运输
【知识点】物质进出细胞的方式的综合
【解析】【解答】（1）1959年罗伯特森提出了蛋白质—脂质—蛋白质的生物膜模型，他将生物膜描述为静态的统一结构，但这一观点无法解释细胞的生长、变形虫变形，因此遭到了质疑。
（2）被动运输包括自由扩散和协助扩散，图甲中a从高浓度到低浓度，不需要载体，不消耗能量，为自由扩散，b从高浓度到低浓度，需要载体，不需要能量，为协助扩散，其中a不需要膜蛋白的协助。图甲中c从低浓度到高浓度，需要载体，为主动运输。
（3）人工合成的仅由磷脂双分子层构成的封闭球状结构称为脂质体。带电荷的分子很难通过脂质体的原因是磷脂双分子层的内部是疏水的。
（4）低温会影响膜的流动性和呼吸酶的活性，所以a、b、c三种跨膜运输方式都会受到低温的影响。
（5）据图可知物质X的跨膜运输除了受X的浓度影响，还受载体蛋白的影响，所以该植物对X的吸收方式为协助扩散或主动运输。
故答案为：（1）变形虫变形 （2） a、b ； a ； c （3） 内部 （4） a、b、c （5） 协助扩散或主动运输
【分析】物质跨膜运输方式
物质类别 物质出入细胞方式 物质运动方向 是否需要载体 是否耗能 影响因素
离子和小分子物质 被动运输 自由扩散 高浓度→低浓度 不需要 不耗能 膜内外物质的浓度差
协助扩散 高浓度→低浓度 需要 不耗能 膜内外物质的浓度差；膜上载体的种类和数量
主动运输 低浓度→高浓度 需要 耗能 载体的种类和数量；能量
颗粒和大分子物质 胞吞 细胞外→细胞内 不需要 耗能 能量
胞吐 细胞内→细胞外 不需要 耗能
说明：①胞吞也称为内吞作用，胞吐也称为外排作用。②凡影响产能的因素，如氧气浓度、温度等皆影响需能的运输方式。
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高中生物学北师大版2019必修一第二章 细胞的结构与功能 单元测试
一、单选题
1．（2021高一上·长春期末）关于细胞膜分子结构下列说法中，错误的是（ ）
A．细胞膜的基本支架是磷脂双分子层
B．分布在细胞膜表层的蛋白质是不均匀对称的
C．细胞膜上的所有蛋白质、磷脂分子都可以运动
D．细胞膜上一些蛋白质分子和脂质可以和多糖结合
2．（2021高一上·长春期末）下图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是（ ）
A．a指磷脂分子的尾部，具有疏水性
B．c指磷脂分子的头部，具有亲水性
C．糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布
D．细胞膜的选择透过性与b、d的种类和数量有关
3．（2021高一上·农安期末）下列生物学研究和科学方法对应错误的是（ ）
A．观察叶绿体和细胞质的流动——显微观察法
B．分离细胞中的细胞器——差速离心法
C．人鼠细胞融合实验——同位素标记法
D．制作真核细胞的三维结构模型——模型建构法
4．（2021高一上·双鸭山期末）与下列细胞结构相关的叙述，正确的是（ ）
A．结构甲的膜上可附着核糖体，提供分泌蛋白合成的场所
B．结构乙的基质中分布大量的色素和酶，有利于光合作用
C．结构丙的外膜上附着的呼吸酶可催化葡萄糖分解为丙酮酸
D．结构丁的功能与物质②的种类和数量密切相关
5．（2021高一上·牡丹江期末）在进行植物细胞融合实验时，要除去细胞壁，最好应选择（ ）
A．淀粉酶和果胶酶 B．蛋白酶和纤维素酶
C．纤维素酶和果胶酶 D．盐酸
6．（2021高一上·哈尔滨期末）下列关于生物膜的叙述错误的是（ ）
A．生物膜的成分更新与膜的流动性有关
B．哺乳动物成熟的红细胞没有生物膜系统
C．真核细胞比原核细胞的生物膜种类多
D．并非所有细胞的生物膜都以磷脂双分子层为基本骨架
7．（2021高一上·大庆期末）下列有关细胞膜功能的叙述，不正确的是（ ）
A．细胞膜中蛋白质种类和数量越多，功能越复杂
B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动
C．细胞膜也叫质膜，是细胞的边界，植物细胞中细胞壁是边界
D．细胞间的信息交流与细胞膜的结构有关
8．（2021高一上·大庆期末）下列有关细胞的生物膜系统，说法错误的是（ ）
A．原核细胞有生物膜，但不具有生物膜系统
B．生物膜系统是对生物体内所有膜结构的统称
C．细胞中不同生物膜在成分上是有差别的
D．细胞的生物膜系统之间存在结构和功能上的联系
9．（2022高一上·辽宁期末）下列说法错误的是（ ）
A．细菌的细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质
B．细菌和酵母菌的遗传物质都是DNA，位于细胞内的拟核区域
C．蓝细菌和绿藻最主要的区别是绿藻有以核膜包被的细胞核
D．支原体和衣原体都有细胞器——核糖体
10．（2022高一上·沈阳期末）下列关于蓝细菌与酵母菌的叙述，错误的是（ ）
A．二者最大的区别是有无以核膜为界限的细胞核
B．二者均无叶绿体，但蓝细菌能进行光合作用，而酵母菌则不能
C．蓝细菌和酵母菌细胞中都含有核糖体
D．蓝细菌与酵母菌都以染色体上的DNA为遗传物质
11．（2022高一上·鞍山期末）下列有关原核细胞和真核细胞的描述，错误的是（ ）
A．蓝细菌和绿藻等大量繁殖，会形成池塘中的“水华”
B．眼虫可以看作是基本的生命系统
C．含有藻蓝素和叶绿素的色球蓝细菌能进行光合作用
D．大肠杆菌包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等
12．（2022高一上·鞍山期末）下列有关高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动实验叙述，错误的是（ ）
A．观察细胞质的流动，可用叶绿体的运动作为标志
B．可选用菠菜叶、黑藻等做实验材料
