北师大版生物七年级上册 第3单元 生物圈中的绿色植物第5章 绿色开花植物的生活方式第4节 蒸腾作用课件（共24张PPT）
文档属性
| 名称 | 北师大版生物七年级上册 第3单元 生物圈中的绿色植物第5章 绿色开花植物的生活方式第4节 蒸腾作用课件（共24张PPT） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 2.4MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-08-13 19:08:03 | ||
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文档简介
(共24张PPT)
第3单元 生物圈中的绿色植物
第5章 绿色开花植物的生活方式
第4节 蒸腾作用
目录
01
学习目标
02
课前预习
03
精巧点拨
04
课堂演练
05
素养提升
学习目标
1. 描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因。
2. 举例说出气孔数目、气孔分布与植物蒸腾作用的关系。
3. 说明蒸腾作用对植物生活的意义。
4. 通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养观察能力和分析能力；通过探究植物气孔的数目和分布，培养科学探究的能力。
5. 通过探究植物气孔的数目和分布，树立生物体的结构和功能与环境相适应的观点。
课前预习
知识点1 蒸腾作用
1. 在________、____________的条件下，植物体内的水分以________形式散失到体外，这种生理过程叫做___________。
2. 植物体吸收的水分只有__________保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，____________则是植物散失体内水分的主要方式。
温暖
有阳光照射
水蒸气
蒸腾作用
1%～5%
蒸腾作用
知识点2 探究植物气孔的数目和分布
3. 植物体的蒸腾作用主要是通过_____________来完成的，________和________也能进行一定的蒸腾作用。
知识点3 蒸腾作用的意义
4. 蒸腾作用可以降低____________，促使根从土壤中___________，同时促进植物体内水分和________的运输。
叶片的气孔
叶柄
嫩茎
叶面温度
吸收水分
无机盐
精巧点拨
1. 植物吸收的水分只有少部分用于光合作用等生命活动，绝大部分用于蒸腾作用，蒸腾作用的主要器官是叶片。
2. 蒸腾作用对植物自身的意义：促进根对水分的吸收，拉动植物体内水分和无机盐的运输；降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。
3. 蒸腾作用对自然界的意义：提高大气湿度，增加降水；降低环境温度等。
4. 移栽植物时，为降低蒸腾作用，提高成活率，通常采取去掉部分枝叶，遮挡阳光和选择阴天或傍晚移栽等措施。
课堂演练
一、选择题
1. 进行蒸腾作用时，水分是以什么状态散失的？（ )
A. 液态 B. 气态 C. 固态 D. 以上都不是
2. 绿色植物每天需要大量的水分，这些水分主要用于( )
A. 蒸腾作用 B. 光合作用
C. 呼吸作用 D. 吸收作用
知识点1 蒸腾作用
B
A
3. 下列不能进行蒸腾作用的器官是（ )
A. 叶片 B. 叶柄 C. 嫩根 D. 嫩茎
4. 有一种裸子植物——巨杉，号称“世界爷”，在其原产地有的树最高可达100 m。根吸收的水分能够顺利到达其树冠顶端，其动力来自（ )
A. 吸收作用 B. 呼吸作用
C. 光合作用 D. 蒸腾作用
C
D
5. 右图是探究植物蒸腾作用的实验装置，下列叙述不正确的是（ ）
A. 该探究实验的变量是叶，甲是对照组
B. 一段时间后，甲量筒内的水量减少，
乙量筒内的水量基本不变
C. 该实验装置应放在潮湿阴冷的环境中，
以免植物枝条缺水干枯
D. 应加入植物油防止水分从液面蒸发
C
6. 叶片与外界环境之间进行气体交换的“窗口”是 （ ）
A. 表皮 B. 叶肉 C. 叶脉 D. 气孔
7. 夏日正午，温度较高，为避免蒸腾作用散失过多水分，叶片的气孔会关闭。在关闭气孔中起主要作用的是（ ）
