3.2熔化和凝固 人教版物理八年级上册教案（表格式）

熔化和凝固教案
课 题 熔化和凝固
教学过程
1.温度：物理学中把物体的 叫做温度。常用温度计是利用 原理制成的。 答案：冷热程度，液体的热胀冷缩 2.摄氏温度（t）：温度计上的符号℃表示的是 温度。摄氏温度是这样规定的：把在标准大气压下 的温度规定为 0 摄氏度， 的温度规定为 100 摄氏度。0℃和 100℃之间分成 100 等分，每个等份代表 ℃。人体的正常体温是 ℃。“-4.7℃”读作 或读作 。 答案：摄氏，冰水混合物，沸水，1，37，负4.7摄氏度，零下4.7摄氏度 3.温度计的正确使用： （1）选用量程合适的温度计； （2）认清它的 和 ； （3）测液体温度时，玻璃泡要全部浸入被测液体中，不接触 和 ，待温度计示数 后再读数；读数时温度计不要 液体 ，视线要与液柱的 相平。 答案：分度值，零刻度；容器底部，容器壁，稳定，离开，上表面 4.体温计的测量范围是 ℃，每10格是 ℃，分度值为 ℃。由于体温计的特殊构造（有很细的缩口）读数时体温计可以 读数，第二次使用时要 。 答案：35～42 ℃，1，0.1，离开被测液体，用力往下甩 5.物质的三种状态: 、 、 。物态变化:物态两两之间可以 。三态六变： 、 、 、 、 、 。 答案：固态，液态，气态，相互转化，熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华 精讲1 物态变化 【联系生活】把水放入冰箱的冷冻室里，水就会变成冰；把冰加入饮料中，冰从饮料中吸收热量就变成了水。点燃的生日蜡烛的火焰旁边，固态的蜡不断地变成液态的蜡，一部分流下来的蜡滴很快又变成了固态的蜡。路桥施工人员把固态的沥青加热成液态，再把液态的沥青浇在路面上，很快又变成固态。 【想一想】还能举一些物体状态发生变化的例子吗？ 【回顾】1．物质通常有三种状态，即固态、液态和气态。如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。 2．物质各种状态之间的变化叫物态变化。 【例1】水的三种状态是液态、固态、气态。雨、露、雾、霜、雹、水蒸气都是水的“化身”，属于固态的有 ，液态的有 ，气态的有 。 答案：霜、雹；雨、露、雾；水蒸气 【变式1】干冰是 ；水、酒精等物质是 ；氢气、氧气是 ．（填“气态”、“固态”或“液态”） 答案：固态，液态，气态 精讲2：熔化和凝固 【想想做做】(1)将蜡烛点燃后倾斜一个角度放置在空火柴盒的上方，你能观察到什么现象？（联系生活） 现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、冷却后变成了蜡块。 (2)将冰棒放在空烧杯中，过一会儿，你能发现什么现象？ 现象：烧杯中只剩下半杯糖水。 这些现象可以说明物质的状态发生了怎样的变化？ 归纳总结： (1)熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛液等。 (2)凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。例如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩。 【实验探究】 探究课题探究固体熔化时温度的变化规律提出问题 物质熔化时需要什么条件呢？不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？猜想与 假设 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能是不断上升的。实验器材 铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、计时表、海波(硫代硫酸钠)、石蜡、水等实验装置介绍实验装置，如图所示，强调酒精灯和温度计的用法 酒精灯的使用进行实验 把硫代硫酸钠和石蜡分别装入两个试管中，并插入温度计，再把试管按图示装置固定。往烧杯里倒入冷水，使水位高于装固体颗粒的那部分试管(图中只画了一套装置，另一套装置完全相同)。用两个酒精灯分别给两个烧杯加热，观察两试管内固体熔化情况，并每隔1分钟记录一次温度计示数，直到固体完全熔化。收集数据 结论 1．海波有一定的熔化温度；（达到48℃）熔化过程吸收热量，保持温度不变 2．石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高评估与 交流对海波的加热方式是水浴加热，实验中为什么要水浴加热？
