鲁教版九年级化学7.3《溶液的酸碱性》课件 (共24张PPT)

(共24张PPT)
第七单元 常见的酸和碱
第三节 溶液的酸碱性
酸味
酸
涩味、滑腻感
碱
H+
酸性
OH-
碱性
实验探究一
第一步：在6支试管中分别加入白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水。
第二步：再分别滴加2滴紫色石蕊试液。
第三步：观察颜色的变化并记录。
一、如何检验溶液的酸碱性
石蕊试液在不同溶液中的颜色变化
白
醋 柠檬汁 石
灰
水 肥
皂
水 食
盐
水 蔗
糖
水
加入紫色石蕊试液后的颜色
实验现象
红色
红色
蓝色
蓝色
紫色
紫色
一、如何检验溶液的酸碱性
实验探究一
第一步：在6支试管中分别加入白醋、柠檬汁、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水。
第二步：再分别滴加2滴无色酚酞试液。
第三步：观察颜色的变化并记录。
一、如何检验溶液的酸碱性
石蕊试液在不同溶液中的颜色变化
白
醋 柠檬汁 石
灰
水 肥
皂
水 食
盐
水 蔗
糖
水
加入无色酚酞试液后的颜色
实验现象
无色
无色
红色
红色
无色
无色
一、如何检验溶液的酸碱性
有许多物质像石蕊一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂有紫色石蕊试液和无色酚酞试液。
一、如何检验溶液的酸碱性
“失误”
同学们，我们每个人都会有一些“失误”， 有的“失误”会成为终生遗憾，但有人因“失误”而发明了新的物质。著名化学家罗伯特波义耳在一
次实验中，不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过了一会儿，紫色的花瓣上出现了红点点。波义耳抓住这一意外的发现没有放弃，作出了各种假设，经过多次实验验证，终于获得了成功，从石蕊地衣中提取出最早的酸碱指示剂—紫色石蕊试液 。
白
醋 硫
酸 石
灰
水 肥
皂
水 食
盐
水 蔗
糖
水
加入紫色石蕊试液后的颜色
加入无色酚酞试液后的颜色
红色
红色
蓝色
蓝色
紫色
紫色
实验现象
无色
无色
红色
红色
无色
无色
含有酸
含有碱
不含酸或碱
呈酸性
呈碱性
呈中性
一、如何检验溶液的酸碱性
1.根据实验结果，上述溶液可以分为几种类型？
2.能否用紫色石蕊试液或无色酚酞试液检验出酸性或碱性的溶液？
酸性溶液中 碱性溶液中 中性溶液中
石蕊试液滴入 变红 变蓝 不变色
酚酞试液滴入 不变色 变红 不变色
一、如何检验溶液的酸碱性
用紫色石蕊试液可以区分酸和碱，但实验较麻烦，还可以用石蕊试纸进行区分。试纸比酸碱指示剂更易于携带，操作较方便。
红色石蕊试纸遇到碱溶液变成蓝色,
蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变红色.
一、如何检验溶液的酸碱性
现有1瓶失去标签的无色溶液，取出少量滴入紫色石蕊试液后，溶液变成红色，该溶液一定是酸的溶液吗？
思维训练
一、如何检验溶液的酸碱性
不一定
一、如何检验溶液的酸碱性
酸溶液（H+）
酸性
一定
酸性溶液（H+)
不一定
酸溶液
碱溶液（OH-)
一定
碱性
碱性溶液（OH-）
不一定
碱溶液
已知：NaHSO4的溶液呈酸性、Na2CO3的溶液呈碱性，它们的在水中解离情况如下：
NaHSO4=Na++H++SO42-
Na2CO3=2Na+ + CO32-
盐溶液
盐溶液
在食醋和柠檬汁分别滴加紫色石蕊试液，石蕊试液都变红，说明食醋和柠檬汁都呈酸性，那么你知道谁的酸性强吗，你有方法区分吗？
思考
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱
用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，
用PH来表示溶液的酸碱度：
当PH=7时，溶液呈 性；当 PH<7时，溶液呈 性 ，且PH越小 ；当PH>7时，溶液呈 性，且PH越大， 。
中
酸
酸性越强
碱
碱性越强
酸性溶液中的H+越多，则酸性越强；碱性溶液中的OH-越多，则碱性越强。
用什么来表示溶液的酸碱性的强弱程度呢？
活动与探究：
用pH试纸测定溶液的PH
方法：用干净的玻璃棒醮取少量待测溶液，涂在PH试纸上，观察试纸的颜色，并将其与标准比色卡对照，读出其PH值。
思考：甲同学在测定某碱溶液的PH时，先把PH试纸用水湿润再测，他所得的结果准确吗？
二、怎样判断溶液酸碱性的强弱
生活中常见物质的PH
三、物质的酸碱性对生命活动的意义
1.人的健康与体内某些液体正常的PH密不可分。
2.农作物的正常生长需要中性的土壤环境。
思维训练
1、（2012 苏州）下列物质溶于水，所得溶液的pH大于7的是（　　 ）
　　A．CO2　　 B．HCl
　　C．NaCI　　D．Ca（OH）2
D
2、(2012.广州市)将pH=10的氢氧化钠溶液加水稀释后，所得溶液的pH可能是( )
A．6 B．8 C．11 D．14
B
我的收获
第三节：溶液的酸碱性
D
挑战自我
1、（2021.百色市）下表是一些食物的pH，胃酸过多的病人空腹时最宜食用的是 （ ）
A. 柠檬 B. 苹果 C. 牛奶 D. 玉米粥
物质 柠檬 苹果 牛奶 玉米粥
pH 2.1～2.8 2.6～3.7 6.3～6.6 6.8～8.0
B
2、（2021．孝感市）一些物质的近似pH为：泡菜3.4、苹果汁3.1、西瓜汁5.8、鸡蛋清7.6，其中酸性最强的是（　 ）
A.泡菜 B.苹果汁 C.西瓜汁 D.鸡蛋清
3、（2012.临沂）向稀盐酸中逐渐加入试剂X后，溶液的pH变化情况如右图所示。试剂X是下列物质中的：（ ）
A.Mg B.H2O C.NaOH D.CaCO3
7
加入x的量
PH
C
4、（2021.眉山市）（5分）(1)向盛有氢氧化钠溶液的锥形瓶里滴入几滴酚酞溶液，溶液变成__ __色，pH_ __7（填“>”、“<”或“=”），逐滴向锥形瓶中滴入盐酸并振荡，观察到的现象是 ，溶液的pH （填“增大”或“减小”）。
(2)有一瓶溶液pH是4.5，如果要使溶液的pH升高，可以用 ____的方法。
红
>
溶液红色逐渐褪去
减小
加水稀释（或加碱性物质等）
家庭小实验： 自制酸碱指示剂