3.2 熔化和凝固课件2022-2023学年人教版八年级物理 上册（共31张PPT）

(共31张PPT)
第2节 熔化和凝固
第三章 物态变化
学习内容
熔化和凝固
02
物态变化
01
熔化吸热 凝固放热
04
熔点和凝固点
03
水的三种状态
水有三种状态，它们是：固态、液态和气态
云
雨
雪
露
雾
霜
一、物态变化
物质通常有三种状态，即_______、_______和_______。
冰、水、水蒸气 就是水这种物质的三种状态。
固态
液态
气态
水蒸气无色透明，肉眼不可见
一、物态变化
物质各种状态之间的变化叫物态变化。
随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。
水通常是_____态，温度降低时，水结冰变为_____态；当水的温度升高时，变为_______态。上述现象说明水发生了_________。水蒸气、雪、雨、雾、露、霜、冰雹、冰等都是水的化身，它们中属于气态的是________，属于固态的是____________________，属于液态的是_______________。
液
固
气
物态变化
水蒸气
雪、霜、冰雹、冰
雨、雾、露
练一练
二、熔化和凝固
春天升温，冰雪消融成水
1.熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
2.凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
凝固
熔化
固体的熔化需要什么条件？
冬天降温，河水结冰
实验：探究固体熔化时温度的变化规律
不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
提出问题：
选取适量的固体物质，进行加热，
测量并记录加热过程中的温度，
观察并记录对应的物质状态。
实验设计：
实验：探究固体熔化时温度的变化规律
（1）实验装置：如图所示
（2）实验器材:
还需要秒表、搅拌器。
石蜡
海波
(硫代硫酸钠)
①安装实验装置应按自下而上的顺序。
（3）注意事项：
③石棉网:使烧杯均匀受热。
④搅拌器:使物质均匀受热。
②水浴加热法:可使物质均匀、缓慢受热.
⑤实验完毕，要用灯帽盖灭酒精灯
实验：探究固体熔化时温度的变化规律
（1）分别将海波和石蜡分别放入试管中，并用水浴法加热。
（2）温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始每隔大约1min记录一次温度；观察不同温度下它们的状态变化，在海波和石蜡完全熔化后再记录4～5次。把数据填入表格。
实验：探究固体熔化时温度的变化规律
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 49 52 56 60
海波状态 固态 固液共存 液态 温度/℃
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
20
30
40
8
9
10
50
60
海
波
熔
化
的
图
象
A
B
C
D
海波熔化特点：
持续吸热，
但温度不变
固态
固液共存
液态
海波熔化条件：
温度达到熔点、
并且要持续吸热
实验：探究固体熔化时温度的变化规律
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
温度/℃ 40 44 46 50 52 56 60 62 66 69 71
石蜡状态 固态 变软、粘稠 液态 温度/℃
时间/分
0
1
2
3
4
5
6
7
20
30
40
8
9
10
50
石
蜡
熔
化
的
图
象
60
70
石蜡熔化特点：
持续吸热，
温度上升
石蜡没有固定熔点
三、熔点和凝固点
根据固态物质熔化的特点不同，可把固体分为晶体和非晶体。
（1）定义：有固定的熔化温度的固体叫做晶体。 例如：冰、海波、食盐、石英、萘、各种金属等。
1.晶体
冰
石膏
水晶
明矾
食盐
三、熔点和凝固点
2.非晶体
（1）定义：没有固定的熔化温度的固体。如石蜡、松香、玻璃、沥青等。
玻璃
松香
沥青
塑料
橡胶
三、熔点和凝固点
物理学中将晶体熔化时的温度叫做熔点。液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做这种液体的凝固点。
晶体物质在熔化和凝固过程中的温度变化
三、熔点和凝固点
非晶体物质的熔化、凝固图象
非晶体物质没有确定的熔点、凝固点
三、熔点和凝固点
由表看出：
①不同晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性。
