教科版（2017秋）四年级科学上册2.8 食物在身体里的旅行 教学设计（同课异构公开课教案3篇）
文档属性
| 名称 | 教科版（2017秋）四年级科学上册2.8 食物在身体里的旅行 教学设计（同课异构公开课教案3篇） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 279.5KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 教科版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2022-08-05 17:07:18 | ||
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文档简介
教科版科学四年级上册
《2.8 食物在身体里的旅行》教学设计
同课异构（一）
【教材分析】
《食物在体内的旅行》是教科版小学科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》第8课的内容。通过前面7课内容的学习，学生对人类身体的结构特征有了一定的了解，学生对消化器官有一定的初步认识，他们一般都知道口腔、食道、胃、肠等消化器官名称，对它们的功能也有初步的认识，但是有些认识并不正确。本节课的学习，将引导学生通过一系列探究活动正确认识各个消化器官及其功能，能初步明确身体内部有一整套的器官来分解消化食物，食物进入人体后是要在一整套消化器官共同作用下才被吸收利用的。本课和上一节课“食物在口腔里的变化”都在体现一种人体结构之间的相互依存关系，帮助学生在认识上建立联系。
聚焦板块：通过启发学生根据日常生活中一些场景的回忆，结合人体轮廓图对消化器官进行辨别，形成对消化器官的初步认识。
探索板块：首先引导学生在人体轮廓图上呈现自己对于食物在人体中消化过程的初始想法，再让学生对照教师提供科学家绘画的人体消化系统图进行阅读分析、修正、完善自己的认识。在讨论修正过程中，引导学生对“食管”和“胃”的形态和功能进行模拟实验研究。
研讨板块：设计了三个问题，通过这三个问题的研讨，旨在引导学生明白各个消化器官的功能与形态的联系，同时希望学生能将各个消化器官联系起来，形成“系统”的意识。
拓展板块：用一个“小提示”来引导学生通过阅读资料来进一步了解事物的消化过程。同时提醒学生要养成良好的饮食习惯来保护各消化器官，从而保护自己的身体健康。
【学情分析】
食物的消化，是一个既熟悉又陌生的话题。说熟悉，是因为我们每天都要吃食物，但哪些器官参与了消化？它们各起什么作用？食物按怎样的顺序被消化、吸收？对学生来说是模糊的。很多学生在前概念里认为胃是最主要的消化场所，食物营养都是在胃里被吸收的，所以本课在学生的认知基础上，通过对比科学家绘画的人体消化图来让学生认识人体的消化器官，然后通过模拟实验、观看视频、小组讨论等学习方法，让学生对消化系统有一个初步、整体的认识。
【核心素养目标】
科学观念：1.人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。2.食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
科学思维：1.认识各个消化器官的功能，理解器官的功能是由结构决定的。2.理解消化道的蠕动，理解食物消化是由多个器官共同协作而完成的，建立系统和有联系的观点。
探究实践：1.在教师引导下在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，对自己的画的食物消化图进行补充完善。2.在教师引导下能查阅资料，了解食物在体内消化的过程，对照资料能完善自己对人体消化器官的认识。
态度责任：1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。2.善于在反复观察、研究中完善认识。3.认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的营养与能量，健康生活可以保护消化器官。
【教学重难点】
重点：认识各个消化器官的功能，理解器官的功能是由结构决定的。
难点：理解消化道的蠕动，理解食物消化是由多个器官共同协作而完成的，建立系统和有联系的观点。
【教学过程】
一、导入：揭示课题
