【教科版】2022-2023学年科学四年级上册第二单元《呼吸和消化》 综合练习（含解析）

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第二单元《呼吸和消化》
一、选择题
1．班里有部分同学的肺活量太小了，我们可以建议这些同学（ ）。
A．多吃营养品 B．多多休息 C．加强体育锻炼
2．在平静状态下我们一分钟的呼吸次数大约是（ ）次。
A．1 B．20 C．60 D．100
3．像磨盘一样，主要用来咀嚼食物的是（ ）。
A．门齿 B．犬齿 C．臼齿
4．疫情期间，小明戴着N95口罩运动，过了一会，他感觉头晕、胸闷、呼吸困难，以下说法错误的是（ ）。
A．由于N95口罩隔绝了空气，导致小明呼吸不到氧气
B．由于N95口罩阻碍，导致小明呼吸不到足够的氧气
C．运动时身体需要更多的氧气
5．发生龋齿的主要原因是（ ）。
A．牙齿发育畸形 B．口腔不洁，有细菌存在 C．牙齿内有蛀虫
6．下面属于动物类食物的是（ ）。
A．面条 B．西瓜 C．牛奶
7．下列各种叙述中，不符合青少年膳食指南的是（ ）。
A．多吃谷类，供给充足的能量
B．想吃什么就多吃一些
C．保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入
8．当馒头进入口腔时，我们要（ ）。
A．充分咀嚼 B．要快速下咽 C．咀嚼多少次无所谓
9．下列食物中，不含有脂肪的是（ ）。
A．葵花籽 B．花生 C．大葱
10．一个成年人在常态下每分钟的呼吸次数约（ ）。
A．8次 B．18次 C．60次 D．100次
11．下列有关肺活量的说法正确的是（ ）。
A．每个人的肺活量都是一样的
B．肺活量大的人，身体供氧能力更弱
C．小明爱运动，小红不爱运动，小明的肺活量可能要比小红的大
12．平时我们所吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的营养物质是（ ）。
A．糖类 B．脂肪 C．维生素 D．蛋白质
13．维生素和无机盐的作用是（ ）。
A．为身体提供能量 B．调节身体机能 C．是构成人体的主要物质
14．人体在剧烈运动时，呼吸次数会增多，这是因为运动时需要消耗更多的（ ）。
A．氮气 B．氧气 C．二氧化碳
15．人体的消化器官中最长的是（ ）。
A．大肠 B．小肠 C．食道
二、填空题
16．在空气中，氮气占78%，氧气占( )，二氧化碳占( )。
17．食物进入人体内依次经过口腔、________ 、________、________和________。这些器官构成了人体的________系统。
18．在“平衡膳食宝塔”中，底部量最大的是( )食物，能给我们提供能量；从下往上第二层是( )食物，能使我们保持健康；第三层是( )食物，能支持我们的生长发育。
19．人体活动需要的能量来自_________器官对________中营养的吸收。
20．根据食物的来源，我们把食物分为( )类和动物类。
21．食物含有六种营养成分：( )、( )、( )、( )、( )、( )。
三、判断题
22．小麦、玉米、大豆、黄瓜都属于植物类食物。( )
23．只要不经常吃糖，就一定不会长蛀牙。( )
24．深吸一口气，吹气球，肺活量大的人吹的气球更大些。( )
25．我们可以用塑料袋装一些食物来模拟胃把食物变成食糜。( )
26．零食中含有丰富的营养，我们可以多吃( )
四、连线题
27．将牙齿分类，把不完整的填完整，并将牙齿的名称和对应的功能连起来
（ ） 用来撕碎食物
臼齿 用来咀嚼食物
（ ） 用来切割食物
五、排序题
28．用肺活量测量袋测量肺活量时，请用序号标出测量步骤。
( )深吸一口气，然后将气从通气管呼入测量袋。
( )读取鼓起的测量袋上的最大数值，单位为毫升，这是测量得出的肺活量。
( )肺部气体全部呼出后，收紧通气管，避免空气跑出。
( )展开测量袋。
六、简答题
29．下面是文文一天的饮食情况：
（1）早晨起来文文发现快要迟到了，抓起一个馒头，边吃边往学校跑；
