生活中的“白气”现象
诀窍:
生活“白气”真不少,看清条件最重要。
浅释:
“看清条件最重要”,意思是说:“白气”这个小水滴是在什么条件下形成的,是温度较高的水蒸气在空气中遇冷液化形成的,还是空气中的水蒸气遇冷液化形成的。
原 理 举 例
空气中的水蒸气遇冷液化形成的 夏天冰棒周围冒出的白气; 打开瓶盖时,瓶口周围的白气。
热的水蒸气在空气中遇冷液化形成的 烧开水时,从壶嘴冒出的白气; 冬天人讲话时呼出的白气。
详解:
生活中的“白气”这类题主要在选择题、填空题中出现,多以生活中常见的物态变化现象或者教材图片背景进行考查。考查点主要是白气的形成原因、物态变化的辨识等。
解题的关键:首先要弄清水蒸气是无色无味的、肉眼不可见的,而小水滴是肉眼可见的。
然后还必须明白“白气”这一小水滴的形成,总是温度高的水蒸气在低温的环境(空气)中遇冷液化。如:夏天冰棒周围冒出的“白气”,是空气中的水蒸气(高温环境)在冰棒周围(低温环境)遇冷液化形成的小水滴;冬天人讲话时口中呼出的“白气”,是口中呼出的水蒸气(高温环境)在外界(低温环境)遇冷液化成的小水滴。
“白气”现象种种
不少同学认为“白气”是水蒸气。可你一旦这样去想,水蒸气能被人看见吗 不能,所以水蒸气是人所看不到的,而现在你却看到了“白气”,这说明“白气”并不是水蒸气。那它是什么呢 其实它是小液滴,是经水蒸气液化成的小液滴所组成的。
现象1:冬天,在户外说话时,常哈出“白气”。
解释:这是因为冬天室外的温度低,口中呼出的水蒸气遇到温度低的空气液化成的小液滴而形成的。
现象2:早晨,有时会有大雾,这雾是如何形成的
解释:早晨,空气中的温度较低,空气中的水蒸气遇冷液化成的小液滴而形成的。
现象3:掀开锅盖时,锅内会有大量的“白气”涌出,这“白气”是如何形成的
解释:掀开锅盖时,锅内的水蒸气会遇到室外的冷空气液化成小液滴而形成的。
现象4:夏天吃冰棒时,常看到冰棒上在冒“白烟”,这“白烟”是如何形成的
解释:夏天,室外的温度高,冰棒的温度低,空气中的水蒸气遇到温度低的冰棒,会在冰棒上方液化成小液滴而形成“白烟”。
现象5:夏天,打开冰箱门时,会发现有“白气”产生,这是为什么
解释:夏天,打开冰箱门,冰箱外的水蒸气遇到冰箱内温度低的空气时,会液化成小液滴而形成“白气”。
现象6:舞台上,为渲染气氛,有时常有许多的“白气”产生,这些“白气”是如何产生的
解释:这是利用干冰升华吸热,使周围空气的温度迅速降低,空气中的水蒸气液化成小液滴而形成的。
现象7:冬天,汽车排气管上常有“白气”产生,这是为什么
解释:冬天,汽车排出的尾气中含有大量的水蒸气,这些水蒸气遇到温度比较低的空气时,会液化成小液滴而形成“白气”。
现象8:有时我们会看到空中“白云朵朵”,这些白云是如何形成的
解释:地表面,由于水蒸气的蒸发,大量的水蒸气被蒸发到空中,这些水蒸气遇到高空中温度较低的空气时,会液化成小液滴而形成“白云”。
以上现象表明,“白气”的确不是水蒸气,而是由水蒸气遇冷液化成的小液滴。在现象解释中,首先要找到温度较低的物体,水蒸气会在这个物体上放热而液化成小液滴。
例题:
例1.(1)雪糕的白气与热汤的白气有什么不同
(2)雪糕的“白气”是向下飘,那热汤的“白气”是向哪里飘
答:水蒸气是看不到的,这些所谓的“白气”是小水珠,周围的空气遇到雪糕,温度马上降低,液化成小水珠;热汤的“白气”,是因为热的水蒸气跟空气相遇,液化形成的。所以这两种“白气”是一样的原理,区别在于温度不同。
生活经验告诉我们也是这样的。雪糕的“白气”温度低,密度大,向下。热汤的“白气”温度高,密度小,向上。密度大小是因为气体的热胀冷缩,造成体积变化。
例2.生活中我们常看到“白气”,下列有关“白气”形成的说法中正确的是( )
A.文艺演出时舞台上经常施放“白气”,这是干冰在常温下的升华现象
B.夏天从冰箱取出的冰棍周围冒“白气”,这是空气中水蒸气的凝华现象
C.深秋清晨的河面上经常出现“白气”,这是河面上水蒸气的汽化现象
D.冬天水烧开后壶嘴处喷出“白气”,这是壶嘴喷出水蒸气的液化现象
练习:
1.(2022江苏无锡)暑假里,小明从电冰箱的冷冻室内拿出一根棒冰,发现包装纸上有一层“霜”,撕开包装纸后,棒冰冒出“白气”。关于这些现象,下列说法中正确的是( )
A.“霜”是水蒸气凝华形成的 B.“霜”的形成需要吸热
C.“白气”是棒冰升华形成的 D.“白气”的形成需要吸热
2.(2022·安徽·马鞍山中加双语学校一模)小妮利用家中的器材,进行了人造“雨”探究,先将冰放入水壶,然后加热,观察冰的变化。不断加热,水烧开后,戴上手套,并拿着勺子靠近壶嘴,观察到如图所示的现象。下列说法正确的是( )
A.观察到冰在水壶中发生升华
B.热水发生汽化,水蒸气在勺子附近发生凝华
C.观察到的“白气”,其形成过程是液化,需要放热
D.整个探究过程中,所发生的各种物态变化都需要吸热
3.(2021·内蒙古呼伦贝尔·中考真题)北方的冬天,可以看到户外的人不断呼出“白气”,与此物态变化相同的是( )
A.树枝上出现雾凇 B.阳光下的露珠变小
C.冬天湖水结冰 D.雾的形成
4.(2020·湖北十堰·中考真题)炎热夏天,剥开雪糕包装纸时,常会看到雪糕周围冒“白气”,随后消失。该现象中所包含的物态变化依次是( )
A.液化、汽化 B.升华、汽化 C.汽化、液化 D.液化、熔化
参考答案:
1.A
2.C
3.D
4.A