(共21张PPT)
第1节 认识分子
仔细观察下面的图片
水冲刷石头时间长了，为什么能使石头表面变得圆滑？
1.水滴石穿、水磨石头
为什么铜像的手被摸多了，会变小变光亮？
2.铜像变小，变光滑
铁铲用久了，为什么会变薄？
3.铁铲
走进花园，为什么很远就能闻到花香？
4.花园中四处飘香
？
这些日常生活现象，也许我们知其然而不知其所以然，它们有什么共同特点？
共同特点
共同特点：物质一点一点地散失
反过来，我们可以猜想：物质是怎样组成的？
物质
微粒
德谟克里特
（前460—前370）
一、德谟克里特的猜想
猜想：
大块物体是由极小的物质粒子组成的。
德谟克里特把这种物质微粒叫做“原子”，这个词的意思是“不可再分割的颗粒”。
猜想是经验素材和科学理论之间的一座桥梁，是一种重要的科学研究方法，科学探究经常需要猜想。
继德谟克里特的猜想之后，化学家从实验中发现，自然界中确实存在着保持物质化学性质不变的最小微粒。
1811年，意大利物理学家阿伏加德罗首先把它命名为分子。
分子：能保持物质化学性质不变的最小微粒。
二、什么是分子
阿伏加德罗
物体都是由分子组成的
DNA（脱氧核糖核酸）大分子结构图
分子很小，要用电子显微镜才能观察到。
大多数分子直径尺度的数量级为10-10 m (0.1 nm)。
三、分子的大小
分子质量也很小。 如：一个水分子的质量为3×10-26 kg，你流的一滴汗里，大约有1×1027个水分子，可见分子质量之小。
放大上亿倍的蛋白质分子结构模型
用扫描隧道显微镜（STM）在一个遗传分子上描绘的形状
活动 想象分子的大小
（1）一小滴油酸的体积约为（1/50）cm3，把它滴在水面上散开后，可形成厚度为10-10 m的薄油层（如图）。由此可以推断，油酸分子的直径约为_________ m。
10-10
单分子油膜实验
·
（2）分子的体积很小，通常1 cm3的空气中，约有2.7×1019个分子，如果在一个容积为1 cm3的小盒子上开一个小孔（如图所示），如果每秒让1亿个分子跑出来，要经过9 000年，容器中的分子才能全部逸出。假如有这么多数量的砖块，它们不仅能将地球铺满，而且其厚度可达120km。
1.公元前11世纪我国五行说认为自然界是由__________________五种基本物质组成的。
2.古希腊哲学家______________ 把组成物质的微粒叫________，
意思是______________ 。
3.1811年，意大利化学家____________把保持物质化学性质不变
的最小微粒叫________ 。
金、木、水、火、土
德谟克里特
原子
不可再分割
阿伏加德罗
分子
练一练
解：（ 2.7×1019）个/cm3× 1 000cm3
= 2.7×1022(个)
提示：通常1 cm3的空气中，约有2.7×1019个分子。
2.某中学生深吸一口气，约能吸进1000 cm3的空气，相当于一口气吞进多少空气分子？
答：一口气吞进2.7×1022个空气分子。
认识分子
德谟克里特的猜想
课堂小结
分子
保持物质化学性质不变的最小微粒
分子的大小
直径数量级：10-10m
油膜法