1.谈话交流：看过《西游记》的同学应该都记得这个情节，孙悟空为了过火焰山，特意向铁扇公主借芭蕉扇一用。铁扇公主不愿意，他就一气之下就钻进铁扇公主的身体里闹腾了一番。当时的孙悟空飞进铁扇公主嘴里后，他是怎样一步步到她的肚子里，经历了怎样奇妙的旅行，又都看见了什么？你们好奇嘛？而我们吃下去的食物，也会像孙悟空一样在我们的肚子里经历这样奇妙的旅行！今天，老师就带大家一起从孙悟空和食物的视角，一起探索我们看不见的——人体内部的奥秘！
2.齐读课题：食物在身体里的旅行（板书课题）
二、新授
（一）任务1——绘制食物‘旅行’地图
1.当食物进入我们的身体后，可能会经历哪些器官呢？会按照怎样的路线行进呢？请同学们拿出活动手册，在空白的人体轮廓图中画出这些器官，人体内的消化器官主要有这五个：口腔，胃，小肠，食道，大肠。你认为他们是怎样的就怎样画，不用担心有错误。
2.学生画图。（3分钟）
3.请学生展示并简单介绍。
（二）任务2——绘制食物‘旅行’路线
1.每个同学画出的消化器官位置和顺序都不一样，疑惑：到底是在怎样的位置，按照什么顺序？谁有好办法，帮助我们确切地知道食物在人体中“旅行”的路线呢？（预设：科普视频，图书馆，老师...）
2.研讨1：对照 “科学家研究绘制出的人体消化系统图”和同桌说说自己对人体消化器官的想法哪些是合理的，哪些需要改进？并且修改自己的食物旅行地图。（3分钟）
3.学生汇报正确的食物旅行路线：口腔——食道——胃——小肠——大肠。
4.那么我们现在就按照这个路线一起看看：一只饺子是如何在我们的身体里旅行的。观看科普视频《探索食物的消化之旅》（视频2分钟）
（三）研讨3：认识人体的消化器官
1.接下来我们借助现代的3D技术模拟出来的身体内部构造图，像当年的孙悟空一样，钻到我们的身体里，来进一步了解每个消化器官的特征和作用!
2.师生共同交流各个器官的结构与它的功能有什么关联。（贴图+板书）
（口腔—磨碎食物—牙齿、舌头、唾液）
（食道—运输—蠕动、直）
（胃—分解食物—肌肉发达、有胃酸）
（小肠—吸收食物营养—长）
（大肠—吸收水分，形成粪便）
3.学生表达感受。
（四）任务3：小组DIY——食道，胃运作的模拟实验
1.在老师的带领下依次拿出吸管，食物，水和塑料袋，这些材料可以模拟哪两种器官？（预设：食道和胃）
怎么模拟？学生发言。（挤压塑料管模拟食道蠕动，反复揉捏塑料袋模拟胃蠕动消化食物）
提醒注意实验要求和卫生。
2.学生分小组进行模拟实验并填写活动手册。（10分钟）
模拟食道：准备一块（ ），放入‘食道’，用手指（ ）食物上面的塑料管，模拟食道的蠕动，食物会顺着往下移动，直到从食道出口出来。
得出结论：食道的作用是（ ）食物。
模拟胃：在‘胃里’装入各种食物和（ ），通过反复（ ）塑料袋，里面的食物最终由块状变成了（ ）状。
得出结论：胃的作用是（ ）食物。
3.学生汇报：
模拟食道：准备一块（小馒头），放入‘食道’，用手指（挤压）食物上面的塑料管，模拟食道的蠕动，食物会顺着往下移动，直到从食道出口出来。得出结论：食道的作用是（运输）食物。
模拟胃：在‘胃里’装入各种食物和（水），通过反复（挤压揉捏）塑料袋，里面的食物最终由块状变成了（糊）状。得出结论：胃的作用是（分解）食物。
4.研讨2：什么样的食物容易进入食道，容易被运输？这与口腔的工作有什么关系？
三、总结及拓展：保护我们的消化器官
1.同学们有被噎到、胃痛、肚子饿、肚子痛、牙痛的经历吗？（预设：有）你知道是怎么引起的吗？（预设：……）
2.消化器官对我们人体健康非常重要，我们应该怎样来保护我们的消化器官呢？（预设：……）
3.在民间有很多关于饮食健康的谚语和儿歌。齐读：
饮食健康我知道
饮食卫生要注意，变质食物不要吃。
细嚼慢咽易消化，定时定量有节制。
三餐分配要合理，合理搭配不偏食。
饭后休息半小时，适当运动促消化。
专心吃饭肠胃好，心情愉快身体棒。
4.布置课后查阅任务，推荐书目《圆圆和扁扁的旅程》。
同课异构（二）
【教材分析】
《食物在体内的旅行》是教科版科学课小学四年级上册《我们的身体》单元的第5课内容。本课教学涉及到消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解、消化食物并吸收营养物质。《食物在体内的旅行》由“引入”、“了解人体的消化器官”、“知识巩固与拓展”三个环节构成，既是学习人体四大系统之一的消化系统的重要部分，同时承上启下，为学生对身体的认识形成整体概念。
【学情分析】