A. 上皮细胞 B. 表皮细胞
C. 保卫细胞 D. 叶肉细胞
D
C
知识点2 探究植物气孔的数目和分布
8. 气孔是气体进出植物体的门户，通过气孔进出植物体参与相关生理活动的“气体”主要包括 （ ）
A. 二氧化碳、氧气、氮气
B. 氮气、水蒸气、氧气
C. 二氧化碳、氧气、水蒸气
D. 水蒸气、氧气、氢气
C
9. 现取甲、乙、丙、丁四片大小、质量相同的新鲜白菜叶，作如下处理：
再将上述四组叶片置于通风处，5 h后称重，其重量从重到轻的顺序是（ )
A. 丁→丙→乙→甲 B. 甲→乙→丙→丁
C. 丁→乙→甲→丙 D. 甲→丁→乙→丙
A
组别 甲 乙 丙 丁
涂凡士林的部分 不涂 上表皮 下表皮 上、下表皮
10. 下列各项生理活动中，受气孔开闭影响的有（ ）
①蒸腾作用 ②光合作用 ③呼吸作用 ④水分的吸收和运输 ⑤无机盐的吸收
A. ①② B. ①②③
C. ①②③④ D. ①②③④⑤
C
11. 沙漠中仙人掌的叶退化成刺状，它的适应意义是( )
A. 降低光合作用 B. 减少水分散失
C. 降低呼吸作用 D. 没意义
12. 热带雨林地区降雨频繁，其主要原因是( )
A. 光合作用强，释放的水蒸气多 B. 森林保持水土，蓄水多
C. 蒸腾作用散失水分多，冷却成雨 D. 人工降雨的原因
B
知识点3 蒸腾作用的意义
C
13. 在炎热的环境中，树荫下比较凉爽，是树木（ ）
A. 进行呼吸作用的缘故
B. 通过蒸腾作用散失水分造成的
C. 进行光合作用的结果
D. 大量吸收水分和无机盐的结果
B
14. 蒸腾作用的强弱受多种因素的影响，下列情况最不利于移栽植物的是 （ ）
A. 气温30 ℃、阴天、无风
B. 气温37 ℃、晴天、有风
C. 气温35 ℃、阴天、有风
D. 气温25 ℃、晴天、有风
B
15. 一株玉米从出苗到结实，大约需要消耗200 kg以上的水，其中99%的水通过蒸腾作用散失了。下列对这些水分的散失叙述不正确的是 （ ）
A. 蒸腾作用越强，根吸收无机盐和水的速率越快
B. 植物蒸腾作用的主要器官是叶
C. 降低叶片表面温度，避免灼伤
D. 能够提高大气湿度，增加降水
A
二、非选择题
16. （资料分析）下表是一些常见植物叶片的上、下表皮的气孔数，请分析数据并回答下列问题。
植物名称 上表皮 下表皮
大豆 98 225
水稻 90 201
番茄 12 190
旱金莲 0 311
睡莲 635 3
(1)从表中可以看出，大多数植物叶片的气孔分布状况是____________________________，这种特点对植物的意义是________________________________________________________。
(2)从上表可见，浮水植物的气孔分布情况是_________________，这是因为_________________________________。
(3)根据表中的数据，你推测上述植物中最适于生活在缺水干旱的环境的是________。
下表皮的气孔数多于上表皮
使植物能更多地接受光照，同时又能避免因阳光直射而大量失水
主要分布在上表皮
浮水植物接触水的一面不利于透气
旱金莲
17. （实验探究）将两株生长状况相似的新鲜绿萝分别放入两个相同的水培装置中，同时用透明塑料袋密封，如下图所示。立即将甲装置放在阳光下，乙装置放在黑暗环境下，其他条件相同且适宜，都放置4 h。
（1）实验后发现，两塑料袋内壁都有小水珠，装置内液面都下降。这主要是植物的________作用引起的。
（2）实验后，用仪器测定两塑料袋内的气体含量，发现氧气含量较高的是________（填“甲”或“乙”）装置。
（3）与实验前相比，乙装置中绿萝的有机物总量会________（填“增加”“减少”或“不变”）。
蒸腾
甲
减少
素养提升
保卫细胞和气孔
保卫细胞是植物茎、叶等的表皮上的两个相邻细胞。保卫细胞之间的空隙就是气孔。双子叶植物的保卫细胞一般是半月形的，禾本科等单子叶植物的保卫细胞则像一对哑铃。保卫细胞的细胞壁厚度不均匀，半月形细胞连接表皮细胞的凸面，壁薄而有弹性；靠近气孔的凹面，壁厚而少弹性。当细胞吸水时，壁薄处向外伸展，壁厚处却很少伸展，整个细胞成相对弯曲状，两个细胞之间出现椭圆形的裂口，这就是气孔张开的状态。保卫细胞失水时，细胞收缩，厚壁靠紧，气孔就闭合。
