2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1-3.1 细胞膜——系统的边界课件(共27张PPT)

(共27张PPT)
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背景导入
国界
皮肤和粘膜
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背景导入
那么，细胞的边界是什么呢？
动物细胞
植物细胞
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背景导入
科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。
伊红为什么不会逸出细胞？
此实验说明了什么？
细胞作为一个完整的系统，它有边界
细胞壁为什么不是系统的边界？
细胞膜
细胞膜——系统的边界
1.细胞膜的主要功能
2.流动镶嵌模型的基本内容
3.对细胞膜结构的探索过程分析中的科学领悟
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背景导入
在光学显微镜下能看见细胞膜吗？
口腔上皮细胞
气泡
光镜下未经染色的动物细胞
(光亮，里面是空的）
不能，但能观察到细胞与外界环境之间的界限。
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体验制备细胞膜的办法
① 选材
细菌细胞
以下几种细胞，你会选择哪种细胞作为提取细胞膜的材料，并说明理由。
植物细胞
动物细胞
√
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体验制备细胞膜的办法
① 选材
人成熟红细胞
以下几种动物细胞，你会选择哪种细胞作为提取细胞膜的材料，并说明理由。
人口腔上皮细胞
蛙的红细胞
原因: 这样的细胞中没有_______和_______及众多_______.
细胞壁
细胞核
细胞器
√
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体验制备细胞膜的办法
在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白腾出空间。因此哺乳动物的红细胞的结构简单，缺少其他膜结构的干扰适合做这个实验。人的红细胞只能存活120d左右。【P41】
② 实验原理：
红细胞吸水胀破
⒉用镊子把细胞膜剥下来，可以吗？
⒊可用什么办法？
⒈用针扎破红细胞，让细胞内物质流出来而得细胞膜，可以吗？
细胞内的物质具有一定的浓度, 把细胞放入_____中, 细胞由于吸水而____, 除去细胞内的其他物质, 得到_________.
清水
涨破
细胞膜
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体验制备细胞膜的办法
等渗状态
将红细胞置于0.9%的生理盐水中，
红细胞保持正常形态
高渗状态
将红细胞置于>0.9%的生理盐水中，红细胞发生：
低渗状态
将红细胞置于<0.9%的生理盐水中，红细胞发生：
渗透失水而皱缩
吸水膨胀
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体验制备细胞膜的办法
③ 实验步骤
A.用生理盐水稀释红细胞
B.取稀释液滴在载玻片上并盖上盖玻片
C.在载玻片一段滴加水，另一端用吸水纸吸引
D.在光学显微镜下观察
人正常红细胞的光镜照片
人部分红细胞已涨破的光镜照片
结果
置于清水中，红细胞吸水破裂流出细胞内容物，剩余细胞膜，称“血影”
④ 实验结果
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体验制备细胞膜的办法
思考：如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？
差速离心去除细胞内其他物质，获得纯净细胞膜。
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细胞膜的成分
●
●
不溶于脂质的物质
溶于脂质的物质
细胞膜
1.1895年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。
细胞膜的组成成分中含有脂质！
1.科学家对细胞膜组成的探索历程
你从该实验中能得出什么结论？
2.科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。
细胞膜的组成成分有蛋白质！
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细胞膜的成分
磷脂最丰富
在细胞膜行使功能时起重要作用
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量 。
越多
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细胞膜的功能
癌细胞的恶性和转移与癌细胞膜成分的改变有关.细胞在癌变过程中,细胞膜的成分发生改变,产生甲胎蛋白,癌胚抗原等物质。
细胞膜成分异常改变
预示着细胞可能发生了病变
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细胞膜的功能
1. 将细胞与外界环境分隔开
原始地球
膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。
保障了细胞内部环境的相对稳定
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细胞膜的功能
2. 控制物质进出细胞
控制作用是相对的
细胞
营养物质
废物
分泌物
病菌、病毒
体现了细胞膜的选择透过性
细胞膜上有一类蛋白质——载体，可以控制物质进出。
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细胞膜的功能
2、控制物质进出细胞
蓝染料
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细胞膜的功能
有人把细胞膜的这个功能比喻窗纱，窗纱能将小虫挡在外面，而能让空气进入，你认为这个比喻恰当吗？有没有不妥之处？
相同之处：对通过的物质有选择性
不同之处：细胞膜对进出细胞的物质的选择有主动性。而窗纱没有，只是机械的阻隔
用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的。这与细胞膜的功能有何关系？
细胞膜被破坏了
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细胞膜的功能
3.
细胞间信息的交流 ——间接交流
受体（糖蛋白）
细胞通过分泌化学物质（如激素），经血液运输到达，与靶细胞膜表面的受体结合，完成信息传递。
激素
内分泌细胞
靶细胞
产生
体液运输
三个环节：
A、受体识别信号分子；
B、信号分子与受体结合
C、引起靶细胞相应的生理活动的改变。
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细胞膜的功能
3. 细胞间信息的交流
——直接交流
即:细胞
细胞
与膜结合的信号分子
发出信号的细胞
靶细胞
细胞识别的分子基础是细胞膜上的糖蛋白。
3.免疫系统如白细胞识别入侵细菌。
2.雌蕊识别花粉，卵子识别精子进行受精；
1.神经细胞之间的信息传递；
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细胞膜的功能
3. 细胞间信息的交流
——直接交流：
胞间连丝
相邻两个细胞之间形成通道,进行物质交换和信息交流。
高等植物细胞
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背景导入
将新鲜的苔藓植物叶片，放入其中加入少量红墨水的质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液中，在显微镜下观察，发现苔藓叶肉细胞细胞壁与细胞膜之间呈现红色，细胞内为绿色，为什么？
植物细胞边界为细胞膜
1、植物细胞壁的主要化学成分是 。
2、细胞壁的作用是 。
细胞壁具有全透性
纤维素和果胶
支持和保护
植物细胞壁是植物细胞生命系统的边界吗？
（细菌：肽聚糖）
（真菌：几丁质、纤维素、葡聚糖）
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随堂练习
是谁，隔开了原始海洋的动荡
是谁，奏鸣了生命的交响
是谁，为我日夜守边防
是谁，为我传信报安康。
啊，伟大的细胞膜呀！
没有你，我会是何等模样！
——将细胞与外界环境隔开
——控制物质进出
——进行细胞间信息交流
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随堂练习
1.科学家常用成熟哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为(　　)
A．哺乳动物红细胞容易得到
B．哺乳动物红细胞在水中容易涨破
C．哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和众多的细胞器
D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到
　C
2．在制备细胞膜的实验中，为获得新鲜的红细胞稀释液，向血液中加入的液体是(　　)
A．生理盐水
B．质量分数为12.5%的氯化钠溶液
C．蒸馏水
D．质量浓度为0.3 g/mL的葡萄糖溶液
　A
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随堂练习
3．下列哪一项不是细胞间信息交流的方式(　　)
A．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接
B．活细胞吸收营养物质，排出代谢废物
C．精子和卵细胞相互接触完成受精作用
D．胰岛B细胞分泌的胰岛素通过血液运输作用于靶细胞
2．细胞膜是由什么组成的？( )
A．只是脂质
B．只是蛋白质
C．脂质和糖类
D．脂质、蛋白质和少量糖类
　B
　D
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课堂小结
谢谢观看
THANKS
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