（教科版2017）2021_2022学年度科学六年级上册1.7.微生物与健康 同步练习（ 含答案）

1.7微生物与健康 同步练习六年级上册（教科版）含答案
一、填空题
1．_______能分解面粉里的糖类，排出二氧化碳。
2．随着显微镜的发明和不断改进，科学家发现疾病的元凶原来是_______和_______，并研制了许多对付它们的药物和方法，使许多传染病的流行得到遏制。
二、选择题
3．为了观察到更多的草履虫等微生物，我们需要对它们进行培养，加速它们的繁殖。首先我们取一定的池塘水，再将它们加入到培养液中进行培养。下列液体最适合作为培养液的是（ ）。
A．纯净水 B．苏打水 C．干草水
4．以下生活中的现象和微生物无关的是（ ）。
A．做酸奶 B．酿米酒 C．蒸米饭
5．小科的爸爸是公交车司机。根据下表的信息，他应该选择（ ）来抵御病菌侵袭。
普通保暖口罩 脱脂纱布口罩 医用外科口罩 医用防护口罩
防寒保暖，但对可吸入颗粒物和病菌几乎没有防护作用。 防寒保暖，对颗粒物有阻挡作用，但效果较差。 能过滤气溶胶，对细菌过滤效率好，使用于一般防护。 对微小带病毒气溶胶或有害微尘的过滤效果显著，价格较贵，适用于一线医务人员。
A．普通保暖口罩 B．脱脂纱布口罩
C．医用外科口罩 D．医用防护口罩
6．继阿尔法，德尔塔毒株后，新晋焦点毒株奥密克戎来势汹汹。虽然奥密克戎正在全球范围内快速传播，但它还是新冠病毒，原有应对措施还是有用的。下列应对措施正确的是（ ）。
①做好行程报备，提高隔离意识 ②严格进行边境管理
③奥密克戎既扩散全球，就无需带口罩 ④接种加强疫苗针
A．①②③ B．②③④ C．①②④ D．①③④
7．为了减慢饭菜等食物变质的速度，人们会采用“高温加热”或“冰箱冷藏”两种比较简单的方法。这两种方法说明引发食物变质的微生物（ ）。
A．生长需要适宜的温度 B．生长需要营养
C．无法在有食用盐的环境生长不能 D．生长需要水
8．小明发现喝过的纯牛奶不放入冰箱保存，半天后就会产生“异味”；而未开封、未喝过的牛奶，在冰箱外放几天也不会产生这种现象，以下说法中正确的是（ ）。
A．说明冰箱可以隔绝冰箱外空气中有异味的气体溶解到牛奶中
B．说明开封喝牛奶的过程中，会使得一些细菌进入到牛奶中
C．说明牛奶在常温下会变成细菌，导致牛奶变质
D．提醒我们，有“异味”的牛奶喝前一定要烧一烧，杀灭细菌
9．面团发酵时间过长，为了让面团发酵得更快，和面用的温水换成沸水，3个小时后，面团却没有明显变化。查阅资料发现，发面时温度对面团中二氧化碳产生量有影响，如图所示。以下分析正确的是（ ）。
A．分析此图能大致判断发面的最适温度
B．45℃时发面效果会明显好于30℃
C．60℃的环境中酵母菌不能存活
10．青少年应该选择健康的生活方式，下列哪项是比较健康的生活方式（ ）。
A．经常锻炼，增强体质 B．大口吃饭，大块吃肉
C．担心迟到，不吃早饭
三、判断题
11．为了应对新型冠状病毒肺炎，2021年起小学生开始接种这种病毒疫苗，这可以帮助人体产生相应病毒抗体。( )
12．弗莱明发明世界上第一支疫苗。( )
13．倡导使用公筷是为了减少微生物引起的“病从口入”。( )
14．豆科植物根部生长着许多根瘤菌，根瘤菌吸收并固定空气中的氮提供给植物作为肥料，同时吸收植物中的碳水化合物作为自身的营养。( )
15．新冠病毒有很强的传染性，我们要勤洗手、少聚集、戴口罩。( )
四、连线题
16．人类探索微生物及细胞技术所取得的成果有很多，将科学家与他们的成就连线。
向世界提出在手术中使用消毒法 安东尼 范 列文虎克
发明了世界上第一支疫苗 路易斯 巴斯德
使用显微镜发现微生物 简 施旺麦丹
第一个发现细胞 爱德华 琴纳
发现血液红细胞 约瑟夫 辛斯特
首次把微生物和疾病联系起来 罗伯特 胡克
五、简答题
17．我们生活的环境中，微生物无处不在，有些微生物对我们是有益的，如酵母菌、乳酸菌等；有些微生物会给我们带来伤害，如大肠杆菌、霉菌等。我们怎样才能与微生物和平相处，减少微生物带来的危害？（写出两条）
六、实验题
18．对于馒头发霉这一现象，牛顿小组觉得温度和湿度是影响馒头发霉的主要原因。他们使用相同的材料同时开始实验，下面是他们组的实验方案：
序号 条件组合 实验方法
A馒头 温暖、潮湿 把装有______的塑料袋放到______里
B馒头 温暖、干燥 把装有______的塑料袋放到______里
C馒头 寒冷、潮湿 把装有______的塑料袋放到______里
（1）请将表中实验方法补充完。
（2）要研究湿度因素对馒头发霉快慢的影响，我们可以选择______和______做对比实验，不变的条件是______，得出的结论是：馒头在______的条件下容易发霉。
（3）要研究温度因素对馒头发霉快慢的影响，我们可以选择 ______和______做对比实验，不变的条件是______，得出的结论是：馒头在______的条件下容易发霉。
（4）三块馒头发霉从慢到快的顺序是：______。
（5）最后小组讨论后，一致认为馒头在______的条件下最容易发霉。
（6）对于馒头采用的办法防止发霉，对于衣物采用的办法防止发霉，对于超市里的袋装食品一般采用______、______的办法防止发霉。
七、综合题
新型冠状病毒会在人与人之间传染。勤洗手在疫情期间非常重要。为什么要勤洗手？科学家用四片新鲜面包做了以下实验：
第1片面包 （不用手触碰） 第2片面包 （用没有洗过的手触碰） 第3片面包 （用免洗消毒液消毒过的手触碰） 第4片面包 （用肥皂和流动水洗过的手触碰）
放置一个月后的现象
19．这个实验采用了（ ）。A．对比实验法 B．模拟实验法
C．文献调查法 D．实地考察法
20．关于实验，下列描述正确的是（ ）。
A．第1片面包在这个实验中没有作用，纯属多余
B．比较1、2、3三片面包放置一个月后的现象，可以得知用肥皂和流动水洗手是很重要的。
C．比较3、4两片面包放置一个月后的现象，可以知道用肥皂和流动水洗过的手比用免洗消毒液消毒过的手更干净。
试卷第1页，共3页
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参考答案
1．酵母菌
2．细菌 病毒
3．C
4．C
5．C
6．C
7．A
8．B
9．A
10．A
11．√
12．×
13．√
14．√
15．√
16．
17．加强研究，充分开发微生物资源；科学利用，使有益的微生物为人类所用；合理利用微生物造福人类，不滥用抗生素，不滥用基因工程技术，保护生物多样性。
18．湿馒头 暖气片 干馒头 暖气片 湿馒头 室内 A B 温度 潮湿 A C 潮湿 温暖 A、C、B 温暖、潮湿 真空 低温
19．A
20．C
答案第1页，共2页
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