华师大版科学八年级上册 4.1绿色开花植物的营养器官（2茎）（课件 28张PPT）

(共28张PPT)
绿色开花植物的营养器官2
----茎
——慈溪市新世纪实验学校 余狄
华师大版八年级上册
00
你见过最大的树有多大？
澳洲的杏仁桉，高可达156m
西西里岛大栗树，周长有55m
世界上体积最大的树是生长在美国的一株巨杉，又称世界爷
00
思考：
2.树为什么能长得这样高大、粗壮？
3.为什么巨杉中间开洞，树却不会死亡？
1.茎是怎么发育而来的？
茎的形态
01
STEP
01
茎的形态
通常种子的胚芽发育成植物的主茎,而主茎上的侧芽发育成侧枝。主茎和侧枝统称为茎。所以,植物的茎是由
发育而来的。
胚芽
01
茎的形态
芽按位置分
芽按性质分
芽的种类
顶芽
侧芽
花芽
叶芽
混合芽
顶芽和侧芽的发育是相互制约的
01
茎的形态
顶端优势
1.具有顶端的植株，下面侧芽的生长受到抑制。
2.将茎尖端切除后，下面的侧芽开始生长。
01
茎的形态
思考：茎尖端是如何生长的？
茎尖
尖端分生组织（生长点）
腋芽
叶原基
幼叶
发育成叶
芽轴
发育成茎
芽原基
发育成芽
茎的结构和功能
02
STEP
02
茎的结构和功能
思考：
1.我们学过，单子叶植物茎不能逐年增粗，而双子叶植物茎可以逐年增粗，这是为什么呢？
2.有些树木这么高大，根吸收的水和无机盐是怎么运输给植物各处的呢？
02
茎的结构和功能
双子叶植物的茎
表皮
皮层（薄壁细胞）
维管组织
髓
双子叶植物茎的横切面
韧皮部
维管形成层
木质部
保护作用
储存营养
树皮
02
茎的结构和功能
韧皮部
主要由 和韧皮纤维等组成。
筛管
韧皮纤维：韧皮纤维是又细又长的死细胞，细胞的壁厚，有弹性。韧皮纤维起支持作用。
筛管：许多活的管状细胞上下连接而成。其中上下细胞之间的细胞壁上由许多筛孔，是运输有机物的通道。
思考：筛管运输
有机物的方向？
02
茎的结构和功能
木质部
主要由 和木纤维等组成。
导管
木纤维：又细又长的死细胞，细胞的壁厚，没有弹性有很强的支持力。双子叶植物茎之所以坚硬，主要是木纤维的作用。
导管：管状细胞内的细胞质、细胞核和细胞横壁逐渐消失时形成的中空长管（死细胞）。运输水分和无机盐的通道。
思考：导管运输
水和无机盐的方向？
02
茎的结构和功能
维管形成层
由具有分裂能力的细胞构成的。它能不断地向外分裂产生新的韧皮部，向内分裂产生新的木质部，所以树木的茎能逐年加粗。
形成层在进行细胞分裂时，向内分裂产生的细胞比向外多得多。所以木质部比韧皮部厚。
02
茎的结构和功能
年轮
在一年中春天形成的木材和秋天形成的木材之间没有明显的界线，而秋天形成的木材与下一年春天形成的木材之间有一个明显的界线，这样在一年之内形成的木材就构成一个环带，通常每年长一轮，所以叫年轮。
思考：年轮为什
么不对称？
02
茎的结构和功能
判断树的年龄
两年生
三年生
四年生
02
茎的结构和功能
单子叶植物的茎
玉米的茎
单子叶植物没有形成层，茎不会逐年增粗
02
茎的结构和功能
韧皮部、形成层、木质部
韧皮部、木质部
呈筒状，在皮层和髓间
分散在皮层中
02
茎的结构和功能
观察茎的运输实验
02
茎的结构和功能
思考
若在X处将叶柄横切，横切面上看到的现象是什么？
02
茎的结构和功能
变态茎
02
茎的结构和功能
变态茎
作用：贮藏和繁殖
练习
03
STEP
03
练习
1．“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”万千枝条及绿叶都是由植物体哪一
结构发育而来的(　　)
A．根 B．芽
C．叶 D．茎
B
2．制作桌子的木材主要是树木的(　　)
A．木质部 B．树皮
C．韧皮部 D．形成层
A
3．根尖根毛区所吸收的物质，在植物体内依靠哪一个结构进行运输(　　)
A．筛管 B．导管
C．气孔 D．叶肉
B
03
练习
4．下列说法不正确的是(　　)
A．根吸收水分的主要部位是根尖的根毛区
B．水分进入植物体的途径是根毛细胞→根毛区导管→根导管→茎、叶导管
C．大多数木本植物的茎有形成层，所以能够逐年加粗
D．掐断的植物茎上表面会从筛管渗出很多汁液
D
5．有一些植物的根或茎发生了变态，具有了贮藏营养物质和繁殖的功能。以下
植物的茎没有贮藏营养物质功能的是(　　)
A．荷花 B．洋葱
C．土豆 D．胡萝卜
D
03
练习
6．下列关于植物体内物质运输的说法正确的是(　　)
A．导管和筛管只存在于植物体的茎中
B．导管是由许多筒状的活细胞上下相连而成的
C．筛管主要运输水和无机盐
D．导管和筛管把营养物质运输到植物体各部位的细胞中
D
7．取一小枝条，把它放在水里剪断，然后将切口一端迅速插入稀释的红墨水
中，并在阳光下光照几小时，再将切口往上的一段横切，其横切面如图所示，在
图中出现红色的部位是(　　)
A．甲 B．乙
C．丙 D．丁
C
03
练习
8．某同学家中有一棵苹果树，在苹果成熟前由于某种原因损伤了部分树皮，收
获时果实反而又大又好吃。下列对这一现象的解释，正确的是(　　)
A．受伤的树皮的运输水分能力更强了
B．木质部输送给果实更多的水分
C．果树木质部运输有机物，损伤树皮不影响果实的发育
D．树叶制造的营养物质向下运输受阻转而供给了果实
D
谢谢
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