2.熔化过程中搅拌器要不断轻轻搅拌的目的是什么？
【例1】下列自然现象中，属于熔化的是（　　） 答案： A 【变式1】夏天，加在饮料里的冰块逐渐消失，其物态变化是（　　） A．升华 B．凝华 C．熔化 D．凝固 答案：C 【变式2】如图是中央二台“真假实验室”的一个探究实验，刚从冰箱冷冻室拿出的冰棍贴紧舌头，舌头迅速被“冻”在冰棍上，这时发生的物态变化是（　　） A．熔化 B．凝固 C．液化 D．凝华 答案：B 精讲3：熔点和凝固点 【对比研究】分析两种不同固体的熔化曲线。 【想一想】 1、这两种物质的熔化过程中，温度的变化有什么特点？ 2、每段曲线对应的一段时间内，海波与石蜡各是什么状态？温度怎样变化？吸热、放热情况如何？ 归纳总结： (1)有确定的熔化温度的一类固体叫晶体；如各种金属、冰、海波等。 另一类没有确定的熔化温度的固体叫非晶体；如松香、沥青、玻璃等。 (2)晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点。 (3)晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。 【知识扩展】让学生阅读小资料“几种晶体的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认识熔点是晶体的一种特性。同时记住冰的熔点是0 ℃，钨的熔点最高。 物质熔点/℃物质熔点/℃物质熔点/℃金刚石3 350金1 064冰0钨3 410银962固态水银－39纯铁1 535铝660固态酒精－117各种钢1 300～1 400铅327固体氮－210各种铸铁1 200左右锡232固体氢－259铜1 083海波47固体氦－272
【想想议议】 1.在晶体凝固图像中EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质是在吸热还是放热？物质处于什么状态？ 2.阅读下述表格几种常见物质的熔点，回答问题： （1）表中熔点最高的物质是 ，它熔化时温度 ，它的凝固点是 。 （2）温度是70℃的萘是 态。 （3）铁、铜、铝在常温下是 态，水银在-30℃时是 态。 （4）酒精在－100℃时是 态，氢在 -260℃时是 态。 3. 1969年2月13日清晨，在我国最北的气象站——黑龙江漠河气象站观测到新的最低气温值为 -52.3℃，这个记录一直保持到现在。这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？ 【例1】如图是分别表示晶体熔化规律的图线，下列图像正确的是（　　） A B C D 答案：A 【例2】水银的凝固点是—39℃，液态煤油的凝固点是—30℃，酒精的凝固点是—117℃，而南极的最低气温可达—90℃，科考队员要测南极的气温，应选用（ ） A.体温汁 B.煤油温度计 C.酒精温度计 D.水银温度计 答案：C 【变式1】把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中。若对烧杯底部加热，当烧杯中冰块熔化一半时，试管中的冰块 熔化（“能”或“不能”）； 原因： 。 答案：不能，没有吸热 【变式2】如图所示，为锡熔化或凝固的图象，根据图象可知： （1）锡的熔点是　　　　　　℃，液态锡的凝固点是　　　　　　℃． （2）AB段图象锡是　　　　　　，BC段锡是　　　　　　，CD段锡是　　　　　　．