大象版（2017秋） 三年级上册3.3《溶解与加热》（教案）（表格式）

第三单元 溶解的秘密
第三课 溶解与加热
一、目标确定的依据
课标要求：
1.通过实验，知道搅拌和温度是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。
2.在教师引导下，能基于已有知识经验和所学知识，从现象和事件发生的条件、过程、原因等方面提出假设。
3.在教师引导下，能基于所学知识，制定简单的探究计划。
教材分析：
本节课选自大象版小学科学三年级上册第三单元第三节《溶解与加热》。上节课探究了影响溶解快慢的一个重要因素：搅拌，本节课学生将探究影响溶解快慢的另外一个因素：温度。承接上节课的情境，本节课仍然以喝糖水来导入，并提出问题：“怎样使溶解更加快一点？”本节课的仍然会让学生经历一个完整的探究过程，即提出问题、猜想假设、制定计划、进行实验、得出结论，最后增加拓展活动一项。虽然和上节课一样需要经历完整的探究活动，但本节课的重点在“制定计划”上。
学生分析：
三年级的学生活泼好动，好奇心强。通过上节课的学习，学生已经知道初步了解如何进行一个完整的探究过程，并具备一定的探究能力。本节课着重培养学生制定计划的能力，首次引导学生在上一节内容的基础上制定实验计划，并培养学生具有控制变量的意识。
二、学习目标：
1.在教师的指导下，能够根据自己的假设，制定出科学严谨的实验计划。
2.通过实验，能够总结出加热可以影响溶解的快慢。
三、学习重点：
1.在教师的指导下，能够根据自己的假设，制定出科学严谨的实验计划。
2.通过实验，能够总结出加热可以影响溶解的快慢。
四、学习难点：
1.在教师的指导下，能够根据自己的假设，制定出科学严谨的实验计划。
2.通过实验，能够总结出加热可以影响溶解的快慢。
五、教学准备：教材、教学课件、每组实验材料包（烧杯、冷水、热水、白糖、味精、小苏打、盐）、实验记录单等。
六、学习过程：
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
猜想与假设 提出问题：上节课我们用勺子来加快白糖的溶解，怎样才能更快一点呢？ 学生猜想，提出假设：把水加热。 通过生活中的实际出发，贴近学生的生活，引发学生的兴趣。
制定计划 通过刚刚的讨论，大部分学生猜想加热能加快白糖溶解，但这只是我们的猜想，我们怎样才能验证我们的猜想呢？ 出示任务：好的计划是成功的一半，在实验之前，我们需要一个科学严谨的计划。请大家以小组为单位制定实验计划。 实验计划包括：探究问题、猜想假设、实验材料、实验步骤。 根据上节课的内容，讨论：结合上节课制定的计划，我们在制定实验步骤时应该考虑什么？ 4.学生完善实验计划，教师指导。 学生思考，并回答：可以通过实验来验证猜想。 学生以小组为单位讨论并初步制定实验计划。 学生讨论：需要确定哪些条件改变，哪些条件不变。（改变的条件：一杯热水、一杯凉水；不变的条件：相同量的水、相同量的白糖。） 4.完善实验计划。①2个烧杯中分别放入100毫升的冷水和热水。②同时在两杯水中放入同样多的白糖。③同时在两杯水中放入同样多的白糖。 本环节的重点是制定科学合理的实验计划，首先 老师抛出疑问，在本次实验中，哪些因素是改变的，哪些是不改变的？学生思考后再进行实验计划的修改，最终得出完整科学的实验计划。达成学习目标1。
进行试验 引导学生按照实验计划进行实验。 学生实验，教师巡视指导。 2.做的快的小组可以再选择一种材料进行探究。 学生按照实验计划进行实验，并将实验现象记录下来。 实验进行快的小组再选择一种材料用相同的方法进行研究。 本环节按照上个环节的计划进行试验，锻炼学生的动手操作能力，为下个环节做准备。
得出结论 引导学生分析实验现象，总结实验结果。 实验证明，加热可以加快物质在水中的溶解。 学生分析实验现象，发现加热可以使溶解更快。 分析实验现象，得出实验结论。达成学习目标2。
拓展活动 出示问题：怎样用最短的时间溶解一颗水果糖？ 学生思考，并在课下尝试解决问题。 巩固本节课所学习的知识，同时鼓励学生课下探究。