C．用镊子取菠菜叶稍带些叶肉的上表皮
D．先用低倍镜再用高倍镜观察叶绿体的流动
13．（2021高一上·抚顺期末）下列说法错误的是（ ）
A．新冠病毒结构简单，仅含有核糖体一种细胞器
B．酵母菌和念珠蓝细菌不都具有染色体和核膜
C．色球蓝细菌无叶绿体却可以进行光合作用
D．病毒都是寄生的
14．（2021高一上·抚顺期末）火龙果口感独特、营养丰富，受到了广大消费者的喜爱。某实验小组用火龙果的外表皮细胞为实验材料来探究植物细胞的吸水与失水，下列叙述错误的是（ ）
A．用火龙果皮的不同部位细胞实验，细胞质壁分离程度可能不同
B．质壁分离发生时细胞的吸水能力逐渐增强，红色逐渐加深
C．为观察质壁分离及复原现象，至少需用高倍显微镜观察三次
D．水分子从细胞外扩散进入细胞液至少要穿过4层磷脂分子层
15．（2021高一上·抚顺期末）关于以下科学方法的叙述，正确的是（ ）
A．由不完全归纳法得出的结论一定是不可信的
B．拍摄洋葱表皮细胞的显微照片就是在构建物理模型
C．细胞膜结构模型的探索过程，运用了“提出假说”这一科学方法
D．无关变量不会对实验结果造成影响
16．（2021高一上·抚顺期末）下图表示某个渗透装置（开始时长颈漏斗与烧杯中的液面高度一致），烧杯中盛放有蒸馏水，猪膀胱膜仅允许单糖通过，倒置长颈漏斗内先装入蔗糖溶液，一定时间后再加入蔗糖酶。下列描述正确的是（ ）
A．实验过程中，长颈漏斗和烧杯中的水分子是单向移动的
B．漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降
C．加酶前，长颈漏斗内的液面上升的结果导致半透膜两侧的溶液浓度相等
D．加酶后，可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶
17．（2021高一上·大连期末）下列有关细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（ ）
A．细胞膜的脂质结构使脂溶性物质容易通过细胞膜
B．细胞膜中的蛋白质分子都具有物质运输的功能
C．人鼠细胞融合实验不支持细胞膜的静态结构模型
D．糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等密切相关
18．（2022高一上·松原期末）下列有关细胞核的叙述中，正确的是（ ）
A．DNA通过核孔进入细胞质控制细胞的代谢
B．核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
C．核膜是双层膜，含两层磷脂分子，把核内物质与细胞质分开
D．染色质和染色体是不同物质在细胞分裂不同时期存在的两种形态
19．（2021高一上·大连期末）图a、图b表示物质进出细胞的两种运输方式。下列叙述错误的是（ ）
A．物质以a方式进入细胞需要消耗能量
B．白细胞可通过a方式吞噬外来的病菌
C．胰岛素通过a方式进入细胞发挥作用
D．a、b两种运输方式可能需要细胞膜上蛋白质的参与
20．（2021高一上·辽宁月考）通过对细胞膜结构和功能的理解，下列表述中正确的是（ ）
A．细胞膜中的磷脂分子具有流动性，而大多数蛋白质是固定不动的
B．细胞需要的物质能够通过细胞膜进入细胞，而对细胞有害的物质不易进入
C．通过显微注射法向细胞内注入物质后，细胞膜上会留一个空洞
D．细胞的生长现象支持罗伯特森提出的细胞膜模型的假说
二、综合题
21．（2021高一上·长春期末）如图A、B是高等动植物细胞结构模式图。回答下列问题：
（1）图B与图A所示细胞相比，特有的细胞器有[ ] ，[ ] 。
（2）图中细胞呼吸和能量代谢的中心是[ ] 。
（3）若图B表示紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的一部分，则不具有的细胞器是[ ] 。
22．（2022高一上·辽宁期末）某种病毒侵入机体后，人体内的白细胞能发挥重要的防御功能。下图为白细胞吞噬并消灭病毒的过程，回答下列问题：（[_____]填数字代号，“_____”上填名称）
（1）白细胞是通过 方式摄入病毒并形成吞噬泡。白细胞能分解病毒，这与小泡内的多种水解酶有关，这些水解酶先在[②] 上合成，再依次经过 （填两种细胞器）的加工，最后由囊泡运到吞噬泡内，将病毒分解。
（2）控制水解酶合成的遗传物质存在于[①] 中，合成过程体现了该结构作为 的控制中心的重要功能。
（3）图中白细胞吞噬并消灭病毒的过程，膜面积减少的细胞结构有 。
（4）在细胞内，许多由膜构成的囊泡就像深海中的潜艇，在细胞中穿梭往来，繁忙地运输着“货物”，而 在其中起着重要的交通枢纽的作用。
（5）细胞质中，对维持细胞的形态，锚定并支撑多种细胞器等生命活动密切相关的细胞结构是 ，它是由 纤维组成的网架结构。
23．（2021高一上·辉南月考） 下面是几种生物的基本结构单位，图A图B部分细胞结构图，据图回答下列问题：
（1）图中 （填字母）是真核细胞，其与原核细胞的最主要区别是 ，图ABCD细胞共有的细胞器是 。
（2）图中E生物在结构上不同于其他图示的显著特点是
（3）图中D能够进行光合作用的物质基础是其含有 ，属于 （填“异养”或“自养”）生物。图中C所属生物绝大多数是营 的异养生物。
（4）A图中细胞代谢和遗传的控制中心是[ ] ；B图中产生ATP的细胞器是 。（填序号）
（5）如果B图为大葱根细胞，则应该没有[ ] ；
24．（2021高一上·北京期中）下图1为细胞合成与分泌淀粉酶的过程示意图，图2为细胞膜结构示意图，图中序号表示细胞结构或物质。
请回答问题：
（1）淀粉酶的化学本质是 ，控制该酶合成的遗传物质存在于 [4] 中。
（2）图1中，淀粉酶先在核糖体合成，再经[2]
运输到[1] 加工，最后由小泡运到细胞膜外，整个过程均需[3] 提供能量。
（3）图2中，与细胞相互识别有关的是图中
