3.6.1种子萌发形成幼苗第2课时
1.种子具有休眠现象的意义是( )
A.节省养料 B.促进种子成熟
C.适应环境 D.提高发芽率
2.种子萌发需要一定的水分、适宜的温度和充足的空气,其原理是促进种子的( )
A.光合作用 B.蒸腾作用 C.输导作用 D.呼吸作用
3.绿豆芽是由绿豆种子经浸泡后发出的嫩芽,是一种常见食材。下列不属于培养绿豆芽所必需的条件是( )
A.充足的空气 B.适量的水分 C.适宜的温度 D.充足的光照
4.春播时，土壤需要通过耕和耙而变得松软，这是为了给种子的萌发提供( )
A.一定的水分 B.充足的空气 C.适宜的温度 D.适量的无机盐
5.分别将饱满和干瘪的玉米籽粒纵切，在剖面滴加碘液后，发现饱满籽粒比干瘪籽粒变成蓝色的面积大。下列分析错误的是( )
A.玉米籽粒是由子房发育来的 B.干瘪籽粒发育过程中未形成胚乳
C.变成蓝色的部位含有淀粉 D.饱满籽粒在适宜环境中不一定能萌发
6.探究“种子萌发的环境条件”实验中，要探究空气对种子萌发的影响，应选取( )
组别 甲 乙 丙 丁
种子的数量（粒） 30 30 30 30
种子所处的环境 少量水，20 ℃ 无水，20 ℃ 少量水，5 ℃ 种子被水淹没，20 ℃
A.甲和乙 B.甲和丙 C.甲和丁 D.丙和丁
7.“做中学”实验小组为探究“种子萌发的环境条件”，做了如图所示实验（实验中种子是完整且有活性的，水是煮沸后冷却的）。最可能萌发的是( )
A. B.
C. D.
8.粮食安全是关系到国家稳定、百姓安居乐业的大事。为培养学生对农村、农业的热爱,某学校计划组织学生在学校学农基地种植玉米。播种前,学校生物兴趣小组对玉米种子萌发需要的环境条件进行了探究。下表是该小组“探究玉米种子萌发的环境条件”的实验设计方案(各组实验的其他条件均相同)。请根据表中提供的信息回答下列问题:
甲组 乙组 丙组 丁组
玉米种子10粒 玉米种子10粒 玉米种子10粒 玉米种子10粒
不洒水 洒适量水 洒适量水 种子浸没在水中
放入培养箱（32℃） 放入培养箱（32℃） 放入培养箱（2℃） 放入培养箱（32℃）
(1)以乙组与丙组为对照实验时,实验变量是_____
(2)如果甲、乙组的实验结果为:甲组的种子没有萌发,乙组的种子萌发,说明玉米种子的萌发需要_____
(3)该实验的对照组是 _____
(4)实验选用10粒玉米种子,而不是1粒,这是为了_____
(5)为玉米种子萌发提供营养物质的结构主要是_____
答案以及解析
1.答案：C
解析：有些种子成熟后，有一定时间的休眠，有的需要几周，有的需要两三年，甚至更长。在休眠期内种子是不能萌发的，这是植物对环境的适应。
2.答案：D
解析：种子萌发的过程中，种子内部要进行一系列的生物化学变化，这些生物化学变化必须在一定的温度范围内进行；水分可以使种皮变软，胚芽与胚根才能突破种皮，同时储存在子叶或胚乳中的营养物质在有水的情况下才能转化，容易被胚吸收利用；种子萌发时吸入氧气，把细胞内储存的大量营养物质逐渐氧化分解，同时释放出大量的能量，供应种子萌发时生理活动的需要，种子萌发需要一定的水分、适宜的温度和充足的空气，其原理是促进种子的呼吸作用。
故选：D。
3.答案：D
解析：适量的水分、适宜的温度、充足的空气，都是种子萌发需要的外界条件；充足的光照不是种子萌发需要的外界条件。
故选：D。
4.答案：B
解析：通过耕和耙，土壤变得松软，土壤缝隙中的空气增多，有利于种子的萌发，故选B。
5.答案：B
解析：玉米籽粒是果实，果实是由子房发育来的，A正确。干瘪籽粒发育过程中同样能够形成胚乳，只是胚乳较小，B错误。淀粉遇碘液变蓝，所以变成蓝色的部位含有淀粉，C正确。饱满籽粒在适宜环境中不一定能萌发，因为玉米种子的萌发还需要满足自身条件，D正确。
6.答案：C
解析：对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个唯一的不同条件，就是该对照实验的变量。在本实验中，甲和丁的唯一的不同条件是空气，故甲、丁对照要探究空气对种子萌发的影响。
故选：C。
7.答案：B
解析：种子萌发需要自身条件和外界条件，自身条件为度过休眠期，完整、有活力的胚，外界条件为一定量的水分、适宜的温度和充足的空气：①装置缺少水分，不能萌发；②装置温度适宜、水适量、空气充足，能萌发；③装置种子浸没在水中，缺乏空气，所以不能萌发；④装置温度低，不能萌发。
