课题1 物质的变化与性质

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名称 课题1 物质的变化与性质
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资源类型 教案
版本资源 人教版(新课程标准)
科目 化学
更新时间 2013-08-30 09:00:10

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课件25张PPT。课题1 物质的变化和性质学 习 目 标 1.理解物理变化和化学变化的概念及区别,并能判断一些典型的物理变化和化学变化
2.认识化学变化的基本特征,理解反应现象和本质的联系
3.了解物理性质和化学性质的涵义
学习重点与难点:物理变化和化学变化的概念与判断,能区分性质与变化
千姿百态的物质间,存在着多种相互作用,也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗? 节 日 焰 火燃 烧钢铁生锈牛奶变质这些物质发生了变化之后还和原来的物质一样吗?水受热变成了水蒸气
纸燃尽后就成了灰,
铁丝轻轻一折它就变形了,
当玻璃窗户受重物打击时玻璃碎了。他们分别是什么变化呢?请同学们列举出生活中发生的变化的例子:1、物理变化⑴定义:⑵常见的
变化:⑶变化的
形式:没有生成其它物质的变化物质三态的变化、形状的变化等破碎、扩散、蒸发、凝固等一、化学变化和物理变化2、化学变化⑴定义:⑵特征: ⑶常伴随的现象:⑷判断方法:生成了其他物质的变化生成了其它物质如颜色改变、放出气体、生成沉淀等,还伴随着能量的变化(吸热、放热、发光等)。如果变化过程中都生成了其他物质,则该变化为化学变化。1. 下列诗句中只涉及到物理变化的是( )
A、只要功夫深,铁杵磨成针
B、野火烧不尽,春风吹又生
C、春蚕到死丝方尽,蜡烛成灰泪始干
D、爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏 A课堂练习:判断下面的变化是物理变化还是化学变化? 1、酒精燃烧 2、蜡烛熔化
3、冰雪融化 4、剩菜变馊
5、高粱酿酒 6、灯泡通电发光 7、铁锅生锈 8、空调制冷 9、煤矿瓦斯爆炸 10、氢气燃烧 11、酒精挥发 12、牛奶变酸 13、矿石粉碎 14、水分蒸发 15、蜡烛燃烧答案:物理变化 :2、3、6、8、11、13、14
化学变化:1、4、5、7、9、10、12、15常见的物理变化:物质三态的变化、
物质形状的变化等4、化学变化和物理变化的区别: 有没有新物质生成5、化学变化和物理变化的联系: 发生化学变化过程中一定同时伴随着物理变化。(联系蜡烛燃烧)
判断物质的变化不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质。
有些化学变化是没有现象的,如一些中和反应,物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。注意 2. 下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是 ( )
A、蒸发 B、变形
C、水变成冰 D、物质燃烧 3. 判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( )
A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热
C、生成白色固体 D、镁带消失DC课堂练习:二、化学性质和物理性质 物质不需要发生化学
变化就表现出来的性质物质在化学变化中
表现出来的性质由感觉器官直接感知
或仪器测知通过化学变化可知
颜色、状态、气味、
熔点、沸点、硬度、密度、导电导热性、
溶解性、挥发性等可燃性、还原性、
氧化性、稳定性、
毒性、腐蚀性等4.有关铁的性质中,属于化学性质的是
( )
A.有导电导热性
B.有良好延展性
C.具有银白色光泽
D.在潮湿空气中易生锈D课堂练习:5.下列物质的用途主要利用其化学性质的是 ( )
A.石墨棒作干电池电极
B.天然气用作燃料
C. 干冰用于人工降雨
D.铜用于制造导线B课堂练习: 6.铜是人类发现最早的金属之一,也是较好的纯金属之一,①呈紫红色光泽,②熔点为1083.4℃,
③沸点为2567℃,④密度8.9g/㎝3。
⑤铜具有很好的延展性,⑥导电、导热性较好.
⑦铜在干燥的空气里很稳定,
⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质,称为铜绿。
⑨高温时铜可被氧化,生成一层黑色氧化铜,铜溶于硝酸和热浓硫酸。
阅读完这段话后,请回答下列问题:
铜的物理性质有:

铜的化学性质有:
①、②、③、④、⑤、⑥⑦、⑧、⑨课堂练习:7.将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可看到钠在水面迅速移动,嘶嘶作响,很快熔化成一个银白色的小球,并渐渐缩小,直至消失。
据此判断:
钠的物理性质有:
硬度: 密度: 。

熔点: 颜色: 。
较 小比煤油大而比水小较 低银 白 色课堂练习:8.根据物质的哪些物理性质,可以区别下列各组物质,请把这一性质写在横线上。
(1)铜片和铁片:___;
(2)蔗糖和食盐:___;
(3)汽油和清水:___;
(4)银块和铝块:___;
(5)水银和白银:___。颜 色味 道气 味密 度状 态3、性质和变化的区别 性质是物质本身特有的属性,物理性质不需要发生化学变化就表现出来;化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“是”、“会”、“具有”、“可以”等表示能力或属性的词语。 例: 性质 变化
汽油可燃烧 汽油在燃烧
汽油易挥发 汽油挥发了 下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?
哪些是物理性质?哪些是化学性质?

A、铜绿受热时会分解;
B、纯净的水是无色无味的液体;
C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;
D、氧气不易溶于水且比空气密度大;
E、木棒受力折断。A是化学性质,B是物理性质。C是化学变化
D是物理性质,E是物理变化4、性质和变化的联系:性 质决 定变 化反 映 例: 汽油可燃烧 汽油在燃烧。

汽油易挥发 汽油挥发了。决定
反映决定
反映作业:阅读教材,完成课后习题