[5] ，帮助某些离子进入细胞的是 （填图中序号）。
25．（2021高一上·辉南月考）生物膜的基本特点之一是能够维持相应环境内的物质浓度，图甲中a、b、c代表跨膜运输方式，d代表膜上的物质。回答下列与生物膜有关的问题：
（1）1959年罗伯特森提出了蛋白质—脂质—蛋白质的生物膜模型，他将生物膜描述为静态的统一结构，但这一观点无法解释 等现象（举一例），因此遭到了质疑。
（2）图甲中可以表示被动运输的类型为 （填图中编号），其中 不需要膜蛋白的协助。图甲中可以表示主动运输的类型为 （填图中编号）。
（3）人工合成的仅由磷脂双分子层构成的封闭球状结构称为脂质体。带电荷的分子很难通过脂质体的原因是磷脂双分子层的 （填“内部”或“外部”）是疏水的。
（4）图中物质跨膜运输方式会受到低温影响的是 （填图中编号）。
（5）某植物根系对某物质X的吸收速率与X的浓度关系如图乙所示，该植物根系对X的吸收方式为 （填名称）。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A、细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，A正确；
B、分布在细胞膜表层的蛋白质是不均匀对称的，B正确；
C、细胞膜上的磷脂分子和大多数蛋白质是可以运动的，C错误；
D、细胞膜上一些蛋白质分子和脂质可以和多糖结合分别形成糖蛋白和糖脂，D正确。
故答案为：C。
【分析】细胞膜的流动镶嵌模型：
(1)磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架：蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。
(2)细胞膜上的磷脂和绝大多数蛋白质是可以流动的，因此膜的结构成分不是静止的，而是动态的，具有流动性。
(3)细胞膜的外表面分布有糖被，具有识别功能。
2．【答案】C
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A.磷脂分子具有亲水性的头部c和疏水性尾部a组成，A正确；
B.磷脂分子具有亲水性的头部c和疏水性尾部a组成，B正确；
C.糖蛋白分布在细胞膜外侧，C错误；
D.细胞膜的选择透过性与膜上蛋白质的种类和数量有关，D正确。
故答案为：C。
【分析】由图可知，图是细胞膜流动镶嵌模型示意图，由磷脂双分子层和蛋白质组成，含有少量的糖类。
3．【答案】C
【知识点】其它细胞器及分离方法；真核细胞的三维结构模型；观察叶绿体、线粒体、细胞质流动实验
【解析】【解答】A.观察叶绿体和细胞质流动，可用显微镜观察，A不符合题意；
B.分离细胞中的细胞器用差速离心法，B不符合题意；
C.人鼠细胞融合实验使用的是荧光标记法，C符合题意；
D.制作真核细胞的三维结构模型利用模型建构法，D不符合题意。
故答案为：C
【分析】1.叶肉细胞中的叶绿体，散步于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球或球形。可以在高倍镜下观察它的形态和分布。
2.活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
3.差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。将由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆放入离心管中，采取逐渐提高离心速率的方法分离不同大小的细胞器。
4．【答案】D
【知识点】其它细胞器及分离方法；线粒体的结构和功能；叶绿体的结构和功能
【解析】【解答】A、结构甲为高尔基体，其膜上无核糖体，核糖体附着在内质网上，A错误；
B、结构乙为叶绿体，其色素分布在类囊体薄膜上，基质中分布有暗反应所需的酶，B错误；
C、结构丙为线粒体，其呼吸酶分布在内膜和基质中，葡萄糖分解为丙酮酸发生在细胞质基质中，C错误；
D、结构丁为生物膜流动镶嵌模型，其功能与物质②蛋白质的种类和数量密切相关，D正确。
故答案为：D。
【分析】1、分泌蛋白的合成过程：
2、光合作用的光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，暗反应阶段发生在叶绿体基质中。
3、有氧呼吸：
第一阶段：在细胞质基质中进行，葡萄糖丙酮酸+[H]+少量ATP。
第二阶段：在线粒体基质中进行，丙酮酸+H2OCO2+[H]+少量ATP。
第三阶段：在线粒体内膜上进行，[H]+O2H2O+大量ATP。
5．【答案】C
【知识点】细胞壁
【解析】【解答】植物细胞的细胞壁主要是由纤维素和果胶组成的，而酶的催化作用具有专一性，纤维素酶可以分解纤维素，果胶酶可以分解果胶，从而除去细胞壁，而不损伤其他结构，C符合题意。
故答案为：C。
【分析】
6．【答案】D
【知识点】细胞膜的结构特点；细胞的生物膜系统
【解析】【解答】A、生物膜的成分更新主要与膜融合有关，膜融合过程体现了膜的流动性，A正确；
B、哺乳动物成熟的红细胞只有细胞膜，无细胞核和其他具有细胞器，因此没有生物膜系统，B正确；
C、真核细胞比原核细胞多了具膜细胞器和核膜，因此生物膜种类更多，C正确；
D、所有细胞的生物膜的组成成分和结构很相似，都以磷脂双分子层为基本骨架，D错误。
故答案为：D。
【分析】生物膜系统：由细胞器膜（包括内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等）和细胞膜、核膜等结构共同构成。
7．【答案】C
【知识点】细胞膜的功能
【解析】【解答】A、蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能复杂程度与细胞膜上蛋白质的种类和数量有关，功能越复杂的细胞，细胞膜上蛋白质的种类和数量越多，A正确；