故选：B。
8.答案：（1）温度
（2）一定的水分
（3）乙组
（4）避免偶然性
（5）胚乳
解析：（1）乙组放入培养箱（32℃），丙组放入培养箱（2℃），以乙组与丙组为对照实验时，实验变量是温度。
（2）甲组不洒水，乙组酒适量水，甲组的种子没有萌发，乙组的种子萌发，说明玉米种子的萌发需要水分。
（3）由（1）、（2）可知该实验的对照组是乙组。
（4）因为种子萌发同样需要满足自身条件且种子不处在休眠期。实验时如取1粒种子偶然性太大。所以实验时为避免实验的偶然性常取多粒种子。如10粒。
（5）玉米种子萌发时，胚乳提供营养物质，供胚利用萌发。
23.6.1种子萌发形成幼苗第1课时
1.椰汁清凉解渴,营养丰富,它属于种子结构中的( )
A.胚芽 B.胚轴 C.胚根 D.胚乳
2.关于玉米种子的叙述错误的是( )
A.只有一片子叶 B.营养物质贮藏在胚乳和子叶内
C.子叶能吸收和转运营养物质 D.胚是种子内的主要部分
3.花生油和玉米汁中含有的主要营养物质分别来自( )
A.胚芽、子叶 B.胚乳、子叶 C.子叶、胚乳 D.胚轴、胚乳
4.大豆种子萌发时，为其提供营养的结构是( )
A.胚芽 B.胚根 C.子叶 D.胚乳
5.下列有关花生种子萌发过程的叙述，不正确的是( )
A.胚根发育成根 B.胚芽发育成茎和叶
C.胚轴发育成叶 D.子叶提供营养物质
6.用绿豆发豆芽，1 kg的绿豆可以发出6 kg的绿豆芽，此过程中有机物的含量会( )
A.减少 B.增多 C.不变 D.不确定
7.单子叶植物和双子叶植物种子的不同之处是( )
A.子叶数目和种皮 B.子叶数目和储存营养物质的结构
C.胚乳的有无 D.子叶的有无
8.分析两种子的结构图，请将图中对应结构的数字填在横线上：
（1）玉米种子的胚是由_________构成的；菜豆种子的胚是由_________构成的。
（2）胚乳是_________；果皮和种皮是_________；种皮是_________。
（3）两种子中，将来发育成茎和叶的结构是_________；发育成根的结构是_________。
（4）为种子萌发提供营养的结构分别是_________。
答案以及解析
1.答案：D
解析：椰子树是单子叶植物，它的种子由种皮、胚和胚乳组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，一般来说胚乳是单子叶植物储存营养物质的结构，子叶是双子叶植物种子储存营养物质的结构，因此椰汁属于种子结构中的胚乳。
故选：D。
2.答案：B
解析：玉米种子的营养贮藏在胚乳中。
3.答案：C
解析：花生油由花生加工而成，花生种子由胚和种皮组成，而胚由胚根、胚轴、胚芽和子叶组成，营养物质主要贮藏在子叶里。玉米汁由玉米种子加工而成，玉米种子由胚、胚乳、种皮和果皮组成，营养物质主要贮藏在胚乳里。
4.答案：C
解析：大豆属于双子叶植物，营养储存在子叶里。
5.答案：C
解析：种子的胚在吸收营养物质后，胚根首先突破种皮发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分，胚芽发育成茎和叶，子叶逐渐消失，胚就发育成一株新植物体，C选项符合题意。
6.答案：A
解析：1 kg绿豆可发出6 kg绿豆芽，而在此过程中由于不含叶绿素无法进行光合作用，所以绿豆体内的有机物会逐渐减少。
7.答案：B
解析：双子叶植物种子有两片子叶，子叶中储存营养物质；单子叶植物种子只有一片子叶，营养物质储存在胚乳中，子叶只能吸收和转运营养物质。
8.答案：（1）3、4、5、6；7、8、10、11
（2）2；1；9
（3）4、10；6、8
（4）2、11
解析：（1）菜豆种子和玉米种子的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。玉米种子的胚是由3、4、5、6构成的；菜豆种子的胚是由7、8、10、11构成的。
（2）菜豆种子中9为种皮，玉米种子中1为果皮和种皮、2为胚乳。
（3）种子中，将来发育成茎和叶的结构是胚芽（4、10）；发育成根的结构是胚根（6、8）。
（4）菜豆种子的营养物质储存在11子叶中；玉米种子的营养物质主要储存在2胚乳中。
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