四年级学生喜欢科学，整体学习科学的态度比较认真，对实验课非常感兴趣，经过一年的学习，对科学课的认识有了一定的提高，部分学生已学会了自己收集资料和进行课堂记录的习惯，大部分学生已会进行仔细地观察，小组内合作交流也有了一定的基础。这一阶段的学生整体学习压力较小，加上科学课程贴近学生的日常生活，学生对科学学科表现出了浓厚的兴趣，但他们自主去获取知识和自主探究能力不强，科学探究能力和意识有待进一步提高。
【核心素养目标】
科学观念：1.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。2.胃的主要功能是进一步磨碎食物。
科学思维：1.认识各个消化器官的联系与作用，了解食物在胃里发生的变化。2.了解食物在消化道里的运动方式，成功完成模拟实验——食物在胃里地蠕动。
探究实践：1.能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2.学会查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。
态度责任：1.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2.能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复实验、观察、在研究中不断发现，不断完善消化器官的认识。
【教学重难点】
重点：帮助学生认识各个消化器官的联系与作用，了解食物在胃里发生的变化。
难点：了解食物在消化道里的运动方式，成功完成模拟实验——食物在胃里地蠕动。
【教学过程】
一、科学探究
师：通过我们的观察学习，我们已经知道，食物在体内主要经过口腔、食道、胃、小肠和大肠这些消化器官。
师：食物经过食道运输后，会来到哪里呢？
生：胃。
师：请同学们仔细观察，胃这个消化器官相较于其它消化器官而言，有什么特点？它的形状，大小，颜色分别是怎样的？
生：……
师：胃较大，像个囊状的红色大袋子。
师：食物来到胃里，通过胃的作用，会发生怎样的变化呢？
师：把你的猜想写下来，通过扫二维码的方式，展示你的答案。
二、模拟实验
1.引导实验。
师：我们的猜想需要实验来验证。为了便于我们观察，下面我们用透明的塑料袋替代胃，里面有被口腔初步消化的食物。
师：那胃里面除了食物，还会有什么呢？（胃液）
师：我们用量杯里的清水代替胃液。大家认真看，我们把清水倒入塑料袋里，然后反复轻轻揉搓这个袋子，里面的食物会变成什么样子？
师：请仔细观察袋子里食物的前后变化。听明白实验要求了吗？
师：现在请小组长上台领取实验器材，分给其他的组员。
2.师巡视，将学生的实验过程投屏。
3.小组长负责观察记录实验结果。
师：现在，请小组长通过扫二维码的方式，提交实验结果。
三、归纳总结
师：孩子们，经过我们的轻轻揉搓后，食物变成什么样子啦？
生：糊状。
师：在科学上，我们把它称作食糜。
师：关于胃的知识还有很多很多，下面让我们观看一个小视频，学习更多的知识。
（播放有关胃的视频）
师：今天的课就上到这里，谢谢孩子们~
【板书设计】
同课异构（三）
【教材分析】
《食物在身体里的旅行》是教科版小学科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》第8课的内容。通过前面7课内容的学习，学生对人类身体的结构特征已经有了一定的了解。本节课将引导学生通过一系列探索实践活动正确认识各个消化器官（包括：口腔、食道。胃、小肠、大肠）及其功能，帮助学生初步明确身体内部有一整套的器官来分解消化食物，食物进入人体后是要在一整套消化器官共同作用下才被吸收利用的。并引导学生在人体轮廓图上呈现自己对于食物在人体中消化过程的初始想法，再让学生对照教师提供科学家绘画的人体消化系统图进行分析、修正、完善自己的认知。同时，提醒学生要养成良好的饮食习惯来保护各消化器官，从而保护自己的身体健康。
【学情分析】
食物吃下去，人体要对其进行消化，对于四年级的学生来说，是一个既熟悉又陌生的过程。说熟悉，是因为我们每天都要吃食物，但哪些器官参与了消化？它们各自起到了什么作用？食物按怎样的路线被消化、吸收？对四年级的学生来说却是模糊的。很多学生在之前认为胃是最主要的消化场所，食物营养都是在胃里被吸收的。本课时在学生的认知基础上，通过对比科学家绘画的人体消化路线图来认识人体的消化器官，然后通过观看微课、小组讨论、绘制实践等学习方法，让学生对消化器官、消化过程及消化路线有一个初步、整体的认识。
【核心素养学目标】
科学观念：1.人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。2.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