B、细胞间的信息交流保证了生物体作为完整的生命系统进行生命活动，B正确；
C、植物细胞的细胞壁具有全透性，细胞膜是植物细胞的边界，C错误；
D、细胞间的信息交流与细胞膜的结构和功能有关，D正确。
故答案为：C。
【分析】细胞膜的功能：
（1）将细胞与外界环境分开，保障了细胞内部环境的稳定。
①对于原始生命，膜的出现起到至关重要的作用，它将生命物质与非生命物质分隔开，称为相对独立的系统。
②对于原生生物，如草履虫，它属于单细胞生物，它与外界环境的分界面也是细胞膜。
（2）控制物质进出细胞。
包括细胞膜控制作用的普遍性和控制作用的相对性两个方面，如图所示，
（3）进行细胞间的物质交流。
8．【答案】B
【知识点】细胞的生物膜系统
【解析】【解答】A、原核细胞有细胞膜是生物膜，但由于原核细胞内除细胞膜外一般没有其他的细胞器膜和核膜，所以不具有生物膜系统，A正确；
B、生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，小肠黏膜、视网膜等不属于生物膜系统，B错误；
C、细胞中不同生物膜的功能不同，原因是膜上蛋白质的种类和数量不同，故不同生物膜在成分上是有差别的，C正确；
D、细胞的生物膜系统之间存在结构和功能上的联系，D正确。
故答案为：B。
【分析】
9．【答案】B
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】A、细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核，A正确；
B、细菌和酵母菌都是有细胞结构的生物，遗传物质都是DNA，细菌是原核生物，遗传物质DNA存在于拟核区域，而酵母菌是真核生物，遗传物质DNA存在于细胞核内，B错误；
C、蓝细菌是原核生物，绿藻是真核生物，真核和原核的本质区别是有无以核膜为界限的细胞核，C正确；
D、支原体和衣原体都是原核生物，原核细胞具有的细胞器是核糖体，D正确。
故答案为：B。
【分析】原核细胞和真核细胞最明显的区别是： 有无以核膜为界限的细胞核 。
①原核细胞没有由核膜包被的细胞核，没有染色体，拟核区域有个环状的裸露DNA分子。由原核细胞构成的生物叫原核生物，如 蓝藻、支原体、细菌、放线菌、衣原体 。
④原核细胞和真核细胞都有的结构和物质是：细胞膜 、细胞质 、核糖体 、DNA 。
10．【答案】D
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】A、蓝细菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，原核细胞和真核细胞最大的区别是蓝细菌没有成形的细胞核，A正确；
B、两者均无叶绿体，但蓝细菌细胞中有叶绿素和藻蓝素，故能进行光合作用，而酵母菌则不能，B正确；
C、蓝细菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，两者都含有核糖体，C正确；
D、蓝细菌属于原核生物，原核生物无染色体，D错误。
故答案为：D。
【分析】原核细胞与真核细胞的比较：
原核生物 真核生物
细胞壁 主要成分是肽聚糖 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，大多数真菌细胞壁的主要成分是几丁质
细胞膜 都含有磷脂和蛋白质
细胞器 只有核糖体 有核糖体和其他细胞器
细胞核 无核膜、核仁 有核膜、核仁
DNA的存在形式 拟核：大型环状（裸露存在） 质粒：小型环状（裸露存在） 细胞核：与蛋白质等形成染色体（质） 细胞质：裸露存在
分裂方式 二分裂 无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
变异类型 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异
11．【答案】D
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同
【解析】【解答】A、蓝细菌和绿藻等大量繁殖，会形成池塘中的“水华”，A正确；
B、眼虫是单细胞生物，所以可以是细胞层次，细胞是是基本的生命系统，B正确；
C、色球蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素，可以进行光合作用，C正确；
D、大肠杆菌是原核生物，没有细胞核，D错误。
故答案为：D。
【分析】原核细胞、真核细胞的比较
原核细胞 真核细胞
主要区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的细胞核
遗传物质 都是DNA
细胞核 无核膜、核仁，遗传物质DNA分布的区域称拟核；无染色体 有核膜和核仁；核中DNA与蛋白质结合成染色体
细胞器 只有核糖体，无其他细胞器 有线粒体、叶绿体、高尔基体等复杂的细胞器
细胞壁 细胞壁不含纤维素，主要成分是糖类和蛋白质形成的肽聚糖 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，真菌细胞壁的主要成分是几丁质
举例 放线菌、蓝藻、细菌、衣原体、支原体 动物、植物、真菌、原生生物(草履虫、变形虫)等
增殖方式 一般是二分裂 无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
12．【答案】C
【知识点】观察叶绿体、线粒体、细胞质流动实验
【解析】【解答】A、叶绿体悬浮在细胞质中，且有颜色，故观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志，A正确；
B、菠菜叶和黑藻叶片中都含有叶绿体，因此该实验可选用菠菜叶、黑藻等做实验材料观察叶绿体，B正确；
