《酸碱盐专题复习》
——石灰的三生三世
学习目标:
通过对碳酸钙、氧化钙、氢氧化钙的复习帮助学生建构酸碱盐知识体系的网络;
通过总结酸碱盐的化学性质,培养学生归纳总结的能力和学习方法,学会从个别到一般,从一般到个别的归纳推理能力。
体会将理论知识和实践结合的过程和乐趣。
重难点:
1.帮助学生建构酸碱盐知识体系的网络。
2.学会归纳总结的能力和学习方法。
教学准备:铁粉干燥剂、生石灰干燥剂、氯化钙干燥剂、还原性铁粉、稀盐酸、硝酸银溶液、稀硝酸、蒸馏水、试管、烧杯、胶头滴管
教学过程:
【课堂引入】电视剧《三生三世 十里桃花》的热播,使剧中缘定三生的三生石火了。相传三生石是女娲补天时所遗留下来的石块,能定人间姻缘。“三生”在佛教中指的是前世、今生和来世,三生之间有因果关联。比如《红楼梦》里,林黛玉的前生本是三生石畔的一颗绛珠仙草,因为受到了贾宝玉的前生神瑛侍者的浇灌之恩没有报答,今生便以一生的眼泪相还。
其实在我们化学世界里,许多物质也是有前世和来生的,比如生石灰。许多同学经常被生石灰、熟石灰、石灰石搞得晕头转向、傻傻分不清。今天,老师就带着同学们一起去探寻石灰的三生三世、邂逅一场美丽的穿越。
石灰是一种以氧化钙为主要成分的无机材料,在土木工程中应用广泛。古代流传下来的以石灰为题材的诗词很多,于谦的石灰吟便是其中之一,我们就以这首诗开始我们今天的学习之旅。
【音频播放】于谦的《石灰吟》
千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲。粉骨碎身浑不怕,要留清白在人间。
第一篇章 前世——深山石灰石
通过对石灰石(和碳酸钙)用途的回忆,复习碳酸钙的化学性质。
问:碳酸钙从物质分类上看,属于哪一类物质?总结这类物质的化学性质。
【视屏播放】碳酸钙高温煅烧,冷却后加水溶解,滴入无色酚酞变红,思考反应原理。
【学生活动】书写化学方程式,学生上讲台板演。
【过渡】硬汉石灰石经过高温煅烧,浴火重生,得到生石灰。那么今生的生石灰会喜欢火吗?不会!那他会爱谁?水!他不可自拔的爱上了水!请看来自生石灰的一封信。
第二篇章 今生——干燥剂生石灰
【投影展示】来自生石灰的一封信
亲爱的H2O:
……
每当我遇上你,就有种沸腾的感觉;每当见不到你,甚至会在空气中寻找你的气息,寻找你的每一丝痕迹……
【提问】生石灰因此有了干燥剂的称号。但是能做干燥剂的只有生石灰吗?
【展示】在超市里找到的几种干燥剂:生石灰、铁粉、氯化钙。
【提问】用什么方法可以区分它们呢?
【学生活动】探究干燥剂的成分
探究干燥剂的成分1:
操作 现象 分析与结论 反应的化学方程式
该干燥剂的主要成分为______
探究干燥剂的成分2:
操作 现象 分析与结论 反应的化学方程式
方法1 该干燥剂的主要成分为______
方法2
探究干燥剂的成分3:
操作 现象 分析与结论 反应的化学方程式
该干燥剂的主要成分为______
【提问】通过上面的实验过程,能证明该干燥剂一定是氯化钙吗?
【提问】怎么证明钙离子?
【视屏播放】钙离子的颜色反应。
【学生活动】可见喜爱水的物质并不止生石灰一种,那么生石灰对水的爱有什么特殊之处可以打动水呢?请为生石灰想一句爱情宣言。
【总结】其实生石灰的爱情宣言很简单,很有烟火气——“和我在一起,煮饭不用生火”。那打动水了吗?打动了,于是就有了自热米饭!
【展示并演示】演示自热米饭,下课后奖励给课堂表现最好的小组。
【过渡】生石灰对水的爱是专一的、真诚的,同时也是悲壮的。因为他的和水在一起是要以生命为代价的。和水在一起意味着生石灰的消失和熟石灰的诞生。
第三篇章 来世——明星碱熟石灰
分析熟石灰和烧碱的不同:
氢氧化钠 氢氧化钙
白色晶体 白色粉末状固体
易吸水、易溶于水 不易吸水、微溶于水
溶解度随温度升高而增大 溶解度随温度的升高而减小
溶解时水温明显升高 溶解水温基本不变
腐蚀性较强 腐蚀性较弱
溶液与CO2反应无明显现象 溶液与CO2反应变浑浊
回忆熟石灰的用途,总结酸碱盐的通性:
用途 反应的化学方程式
改良酸性土壤 (以硫酸为例)
中和酸性废水
制波尔多液
化工原料 (以生产烧碱为例)
建筑材料
检验二氧化碳
【过渡】于谦的这首《石灰吟》从我们化学的角度来看,你发现其中藏着的化学变化了吗?
解读:从化学角度解读《石灰吟》:千锤万凿出深山——物理变化;烈火焚烧若等闲——化学变化,碳酸钙高温煅烧;粉骨碎身浑不怕——化学变化,生石灰和水反应生成熟石灰;要留清白在人间——化学变化,熟石灰和空气中的CO2反应生成坚硬的碳酸钙。
【学生活动】总结酸碱盐的通性
给6个小组同学分别发“酸”、“碱”、“盐”、“金属”、“金属氧化物”、“非金属氧化物”6个黏贴的纸板,思考后黏贴在小黑板的对应位置。(留一个空格黏“酸碱指示剂”)
金属
金属氧化物 非金属氧化物
酸 碱
盐
【拓展】除了物质相互间的反应,你还知道哪些酸碱盐的反应?
不稳定的酸分解:H2CO3 = CO2↑ + H2O
亚硫酸氧化:2H2SO3 + O2 = 2H2SO4
部分盐受热分解:CaCO3 = CaO + CO2↑ 2KMnO4= K2MnO4 + MnO2 + O2↑
2KClO3 = 2KCl+ 3O2↑ Cu2(OH)2CO3 = 2CuO+H2O + CO2↑
NH4HCO3= NH3↑+ CO2↑+ H2O
2NaHCO3 = Na2CO3+ CO2↑+ H2O
不溶性碱受热分解:Cu(OH)2 == CuO+H2O
【结语】同学们,本节课我们学习了石灰的三生三世,像生石灰这样有前世、来生的物质在我们化学世界里还有很多,你们能自己去发现吗?学无止境,希望同学们都能主动学习,奋力拼搏,成就自己的无悔青春!