科学思维：理解人体消化食物的过程；学会用自己的方式构建有关消化系统的科学知识。
探究实践：1.在体验的基础上，画出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，进行补充完善。2.进行电脑绘图、观看微课等活动，化抽象为具体，加深对消化器官功能的了解。
态度责任：1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究，合作交流。2.正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。3.养成健康的饮食习惯，保护好消化器官。4.培养良好的生活习惯，环保、节约粮食资源。
【教学重难点】
重点：1.通过图书、图片、多媒体等媒介收集和整理资料。2.学习用绘画方式绘制食物旅行路线。3.熟知消化食物的各种器官。4.积极讨论和大胆表达自己的观点。
难点：理解人体消化食物的过程；学会用自己的方式构建有关消化系统的科学知识。（通过绘画的形式加深知识点记忆和理解，和美术学科进行融合。通过微课视频的方式加深学生对消化器官的记忆与理解。）
【教学准备】
教学课件、人体轮廓图、消化器官图、人体消化系统视频动画、微课视频。
【教学过程】
课前作业：课前教师发布任务消化器官视频到每个学生，组织学生自己观看，学生以小组为单位绘制思维导图。
一、创造情境，引入新课
课前体验：邀请一位同学到讲台上来吃饼干，请大家仔细观察他吃饼干的过程。
提问：同学们从这位同学吃饼干的过程中，有什么发现？请注意听、看。（引导学生关注吃食物时，是用嘴摄取食物，并用牙齿将其嚼烂，并与唾液混合，接着食物进入食道，再进入我们看不见的“肚子”里。）
讲述：食物从嘴巴开始旅行，被食道送进肚子里，在肚子里它又到达了哪些器官？就让这个饼干带着我们一起在体内“旅行”吧！
二、初步感知，绘制路线
讲述：无论旅行的目的地是哪里，想要顺利到达，一定要有正确的路线，食物在人体中的旅行路线同样如此。下面老师发给大家一张人体轮廓图，请大家试着根据我们的想法，将食物在人体各个消化器官“旅行”的过程画在里面。
讲述：同学们绘制的都很好，那么，你们的旅行路线是否正确呢？请大家来观看我们的饼干旅行的路径的视频。
为了检验同学们的学习情况我们来玩一个小游戏，请一个坐得最端正的同学上台来给我们的消化器官重新配对。（利用希沃白板进行互动游戏）
利用希沃白板的功能设置小游戏，打乱各个器官的顺序，让学生重新排序
小结：原来我们的馒头经过了口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官。
三、探索交流，整体感知
讲述：同学们，在旅行途中，我们会遇到不同的风景，食物在消化过程中也会经过一个个器官，这些器官都有什么作用呢？请同学们通过观看微课总结各个器官的功能。（微课制作并应用）
播放提前做好的微课视频
四、课堂小结，巩固知识
活动：教师设置一道为题目《连一连》，让学生主动思考各消化器官所起到的功能，并连线。
讲述：同学们，在上面的环节中我们已经初步感知了各消化器官在食物消化过程中所起到的作用，下面老师就来考考你们，看谁做的又快又好？
活动：学生连线后，教师给出正确答案。
现在我们知道了食物在人体中的旅行过程，旅行路线是：口腔→食道→胃→小肠→大肠。我们又认识了消化系统的各个器官，了解了它们的位置及功能，消化器官对我们人体健康非常重要，希望同学们今后好好保护我们的消化器官。
【板书设计】
食物在身体里的旅行
口腔：磨碎食物
食道：运输食物
胃： 磨细食物
小肠：吸收营养
大肠：吸收水分
《2.8 食物在身体里的旅行》教学设计
同课异构（一）
【教材分析】
《食物在体内的旅行》是教科版小学科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》第8课的内容。通过前面7课内容的学习，学生对人类身体的结构特征有了一定的了解，学生对消化器官有一定的初步认识，他们一般都知道口腔、食道、胃、肠等消化器官名称，对它们的功能也有初步的认识，但是有些认识并不正确。本节课的学习，将引导学生通过一系列探究活动正确认识各个消化器官及其功能，能初步明确身体内部有一整套的器官来分解消化食物，食物进入人体后是要在一整套消化器官共同作用下才被吸收利用的。本课和上一节课“食物在口腔里的变化”都在体现一种人体结构之间的相互依存关系，帮助学生在认识上建立联系。
