第18章 生物圈中的微生物-2022-2023学年北师大版生物八年级上册单元练习（word版 含解析）
文档属性
| 名称 | 第18章 生物圈中的微生物-2022-2023学年北师大版生物八年级上册单元练习（word版 含解析） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 211.4KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2022-08-17 16:48:13 | ||
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文档简介
第18章生物圈中的微生物
学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、选择题（本大题共17小题，共34.0分）
细菌和真菌的生存都需要一定的条件,下列不是细菌和真菌生存必需条件的是（ ）
A. 水分 B. 适宜的温度 C. 有机物 D. 氧气
下列都属于真菌的是（ ）。
大肠杆菌 木耳 乳酸菌 青霉
A. B. C. D.
下列四种微生物,在细胞结构组成上与其他几种不同的是（ ）
A. B.
C. D.
蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量,有“植物肉”的美誉。下列四项有关蘑菇的叙述,正确的是（ ）
A. 蘑菇是多细胞真菌,分裂繁殖后代
B. 蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C. 蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代
D. 蘑菇地上部分能进行光合作用,制造有机物
下列有关几种微小生物的叙述,正确的是（ ）
A. 它们均为单细胞生物
B. 营寄生生活,营腐生生活
C. 与的主要区别是细胞内没有成形的细胞核
D. 通过分裂的方式进行繁殖,依靠孢子进行繁殖
2021年1月我国部分地区成为新冠肺炎疫情的中、高风险区。新冠肺炎的病原体是新冠病毒。下列关于新冠病毒的认识中,不正确的是（ ）
A. 观察新冠病毒的形态只能用电子显微镜
B. 新冠病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成
C. 新冠病毒只能寄生在人体细胞内,属于动物病毒
D. 利用灭活的新冠病毒可研制新冠疫苗
将鱼的内脏埋入土中,过一段时间后翻开土壤发现鱼内脏不见了。下列解释最合理的是（ ）
A. 被土壤吸收了 B. 被植物直接吸收了
C. 被环境中的分解者分解了 D. 通过内脏自身的呼吸作用消耗掉了
下列属于发酵食品的是（ ）
A. 馒头 B. 鲜奶 C. 豆浆 D. 米饭
农民伯伯在种田时,往往将玉米和大豆轮作,主要原因是（ ）
A. 合理密植,节约空间
B. 为了减少虫害,增加产量
C. 农作物对光照强度的需求不同
D. 大豆根部的根瘤菌可以提高土壤肥力,玉米可以充分利用
不借助任何工具,可以生活在生物圈各个圈层中的生物是（ ）
A. 细菌 B. 鱼类 C. 鸟类 D. 人类
如果自然界中各种细菌和霉菌都不存在,那么下列说法正确的是（ ）
A. 生物尸体极易腐烂 B. 植物的营养来源发生困难
C. 人类将免于病患 D. 草木繁盛,动物大量繁殖
课后,同学们在一起总结细菌与人类的关系,你不赞同的说法是（ ）
A. 有些细菌可致病,也有些可用来生产药品
B. 有些细菌会污染环境,也有些可净化污水
C. 细菌是导致疾病的罪魁祸首,要彻底消灭
D. 有些细菌会使食物腐败,也有些可制作食品
俗话说“种瓜得瓜,种豆得豆”,这体现了细胞核作为细胞的控制中心的作用。下列生物中没有成形细胞核的是（ ）
A. 大肠杆菌 B. 衣藻 C. 酵母菌 D. 小麦
下列叙述正确的是（ ）
A. 食物冷藏不易变质是由于低温杀死了细菌和真菌
B. 制作泡菜的坛子加水密封,是为了使坛子内形成缺氧环境
C. 制醋要用醋酸菌,制酱要用乳酸菌
D. 制作酸奶要用酵母菌
下列关于微生物应用前景的认识中,不正确的是（ ）
A. 微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥的生产方面已得到广泛应用
B. 胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等通过基因工程由微生物生产
C. 微生物与动植物的结构差异较大,微生物无法生产动植物产品
D. 微生物可用于采油、冶金、治理环境污染等方面
为了检验不同抗生素对金黄色葡萄球菌的杀灭效果,研究人员将金黄色葡萄球菌接种于两个已消毒的培养基上,每个培养基上各贴上3张浸有不同抗生素(编号为、、) 的无菌滤纸片。加盖后置于不同温度的恒温箱中,培养24小时,结果如图所示,阴影部分代表有菌落生长。下列有关说法中,正确的是（ ）
A. 实验说明对金黄色葡萄球菌杀灭效果最佳的抗生素是