（选填“固态”“液态”“固液混存”）BC段表示的是　　　　　　过程，这段过程中　　　　　　保持不变，但必须从外界　　　 　　．（选填“吸热”“放热”）EF段表示的是　　 　　　　过程，锡必须向外　　　　　．（选填“吸热”“放热”） （3）锡熔化过程经过　　　分钟，锡在3﹣6分钟内与9﹣12分钟内的不同点在于　　　　　　． 答案：230，230；固态，固液混存，液态，熔化，温度，吸热，凝固，放热；3；吸热和放热，熔化与凝固 精讲4：熔化吸热、凝固放热 【联系生活】 1. 夏天，人们喜欢吃海鲜，要把它运往内地，为什么要用冰块来保存？ 2.你能够解释北方的冬季较冷，为了妥善地保存蔬菜，多在菜窖里放几桶水。 3.现在，人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。所以，人们将这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。 4.请同学解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。 【例1】“神十三”飞船返回舱在返回地面时与空气剧烈摩擦，温度可达几千摄氏度．为防止飞船返回时被烧毁，要在其表面涂一层特殊材料，这种特殊材料的作用可能是（　　） A．材料坚硬，不怕热 B．材料不传热 C．材料非常光滑，摩擦小，产生的热量少 D．材料熔化并汽化吸收了与空气作用而产生的热量 答案：D 【变式1】下列现象中属于熔化吸热的是（　　） A．游泳结束上岸后感到有点冷 B．加冰块使饮料温度降低 C．利用干冰降温防止食品变质 D．向地上洒水降低环境温度 答案：B 【变式2】一种“55℃保温杯”，外层为隔热材料，内层为导热材料，夹层间有“神奇物质”．开水倒入杯中后，水温很快降为55℃且能较长时间保持不变．“神奇物质”在该过程中（　　） A．一直吸热且状态不变 B．一直吸热且由固态变为液态 C．先吸热，后放热；先熔化后凝固 D．先放热，后吸热；先凝固后熔化 答案：C 基本概念： （1）熔化：物质由固态变成液态的过程． （2）凝固：物质由液态变成固态的过程． （3）晶体：有一定熔化温度的固体． （4）非晶体：没有一定熔化温度的固体． （5）熔点：晶体熔化时的温度． （6）凝固点：晶体凝固时的温度． 基本规律： （1）晶体熔化的条件：一是温度到达熔点，二是继续吸热． （2）同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点一般不同． （3）熔化吸热、凝固放热． 【A组】1 1.用铜块浇铸铜像的过程，发生的物态变化是（ ） A.一个凝固过程 B.一个熔化过程 C.先熔化后凝固 D.先凝固后熔化 答案：C 2.如图4-2-3是探究冰的熔化实验，当烧杯里的冰熔化一半时，试管里的冰（ ） A.完全熔化 B.熔化一半 C.开始熔化 D.不熔化 答案：D 3.用0℃的冰和0℃的水冷却食品，用冰的效果更好．这是因为( ) A．冰比水更凉 B．冰比水的温度低 C．冰在熔化时要吸收大量的热 D．冰可以和食品充分接触 答案：C 4.下列自然现象中，属于熔化现象的是（ ） A．春天，冰雪消融 B．夏天，露水晶莹 C．秋天，薄雾缥缈 D．冬天，瑞雪纷飞 答案：A 5.下列各图表示的自然现象中，属于凝固的是（　　） 　 A．花瓣上的露珠 B．屋檐上的冰凌 C．雪山下的流水 D．草叶上的霜 答案：B 6.现代建筑出现一种新设计：在墙面装饰材料中均匀混入小颗粒状的小球，球内充入一种非晶体材料，当温度升高时，球内材料熔化吸热，当温度降低时，球内材料凝固放热，使建筑内温度基本保持不变，下图的四个图象中，表示球内材料的凝固图象的是（　　） 　A．B．C．D．