聚焦板块：通过启发学生根据日常生活中一些场景的回忆，结合人体轮廓图对消化器官进行辨别，形成对消化器官的初步认识。
探索板块：首先引导学生在人体轮廓图上呈现自己对于食物在人体中消化过程的初始想法，再让学生对照教师提供科学家绘画的人体消化系统图进行阅读分析、修正、完善自己的认识。在讨论修正过程中，引导学生对“食管”和“胃”的形态和功能进行模拟实验研究。
研讨板块：设计了三个问题，通过这三个问题的研讨，旨在引导学生明白各个消化器官的功能与形态的联系，同时希望学生能将各个消化器官联系起来，形成“系统”的意识。
拓展板块：用一个“小提示”来引导学生通过阅读资料来进一步了解事物的消化过程。同时提醒学生要养成良好的饮食习惯来保护各消化器官，从而保护自己的身体健康。
【学情分析】
食物的消化，是一个既熟悉又陌生的话题。说熟悉，是因为我们每天都要吃食物，但哪些器官参与了消化？它们各起什么作用？食物按怎样的顺序被消化、吸收？对学生来说是模糊的。很多学生在前概念里认为胃是最主要的消化场所，食物营养都是在胃里被吸收的，所以本课在学生的认知基础上，通过对比科学家绘画的人体消化图来让学生认识人体的消化器官，然后通过模拟实验、观看视频、小组讨论等学习方法，让学生对消化系统有一个初步、整体的认识。
【核心素养目标】
科学观念：1.人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。2.食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。
科学思维：1.认识各个消化器官的功能，理解器官的功能是由结构决定的。2.理解消化道的蠕动，理解食物消化是由多个器官共同协作而完成的，建立系统和有联系的观点。
探究实践：1.在教师引导下在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，对自己的画的食物消化图进行补充完善。2.在教师引导下能查阅资料，了解食物在体内消化的过程，对照资料能完善自己对人体消化器官的认识。
态度责任：1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。2.善于在反复观察、研究中完善认识。3.认识消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的营养与能量，健康生活可以保护消化器官。
【教学重难点】
重点：认识各个消化器官的功能，理解器官的功能是由结构决定的。
难点：理解消化道的蠕动，理解食物消化是由多个器官共同协作而完成的，建立系统和有联系的观点。
【教学过程】
一、导入：揭示课题
1.谈话交流：看过《西游记》的同学应该都记得这个情节，孙悟空为了过火焰山，特意向铁扇公主借芭蕉扇一用。铁扇公主不愿意，他就一气之下就钻进铁扇公主的身体里闹腾了一番。当时的孙悟空飞进铁扇公主嘴里后，他是怎样一步步到她的肚子里，经历了怎样奇妙的旅行，又都看见了什么？你们好奇嘛？而我们吃下去的食物，也会像孙悟空一样在我们的肚子里经历这样奇妙的旅行！今天，老师就带大家一起从孙悟空和食物的视角，一起探索我们看不见的——人体内部的奥秘！
2.齐读课题：食物在身体里的旅行（板书课题）
二、新授
（一）任务1——绘制食物‘旅行’地图
1.当食物进入我们的身体后，可能会经历哪些器官呢？会按照怎样的路线行进呢？请同学们拿出活动手册，在空白的人体轮廓图中画出这些器官，人体内的消化器官主要有这五个：口腔，胃，小肠，食道，大肠。你认为他们是怎样的就怎样画，不用担心有错误。
2.学生画图。（3分钟）
3.请学生展示并简单介绍。
（二）任务2——绘制食物‘旅行’路线
1.每个同学画出的消化器官位置和顺序都不一样，疑惑：到底是在怎样的位置，按照什么顺序？谁有好办法，帮助我们确切地知道食物在人体中“旅行”的路线呢？（预设：科普视频，图书馆，老师...）
2.研讨1：对照 “科学家研究绘制出的人体消化系统图”和同桌说说自己对人体消化器官的想法哪些是合理的，哪些需要改进？并且修改自己的食物旅行地图。（3分钟）
3.学生汇报正确的食物旅行路线：口腔——食道——胃——小肠——大肠。
4.那么我们现在就按照这个路线一起看看：一只饺子是如何在我们的身体里旅行的。观看科普视频《探索食物的消化之旅》（视频2分钟）
（三）研讨3：认识人体的消化器官
1.接下来我们借助现代的3D技术模拟出来的身体内部构造图，像当年的孙悟空一样，钻到我们的身体里，来进一步了解每个消化器官的特征和作用!