C、菠菜叶的上表皮叶肉细胞叶绿体较小，因此用菠菜叶做实验材料时，要取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，C错误；
D、叶肉细胞中的叶绿体散布在细胞质中，先用低倍镜找到目标，再用高倍显微镜观察叶绿体的流动，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、叶肉细胞中的叶绿体，散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形。可以在高倍显微镜下观察它的形态和分布。黑藻叶片较薄，仅由一层细胞组成的，因此可以不用切片直接观察叶绿体。
2、观察细胞质流动的实验中可以叶绿体为参照物知道细胞质的流动方向，为了明显观察到细胞质的流动，实验材料必须处于有水的状态下，且可以用温水处理或在光照下处理一段时间，促进细胞质的流动。
13．【答案】A
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；病毒
【解析】【解答】A、病毒没有细胞结构，不含有细胞器，A错误；
B、酵母菌为真核细胞，有染色体和核膜；念珠蓝细菌为原核生物，不具有染色体和核膜，B正确；
C、色球蓝细菌无叶绿体，但有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，C正确；
D、病毒无细胞结构，必须寄生在活细胞体内才能增殖，D正确。
故答案为：A。
【分析】1、无细胞结构的生物病毒：（1）生活方式：寄生在活细胞（2）分类：DNA病毒、RNA病毒（3）遗传物质：或只是DNA，或只是RNA（一种病毒只含一种核酸）。
2、原核细胞、真核细胞的比较：
原核细胞 真核细胞
主要区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的细胞核
遗传物质 都是DNA
细胞核 无核膜、核仁，遗传物质DNA分布的区域称拟核；无染色体 有核膜和核仁；核中DNA与蛋白质结合成染色体
细胞器 只有核糖体，无其他细胞器 有线粒体、叶绿体、高尔基体等复杂的细胞器
细胞壁 细胞壁不含纤维素，主要成分是糖类和蛋白质形成的肽聚糖 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，真菌细胞壁的主要成分是几丁质
举例 放线菌、蓝藻、细菌、衣原体、支原体 动物、植物、真菌、原生生物(草履虫、变形虫)等
增殖方式 一般是二分裂 无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
3、蓝细菌作为原核生物可以进行光合作用，因为含有藻蓝素和叶绿素。
14．【答案】C
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型；质壁分离和复原
【解析】【解答】A、用火龙果皮的不同部位进行实验，由于不同部位细胞的细胞液浓度不同，因此细胞的质壁分离程度可能不同，A正确；
B、质壁分离发生时，由于细胞失水导致细胞液浓度增大，细胞的吸水能力逐渐增大，红色逐渐加深，B正确；
C、为观察质壁分离与复原现象，同一装片需用低倍显微镜（不需要用高倍镜）观察三次，即质壁分离前、质壁分离状态和质壁分离复原状态，C错误；
D、水分子从细胞外扩散进入细胞液至少要穿过细胞膜和液泡膜两层生物膜，共4层磷脂分子，D正确。
故答案为：C。
【分析】1、植物细胞的质壁分离：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。
2、细胞膜基本支架为磷脂双分子层。磷脂分子以疏水性尾部相对朝向膜的内侧，亲水性头部朝向膜的外侧。
15．【答案】C
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A、归纳法是由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，由不完全归纳得出的结论可能是可信的，A错误；
B、拍摄洋葱表皮细胞的显微照片为实物图片，不属于模型，B错误；
C、细胞膜结构模型的探索过程，反映了提出假说这一科学方法的作用，该过程是一个不断提出假说并进行修正和补充的过程，C正确；
D、无关变量可能会对实验结果造成严重影响，各实验组无关变量要保持等量且适宜，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、归纳法：是从个别性知识，引出一般性知识的推理，是由已知真的前提，引出可能真的结论。它把特性或关系归结到基于对特殊的代表的有限观察的类型；或公式表达基于对反复再现的现象的模式的有限观察的规律。
2、模型是人们为了某种特定的目的而对认识对象所作的一种简化的概括性的描述。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、数学模型等。以实物或图画形式直观地表达认识对象的特征，这种模型就是物理模型。沃森和克里克制作的著名的DNA双螺旋结构模型，就是物理模型，它形象而概括地反映了DNA分子结构的共同特征。
16．【答案】B
【知识点】渗透作用
【解析】【解答】A、实验过程中，长颈漏斗和烧杯中的水分子是双向移动的，漏斗内液面上升的原因是进入漏斗内水的量多于从漏斗中渗出的量的缘故，A错误；
B、长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，由于蔗糖不能通过猪膀胱膜，导致漏斗液面上升；加入蔗糖酶后，一分子蔗糖可水解成一分子葡萄糖和一分子果糖，漏斗中溶质微粒数变多，而单糖分子进入烧杯需要一定的时间，所以液面应该继续上升后再下降，B正确；
C、加酶前，由于蔗糖不能透过半透膜，因此，长颈漏斗内的液面上升的结果不会使半透膜两侧的溶液浓度相等，C错误；
