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3.2 物质从溶液中析出
第二课时
1.`晶体——具有规则几何外形的固体。
NaCl
KNO3
蔗糖
石英
方解石
石膏
磁铁矿
黄铁矿
并不是所有固体都能形成晶体
面粉是无规则固体,属于非晶体
有些晶体会含有一定数目的水分子
这些水分子叫做结晶水
含有结晶水的晶体叫做结晶水合物
结晶水合物都是纯净物
CuSO4·5H2O
KAl(SO4)2·12H2O
Na2CO3·10H2O
五水合硫酸铜
俗称:蓝矾、胆矾
十水合碳酸钠
俗称:石碱
十二水合硫酸铝钾
俗称:明矾
CuSO4·5H2O
胆矾/硫酸铜晶体
KAl(SO4)2·12H2O
明矾
Na2CO3·10H2O
石碱/碳酸钠晶体
2、结晶——一定条件下,固体物质从溶液中析出的过程。食盐晶体、明矾晶体
3、结晶的前提:该溶液处在饱和状态
如何从食盐水中得到食盐的晶体(精盐 )?
3.24物质从溶液中析出
衣服上出现的白色花纹,你能解释这是怎么形成的吗
人体的汗液中溶有食盐等物质,汗沾在衣服上后,随着水分的蒸发,食盐等溶质结晶会形成白色的花纹。
思考:我们吃的食盐是怎么来的?
引海水入盐田
盐田晒盐
食盐析出
思考:晒盐时, 蒸发,盐花从海水中析出,此时海水必定达到 状态
饱和
水分
(1)蒸发结晶:
适用于溶解度受温度变化比较小的固体物质
(如:NaCl)
(2)降温结晶/冷却热的饱和溶液:
适用于溶解度受温度变化比较大的固体物质
(如:KNO3)
4、结晶的方式
饱和溶液降低温度________质量保持不变
溶剂
重点:提纯操作
如何提纯难溶性固体和可溶性固体的混合物
提纯对象
可溶性固体
溶解
过滤
蒸发
提纯对象
难溶性固体
溶解
过滤
洗涤
干燥(烘干)
★如何提纯可溶性固体形成的混合物
从硝酸钾和少量氯化钠形成的溶液中
提纯硝酸钾
以硝酸钾的溶解度曲线为主
降温结晶(冷却热饱和溶液)
从氯化钠和少量硝酸钾形成的溶液中
提纯氯化钠
以氯化钠的溶解度曲线为主
蒸发结晶
从硝酸钾和少量氯化钠形成的固体中
提纯硝酸钾
步骤
溶解
蒸发浓缩
降温结晶
过滤
形成 溶液
增大浓度,形成硝酸钾的饱和溶液
利用硝酸钾的溶解度变化曲线将硝酸钾大量析出
分离
洗涤
烘干
注意
结晶并不能将所有提纯对象都以晶体方式析出,剩余溶液一定是该物质的饱和溶液,溶液中一定有残留,只能保证析出的晶体是相对纯净的,而不是得到所有该溶质。
若析出的晶体中还含有可溶性杂质,可以进行重结晶再次提纯