2.师生共同交流各个器官的结构与它的功能有什么关联。（贴图+板书）
（口腔—磨碎食物—牙齿、舌头、唾液）
（食道—运输—蠕动、直）
（胃—分解食物—肌肉发达、有胃酸）
（小肠—吸收食物营养—长）
（大肠—吸收水分，形成粪便）
3.学生表达感受。
（四）任务3：小组DIY——食道，胃运作的模拟实验
1.在老师的带领下依次拿出吸管，食物，水和塑料袋，这些材料可以模拟哪两种器官？（预设：食道和胃）
怎么模拟？学生发言。（挤压塑料管模拟食道蠕动，反复揉捏塑料袋模拟胃蠕动消化食物）
提醒注意实验要求和卫生。
2.学生分小组进行模拟实验并填写活动手册。（10分钟）
模拟食道：准备一块（ ），放入‘食道’，用手指（ ）食物上面的塑料管，模拟食道的蠕动，食物会顺着往下移动，直到从食道出口出来。
得出结论：食道的作用是（ ）食物。
模拟胃：在‘胃里’装入各种食物和（ ），通过反复（ ）塑料袋，里面的食物最终由块状变成了（ ）状。
得出结论：胃的作用是（ ）食物。
3.学生汇报：
模拟食道：准备一块（小馒头），放入‘食道’，用手指（挤压）食物上面的塑料管，模拟食道的蠕动，食物会顺着往下移动，直到从食道出口出来。得出结论：食道的作用是（运输）食物。
模拟胃：在‘胃里’装入各种食物和（水），通过反复（挤压揉捏）塑料袋，里面的食物最终由块状变成了（糊）状。得出结论：胃的作用是（分解）食物。
4.研讨2：什么样的食物容易进入食道，容易被运输？这与口腔的工作有什么关系？
三、总结及拓展：保护我们的消化器官
1.同学们有被噎到、胃痛、肚子饿、肚子痛、牙痛的经历吗？（预设：有）你知道是怎么引起的吗？（预设：……）
2.消化器官对我们人体健康非常重要，我们应该怎样来保护我们的消化器官呢？（预设：……）
3.在民间有很多关于饮食健康的谚语和儿歌。齐读：
饮食健康我知道
饮食卫生要注意，变质食物不要吃。
细嚼慢咽易消化，定时定量有节制。
三餐分配要合理，合理搭配不偏食。
饭后休息半小时，适当运动促消化。
专心吃饭肠胃好，心情愉快身体棒。
4.布置课后查阅任务，推荐书目《圆圆和扁扁的旅程》。
同课异构（二）
【教材分析】
《食物在体内的旅行》是教科版科学课小学四年级上册《我们的身体》单元的第5课内容。本课教学涉及到消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解、消化食物并吸收营养物质。《食物在体内的旅行》由“引入”、“了解人体的消化器官”、“知识巩固与拓展”三个环节构成，既是学习人体四大系统之一的消化系统的重要部分，同时承上启下，为学生对身体的认识形成整体概念。
【学情分析】
四年级学生喜欢科学，整体学习科学的态度比较认真，对实验课非常感兴趣，经过一年的学习，对科学课的认识有了一定的提高，部分学生已学会了自己收集资料和进行课堂记录的习惯，大部分学生已会进行仔细地观察，小组内合作交流也有了一定的基础。这一阶段的学生整体学习压力较小，加上科学课程贴近学生的日常生活，学生对科学学科表现出了浓厚的兴趣，但他们自主去获取知识和自主探究能力不强，科学探究能力和意识有待进一步提高。
【核心素养目标】
科学观念：1.人体的消化器官有口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内将会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。2.胃的主要功能是进一步磨碎食物。
科学思维：1.认识各个消化器官的联系与作用，了解食物在胃里发生的变化。2.了解食物在消化道里的运动方式，成功完成模拟实验——食物在胃里地蠕动。
