第6节 汽化与液化
第1课时 蒸发
核心·易错
请判断下列说法的正误(在括号内打“√”或“×”):
(1)0 ℃的水不能蒸发。( )
(2)蒸发是在液体表面和内部同时发生的汽化现象。( )
(3)蒸发时必须从外界吸热,若不能从外界吸热,自身温度会降低。( )
(4)夏天吹电风扇人感到凉爽,是因为风把人体的温度传到了空气中。( )
[核心知识]
1.液体蒸发的快慢跟液体的表面积、温度,以及液体表面空气流动的快慢等因素有关。液体表面积越大,温度越高,液体表面空气流动越快,液体蒸发就越快。
2.液体蒸发时需要吸热,温度降低。
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1.在一些洗手间装有热风干手器,洗手后用它可以很快把手烘干,如图所示。关于图中利用了哪几种方法来加快水的蒸发,以下选项中正确、全面的是 ( )
①提高液体的温度
②增大液体的表面积
③加快液体表面空气流动速度
A.①② B.①③ C.②③ D.①②③
2.如图所示是一种在非洲沙漠中使用的“沙漠冰箱”罐中罐,它由一个内罐和外罐组成,两罐之间填上湿沙子。使用时将食物和饮料放在内罐,罐口盖上湿布,然后放在干燥通风的地方,并经常在两罐间的沙子上洒些水,这样就能起到保鲜作用。下列分析中不科学的是( )
A.经常在两罐间的沙子上洒些水,利用了水蒸发吸热
B.两罐之间不直接放水而放湿沙子,可以增大水的表面积加快蒸发
C.“沙漠冰箱”内罐材料用陶瓷而一般不用铁,因为铁容易生锈
D.这种冰箱要放在通风的地方是为了减慢沙中水分的蒸发
3.干旱时节为了节约用水,果农们利用滴灌的方法给果树浇水,如图所示。他们把细水管放入果树下的土里,使水分直接渗透到果树根部,减慢了水分的蒸发,其原因是( )
A.减小了水在地面的表面积
B.增大了水在地面的表面积
C.加快了地面上方空气的流动
D.提高了地面上水的温度
4.液体和空气接触的表面存在一个薄层——表面层,如图所示。由于液体分子做无规则运动,表面层中就存在一些具有较大能量的分子,它们可以克服分子间相互作用的 力,脱离液体跑到空气中去。其宏观表现就是液体的 (填物态变化名称)。
5.如图所示是某型号空调扇的示意图,空气通过湿帘时,湿帘表面的水在汽化过程中
热量,产生的湿冷空气被风机吹出,一定质量的空气通过空调扇后,这部分空气(不含增加的水蒸气)的热能 (填“增加”“减小”或“不变”)。
6.有一种能反映空气中水蒸气含量的装置叫作干湿泡温度计。如图所示,它是由两支相同的温度计并列制成的,其中一支温度计用湿布包起来。两支温度计的读数不一样,湿泡温度计的读数较 (填“高”或“低”),这是由于湿布中的水在 时要 热。在一定的温度下,两支温度计读数的差别越小,表示空气越 (填“干燥”或“潮湿”)。
7.一天,小熊在实验室里进行了“探究影响液体蒸发快慢的因素”的活动。
(1)下面是部分操作过程:
①在两块相同的玻璃板A、B上,同时滴上 (填“等量”或“不等量”)的酒精。
②使玻璃板A上的酒精表面积变大,玻璃板B上的酒精不做处理,并保持其他条件不变。
③观察两块玻璃板上酒精蒸发的快慢。
(2)上述活动是为了探究蒸发快慢与 (填“液体温度”或“液体表面积”)的关系。会观察到玻璃板 (填“A”或“B”)上的酒精蒸发得快些。
(3)小熊在进行实验时不小心将温度计的玻璃泡浸入了酒精中,将其拿出后,温度计的示数会暂时 (填“变大”或“变小”),这是因为酒精蒸发时会 (填“吸热”或“放热”)。
8.小雨同学猜想影响水蒸发快慢的因素有以下三个:A.水的表面积;B.水面上方的风速;C.水的温度。
(1)小雨在两块相同的玻璃片上分别滴一滴质量相同的水,如图所示。观察图中情景,你认为小雨在探究水蒸发快慢与 是否有关。
(2)然后,小雨用电吹风的热风挡在上述玻璃片的上方吹风,发现左侧玻璃片上的水干得更快。小雨由此得出,水上方的风速越大,蒸发也越快。你认为此过程存在的问题是
。
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9.如图所示,盛一盆水,在盆里放两块高出水面的砖头,砖头上搁一个比盆小一点的篮子。篮子里有剩饭、剩菜,再把一个纱布袋罩在篮子上,并使袋口的边缘浸入水里,就做成了一个“简易冰箱”。把它放在通风的地方,即使经过一天时间,里面的饭菜也不会变质。下列关于“简易冰箱”能保鲜的原因分析正确的是( )
A.主要是纱布中水蒸发从周围空气中吸热使饭菜不变质
B.主要是纱布中水蒸发从饭菜中吸热使饭菜不变质
C.主要是盆中水蒸发从饭菜中吸热使饭菜不变质
D.主要是盆中水蒸发从剩下水中吸热使饭菜不变质
