【核心素养目标】冀少版七年生物上册1.2.1.1细胞--观察细胞 教案

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冀少版七年生物上册 1.2.1.1细胞--观察细胞 课时教学设计
课题 1.2.1.1细胞--观察细胞 单元 一 学科 生物 年级 七
教材分析 《细胞》位于冀教版生物七年级上册第二章《生物体的结构层次》的第一节。为了更清楚地讲解，我将本节课分为《观察细胞》、《细胞的结构》、《细胞各部分的功能》、《细胞的分裂与生长》，四个课时。 由于细胞的结构非常微小，学生对其没有感情的认知，所以我第一课时安排了“观察细胞”。从观察入手，给学生提供大量的事实，为学生学习“细胞是生命活动的基本单位”的重要概念做支撑，为后面的学习打基础。 本小节的主要内容：玻片标本的类型，观察各种各样的细胞，细胞是生物体结构的基本单位。
教学 目标 探究实践：通过尝试制作各种生物细胞的临时装片，学会生物绘图基本技法，阐明细胞是生命活动结构和功能的基本单位。 科学思维：通过临时装片的制作，进一步认识科学探究的过程与方法。，培养学生自主学习和分析问题的能力。 态度责任：通过实验等教学活动，培养学生实事求是的科学态度以及协作精神。 生命观念：通过本节课的学习，帮助学生建构“细胞是生命活动的基本单位”的重要概念。
重点 1.装片的制作方法 2.细胞是生命活动的基本结构。
难点 1.装片的制作及观察
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 我们身边的生物多姿多彩，从低等的生物到高等的生物，几乎都是由细胞构成的，细胞是如何构建成“生命大厦”的呢？让我们走进“细胞王国”来探索生命的奥秘吧！
讲授新课 一、观察细胞 细胞是生物体结构和功能的基本单位，除病毒外，生物都是由细胞构成的。细胞的体积一般都很小，用肉眼和放大镜看不到它，必须借助显微镜才能看清它的结构。 1.玻片标本 (1)用显微镜观察的生物材料特点：用显微镜观察的生物材料必须是薄而透明的，因此，只有经过加工，将被观察的生物材料制成玻片标本，才可以进行观察。 玻片标本的构成 一般由载玻片、盖玻片以及所要观察的材料构成。 ①盖玻片：盖在材料上，避免因液体和物镜相接触而污染物镜，呈正方形，较薄，透光性较好。 ②载玻片：实验时用来放置实验材料的玻璃片呈长方形，较厚，透光性较好。 (2)玻片标本的类型 ①根据制作方法不同分为三类 a.切片：用从生物材料上切取的薄片制成的玻片标本。认识切片的关键在于“切”和“薄”二字。 b.涂片：用液体的生物材料经过涂抹制成的玻片标本。涂片与切片和装片的根本区别在于涂片选取的材料为液体，中学阶段常见的涂片标本如人血永久涂片等。 c.装片：用从生物体上撕下或挑取的少量材料及个体微小的生物体制成的玻片标本。 ②根据保存时间长短分为两类 a.永久玻片标本：可长期保存。 b.临时玻片标本：不能长期保存。 2.制作并观察植物细胞临时装片 视频：制作和观察洋葱表皮细胞临时装片 (1)实验目的 ①尝试制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片。 ②识别洋葱鳞片叶表皮细胞。 ③尝试绘制洋葱鳞片叶表皮细胞结构图。 (2)材料用具：洋葱鳞片叶，清水，碘液，镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，解剖针，载玻片，盖玻片，显微镜。 (3)方法步骤 ① a.擦：用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净，以免有灰尘颗粒与所观察的细胞相混。 擦拭盖玻片和载玻片时动作要轻、用力均匀，以防损坏玻片，特别是较薄的盖玻片。 b.滴：把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水(滴清水的目的是保持材料新鲜，防止干缩，维持细胞的正常形态)。 往载玻片上滴清水时注意水量适中。水分过多会溢出盖玻片，过少则会使染液不容易通过材料，影响染色效果。 c.撕：用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜——内表皮，也可先用小刀在内侧切一个边长为0.5cm的小正方形，用镊子先挑起一角，然后轻轻撕下。 d.展：把撕下的内表皮放入载玻片上的水滴中，用镊子将其展平（内表皮是否展平很重要，如果出现重叠现象，会影响观察效果)。 在撕取洋葱鳞片叶表皮时，注意面积不要过大，以防难以展平而重叠或者因材料太大导致染色不均匀，影响观察。 e.盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下（盖玻片与载玻片大约成45°角），这样可避免盖玻片下产生气泡。 染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧，然后用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。这样，临时装片就制备完毕了。 ②观察临时装片 a.将制作好的临时装片放在载物台上，让标本对准通光孔，用压片夹固定好。 b.转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降，此时眼睛注视物镜，当物镜快要接触盖玻片时，停止转动；然后，左眼注视目镜内，反方向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，直至看清物像。为了使物像更加清晰，再转动细准焦螺旋，此时视野中将会出现清晰的物像。 c.用显微镜观察洋葱鳞片叶表皮时，可以看到许多排列整齐的长方体，这就是洋葱鳞片叶的表皮细胞。 ③绘制生物图的方法及注意事项 依照在低倍显微镜下观察到的物像，选一个细胞画全观察到的各部分，周围的细胞只勾出轮廓就可以了。 a.图的大小要适当，在纸上的位置要适中，一般画在稍偏左上方，以便在右侧和下方留出注字和写图名的地方。 b.先用削尖的铅笔（一般用2H的绘图铅笔）根据观察到的物像(不要照教材画)轻轻地画出轮廓，再细画各部分。注意图形要正确，要与看到的物像相符合。 c.图中比较暗的地方，用铅笔点上细点来表示。越暗的地方，细点越密。 d.文字说明尽量注在图的右侧。用尺子引出水平的指示线，注明各结构。 e.在图的正下方写上所画图形的名称。 要边观察边画图，左眼注视目镜内，看着物像，右眼睁开辅助画图，不要凭记忆和想象画图。 不能用涂阴影来表示暗处，点细点时铅笔要与纸面垂直。 第17页“思考讨论” 1.染色的目的是将组织细胞的某一部位染上与其他部位不同或深度不同的颜色，产生不同的折射率，以便观察。 2.显微镜视野中的气泡往往有粗而黑的边缘，形状往往呈圆形或椭圆形，里面是一片空白，用银子轻轻压一下盖玻片，气泡会变形或移动。而细胞具有一定的形态和结构，压盖玻片时，一般不会变形或移动。 3.制作装片时，要用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下（盖玻片与载玻片大约成45°角)，盖在要观察的实验材料上，切忌平着放下，这样可避免盖玻片下产生气泡而影响观察。 3.观察植物细胞和动物细胞 根据自己的兴趣和现有材料，尝试用人体口腔上皮、菠菜叶的表皮或番茄果肉代替洋葱鳞片叶表皮制作临时装片。制作方法和步骤参考洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的制作。 视频：观察人的口腔上皮细胞 制作人的口腔上皮细胞临时装片 a.擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净，以防其上面的杂质影响观察效果。 b.滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水。目的是维持细胞的正常形态。 c.刮：用消毒牙签在自己已漱净的口腔内侧壁上轻刮几下。漱口的目的是清除口腔内的食物残渣。 d.涂：把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。涂抹开的目的是分散细胞，防止重叠。 e.盖：用镊子轻轻夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上(注意：开始时盖玻片与载玻片大约呈45°角，这样盖下盖玻片后不易产生气泡)。 f.染：在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液(避免滴在盖玻片上面)，从盖玻片的另一侧用吸水纸吸引，使稀碘液浸润标本的全部。 制作不同动植物细胞临时装片的比较如下表。 比较项目洋葱鳞片叶表皮细胞和菠菜叶表皮细胞临时装片人体口腔上皮细胞临时装片番茄果肉细胞临时装片不同点载玻片上滴加的液体清水生理盐水清水取实验材料的方法用镊子撕取一小块表皮用消毒牙签在漱净的口腔内侧壁上轻轻刮取用解剖针挑取少量果肉防止细胞重叠的方法用镊子在载玻片上的水滴中展平用牙签或解剖针在载玻片上的液滴中涂抹均匀相同点擦、盖、染等操作步骤相同，染色时滴加的液体都是碘液
