1.2化学是一门以实验为基础的科学（第1课时）导学课件--2022-2023学年九年级化学人教版上册(共20张PPT)

(共20张PPT)
走进化学世界
课题2 化学是一门以实验为基础的科学（1）
学习目标
知识与 技能 初步掌握蜡烛燃烧成分探究；初步培养观察实验和表达实验现象的能力
过程与 方法 提出问题，分析讨论，确定方案，分组实验，总结交流，填写实验报告
情感态度与价值观 通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学习兴趣、体会发现的乐趣和成功的喜悦；通过分组实验认识到实验是学习化学的重要途径，并培养合作能力
重点 激发对探究实验的兴趣；培养对实验现象的观察、记录和描述能力
难点 及时填写实验的有关现象；正确表述实验现象，避免将实验结论和实验现象混淆
重点难点
1．下列古代生产工艺中，主要发生物理变化的是（ ）
A．烧制陶瓷
B．冶炼生铁
C．纺织纱布
D．酿制陈醋
C
课前预习
2．在实验室，某同学把澄清石灰水滴入盛有人体呼出气体的集气瓶中、振荡。这一过程属于科学探究中的哪一重要环节（ ）
A．提出假设
B．进行实验
C．收集证据
D．得出结论
B
【实验名称】对蜡烛及其燃烧的探究
【探究目的】掌握石蜡的有关性质、初步了解石蜡的组成
【器材】蜡烛、火柴、烧杯、玻璃片、澄清石灰水、小刀等
课堂互动
1.观察蜡烛点燃前颜色、状态、硬度：乳白色、固态、圆柱体、质软。
2.从蜡烛上切下一小块石蜡，把它放入盛水的小烧杯中：石蜡浮于水面
结论：石蜡的硬度小、难溶于水、密度比水小
点燃时：火焰分三层、火柴梗接触外焰部分先变黑；将一干燥的烧杯，罩在火焰上方，烧杯内壁有白雾；用经澄清石灰水湿润内壁的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁石灰水变浑浊；用火柴点蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛重新燃烧；
结论：证明火焰的外焰温度最高、石蜡燃烧后有水生成、石蜡燃烧后有
二氧化碳生成
[实验结论]
1．石蜡燃烧的文字表达式为___________________________________________。
2．石蜡一定含有____元素和____元素；石蜡燃烧发生化学变化的同时，还发生物理变化（石蜡熔化）。
碳
氢
石蜡+氧气 二氧化碳+水
点燃
[思考讨论]
（1）检验蜡烛燃烧的产物的过程中，你可能会发现罩在火焰上方的烧杯内壁或杯底有黑色物质，黑色物质是什么？它是怎样产生的？_____________________________________________。
（2）熄灭燃烧中的蜡烛时，产生的白烟是什么？它是怎样产生的？_______________________________________________。
炭黑，是石蜡不完全燃烧生成的
石蜡固体小颗粒，是石蜡蒸气遇冷形成的
【课堂练习】
1．下列对蜡烛在空气中燃烧的实验现象描述，错误的是（ ）
A．蜡烛燃烧火焰分为三层
B．吹灭后有一股白烟冒出
C．在外焰层的火柴梗最先变黑
D．燃烧时产生二氧化碳
D
2．在蜡烛的探究实验中，观察到罩在蜡烛火焰上方的烧杯内壁有水珠，迅速倒转烧杯并倒入适量的澄清石灰水，振荡变浑浊，由此可以得出的结论是（ ）
A．蜡烛中含有二氧化碳
B．蜡烛中含有水
C．蜡烛中既含有水又含有二氧化碳
D．蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成
D
3．小明在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，下列做法错误的是（ ）
A．反复实验，并观察是否有相同的现象
B．认为与本次实验目的无关，不予理睬
C．询问老师和同学，讨论黑色物质的成因
D．查找资料，了解石蜡和黑色物质主要成分
B
1．下列对石蜡性质的叙述中，属于化学性质的是（ ）
A．石蜡是白色固体
B．石蜡能燃烧
C．石蜡熔点比较低
D．石蜡不溶于水
B
测评反馈
2．在“对蜡烛及其燃烧探究实验”中，属于化学变化的是（ ）
A．燃烧中蜡烛熔化
B．产物水蒸气凝结成小水珠
C．部分产物使澄清石灰水变浑浊
D．蜡烛刚熄灭时产生白烟
C
3．右图所示，熄灭蜡烛火焰时，可以观察到有白烟飘出，顺着白烟能点燃蜡烛。白烟的成分是（ ）
A．水蒸气
B．二氧化碳
C．石蜡蒸气
D．石蜡小颗粒
D
4．点燃一支蜡烛，在蜡烛火焰上方罩一个干冷烧杯，发现烧杯壁有水雾产生，接触烧杯壁的手感到发烫，还观察到蜡液流淌。由此，他得出了以下四个结论中，你认为不能得出的是（ ）
A．蜡烛燃烧放出热量
B．蜡烛燃烧有二氧化碳生成
C．蜡烛燃烧有水生成
D．蜡烛的熔点低
干冷烧杯
B
5．“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。下列关于蜡烛燃烧的说法，正确的是（ ）
A．“泪”是指石蜡燃烧生成的水
B．“泪”说明蜡烛燃烧只发生物理变化
C．“泪”说明化学变化的同时伴随有物理变化
D．“泪”说明石蜡不能燃烧
C
1．蜡烛燃烧过程简析：石蜡先熔化后汽化，燃烧的是石蜡蒸气。用一根尖嘴的细玻璃管插入焰心，然后在另一端点燃，观察到“子母焰”（为保证实验成功，细玻璃管不宜过长，否则石蜡蒸气会在管内冷却，观察不到子母焰）；用冷毛巾捂住细玻璃管，打开毛巾，可观察到管内有白色固体，证明是石蜡蒸气燃烧。
名师点睛
2．石蜡燃烧产生的黑烟。成分：主要成分为炭黑；产生原因：由石蜡不完全燃烧（即空气或氧气不足）产生。注意：根据蜡烛燃烧会产生黑烟，也可确认石蜡中含有碳元素。
3．操作注意事项：火焰不要进入烧杯，否则可能观察不到白雾，或变白也不能说明产生二氧化碳。
（因水分蒸发，导致石灰析出也会变白）因此，不建议用涂有澄清石灰水的烧杯罩住火焰检CO2。
4．蜡烛熄灭后，顺着白烟可能不能点燃蜡烛。原因有：白烟飘断（或白烟被风吹断）；点燃离吹灭的间隔时间长，导致烛心的温度降低，达不到石蜡的着火点。
5．易错点
（1）不能混淆“实验现象”和“实验结论”。如“烧杯内壁有白雾”“石灰水变浑浊”是实验现象，而“反应生成水”“反应生成二氧化碳”等则属于实验结论。
（2）蜡烛燃烧的实验探究：可以得出石蜡一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素。