（2）上午第2节课下课了感觉肚子有点饿，文文就到校门口的小卖部买了一包干脆面吃；
（3）中午食堂的菜是萝卜烧牛肉，文文不喜欢吃萝卜，所以就只把里面的牛肉挑出来，合着点米饭吃了；
（4）晚上回到家发现有自己喜欢的咖喱烧鸡，于是就吃了两大碗米饭。睡觉前，还往嘴巴里放了一颗糖，甜咪咪的含着就上床睡觉了。
你认为文文这一天的饮食情况中哪些是有害健康的，说说你的理由。（至少写出三条）。
30．写出食物在人身体里“旅行”的过程，以及食物在这些过程中发生的变化。
31．海绵宝宝在做蟹黄汉堡时，把某种食物在纸上挤压了一下后，留下了油渍，你知道这种食物含有什么营养成分吗？
七、实验题
人的呼吸实际上是在人体内进行着气体交换和运送的过程，请看图填空。
32．图中的气体交换器是( )，血液推送器是( )。
A．心脏 B．胃 C．肺
33．图中实线箭头表示的是气体( )（填“吸入”或“呼出”），其中有利于呼吸的气体是( )。
34．图中虚线箭头表示的是气体( )（填“吸入”或“呼出”），其中包括了( )、( )、( )和其他气体。
35．下图演示的是人体的呼吸运动，请根据图回答问题。
（1）写出下面字母所代表的结构名称。
A．_________ B．_________ C．_________ D．_________。
（2）当用手向上推橡皮膜时，气球变瘪表示_________过程。
八、综合题
下表是某部门经过调查和统计后得到的青少年龋齿率调查表，仔细分析并回答问题。（调查的总人数为1660人，分别来自农村和城市）
城市 农村
年龄/周岁 总人数/人 患龋齿人数/人 龋齿率 总人数/人 患龋齿人数/人 龋齿率
14 46 19 41% 58 12 21%
15 342 235 69% 286 115 40%
16 315 206 65% 352 121 34%
17 102 53 52% 159 42 26%
36．通过比较与分析，能够知道（ ）。A．城市青少年龋齿率高于农村
B．城市青少年龋齿率低于农村
C．城市和农村的青少年龋齿率差不多
37．对比观察健康牙和龋病牙，在横线上填写对应序号所代表的龋病发生位置的文字说明。
健康牙 龋病牙
A______________ B______________ C______________
38．为了预防龋齿病，我们不能（ ）。
A．早晚刷牙 B．定期检查牙齿 C．多吃糖
39．下列行为中，（ ）是保护口腔的正确做法。
A．常吃冰冷的食物 B．常吃坚硬的食物 C．不吃很烫的食物
40．食物为我们提供每天所需的营养成分，四(3)班的王刚同学把一块头嚼了几次.下图是他的咀嚼结果。请分析并回答下列问题:
(1)从王刚的咀嚼次数可以看出，咀嚼的次数越多，馒头变得越_________(填“大”或“小”)。
(2)王刚说:“刚开始咀嚼馒头的时候没有味道，第三次有一点香味，第五次有点甜味。”因此推斯馒头里含有的营养成分是__________________。
(3)王刚说:“馒头这么好吃，我以后天天吃头，其他的都不吃了。”他的说法对吗？为什么？
_____________________________________________
参考答案：
1．C
【解析】
【详解】
肺活量是指在尽力吸气后再尽力呼出的气体量，是最大呼气量。肺活量是人体呼吸功能的重要指标，适当进行体育锻炼（强度因人而异），参加户外活动，有利于增强肺活量。
2．B
【解析】
【详解】
人的呼吸实际上是在进行着气体交换，使氧气进入血液，同时排出二氧化碳。在平静状态下我们一分钟的呼吸次数大约为18-25次，所以B符合题意。
3．C
【解析】
【详解】
一般身体健康的成年人有32颗牙齿，分为门齿、犬齿、臼齿，门齿主要负责切断食物，犬齿主要用于撕裂食物，臼齿主要用来咀嚼食物。
4．A
【解析】
【详解】
我们在进行体育锻炼或运动时，消耗的能量增多；呼吸需要消耗更多的氧气。疫情期间，小明戴着N95口罩运动，过了一会，他感觉头晕、胸闷、呼吸困难，由于N95口罩阻碍，导致小明呼吸不到足够的氧气。因为运动时身体需要更多的氧气，所以A符合题意。
5．B
【解析】
【详解】