问：炎热的夏天中午，气孔为什么会关闭呢？这对于植物来说有什么意义？
示范答案：植物的蒸腾作用受环境温度、湿度等因素的影响。炎热的夏天中午，植物的蒸腾作用较强，叶片中水分减少，保卫细胞失水而导致了气孔关闭。气孔的关闭可以防止植物体内水分的过量散失，有利于植物生存。
谢 谢
第3单元 生物圈中的绿色植物
第5章 绿色开花植物的生活方式
第4节 蒸腾作用
目录
01
学习目标
02
课前预习
03
精巧点拨
04
课堂演练
05
素养提升
学习目标
1. 描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因。
2. 举例说出气孔数目、气孔分布与植物蒸腾作用的关系。
3. 说明蒸腾作用对植物生活的意义。
4. 通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养观察能力和分析能力；通过探究植物气孔的数目和分布，培养科学探究的能力。
5. 通过探究植物气孔的数目和分布，树立生物体的结构和功能与环境相适应的观点。
课前预习
知识点1 蒸腾作用
1. 在________、____________的条件下，植物体内的水分以________形式散失到体外，这种生理过程叫做___________。
2. 植物体吸收的水分只有__________保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，____________则是植物散失体内水分的主要方式。
温暖
有阳光照射
水蒸气
蒸腾作用
1%～5%
蒸腾作用
知识点2 探究植物气孔的数目和分布
3. 植物体的蒸腾作用主要是通过_____________来完成的，________和________也能进行一定的蒸腾作用。
知识点3 蒸腾作用的意义
4. 蒸腾作用可以降低____________，促使根从土壤中___________，同时促进植物体内水分和________的运输。
叶片的气孔
叶柄
嫩茎
叶面温度
吸收水分
无机盐
精巧点拨
1. 植物吸收的水分只有少部分用于光合作用等生命活动，绝大部分用于蒸腾作用，蒸腾作用的主要器官是叶片。
2. 蒸腾作用对植物自身的意义：促进根对水分的吸收，拉动植物体内水分和无机盐的运输；降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。
3. 蒸腾作用对自然界的意义：提高大气湿度，增加降水；降低环境温度等。
4. 移栽植物时，为降低蒸腾作用，提高成活率，通常采取去掉部分枝叶，遮挡阳光和选择阴天或傍晚移栽等措施。
课堂演练
一、选择题
1. 进行蒸腾作用时，水分是以什么状态散失的？（ )
A. 液态 B. 气态 C. 固态 D. 以上都不是
2. 绿色植物每天需要大量的水分，这些水分主要用于( )
A. 蒸腾作用 B. 光合作用
C. 呼吸作用 D. 吸收作用
知识点1 蒸腾作用
B
A
3. 下列不能进行蒸腾作用的器官是（ )
A. 叶片 B. 叶柄 C. 嫩根 D. 嫩茎
4. 有一种裸子植物——巨杉，号称“世界爷”，在其原产地有的树最高可达100 m。根吸收的水分能够顺利到达其树冠顶端，其动力来自（ )
A. 吸收作用 B. 呼吸作用
C. 光合作用 D. 蒸腾作用
C
D
5. 右图是探究植物蒸腾作用的实验装置，下列叙述不正确的是（ ）
A. 该探究实验的变量是叶，甲是对照组
B. 一段时间后，甲量筒内的水量减少，
乙量筒内的水量基本不变
C. 该实验装置应放在潮湿阴冷的环境中，
以免植物枝条缺水干枯
D. 应加入植物油防止水分从液面蒸发
C
6. 叶片与外界环境之间进行气体交换的“窗口”是 （ ）
A. 表皮 B. 叶肉 C. 叶脉 D. 气孔
7. 夏日正午，温度较高，为避免蒸腾作用散失过多水分，叶片的气孔会关闭。在关闭气孔中起主要作用的是（ ）
A. 上皮细胞 B. 表皮细胞
C. 保卫细胞 D. 叶肉细胞
D
C
知识点2 探究植物气孔的数目和分布
8. 气孔是气体进出植物体的门户，通过气孔进出植物体参与相关生理活动的“气体”主要包括 （ ）
A. 二氧化碳、氧气、氮气
B. 氮气、水蒸气、氧气
C. 二氧化碳、氧气、水蒸气
