第一节 植物的生殖
一、教学目标
1.描述植物的有性生殖。
2.能够列举植物常见的无性生殖。
3.尝试区别植物的有性生殖和无性生殖。
4.关注植物无性生殖在生产实践中的运用。
二、教学重点及难点
重点:
1.植物有性生殖的过程及概念。
2.植物无性生殖的概念。
难点:
1.植物有性生殖的过程及概念。
2.植物无性生殖的概念。
3.通过探究,理解影响嫁接和扦插成活率的关键。
三、教学准备
教师收集有关有性生殖和无性生殖的视频、图片等。
四、相关资源
《【情境引入】生物的生殖和发育》视频资源、《【教学实验】扦插和嫁接》视频资源、《【教学图片】绿色开花植物的有性生殖和发育过程示意图》系列图片资源、《【生物世界】植物的无性生殖、植物的有性生殖》知识卡片资源。
五、教学过程
【课堂引入】
播放视频:【情境引入】生物的生殖和发育,从“植物从萌发到结实,四季循环”“动物从交配到生产,世代相授”“细菌和真菌也有其特有的生殖方式”三个方面引出“生物的生殖和发育”这一研究主题。
讲解:生物通过生殖和发育,使得生命在生物圈能够世代相续,生生不息。今天我们就来了解生物圈中植物的生殖方式。
【新知讲解】
(一)有性生殖
我们已经学过被子植物的开花结果,现在我们来回忆一下。
1.一朵花最重要的结构是什么?
2.受精卵是由哪两种细胞结合而来的?两种细胞分别是由花的什么结构产生的?
3.种子是怎样形成的?
展示【教学图片】绿色开花植物的有性生殖和发育过程示意图
(上图为素材库中《【教学图片】绿色开花植物的有性生殖和发育过程示意图》)
讨论:被子植物的生殖过程。
讲解:花粉中的精子与胚珠中的卵细胞结合,形成受精卵。受精卵发育成种子的胚。种子萌发,种子的胚发育成新一代植株。
桃树在开花以后会结出果实和种子。向日葵、玉米等和桃树一样,它们通过开花、受粉并结出果实,由果实的种子来繁殖后代。
讨论:有性生殖的概念。
讲解:种子中的胚,是由两性生殖细胞结合形成的受精卵发育而来的,这种由两性生殖细胞形成受精卵,再由受精卵发育成新个体的生殖方式属于有性生殖。
讨论:植物的有性生殖具有什么特点?
讲解:有性生殖的后代,具有双亲的遗传特性。
(二)无性生殖
思考:是不是植物都用有性生殖的方式产生新个体呢?
讲解:有的植物是不通过有性生殖繁殖后代的,例如,我们吃香蕉时没有发现它的种子,它应该怎样繁殖后代呢?接下来我们来学习植物的无性生殖。
资料:
竹子开花较为少见,但它的地下部分有很多竹鞭(地下茎),竹鞭分节,节上的芽发育为竹笋,竹笋长成新竹。
椒草叶柄处能发出芽和根,从而长成新植株。
马铃薯块茎的一个个芽眼里会发出芽来,把它切成带芽的小块,种植下去就可以长成马铃薯的植株了。
讨论1.这些植物的生殖方式有什么共性?
讲解:竹用地下茎生殖、椒草用叶生殖以及马铃薯用块茎生殖等都是不经过两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体,这种生殖方式称为无性生殖。
讨论2.植物的无性生殖具有什么特点?
讲解:无性生殖产生的后代,只具有母体的遗传特性。
讨论3.还有哪些植物能以类似的方式生殖?
讲解:月季、葡萄、苹果、菊等植物都能进行无性生殖。
讨论4.许多植物既能进行有性生殖,又能进行无性生殖,这种特性有什么适应意义?