龋齿俗称虫牙、蛀牙，是细菌性疾病，因此它可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。如不及时治疗，病变继续发展，形成龋洞，终至牙冠完全破坏消失。根据对龋齿发生原因的认识，发生龋齿的主要原因是口腔不洁有细菌存在，属于细菌性疾病。
6．C
【解析】
【详解】
食物的分类标准不同，其类型也会有较大差别。按食物的来源分，可以分为动物类食物和植物类食物；面条、西瓜属于植物类食物；牛奶属于动物类食物。
7．B
【解析】
【详解】
没有一种食物能含有所有的营养成分，我们可以采用荤素搭配、粗细粮搭配等方法获取更均衡的营养。谷类位于膳食宝塔的底层，多吃谷类，能够供给充足的能量，A正确。想吃什么就多吃一些，不符合营养均衡，B错误。保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入有利于补充蛋白质和维生素，C正确。
8．A
【解析】
【详解】
为了更好地消化，吃东西时要细嚼慢咽。平时注意合理和均衡的饮食习惯，有利于保护消化器官。当馒头进入口腔时，我们要充分咀嚼。
9．C
【解析】
【详解】
人体的生命活动需要多种营养的支持。食物所含的营养成分非常丰富通常分为蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水，葵花籽、花生、蛋黄、芝麻、硬果类富含脂肪，AB含脂肪；C大葱不含脂肪。
10．B
【解析】
【详解】
呼吸，是指机体与外界环境之间气体交换的过程。正常下，一分钟呼吸的次数与年龄、健康状况、劳动强度等有关，正常成人安静时呼吸次数为16-20次/分。
11．C
【解析】
【详解】
肺活量是指在尽力吸气后再尽力呼出的气体量。肺活量是人体呼吸功能的重要指标，代表了一个人潜在的呼吸功能和健康状况。肺活量的大小因人而异，肺活量大的人，身体供氧能力更强，爱体育锻炼的人可能比不爱锻炼的人肺活量要大一些。
12．A
【解析】
【详解】
A．糖类是主要的供能物质，葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，我们平时所吃的米、面、甘薯和马铃薯中，含量最多的就是糖类，符合题意。
B．脂肪是备用能源，在肥肉、花生、大豆等食物中含有较多的脂肪，不符合题意。
C．维生素是对人体起重要作用的微量元素，在不同的食物中含量一般都很少，不符合题意。
D．蛋白质主要与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，奶、蛋、鱼、肉等食物中蛋白质的含量丰富，不符合题意。
13．B
【解析】
【详解】
食物含有的六种主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。人需要的营养成分主要来自食物，营养均衡才能健康成长。维生素和无机盐有调节身体机能的作用，是保持身体健康不可缺少的营养。
14．B
【解析】
【详解】
氧气通过气管进入肺部，然后由红血细胞中的血红素把氧气携带到心脏，参与人体内的各种有氧反应，为人的各项生命活动供能量。人体在运动的过程中，需要消耗大量的氧气，人体运动量越大，消耗氧气越多我们的呼吸次数就会增加，呼吸次数的增加对我们的健康是有益的。
15．B
【解析】
【详解】
人体的消化器官主要有口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门。食物的养分主要是在人体的小肠里吸收的。大肠约1.5m，小肠4-6m，因而长度最长的是小肠。
16． 21% 0.03%
【解析】
【详解】
空气是混合物，它的成分是很复杂的。空气是由多种气体混合而成的，主要成分是氮气和氧气，其中氮气约占78%，氧约占21%，二氧化碳占0.03%。
17． 食道 胃 小肠 大肠 消化
【解析】
【详解】
食物经过消化道的顺序为：食物通过口腔、咽、食管、进入胃，食物会在胃内经过研磨初步消化，然后进入小肠，被小肠上皮吸收，这个过程大约需要4-10个小时。再然后进入大肠，在这里被消化的食物会被进一步吸收水分，从而形成固态的便便，通过肛门排出体外。