②记住冰的熔点是0℃，钨的熔点最高。
几种晶体的熔点 （标准大气压）
三、熔点和凝固点
黑龙江省北部最低气温曾经达到-52.30℃,这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？
想想议议
解：因为水银的凝固点是-39℃，气温达到-52.30℃时，水银已经凝固了，不可能再根据液体的热胀冷缩来测温度。查熔点表，这时可利用酒精（-117℃）温度计。
三、熔点和凝固点
想想议议
图甲中EF、FG、GH各段物质处于什么状态？
温度在怎样变化？是在吸热还是在放热？
①EF段：物质处于液态，放热降温
②FG段：物质处于固液共存态，放出热量，温度不变。
③GH 段：物质处于固态，
放热降温。
四、熔化吸热 凝固放热
1.熔化吸热：
（1）晶体熔化的条件：①温度达到熔点；②继续吸热。
（2）非晶体熔化条件：吸热。
（3）应用：可利用冰块熔化吸热来降温或保鲜
四、熔化吸热 凝固放热
2.凝固放热
凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热
（1）晶体凝固的条件：①温度达到凝固点；②继续放热。
（2）非晶体凝固条件：放热
（3）应用：
北方的冬天气温低，在菜窖里放几桶水就是利用水凝固时放热，使菜窖内温度不致于太低，菜不致于冻坏。
四、熔化吸热 凝固放热
注意吸放热的必要条件：两种物体必须有温度差。
——热量会自发的从高温物体传递给低温物体。
如果二者温度相同，不会发生吸热或放热。
例题．将装有碎冰的试管插入装有冰粒的烧杯中间，然后用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的冰熔化一半时，试管中的冰（ ）。
A．没有熔化
B．熔化一半
C．熔化少于一半
D．熔化超过一半
A
课堂小结
固态
液态
1、
熔化
凝固
2、固体
晶体
晶体熔化时温度不变（有熔点）
同种晶体的熔点和凝固点相同
非晶体：
熔化过程和凝固过程都是固液共存状态
没有熔点
熔化和凝固都没有固液共存状态
3、晶体熔化条件：
（1）温度要达到熔点（2）能继续吸热。
同时具备
晶体凝固条件:
（1）温度要达到凝固点。（2）能继续放热。
同时具备
（吸热）
（放热）
（熔化和凝固是互逆过程）
4．同种晶体物质，熔点＝凝固点。
比较内容 晶体 非晶体
不同点 有无熔点 有 无
状态变化 固态→固液共存态→液态 固态→软→稀→液态
熔化特征 吸热、温度保持不变 吸热、温度不断上升
熔化图像
物质 冰、各种金属、海波、萘、水晶石、固态氧等 玻璃、塑料、蜡、松香、沥青等
相同点 在熔化过程中，都需要吸热 熔化图像 凝固图像 海 波
石 蜡
AB段:固态
BC段:固液共存
CD段:液态
B点: 固态
C点: 液态
DE段:液态
EF段:固液共存
FG段:固态
E点: 液态
F点: 固态
先变软，后变
稀，最后变为
液体
先变硬，后变
稠，最后变为
固体
晶体熔化必须同时满足两个条件：
一是温度必须达到熔点，
二是继续吸热。
晶体凝必须同时满足两个条件：
一是温度必须达到凝固点，
二是继续放热。
记住：
当堂检测
1．（2022青海）每年4月，随着气温转暖，青海湖的冰层开始消融，我们把这种现象叫做“开湖”。其中“冰层消融”属于下列哪种物态变化（　　）
A. 汽化 B. 熔化 C. 液化 D. 升华
B
2.（2021绵阳）为确保2022年北京冬奥会顺利举行，
需要进行人工造雪。造雪机在工作时，不断将水吸入，并持续从前方喷出“白雾”，在“白雾”下方沉积成一层“白雪”，如图所示。造雪机在造雪过程中，水发生的最主要物态变化是（　　）
A．凝华 B．凝固
C．升华 D．液化
B
3.（2022吉林）图甲是“探究海波熔化时温度的变化规律”的实验装置。实验时将装有海波的试管放到水中加热，而不用酒精灯直接给试管加热，这样做既可以使海波受热______，又可以使海波的温度上升较慢，便于记录数据。根据实验数据绘制的图象如图乙所示，由图象可知海波是______，第9min时海波处于______（填物质的状态）。
均匀
晶体
液态
4.（2021天津）“奋斗者”号载人潜水器的壳体使用了我国白主研发的新型高强、高韧钛合金。金属钛是一种晶体，其熔化时温度随时间变化的图象为图中的（　　）
B．
C．
D．
A．
B
5.（2021凉山）如图所示是某种物质熔化时温度随时间变化的曲线图，下列分析正确的是( )
A．AB段表示该物质温度逐渐升高，它的熔点也在逐渐升高
B．在第8分钟时该物质已全部熔化
C．该曲线可能是沥青熔化时温度随时间变化的图像
D．该物质在BC段吸收热量但温度保持不变
D