答案：A 7.某物质的熔化图像如右图所示，则下列关于此图像信息的解读错误的是（ ） A．这是一种晶体物质 B．CD段时物质处于气态 C．物质的初温是40℃ D．加热5分钟时物质温度是48℃ 答案：B 8.如图是某一物质加热变成液体时温度随时间变化的曲线，观察图象并将结果填在横线上． （1）当时的室温是 ． （2）图中BC段表示物质处于 状态，图中CD段表示物质处于 状态． （3）物质的熔点是 ，熔化用了 min，在这段过程中物质要 热（填“吸”或“放”）． （4）物质是 （填“晶体”或“非晶体”）． 答案：20℃；固液共存，液态；80℃，3，吸；晶体 【A组】2 1.下列各组物质中，都是晶体的是（ ） A．冰和水 B．铜和固态水银 C．玻璃和石蜡 D．海波和沥青 答案：B 2.坩锅是冶炼金属用的一种陶瓷锅，能够耐高温。坩锅内盛有锡块，坩锅放在电炉上加热，锡在逐渐熔化的过程中（ ） A．要不断吸热，温度不断上升 B．要不断放热，温度不断上升 C．要不断吸热，温度保持不变 D．要不断放热，温度保持不变 答案：C 3.下列说法正确的是（ ） A．一般物质在熔化和凝固的过程中，温度均保持不变 B．物体吸收热量后，温度一定升高 C．同一物质的熔点和凝固点相同 D．0 ℃的冰比0 ℃的水冷一些 答案：C 4.关于熔化和凝固，下列说法正确的是（ ） A．凡是固体都有熔点 B．同种物质的凝固点和熔点相同 C．物体融化时吸热，温度一定升高 D．物体凝固时放热，温度一定保持不变 答案：B 5.如图所示是锡的熔化和凝固图象，根据图象回答： （1）锡的熔点是______，凝固点是______． （2）在BC段，锡处于______状态；在DE段，锡处于______状态． （3）锡的熔化用了______ min，它熔化过程中要______热，但温度__ ____． （4）锡从10 min到12 min这段时间间隔内处于__________状态． 答案：230，230；固液共存，液态；4，吸，不变；固液共存 【B组】1 1.物体在吸收热后，它的温度将（ ） A.一定上升 B.一定不变 C.有可能上升，也有可能不变 D.以上说法都不对． 答案：C 2.两盆水里面都有没熔化的冰块，一盆放在阳光下，一盆放在阴凉处，在盆内冰块均未熔化完前，两盆水的水温相比（　　） A．在阴凉处的那盆水的温度高 B．两盆水温度一样高 C．在阳光下的那盆水的温度高 D．无法确定 答案：B 3.加热一块-5℃的冰，则最先出现的现象是（　　） A．冰块熔化，温度上升 B．冰块熔化，温度不变 C．冰块温度上升 D．不发生变化 答案：C 4.在东北，人们冬季里喜欢做“冻豆腐”．光滑细嫩的豆腐，经冷冻再解冻以后，会出现许多小孔．小孔产生的原因是豆腐里的水先 后 （填物态变化名称）而形成的． 答案：凝固，熔化 5.请根据下表所列的是几种物质的熔点，回答问题． （1）考察团到南极考察时，测量气温应该使用 温度计； （2）处于-265℃的氢是 态； （3）如果纯金戒指不小心掉进钢水中， 熔化（选填“会”或“不会”）； （4）白炽灯发光时的温度达到2000℃以上，因此白炽灯的灯丝应选用 金属制成． 答案：酒精；固；会；钨 6.如图是甲、乙两种物质的熔化图象，从图中可以得出 物质是晶体，它的熔点是 ℃，加热6 min时该晶体处于 态，在90℃时处于 态．晶体熔化过程所需要的时间为 min． 答案：乙，80，固液共存，液，4 【B组】2 1. 以下属于非晶体的物质是（　　） A．固态水银 B．玻璃 C．固态酒精 D．固态氮 答案：B 2. 关于物质的熔化正确的说法是（　　） A．物质在熔点熔化需不断吸收热量，温度也不断升高 B．物质在熔点熔化需不断吸收热量，但温度却不再升高 C．晶体在熔点熔化需不断吸收热量，但温度不再升高 D．晶体在熔点熔化不需要再吸收热量，温度不再升高 答案：C 3.下面说法中正确的是（　　） A．固体熔化时的温度叫熔点 B．冰的温度升到0℃，它就一定熔化 C．只有晶体熔化时才吸热 D．无论外界环境温度如何，在标准大气压下冰水混合物的温度一定是0℃ 答案：D 4.如图是某种物质的熔化图象，根据图象判断下列说法错误的是（　　） 该物质是一种晶体 B．该物质的熔点为50℃ C．图象中的BC段表示该物质的熔化过程 D．在第10分钟时该物质的状态为液态 答案：D 5.物质从 态变成 态叫熔化，从 态变成 态叫凝固． 答案：固，液，液，固 6.把正在熔化的冰拿到温度是0℃的房间中，冰 继续熔化(填“能”或“不能”)，这是因为 ． 答案：不能，不能吸热 7.如图所示，是小明同学研究固态物质熔化的实验：他用温度计测量该物质在加热过程中的温度，并用表格记录下温度随时间的变化情况．由于疏忽，他有一个温度值读错了，请你分析实验数据并回答： 时间/min024]6810121416温度/℃2030394848454864