探究实践：1.能够在已有经验的的基础上，做出食物消化过程图，并能够在不断完善认识的过程中，有意识的对自己的观察记录进行补充完善。2.学会查阅资料，了解有关食物在体内消化的知识，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。
态度责任：1.能够在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，愿意合作交流。2.能够正确对待研究中不完善的认识，善于在反复实验、观察、在研究中不断发现，不断完善消化器官的认识。
【教学重难点】
重点：帮助学生认识各个消化器官的联系与作用，了解食物在胃里发生的变化。
难点：了解食物在消化道里的运动方式，成功完成模拟实验——食物在胃里地蠕动。
【教学过程】
一、科学探究
师：通过我们的观察学习，我们已经知道，食物在体内主要经过口腔、食道、胃、小肠和大肠这些消化器官。
师：食物经过食道运输后，会来到哪里呢？
生：胃。
师：请同学们仔细观察，胃这个消化器官相较于其它消化器官而言，有什么特点？它的形状，大小，颜色分别是怎样的？
生：……
师：胃较大，像个囊状的红色大袋子。
师：食物来到胃里，通过胃的作用，会发生怎样的变化呢？
师：把你的猜想写下来，通过扫二维码的方式，展示你的答案。
二、模拟实验
1.引导实验。
师：我们的猜想需要实验来验证。为了便于我们观察，下面我们用透明的塑料袋替代胃，里面有被口腔初步消化的食物。
师：那胃里面除了食物，还会有什么呢？（胃液）
师：我们用量杯里的清水代替胃液。大家认真看，我们把清水倒入塑料袋里，然后反复轻轻揉搓这个袋子，里面的食物会变成什么样子？
师：请仔细观察袋子里食物的前后变化。听明白实验要求了吗？
师：现在请小组长上台领取实验器材，分给其他的组员。
2.师巡视，将学生的实验过程投屏。
3.小组长负责观察记录实验结果。
师：现在，请小组长通过扫二维码的方式，提交实验结果。
三、归纳总结
师：孩子们，经过我们的轻轻揉搓后，食物变成什么样子啦？
生：糊状。
师：在科学上，我们把它称作食糜。
师：关于胃的知识还有很多很多，下面让我们观看一个小视频，学习更多的知识。
（播放有关胃的视频）
师：今天的课就上到这里，谢谢孩子们~
【板书设计】
同课异构（三）
【教材分析】
《食物在身体里的旅行》是教科版小学科学四年级上册第二单元《呼吸与消化》第8课的内容。通过前面7课内容的学习，学生对人类身体的结构特征已经有了一定的了解。本节课将引导学生通过一系列探索实践活动正确认识各个消化器官（包括：口腔、食道。胃、小肠、大肠）及其功能，帮助学生初步明确身体内部有一整套的器官来分解消化食物，食物进入人体后是要在一整套消化器官共同作用下才被吸收利用的。并引导学生在人体轮廓图上呈现自己对于食物在人体中消化过程的初始想法，再让学生对照教师提供科学家绘画的人体消化系统图进行分析、修正、完善自己的认知。同时，提醒学生要养成良好的饮食习惯来保护各消化器官，从而保护自己的身体健康。
【学情分析】
食物吃下去，人体要对其进行消化，对于四年级的学生来说，是一个既熟悉又陌生的过程。说熟悉，是因为我们每天都要吃食物，但哪些器官参与了消化？它们各自起到了什么作用？食物按怎样的路线被消化、吸收？对四年级的学生来说却是模糊的。很多学生在之前认为胃是最主要的消化场所，食物营养都是在胃里被吸收的。本课时在学生的认知基础上，通过对比科学家绘画的人体消化路线图来认识人体的消化器官，然后通过观看微课、小组讨论、绘制实践等学习方法，让学生对消化器官、消化过程及消化路线有一个初步、整体的认识。
【核心素养学目标】
科学观念：1.人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。2.人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。