10.从节能安全的角度考虑,越来越多的家庭开始选择空气能热水器。空气能热水器把空气中的低温热量吸收进来,经过氟介质汽化,然后通过压缩机压缩后增压升温,再通过换热器转换给水加热,压缩后的高温热能以此来加热水。则该种热水器内介质汽化的发生和吸放热情况( )
A.在低温物质处,介质从空气中吸热
B.在低温物质处,空气从介质中吸热
C.在高温物质处,介质从冷水中吸热
D.在高温物质处,空气从介质中吸热
11.小亮在小气球中滴入几滴酒精,将小气球挤瘪,排出空气后把口扎紧,如图所示,然后放入盛有热水的烧杯中,观察到气球鼓了起来,由此证明酒精蒸发,由液体变成了气体。小军认为气球之所以鼓起来,是因为气球里面的空气没有排干净,这些残留的气体遇热膨胀。请你根据实验需要,添加适当的器材,设计实验证明小军的观点是错误的。写出实验步骤和实验现象。
答案
第6节 汽化与液化
第1课时 蒸发
核心·易错
(1)× 水的蒸发在任何温度下都能进行。
(2)× 蒸发是仅发生在液体表面的汽化现象。
(3)√
(4)× 夏天吹电风扇人感到凉爽,是因为加快了汗液的蒸发使人体表面的温度下降。
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1.D 热风干手器吹出的空气温度高,提高了水分的温度,可使手上水分蒸发加快;把手伸开,会使液体的表面积增大,可使手上水分蒸发加快;吹出的风使手表面空气流动加快,可使手上水分蒸发加快。
2.D 经常在两罐间的沙子上洒些水,利用了水蒸发吸热;两罐之间不直接放水而放湿沙子,可以增大水的表面积加快蒸发;“沙漠冰箱”内罐材料用铁容易生锈,故内罐材料用陶瓷而一般不用铁;将“沙漠冰箱”放在干燥、通风的地方,目的是加快沙中水的蒸发吸热,起到一定的保鲜作用。
通过实际应用考查了加快液体蒸发的方法,以及蒸发吸热。
3.A
4.引 汽化
5.吸收 减小
空气通过湿帘时,湿帘表面的水变成气态,发生了汽化(蒸发),汽化吸热;一定质量的空气通过空调扇后,温度降低,这部分空气的热能减小。
6.低 汽化(或蒸发) 吸 潮湿
干湿泡温度计测空气中水蒸气含量的大致原理:干泡温度计放置在空气中,显示的是空气的正常温度;湿泡温度计下端包着湿布,湿布上的水分汽化(蒸发)吸热,因此湿泡温度计的示数比干泡温度计的示数低。在一定温度下,两支温度计读数的差别越小,表示空气中的水蒸气越多,空气的湿度越大。
7.(1)等量 (2)液体表面积 A (3)变小 吸热
(1)根据控制变量法的要求,应在两块相同的玻璃板A、B上同时滴上等量的酒精。
(2)由实验操作可知,这是为了探究蒸发快慢与液体表面积的关系。由于其他条件相同,玻璃板A上的酒精的表面积大,所以会观察到玻璃板A上的酒精蒸发得快些。
(3)实验时不小心将温度计的玻璃泡浸入了酒精中,将其拿出后,温度计的示数会暂时变小,这是因为酒精蒸发时会吸收热量。
8.(1)水的表面积
(2)同时改变了风速、温度、表面积等多个变量
(1)图中温度、空气的流动情况相同,只有蒸发的表面积大小不同,因此,主要探究水蒸发快慢与水的表面积是否有关。
(2)这种探究方法不正确,要探究水蒸发快慢与水上方风速的关系,应取相同质量的水,控制两者的表面积相同、温度相同,而水上方空气的流动速度不同。
影响蒸发快慢的因素有三个,一是液体的温度,二是液体的表面积,三是液体表面空气的流动速度。探究水蒸发的快慢与水面上方空气流动速度的关系时,利用控制变量法的思路,应使两者的空气流动速度不同,其余的量相同。
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9.A 在这种“简易冰箱”中,水会沿着纱布的纤维结构“爬”上来,由于放在通风效果好的地方,空气流通加快,能够促进纱布纤维中水分蒸发,水蒸发吸收饭菜周围空气中的热量,使得饭菜周围的空气温度降低,从而使饭菜保持较低的温度,这样饭菜就不会变质了。盆中水蒸发从周围吸收热量,使得饭菜温度稍有降低,由于盆中水的表面积比较小,且表面空气的流动相对较慢,水的蒸发比较慢,所以这不是使饭菜不变质的主要原因。
蒸发吸热,具有制冷的作用。蒸发快慢的影响因素:液体的表面积、液体的温度、液体表面空气流动速度。
10.A 由“空气能热水器把空气中的低温热量吸收进来,经过氟介质汽化”知,介质在低温物质处由液态变为气态发生汽化,吸收热量。
11.实验方法:气球中不放入酒精,将气球挤瘪,尽量排出空气,排出空气后把口扎紧,放入盛有热水的烧杯中,发现塑料袋鼓起来不多,由此说明小军的观点是错误的。
当把滴入几滴酒精的气球放入80 ℃以上的热水中时,酒精液体会汽化成酒精气体,体积变大,故发现气球鼓起。