2.3 细菌真菌-课件

课件30张PPT。第二章 第三节细菌和真菌走进缤纷的自然界，你看到了什么？ 细菌和绝大多数真菌是自然界中体型微小的两类生物。除少数细菌外，大多数细菌和真菌体内都不含叶绿素，因而不能自己制造养料，必须依靠现成的有机物来维持生活。细菌和一部分真菌都是微生物。（形体微小，结构简单，通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物，统称为微生物）一、细菌思考：1、细菌有什么特点？2000多种。细菌很小， 它没有叶绿体.
结构：单细胞，一般由细胞壁、细胞膜和细胞质组成。没有细胞核，因此也被称为原核生物。
分裂繁殖螺旋菌球菌杆菌幽门螺旋菌葡萄球菌芽孢杆菌2、细菌的形态菌落大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团，， 我们吃饭前要洗手，是因为手上有细菌。细菌都是有害的吗?有没有有益细菌?（是大自然_________的主要参与者）乳酸杆菌——制酸奶，泡菜腐生细菌----分解动植物尸体，把有机物变成无机物。使生物体生病
伤寒杆菌、结核杆菌、破伤风杆菌、
肺炎双球菌等致病菌对人类有害。 食物腐败大多数细菌对人类有益少数细菌对人类有害作用 细菌是在自然界分布最广、个体数量最多的有机体，物质循环醋酸菌——醋大肠杆菌（多数）——合成维生素谷氨酸棒杆菌--------食用味精巴斯德和微生物学的建立意志、工作、成功，是人生的三大要素。意志将成为你打开事业的大门，工作是入室的路径，这条路径的尽头，有个成功来庆贺你努力的成果。
只要有坚强的意志，努力地工作，必定有成功的一天。 使水果发霉的霉菌是细菌吗？二、真菌酵母菌用酵母菌做面包用酵母菌酿酒？用途青霉用途？可以提取青霉素，治病救人。多种多样的食用菌金针菇香菇灵芝冬虫夏草木耳有毒的大型真菌有害的真菌水稻瘟病有害的真菌甲癣（灰指甲）脚癣（脚湿气）真菌①数量：10多万种a.霉菌 (多数生活在食物上)青霉-----提取青霉素曲霉-----生产酱、酱油。b.酵母菌（单细胞）:面包发酵、酿酒。c.食用菌：蘑菇、木耳、灵芝等② 结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。
（真核生物）③ 分类④ 作用：与细菌一起构成分解者，促进地球上物质的循环。d.其它真菌：甲癣、脚癣猜一猜细菌和真菌的生长需要什么条件？水分、营养物质和适宜的温度你能说说有哪些方法可以保存食品吗？在什么情况下，食物不容易腐败呢？食品保存干藏法食品保存真空保存法食品保存冷藏法食品保存加热法细菌和真菌的细胞结构
最大的区别是什么？问题：真菌有细胞核，而细菌没有生物真核生物：有细胞核
（植物、动物、真菌）原核生物：无细胞核（细菌）细菌和真菌结构的比较靠现成的有机物单细胞单细胞或多细胞√√√√√√没有成形的细胞核√1、细菌的基本形态有＿＿＿、＿＿＿、＿＿＿＿三种.
2、使肉发臭的是一种单细胞生物＿＿＿，这类生物个体微小，用＿＿＿＿＿＿＿＿＿才能观察单个个体，但我们可以看到大量的＿＿＿＿繁殖在一起所形成的＿＿＿．巩固性练习球菌杆菌螺旋菌细菌高倍光学显微镜细菌菌落
3、下列关于细菌的叙述，正确的是（　　）
　A、细菌对人类都是有害的
　B、用放大镜能看到球菌
　C、食物腐烂、发臭是乳酸杆菌引起的
　D、细菌细胞内没有细胞核
4、酸奶中的酸味是下列哪种细菌分解有机物所产生的（ ）
　 A、乳酸杆菌 　B、枯草杆菌　
C、棒状杆菌　 D、甲烷杆菌
5、下列生物不属于真菌的是（　　）
　 A、灵芝　 B、 平菇　 C、木耳　 D、大肠杆菌
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