科学思维：理解人体消化食物的过程；学会用自己的方式构建有关消化系统的科学知识。
探究实践：1.在体验的基础上，画出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，进行补充完善。2.进行电脑绘图、观看微课等活动，化抽象为具体，加深对消化器官功能的了解。
态度责任：1.愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究，合作交流。2.正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。3.养成健康的饮食习惯，保护好消化器官。4.培养良好的生活习惯，环保、节约粮食资源。
【教学重难点】
重点：1.通过图书、图片、多媒体等媒介收集和整理资料。2.学习用绘画方式绘制食物旅行路线。3.熟知消化食物的各种器官。4.积极讨论和大胆表达自己的观点。
难点：理解人体消化食物的过程；学会用自己的方式构建有关消化系统的科学知识。（通过绘画的形式加深知识点记忆和理解，和美术学科进行融合。通过微课视频的方式加深学生对消化器官的记忆与理解。）
【教学准备】
教学课件、人体轮廓图、消化器官图、人体消化系统视频动画、微课视频。
【教学过程】
课前作业：课前教师发布任务消化器官视频到每个学生，组织学生自己观看，学生以小组为单位绘制思维导图。
一、创造情境，引入新课
课前体验：邀请一位同学到讲台上来吃饼干，请大家仔细观察他吃饼干的过程。
提问：同学们从这位同学吃饼干的过程中，有什么发现？请注意听、看。（引导学生关注吃食物时，是用嘴摄取食物，并用牙齿将其嚼烂，并与唾液混合，接着食物进入食道，再进入我们看不见的“肚子”里。）
讲述：食物从嘴巴开始旅行，被食道送进肚子里，在肚子里它又到达了哪些器官？就让这个饼干带着我们一起在体内“旅行”吧！
二、初步感知，绘制路线
讲述：无论旅行的目的地是哪里，想要顺利到达，一定要有正确的路线，食物在人体中的旅行路线同样如此。下面老师发给大家一张人体轮廓图，请大家试着根据我们的想法，将食物在人体各个消化器官“旅行”的过程画在里面。
讲述：同学们绘制的都很好，那么，你们的旅行路线是否正确呢？请大家来观看我们的饼干旅行的路径的视频。
为了检验同学们的学习情况我们来玩一个小游戏，请一个坐得最端正的同学上台来给我们的消化器官重新配对。（利用希沃白板进行互动游戏）
利用希沃白板的功能设置小游戏，打乱各个器官的顺序，让学生重新排序
小结：原来我们的馒头经过了口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官。
三、探索交流，整体感知
讲述：同学们，在旅行途中，我们会遇到不同的风景，食物在消化过程中也会经过一个个器官，这些器官都有什么作用呢？请同学们通过观看微课总结各个器官的功能。（微课制作并应用）
播放提前做好的微课视频
四、课堂小结，巩固知识
活动：教师设置一道为题目《连一连》，让学生主动思考各消化器官所起到的功能，并连线。
讲述：同学们，在上面的环节中我们已经初步感知了各消化器官在食物消化过程中所起到的作用，下面老师就来考考你们，看谁做的又快又好？
活动：学生连线后，教师给出正确答案。
现在我们知道了食物在人体中的旅行过程，旅行路线是：口腔→食道→胃→小肠→大肠。我们又认识了消化系统的各个器官，了解了它们的位置及功能，消化器官对我们人体健康非常重要，希望同学们今后好好保护我们的消化器官。
【板书设计】
食物在身体里的旅行
口腔：磨碎食物
食道：运输食物
胃： 磨细食物
小肠：吸收营养
大肠：吸收水分