讲解:无性生殖所需时间短,产生后代个体的速度比较快,有利于在环境适宜的条件下短时间内繁殖出大量个体,并且后代的性状比较一致。
有性生殖产生的种子可以耐受不良环境条件,也容易通过各种媒介传播到其他地方,扩大植物的分布范围。
(三)无性生殖的应用
1.扦插和嫁接
在生产实践中,人们经常利用植物的无性生殖来栽培农作物和园林植物等,以迅速扩大优良植物新品种的繁殖量和保持遗传特性一致性,常见的方式有扦插和嫁接等。
播放视频:【教学实验】扦插和嫁接
讲解:剪取植物的一段枝条,把枝条的下部插入湿润的土壤中,在适宜的温度下,不久,枝条下部长出不定根,上部发芽,最后长成一个新个体。这就是扦插。
人们常用扦插茎的方法来繁育甘薯、葡萄、菊、月季等新植株。
嫁接是指把一个植物体的芽或枝,接在另一个植物体上,使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。嫁接时应使接穗与砧木的形成层(分生组织)紧密结合,以确保接穗成活。
柿树、苹果、梨、桃等很多果树都是利用嫁接来繁育优良品种的,这既能保持植株的优良特性,又能加快开花结实。
2.植物的组织培养
讲解:植物的组织培养也是一种植物无性繁殖的方法。
植物组织培养是利用无性生殖原理,使植物组织或细胞等快速发育成新植株的生物技术。
将植物的茎尖、叶片、茎段或花药、花粉等外植体置于无菌条件下,在人工配制的培养基上培养,使它们发育成完整的植株。(建议使用:【生物世界】胡萝卜的组织培养)
利用植物组织培养技术,只需用少量植物材料,就可以在短期内诱导出大量“试管苗”。
植物的组织培养不仅繁殖速度快,受季节影响小,而且诱导变异也相对容易,为科研和生产带来了很大方便。此外,采用茎尖培养还可有效地脱去病毒,从而获得更加健康的植株。
植物基因工程技术的发展也借助了植物组织培养技术。培养中的植物组织或细胞为外源基因的导入提供了便利。
典型例题
例1.下列是农业生产上常采用的繁殖方式,其中属于有性生殖的是( )
A.用扦插方法繁殖葡萄
B.以黑枣为砧木嫁接柿子树
C.把大豆种子播种后长出幼苗
D.用组织培养技术繁殖草莓
答案:C
解析:有性生殖是指通过两性生殖细胞(精子和卵细胞)的结合,形成受精卵并发育成新个体的生殖方式,如种子植物利用种子繁殖后代;无性生殖是指不经过两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体的生殖方式,如营养繁殖。利用扦插方法繁殖葡萄、以黑枣为砧木嫁接柿子树,都不经过两性生殖细胞的结合,属于无性繁殖,A、B不符合题意。把大豆种子播种后长出幼苗,有两性生殖细胞(精子和卵细胞)的结合形成受精卵的过程,属于有性生殖,C符合题意。组织培养指的是在无菌的情况下,将植物体内的某一部分器官或组织,如茎尖、芽尖、形成层、根尖、胚芽和茎的髓组织等从植物体上分离下来,放在适宜培养基上培养,经过一段时间的生长、分化最后长成一个完整的植株,利用组织培养技术繁殖草莓,应属于无性生殖,D不符合题意。
例2.把出芽的一小块土豆植入土中,长成新植株的繁殖方式叫( )
A.分裂生殖 B.出芽生殖
C.有性生殖 D.无性生殖
答案:D
解析:无性生殖是指不经过两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体的生殖方式。由题意可知,土豆是用地下的块茎直接繁殖出新个体,没有经过精子和卵细胞结合成受精卵的过程,属于无性繁殖,并且是用营养器官繁殖的新个体,是无性生殖中的营养繁殖。
例3.要让一株月季上有的枝条开红花,有的枝条开白花,园艺师可采用的方法是( )
A.种子繁殖 B.孢子生殖
C.嫁接 D.扦插
答案:C
解析:嫁接是把一个植物体的芽或枝条,接在另一个植物体上,使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体,属于无性生殖。嫁接能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定,而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响。因此,要让一株月季上有的枝条开红花,有的枝条开白花,可采用的方法是嫁接,可以用开出白花、红花的枝条或芽作接穗,嫁接到一棵植株上即可。
例4.利用植物体上的活细胞,在无菌条件下,培养成试管苗,再移植到土壤中发育成完整的植物体。这种技术叫做( )
A.无土栽培 B.组织培养
C.植物细胞的全能性 D.细胞分化
答案:B
解析:无土栽培是不用土壤而用加有养分溶液的物料(如珍珠岩、蛭石、无毒泡沫塑料等)作为植物生长介质的栽培方法;组织培养是利用植物体上的活细胞,在无菌条件下,培养成试管苗,再移植到土壤中发育成完整植株的一种技术;植物细胞的全能性是指植物的每个活细胞,在适当的离体条件下,形成完整植株的潜在能力;细胞分化就是由一种相同的细胞类型经过细胞分裂后逐渐在形态、结构和功能上形成稳定性差异,产生不同的细胞类群的过程。
六、课堂小结
展示思维导图:【知识解析】《植物的生殖》小结。
本节课我们学习了植物的生殖方式:有性生殖和无性生殖,也了解了无性生殖在生产中的应用。
七、板书设计
植物的生殖
(一)有性生殖
1.概念:由两性生殖细胞形成受精卵,再由受精卵发育成新个体的生殖方式属于有性生殖。
2.优点:有性生殖的后代,具有双亲的遗传特性。
(二)无性生殖
1.概念:不经过两性生殖细胞的结合,由母体直接产生新个体,这种生殖方式称为无性生殖。
2.无性生殖产生的后代,只具有母体的遗传特性。
(三)无性生殖的应用
1.扦插:剪取植物的一段枝条,把枝条的下部插入湿润的土壤中,在适宜的温度下,不久,枝条下部长出不定根,上部发芽,最后长成一个新个体。
2.嫁接:把一个植物体的芽或枝,接在另一个植物体上,使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体。
3.植物的组织培养:利用无性生殖原理,使植物组织或细胞等快速发育成新植株的生物技术。
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