D、加酶后，蔗糖被水解成果糖和葡萄糖，而果糖和葡萄糖都属于单糖，因而可以透过半透膜进入烧杯中，而蔗糖酶是大分子，不能透过半透膜，因此，在烧杯中可检测出葡萄糖、果糖，但不能检测出蔗糖酶，D错误。
故答案为：B。
【分析】水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散，称为渗透作用。如果半透膜两侧存在浓度差，渗透的方向就是水分子从水的相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透。
17．【答案】B
【知识点】细胞膜的结构特点；细胞膜的功能；细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A、根据相似相溶原理，细胞膜的脂质结构使脂溶性物质容易通过细胞膜，A正确；
B、细胞膜中的蛋白质有的具有物质运输的功能，如载体蛋白，有的具有信息传递的功能，如受体蛋白，B错误；
C、人鼠细胞融合实验说明细胞膜具有一定的流动性，此结论不支持细胞膜的静态结构模型，C正确；
D、细胞膜上的多糖能与蛋白质组成糖被，糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系，D正确。
故选B。
【分析】细胞膜的结构：
1.脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。
2.蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多。
①蛋白质的位置：有三种.镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分子层；贯穿于磷脂双分子层。
②种类：a.有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用。b.有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞。c.有的是酶，起催化化学反应的作用。
3.特殊结构——糖被：①位置：细胞膜的外表。②本质：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白。③作用：与细胞表面的识别有关；在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。
18．【答案】B
【知识点】细胞核的结构
【解析】【解答】A、核孔是大分子物质进出细胞核的通道，但DNA分子不能进出细胞核，A错误；
B、核仁与核糖体RNA的合成有关，当然与核糖体的形成有关，B正确；
C、核膜是双层膜，含四层磷脂分子，C错误；
D、染色质和染色体是同种物质在细胞分裂不同时期的两种存在形态，D错误。
故答案为：B。
【分析】关于细胞核结构的5个易错点：
（1）核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。
（2）核膜和核孔都具有选择透过性，核孔虽然可以允许大分子物质通过，但仍然具有选择性，如细胞核中的DNA就不能通过核孔进入细胞质中。
（3）核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢有关，如代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞中，核孔数量多，核仁较大。
（4）核仁不是遗传物质的储存场所，细胞核中的遗传物质分布在染色体（染色质）上。
（5）有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细胞核，人的骨骼肌细胞中有多个细胞核。有些真核细胞不具有细胞核，如哺乳动物成熟的红细胞。
19．【答案】C
【知识点】胞吞、胞吐的过程和意义
【解析】【解答】A、a为胞吞过程，需要消耗能量，A正确；
B、外来的病菌无法直接穿过细胞膜，需要通过胞吞进入细胞，即为图a的方式，B正确；
C、胰岛素是分泌蛋白，需要通过b胞吐的方式运出细胞，在细胞外发挥作用，C错误；
D、a、b两种运输方式分别是胞吞和胞吞，需要细胞膜上蛋白质的参与，D正确。
故选C。
【分析】大分子物质（如分泌蛋白）一般通过胞吞和胞吐的方式进行运输，它们需要细胞膜上蛋白质的参与，均需要消耗能量，依赖于细胞膜的流动性。
20．【答案】B
【知识点】细胞膜的结构特点；细胞膜的流动镶嵌模型
【解析】【解答】A、细胞膜中的磷脂分子具有流动性，而大多数蛋白质是运动的，A错误；
B、细胞膜具有选择透过性，细胞需要的物质能够通过细胞膜进入细胞，而对细胞有害的物质不易进入，B正确；
C、由于细胞膜具有流动性，通过显微注射法向细胞内注入物质后，细胞膜上不会留一个空洞，C错误；
D、罗伯特森提出的细胞膜模型的假说将细胞膜描述成一个静态模型，细胞生长现象不支持该假说，D错误。
故答案为：B。
【分析】流动镶嵌模型的基本内容：（1）磷脂双分子层构成膜的基本支架，这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油一般的流体，具有流动的。（2）蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿于整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以运动的。（3）在细胞膜的外表，少数糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖类与脂质结合形成糖脂。
21．【答案】（1）7；液泡；8；叶绿体
（2）6；线粒体
（3）8；叶绿体