D. 水蒸气、氧气、氢气
C
9. 现取甲、乙、丙、丁四片大小、质量相同的新鲜白菜叶，作如下处理：
再将上述四组叶片置于通风处，5 h后称重，其重量从重到轻的顺序是（ )
A. 丁→丙→乙→甲 B. 甲→乙→丙→丁
C. 丁→乙→甲→丙 D. 甲→丁→乙→丙
A
组别 甲 乙 丙 丁
涂凡士林的部分 不涂 上表皮 下表皮 上、下表皮
10. 下列各项生理活动中，受气孔开闭影响的有（ ）
①蒸腾作用 ②光合作用 ③呼吸作用 ④水分的吸收和运输 ⑤无机盐的吸收
A. ①② B. ①②③
C. ①②③④ D. ①②③④⑤
C
11. 沙漠中仙人掌的叶退化成刺状，它的适应意义是( )
A. 降低光合作用 B. 减少水分散失
C. 降低呼吸作用 D. 没意义
12. 热带雨林地区降雨频繁，其主要原因是( )
A. 光合作用强，释放的水蒸气多 B. 森林保持水土，蓄水多
C. 蒸腾作用散失水分多，冷却成雨 D. 人工降雨的原因
B
知识点3 蒸腾作用的意义
C
13. 在炎热的环境中，树荫下比较凉爽，是树木（ ）
A. 进行呼吸作用的缘故
B. 通过蒸腾作用散失水分造成的
C. 进行光合作用的结果
D. 大量吸收水分和无机盐的结果
B
14. 蒸腾作用的强弱受多种因素的影响，下列情况最不利于移栽植物的是 （ ）
A. 气温30 ℃、阴天、无风
B. 气温37 ℃、晴天、有风
C. 气温35 ℃、阴天、有风
D. 气温25 ℃、晴天、有风
B
15. 一株玉米从出苗到结实，大约需要消耗200 kg以上的水，其中99%的水通过蒸腾作用散失了。下列对这些水分的散失叙述不正确的是 （ ）
A. 蒸腾作用越强，根吸收无机盐和水的速率越快
B. 植物蒸腾作用的主要器官是叶
C. 降低叶片表面温度，避免灼伤
D. 能够提高大气湿度，增加降水
A
二、非选择题
16. （资料分析）下表是一些常见植物叶片的上、下表皮的气孔数，请分析数据并回答下列问题。
植物名称 上表皮 下表皮
大豆 98 225
水稻 90 201
番茄 12 190
旱金莲 0 311
睡莲 635 3
(1)从表中可以看出，大多数植物叶片的气孔分布状况是____________________________，这种特点对植物的意义是________________________________________________________。
(2)从上表可见，浮水植物的气孔分布情况是_________________，这是因为_________________________________。
(3)根据表中的数据，你推测上述植物中最适于生活在缺水干旱的环境的是________。
下表皮的气孔数多于上表皮
使植物能更多地接受光照，同时又能避免因阳光直射而大量失水
主要分布在上表皮
浮水植物接触水的一面不利于透气
旱金莲
17. （实验探究）将两株生长状况相似的新鲜绿萝分别放入两个相同的水培装置中，同时用透明塑料袋密封，如下图所示。立即将甲装置放在阳光下，乙装置放在黑暗环境下，其他条件相同且适宜，都放置4 h。
（1）实验后发现，两塑料袋内壁都有小水珠，装置内液面都下降。这主要是植物的________作用引起的。
（2）实验后，用仪器测定两塑料袋内的气体含量，发现氧气含量较高的是________（填“甲”或“乙”）装置。
（3）与实验前相比，乙装置中绿萝的有机物总量会________（填“增加”“减少”或“不变”）。
蒸腾
甲
减少
素养提升
保卫细胞和气孔
保卫细胞是植物茎、叶等的表皮上的两个相邻细胞。保卫细胞之间的空隙就是气孔。双子叶植物的保卫细胞一般是半月形的，禾本科等单子叶植物的保卫细胞则像一对哑铃。保卫细胞的细胞壁厚度不均匀，半月形细胞连接表皮细胞的凸面，壁薄而有弹性；靠近气孔的凹面，壁厚而少弹性。当细胞吸水时，壁薄处向外伸展，壁厚处却很少伸展，整个细胞成相对弯曲状，两个细胞之间出现椭圆形的裂口，这就是气孔张开的状态。保卫细胞失水时，细胞收缩，厚壁靠紧，气孔就闭合。
问：炎热的夏天中午，气孔为什么会关闭呢？这对于植物来说有什么意义？
示范答案：植物的蒸腾作用受环境温度、湿度等因素的影响。炎热的夏天中午，植物的蒸腾作用较强，叶片中水分减少，保卫细胞失水而导致了气孔关闭。气孔的关闭可以防止植物体内水分的过量散失，有利于植物生存。
谢 谢