4.细胞的形状、大小与其功能密切相关 (1)细胞的形状和大小 细胞的形状多种多样，有球形的，有圆饼状的，还有的细胞形状不规则。大多数细胞的直径在1~100um，一些植物纤维细胞可长达10cm，人的神经细胞有的可长达1m。 (2)细胞的形状和大小与其功能相适应 细胞名称与功能相适应的结构特点精子具有细长的尾，便于在液体中游动鸟类的卵细胞较大，储存着大量的营养物质，以满足胚胎发育的需要平滑肌细胞呈纤维状，便于通过收缩和舒张牵动骨运动神经细胞有长的突起，由细胞体和突起两部分组成，有利于接受刺激、产生和传导兴奋红细胞两面凹的圆饼状，含血红蛋白，便于运输氧气和二氧化碳白细胞圆球状，能做变形运动，适于吞噬病菌变形虫形状不规则，长有伪足，适于包住食物完成摄食
5.细胞是生命活动的基本单位 除了病毒以外，生物都是由细胞构成的，因此可以说，生物几乎都是由细胞构成的，生物体的各种生命活动都是通过细胞完成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。 了解玻片标本 了解玻片标本的构成 知道玻片标本的类型 学习制作和观察洋葱表皮细胞临时装片 知道制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的步骤及注意事项 根据显微镜的使用方法观察临时装片 学习绘制生物图的方法及注意事项 完成第17页“思考讨论” 学习制作人的口腔上皮细胞临时装片 比较制作不同动植物细胞临时装片 知道细胞的形状、大小与其功能密切相关 知道细胞的形状和大小与其功能相适应 明确细胞是生命活动的基本单位 介绍玻片标本 介绍玻片标本的构成 介绍玻片标本的类型 引导学习制作和观察洋葱表皮细胞临时装片 介绍制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的步骤及注意事项 介绍显微镜的使用方法观察临时装片 介绍绘制生物图的方法及注意事项 引导完成“思考讨论” 介绍制作人的口腔上皮细胞临时装片 引导比较制作不同动植物细胞临时装片 介绍细胞的形状、大小与其功能密切相关 介绍细胞的形状和大小与其功能相适应 介绍细胞是生命活动的基本单位
课堂练习 1.用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜制成玻片标本，用来进行临时观察。这种玻片标本称为( D ) A.切片 B.永久装片 C.涂片 D.临时装片 2.下列关于“洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的制作”的实验过程，正确的一组是( C ) ①撕下洋葱鳞片叶内表皮 ②在盖玻片一侧滴加碘液 ③用吸水纸在盖玻片另一侧吸引 ④在载玻片中间滴加一滴清水 ⑤用镊子夹取盖玻片，一边接触水滴缓慢盖下 ⑥用镊子把洋葱鳞片叶内表皮在水中展平 ⑦擦拭载玻片和盖玻片 A.①⑦④⑥⑤②③ B.⑦①④⑤⑥②③ C.⑦④①⑥⑤②③ D.①⑦④②③⑤⑥ 3.下列关于“制作并观察植物细胞临时装片”实验的描述中，正确的是( C ) A.制作临时装片时，观察用的实验材料越大越容易看清楚细胞结构 B.为在视野中看到较多的细胞，可转动转换器，用较大放大倍数的物镜 C.用碘液对临时装片染色，目的是更清楚地看到细胞的各部分结构 D.在视野中呈圆形或椭圆形、边缘较黑，内部空白的物像就是细胞 4.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片时，错误的操作是( C ) A.在干净的载玻片中央滴一滴清水 B.用镊子把撕下的内表皮在水滴中展平 C.取一片盖玻片，使它的一边先接触水滴，再迅速放下 D.将碘液滴在盖玻片的左侧，然后用吸水纸从右侧吸引 5.制作人的口腔上皮细胞临时装片时，漱口用的液体、载玻片上滴加的液体、染色用的液体分别是( C ) A.清水、生理盐水、稀碘液 B.凉开水、清水、稀碘液 C.凉开水、生理盐水、稀碘液 D.稀碘液、生理盐水、凉开水 6.制作口腔上皮细胞临时装片时要将刮取的口腔上皮细胞涂抹到质量分数为0.9%的氯化钠溶液(生理盐水)中，而不能涂抹到清水中，目的是( B ) A.防止细菌在装片中繁殖 B.防止细胞吸水过多而涨破 C.迅速杀死细胞以便观察 D.利用生理盐水粘住细胞 知识检测 巩固知识进行知识应用
课堂小结 1.常见的玻片标本包括切片、涂片和装片 2.制作植物细胞临时装片的步骤可概括为擦→滴→撕→展→盖→染 3.制作动物细胞临时装片的步骤可概括为擦→滴→刮→涂→盖→染
板书
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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