【知识点】动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】(1)A、B所示细胞属于真核细胞，图B有细胞壁，所以是植物细胞，图A是动物细胞，图B特有的细胞器有7液泡和8叶绿体。
故答案为：7；液泡；8；叶绿体.。
(2)线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，故图中细胞呼吸和能量代谢的中心是6线粒体，其内膜向内折叠形成嵴，使它的表面积加大，有利于生化反应的进行。
故答案为：6；线粒体。
(3)若图B表示紫色洋茹鳞片叶外表皮细胞的一部分，不进行光合作用，则不具有的细胞器是8叶绿体。故答案为：
故答案为：8；叶绿体。
【分析】分析题图可知，从有无细胞壁可得图A细胞为动物细胞，其中1是细胞膜，2是高尔基体，3是核糖体，4是内质网。5是中心体，6是线粒体；图B细胞为植物细胞，其中7是液泡，8是叶绿体，9是高尔基体，10是核糖体；图C细胞为蓝藻，属于原核生物。
22．【答案】（1）胞吞；核糖体；内质网、高尔基体
（2）细胞核；代谢
（3）内质网、细胞膜
（4）高尔基体
（5）细胞骨架；蛋白质
【知识点】细胞器之间的协调配合；细胞核的功能；胞吞、胞吐的过程和意义；细胞骨架
【解析】【解答】（1）据图可知该细胞是通过胞吞方式摄入病毒的，水解酶本质是蛋白质，在核糖体上合成，再根据图中箭头信息可知，该酶还需要内质网、高尔基体的加工才能去分解病毒。
（2）细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库，控制细胞的遗传和代谢，故控制水解酶合成的遗传物质存在于细胞核中，合成过程体现了该结构作为代谢的控制中心的重要功能。
（3）胞吞过程中细胞膜面积减少，水解酶加工过程中内质网膜面积减少。
（4）膜结构交换的运输枢纽是高尔基体。
（5）细胞质中，支持细胞器的结构是细胞骨架，其属于蛋白质纤维，是蛋白质纤维组成的网架结构，对维持细胞的形态，锚定并支撑细胞器等密切相关，与细胞的分裂、分化、物质运输、能量转化都有关系。
【分析】（1）白细胞属于吞噬细胞，吞噬细胞通过胞吞的方式吞入细菌，然后由溶酶体（有“消化车间”之称，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器）吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，发挥作用的是一些水解酶，水解酶的本质是蛋白质，合成场所是核糖体，与其产生有关的细胞器还有内质网、高尔基体、线粒体 。
① 高尔基体要是对来自内质网的蛋白质进行加工 、分类和包装的“车间”及“发送站”；动植物细胞中都有但功能不同，在植物细胞中与植物细胞细胞壁的形成有关，在动物细胞中与分泌物的形成有关。
② 内质网是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；内连核膜，外连细胞膜，扩大了细胞内的膜面积 ；分为粗面内质网(附着有核糖体)和滑面内质网两类 。
③ 细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体
（2）细胞核功能：细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传物质DNA复制和储存的主要场所。
原核细胞的细胞代谢和遗传的控制中心，遗传物质贮存和复制的主要场所是拟核 。
（3）胞骨架：由蛋白质纤维组成的网架结构，能维持细胞形态 、保持细胞内部结构有序性，与细胞运动 、分裂 、分化以及物质运输 、能量转换 、信息传递等生命活动密切相关。
23．【答案】（1）A、B；有以核膜为界限的细胞核；核糖
（2）没有细胞结构
（3）叶绿素和藻蓝素；自养；寄生或腐生
（4）10；细胞核；9线粒体和4叶绿体
（5）4；叶绿体
【知识点】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同；细胞核的功能；动、植物细胞的亚显微结构
【解析】【解答】识图分析可知，图中A、B均具有核膜包被的细胞核，因此为真核细胞，又图中的A有中心体、无细胞壁，故为动物细胞；B图细胞具有细胞壁、叶绿体和中央液泡，因此为植物细胞，真核细胞具有多种细胞器，如核糖体、线粒体、叶绿体、溶酶体、高尔基体、内质网等；图中C、D没有核膜包被的细胞核，因此为原核细胞，则C为细菌、D为蓝细菌，原核细胞只有一种细胞器，即核糖体；E没有细胞结构，因此为病毒。
（1）识图分析可知，图中A、B均有以核膜为界限的细胞核，因此为真核细胞，其与原核细胞的最主要区别是有以核膜为界限的细胞核，而原核细胞无核膜包被的细胞核，原核细胞与真核细胞共有的细胞器为核糖体。
（2）识图分析可知，图中E生物没有细胞结构，而A、B、C、D均具有细胞结构。
（3）图中D为蓝细菌，细胞内含有叶绿素和藻蓝素，因此能够进行光合作用，属于自养型生物。图中C代表细菌，细菌大多数属于寄生或腐生型异养生物。
（4）根据以上分析可知，A图为动物细胞，细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心即图中的[10]；B图为植物细胞，该细胞能够通过光合作用和细胞呼吸产生ATP，因此产生ATP的细胞器有[9]线粒体和[4]叶绿体。
（5）如果B图为大葱根细胞，则根细胞中不含有[4]叶绿体。
【分析】1、病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行生命活动。
2、原核细胞、真核细胞的比较
原核细胞 真核细胞
主要区别 无以核膜为界限的细胞核 有以核膜为界限的细胞核
遗传物质 都是DNA
细胞核 无核膜、核仁，遗传物质DNA分布的区域称拟核；无染色体 有核膜和核仁；核中DNA与蛋白质结合成染色体
细胞器 只有核糖体，无其他细胞器 有线粒体、叶绿体、高尔基体等复杂的细胞器