18． 谷薯类 蔬菜水果类 肉类和蛋类
【解析】
【详解】
食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。在“平衡膳食宝塔”中，底部量最大的是谷薯类食物，能给我们提供能量；从下往上第二层是蔬菜水果类食物，能使我们保持健康；第三层是肉类和蛋类食物，能支持我们的生长发育。
19． 消化 食物
【解析】
【详解】
人体活动需要的能量主要来自于消化器官对食物中营养的吸收。我们正在长身体，不挑食、不偏食才能够从食物中获取均衡的营养，这是良好的饮食习惯。
20．植物
【解析】
【详解】
根据食物的来源，我们把食物分为植物类和动物类。 按食物性质分：主食、副食。按食物生熟分生食、熟食。按食物种类分：荤食、素食。
21． 蛋白质 糖类 脂肪 维生素 矿物质 水
【解析】
【详解】
人体所需要的营养是从食物中得到的。营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等。蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
22．√
【解析】
【详解】
按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、菜、肉类、水果、调味品等；根据食物的来源分，可以分为来源于动物的食物荤食和来源于植物的食物素食。小麦、玉米、大豆、黄瓜都属于植物类食物。题目说法正确。
23．×
【解析】
【详解】
牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。经常刷牙，可以防止蛀牙。吃糖容易蛀牙，但蛀牙也可以是其他原因引起的，要做到勤刷牙。题目的说法是错误的。
24．√
【解析】
【详解】
肺活量是人体呼吸功能的重要指标，肺活量的大小因人而异，如成人的肺活量大于儿童，适当进行体育锻炼（强度因人而异），参加户外活动，有利于增强肺活量。深吸一口气，吹气球，肺活量大的人吹的气球更大些。题目说法正确。
25．√
【解析】
【详解】
食物经过食道到达胃，胃的蠕动及胃液的作用把食物变成食糜，进行初步消化。在“模拟胃的工作”的实验中，我们用塑料袋装一些食物来模拟胃把食物变成食糜。题目说法正确。
26．×
【解析】
【详解】
零食吃多了容易导致胃紊乱，或者肥胖，不利于身体健康，所以要适度少量选择和安排零食。食物要多样化，没有一种食物能含有人体需要的全部营养，可以选择营养丰富的水果，酸奶等食物作为零食。
27．
【解析】
【详解】
牙齿可以分为门齿、犬齿和臼齿3种，门齿用来切割食物，臼齿用来咀嚼食物，犬齿用来撕碎食物。
28． 4 1 3 2
【解析】
【详解】
肺活量是指在尽力吸气后再尽力呼出的气体量。是最大呼气量。每个人的呼吸次数与每个人的肺活量有关。肺活量大的人，身体供氧能力强。简易肺活量测量袋使用方法：展开测量袋后深吸一口气，将气体从通气管呼入测量袋；肺部气体全部呼出后，收紧通气管，避免空气跑出；读取鼓起的测量袋上的最大数值，单位为毫升，这是测量得出的肺活量。
29．早饭要营养均衡搭配，抓起一个馒头，边吃边往学校跑去，有害健康；到校门口小店买了一包干吃面吃，既不卫生，也损害健康；装了半小碗米饭夹了点牛肉吃了，没有吃蔬菜，不利于身体健康；晚餐吃了两大碗米饭，暴饮暴食，有害健康，睡觉前，往嘴巴放了一颗水果糖，就上床睡了，会损害牙齿，有害健康。
【解析】
【详解】
良好的饮食习惯包括食物多样，谷类为主，粗细搭配，多吃蔬菜水果和薯类，每天吃奶类、大豆或其制品，分析文文一天的饮食情况可知，早饭要营养均衡搭配，抓起一个馒头，边吃边往学校跑去，有害健康；到校门口小店买了一包干吃面吃，既不卫生，也损害健康；装了半小碗米饭夹了点牛肉吃了，没有吃蔬菜，不利于身体健康；晚餐吃了两大碗米饭，暴饮暴食，有害健康，睡觉前，往嘴巴放了一颗水果糖，就上床睡了，会损害牙齿，有害健康。