（1）在第14min时，温度计的示数如图所示，请你把数值填入表格中． （2）表中错误的数据是 ℃． （3）该物质 晶体．(填“是”或“不是”) 答案：56，45，是 【本次课作业】 1.如图所示，冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防地窖的菜冻坏．所应用的原理是（ ） A．水凝固时放热 B．水汽化时吸热 C．水蒸气液化时放热 D．水蒸气凝华时放热 答案：A 2.下列物质中，均属于晶体的一组是（ ） A．塑料、沥青、蜂蜡 B．萘、铁、松香
C．海波、黄金、食盐 D．水晶、玻璃、食盐 答案：C 3.一小块0℃的冰，投入一大盆0℃的水中（周围空气也是0℃），过了一段时间．（汽化、升华忽略不计）下列说法正确的是（　 　） A．冰会发生熔化 B．冰和水的多少都不会变化 C．一部分水会凝固 D．无法判断 答案：B 4.科研人员发现，将一种合金液添加到两金属块之间，合金液固化后能把金属块连接起来，从而实现常温焊接.这种合金液发生的物态变化与下列现象相同的是（　 　） A．寒冬，滴水成冰 B．深秋，天降浓霜 C．盛夏，夜深露重 D．初春，薄雾缥缈 答案：A 5.如图是“探究某物质凝固和熔化规律”的实验图象，下列说法正确的是（ ） A．该物质在 BC 段吸热但温度不变 B．在 t=6min 时，该物质为液态 C．该物质在 EF 段的熔化过程中经历了 4min D．该实验过程物质吸热持续了 16min 答案：C 6.超市里出售的海鲜周围要铺一层碎冰，这是因为冰 ______（填物态变化名称）时要 ______热，但温度 ______（填“升高”、“降低”或“不变”），所以能起到保鲜的作用． 答案：熔化，吸，不变 7.小明猜想水中加入别的物质后一定会对水的凝固点产生影响，为了验证，他将一些盐放入水中，并把盐水用容器盛好放入冰箱，研究盐水的凝固过程.每隔一定时间，小明就观察盐水状态、测出温度，并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图像如图所示．
（1）从图像中可以看出盐水从第10分钟开始凝固，凝固过程用了_______分钟．
（2）从图像中得到晶体的液态物质在凝固时的温度将______．(填“变大”“变小”或“不变”)
（3）凝固点为_____℃．实验验证了小明的猜想，因为与水相比，凝固点变____了(选“高或低”)
（4）如果将一个装有冰水混合物的试管放入正在熔化的盐冰水混合物中如图所示，试管中的冰水混合物中的冰会_________ (选填“变多”、“变少”或“不变”)． 答案：10；不变；-2，低；不变 8.如图，是某种物质熔化过程中的“时间—温度”图象。小丽选择蜂蜡和海波探究“不同固态物质在熔化过程中温度的变化是否相同”，设计的实验装置如图甲所示． （1）将装有蜂蜡、海波的试管分别放在盛水的烧杯内加热，而不是直接用酒精灯加热，目的是为了使试管内的物质 ； （2）将温度计正确插入蜂蜡和海波中，观察温度计示数时视线 A、B、C 如图乙所示，其中正确的是 ， 此时温度计的示数是 ℃； （3）丙图是小丽绘制的海波的熔化图象，图中 BC 段表示海波的熔化过程，此过程中海波 热量，温度 ．第 10min 海波处于 态（填“固”“液”或“固液共存”）；丁图是小丽绘制的蜂蜡的熔化图象，蜂蜡在熔化过程中温度 ． 由此可判断海波 晶体，蜂蜡 晶体，（选填“是”或“不是”）。 答案：受热均匀；B，42；吸收，不变，固液共存，升高，是，不是