细胞壁 细胞壁不含纤维素，主要成分是糖类和蛋白质形成的肽聚糖 植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，真菌细胞壁的主要成分是几丁质
举例 放线菌、蓝藻、细菌、衣原体、支原体 动物、植物、真菌、原生生物(草履虫、变形虫)等
增殖方式 一般是二分裂 无丝分裂、有丝分裂、减数分裂
蓝细菌包括颤蓝细菌、念珠蓝细菌、蓝球细菌和发菜。一般来说，我们用肉眼是分辨不清蓝细菌的，淡水水域污染后富营养化、导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖，会形成水华。蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。细菌中的多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。
3、叶绿体和线粒体的结构、功能
细胞器 分布 形态结构 功 能
线粒体 动植物细胞 双层膜结构 有氧呼吸的主要场所
细胞的“动力车间”
叶绿体 植物叶肉细胞 双层膜结构 植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”．
4、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传信息库，主要由核膜、核孔、核仁和染色质等构成。
24．【答案】（1）蛋白质；细胞核
（2）内质网；高尔基体；线粒体
（3）糖蛋白；6
【知识点】细胞膜的流动镶嵌模型；细胞器之间的协调配合
【解析】【解答】（1）淀粉酶的化学本质是蛋白质，属于生物大分子，其是由4细胞核中的遗传物质控制合成的。
（2）淀粉酶的化学本质是蛋白质，其先在核糖体合成，然后先后经过2内质网和1高尔基体的加工，最后通过细胞膜的胞吐作用分泌到细胞外，该过程依赖于细胞膜的流动性，且整个过程需要3线粒体提供能量。
（3）图2中5是糖蛋白，位于细胞膜的外侧，与细胞间的识别有关；6是通道蛋白，可以帮助某些离子进入细胞。
【分析】1、分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽“形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽“形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。分泌蛋白的合成、加工和分泌的过程中，内质网膜的面积变小，高尔基体膜的面积基本不变，细胞膜的面积变大。
2、细胞膜的结构：
（1）脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。
（2）蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多。①蛋白质的位置：有三种：镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分子层；贯穿于磷脂双分子层。②种类：a、有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用。b、有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞。c、有的是酶，起催化化学反应的作用。
（3）特殊结构-糖被：①位置：细胞膜的外表。②本质：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白。③作用：与细胞表面的识别有关；在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。
（4）动物细胞的细胞膜中还含有一定量的胆固醇，对细胞膜的流动性有调节作用。
25．【答案】（1）变形虫变形(合理即可)
（2）a、b；a；c
（3）内部
（4）a、b、c
（5）协助扩散或主动运输
【知识点】物质进出细胞的方式的综合
【解析】【解答】（1）1959年罗伯特森提出了蛋白质—脂质—蛋白质的生物膜模型，他将生物膜描述为静态的统一结构，但这一观点无法解释细胞的生长、变形虫变形，因此遭到了质疑。
（2）被动运输包括自由扩散和协助扩散，图甲中a从高浓度到低浓度，不需要载体，不消耗能量，为自由扩散，b从高浓度到低浓度，需要载体，不需要能量，为协助扩散，其中a不需要膜蛋白的协助。图甲中c从低浓度到高浓度，需要载体，为主动运输。
（3）人工合成的仅由磷脂双分子层构成的封闭球状结构称为脂质体。带电荷的分子很难通过脂质体的原因是磷脂双分子层的内部是疏水的。
（4）低温会影响膜的流动性和呼吸酶的活性，所以a、b、c三种跨膜运输方式都会受到低温的影响。
（5）据图可知物质X的跨膜运输除了受X的浓度影响，还受载体蛋白的影响，所以该植物对X的吸收方式为协助扩散或主动运输。
故答案为：（1）变形虫变形 （2） a、b ； a ； c （3） 内部 （4） a、b、c （5） 协助扩散或主动运输
【分析】物质跨膜运输方式
物质类别 物质出入细胞方式 物质运动方向 是否需要载体 是否耗能 影响因素
离子和小分子物质 被动运输 自由扩散 高浓度→低浓度 不需要 不耗能 膜内外物质的浓度差
协助扩散 高浓度→低浓度 需要 不耗能 膜内外物质的浓度差；膜上载体的种类和数量
主动运输 低浓度→高浓度 需要 耗能 载体的种类和数量；能量
颗粒和大分子物质 胞吞 细胞外→细胞内 不需要 耗能 能量
胞吐 细胞内→细胞外 不需要 耗能
说明：①胞吞也称为内吞作用，胞吐也称为外排作用。②凡影响产能的因素，如氧气浓度、温度等皆影响需能的运输方式。
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