30．建议写出“口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门”这一过程，并着重说出食物成分在口腔、胃、小肠三个部位的变化即可。口腔中初步消化淀粉，胃内初步消化蛋白质，小肠对淀粉、蛋白质、脂肪都能进行消化。
【解析】
【详解】
人体的消化器官包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，不同的器官有不同的功能。口腔摄入食物，牙齿咀嚼食物，舌头搅拌食物，唾液初步消化食物中的淀粉，食道蠕动，推送食物进入胃。胃能够短暂地储存食物，并对食物进行进一步的消化和吸收。食物的吸收工作主要是在小肠里完成的，对淀粉、蛋白质、脂肪都能进行消化。
31．该食物中含有脂肪。
【解析】
【详解】
把食物放在白纸上涂或挤压、滑动，含有脂肪的食物在白纸上会留下油渍，如花生、瓜子、动物内脏等。把某种食物在纸上挤压了一下后，留下了油渍，该食物中含有脂肪。
32． C A
33． 吸入 氧气
34． 呼出 氮气 氧气 二氧化碳
【解析】
【分析】
人类时刻在进行呼吸作用，本质就是气体交换，从外界获取氧气，排出体内的二氧化碳气体。
32．
肺是最主要的呼吸器官，是气体交换中转站，能够吸收氧气，释放二氧化碳。心脏是脊椎动物身体中最重要的器官之一，主要功能是为血液流动提供动力，把血液运行至身体各个部分。
33．
人体需要的氧气由肺吸入后进入血液。人体吸进空气气体所经路线是：鼻→咽→喉→气管→支气管→肺，所以图中实线箭头表示的是气体吸入，其中有利于呼吸的气体是氧气。
34．
人体呼出气体气体所经路线是：肺→支气管→气管→喉→咽→鼻。所以图中虚线箭头表示的是气体呼出，其中包括了氮气、氧气、二氧化碳和其他气体。
35． 气管 肺 胸腔 膈肌 呼气
【解析】
【分析】
呼气时，胸廓向内收缩，横隔向上移，胸腔空间变小，腹部舒张，肺泡里的二氧化碳被排除体外；吸气时，胸廓向外扩张，横隔向下移，胸腔空间变大，腹部收缩，吸入了空气。
【详解】
（1）根据题干可知，A模拟气管，B模拟肺，C模拟胸腔，D模拟膈肌；
（2）呼气时，胸廓向内收缩，横隔向上移，胸腔空间变小，腹部舒张，肺泡里的二氧化碳被排除体外。所以当用手向上推橡皮膜时，气球变瘪表示呼气过程。
36．A
37． 龋洞 牙菌斑及牙石 牙槽脓肿
38．C
39．C
【解析】
36．
根据青少年龋齿率调查表可以观察得出城市青少年龋齿率高于农村。城市各年龄段孩子的龋齿率都高于农村孩子的龋齿率，所以A符合题意。
37．
牙齿是我们身体重要的消化工具。龋齿俗称虫牙、蛀牙，是细菌性疾病，因此它可以继发牙髓炎和根尖周炎，甚至能引起牙槽骨和颌骨炎症。A位置是龋洞；B位置是牙菌斑及牙石；C位置是牙槽脓肿。
38．
保护牙齿措施：按时刷牙，饭后漱口，少吃甜食、定期做口腔检查等。为了预防龋齿病，我们不能多吃糖，所以C符合题意。
39．
牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。不吃很烫的食物是保护口腔的正确做法。常吃冰冷的食物和常吃坚硬的食物不利于保护口腔，所以C符合题意。
40． 小 糖类 不对。馒头不能提供身体需要的全部营养，只吃馒头会导致营养不良。
【解析】
【分析】
食物含有的六种主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。人需要的营养成分主要来自食物，营养均衡才能健康成长。
【详解】
（1）从王刚的咀嚼次数可以看出，咀嚼的次数越多，馒头越小。
（2）王刚刚一开始咀嚼馒头的时候，没有味道，到第三次，有一点香味，第五次时，有丝甜味。因此推断出馒头里的营养成分有淀粉。馒头的主要成分是淀粉，淀粉在口腔时，由于唾液淀粉酶的作用，淀粉转变成麦芽糖，所以当细细咀嚼馒头时，会感觉有点甜。
（3）根据营养平衡理论，科学搭配食物，强调平衡就是健康，每日膳食中选用的品种要多，我们应当制定科学的膳食搭配原则，如荤素搭配、粗细粮搭配、每日吃适量新鲜水果和蔬菜。所以王刚的看法错误的，馒头不能提供身体需要的全部营养，只吃馒头会导致营养不良。
试卷第1页，共3页
试卷第5页，共5页