B. 实验说明对金黄色葡萄球菌杀灭效果最佳的抗生素是
C. 与酵母菌不同,金黄色葡萄球菌没有成形的细胞核
D. 培养基甲所处的温度太低,金黄色葡萄球菌被冻死
小涵在妈妈的帮助下制作馒头,他将和好的面团放置一段时间后,准备拿出来时不小心把面团扯开了(如图)。下列叙述正确的是（ ）
A. 加入乳酸菌能使馒头更松软多孔
B. 面团放在冰箱中能缩短发面时间
C. 面团空隙中主要是二氧化碳气体
D. 发酵前后面团中的有机物含量不变
二、填空题（本大题共1小题，共2.0分）
在人们的日常生活、生产实践中,常常涉及到生物学知识,请利用你所学的知识回答下列问题:
(1)制作酸奶和泡菜时起关键作用的微生物是 。
(2)食物放在冰箱内不容易腐败变质,主要原因是抑制了 的生长和繁殖。
(3)当前许多中小学生喜欢在学校附近的小商小贩处购买“三无”食品,经常食用此类食品存在的安全隐患是 (至少写出两项)。
三、识图作答题（本大题共1小题，共10.0分）
如图为某些微生物的形态图,请据图回答下列问题:
(1)图中无成形细胞核的是[ ](填序号),它属于 (选填“细菌”“酵母菌”或“霉菌”)。
(2)图B所示的酵母菌正在进行 生殖。它与图中的 (填序号)都是单细胞生物。
(3) 做“培养、观察青霉和酵母菌”实验时,为了获得实验材料霉菌,一般把橘皮放在 的环境中,青霉依靠 进行繁殖。
(4)图D所示的蘑菇体形比较大,但也属于微生物,原因是蘑菇和霉菌相同,菌体都是由 组成的。
(5)微生物与人类关系密切,请写出一例 。
四、实验探究题（本大题共1小题，共10.0分）
小明为证明细菌对植物遗体的分解作用,设计了一个实验方案:将甲、乙两组同种树的落叶都进行灭菌处理,然后将甲组置于无菌环境中,将乙组先接种细菌后置于无菌环境中。请你帮助小明一起分析该方案:
(1)实验材料选用同种树的落叶是为了 。
(2)实验过程中滴加蒸馏水,使树叶保持 ,原因是 。
(3)该实验的实验组是 ，对照组是 。
(4) 实验结果预测:经过一段时间后, 组的树叶有腐烂现象，说明 。
答案和解析
1.【答案】D
【解析】细菌、真菌的生存都需要水分、有机物和适宜的温度,氧气不是每种细菌都必需的, 如乳酸菌等厌氧菌的生活不需要氧气。
2.【答案】C
【解析】大肠杆菌和 乳酸菌 属于细菌，木耳和青霉属于真菌。
故选：C
3.【答案】B
【解析】图A是青霉、图C是蘑菇、图D是酵母菌,它们都是真菌,细胞内有成形的细胞核。图B是细菌,细胞内无成形的细胞核。
4.【答案】C
【解析】蘑菇是多细胞真菌，细胞内有成形的细胞核，没有叶绿体，属于异养生物，靠孢子繁殖后代，故选C。
5.【答案】D
【解析】细菌、酵母菌和草履虫都是单细胞生物,霉菌是多细胞真菌;细菌营寄生或腐生生活、草履虫营自由生活、酵母菌和霉菌主要营腐生生活;霉菌和酵母菌都有成形的细胞核。
6.【答案】C
【解析】目前已在人体、蝙蝠和穿山甲等动物体内发现了新冠病毒。新冠病毒能寄生在人或某些动物的细胞内。
7.【答案】C
【解析】本题考查分解者的作用。细菌和真菌是生态系统中的分解者,能够将动植物遗体中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐等, 促进了生态系统中的物质循环。将鱼的内脏埋入土中,一段时间后鱼内脏不见了, 是被环境中的分解者分解了。只有活细胞才有呼吸作用,内脏细胞已经死亡, 没有呼吸作用。
8.【答案】A
【解析】 馒头是用酵母菌将葡萄糖分解成酒精,并产生二氧化碳,酒精在加热的过程中挥发了, 二氧化碳受热膨胀, 使面团多孔,从而使馒头变得松软。鲜奶、豆浆、米饭都没有用到细菌或真菌。
9.【答案】D
【解析】根瘤菌能与豆科植物共生形成根瘤,并将空气中的氮转化成农作物能够吸收利用的含氮物质。一块地中轮流种植玉米和大豆可以减少肥料的使用而不会造成减产。
10.【答案】A
【解析】细菌是生物圈中分布最广泛的生物。细菌不需要借助任何工具就可以生活在生物圈的任何圈层。
11.【答案】B
【解析】A.无细菌、真菌的分解，生物的遗体不容易腐烂，A不符合题意。
B.自然界中动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着，因为大量的腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新吸收和利用。如果自然界的各种细菌都不存在，动物、植物的遗体遗物就无法分解成二氧化碳、水和无机盐等，植物的营养来源发生困难，B符合题意。
C.人类患病的原因很多，细菌、真菌引起的疾病只是其中的一部分，无细菌、真菌人类也会患病，C不符合题意。
D.动植物的繁殖需要大量的无机盐、水、二氧化碳等营养物质，细菌、真菌分解有机物产生水、无机盐、二氧化碳等，无细菌、真菌的分解，动植物会失去部分物质来源，影响其生存、繁殖，D不符合题意。
故选B。
12.【答案】C
【解析】①抓题干关键词:细菌与人类的关系。②对照选项选择符合细菌知识的正确项。有些细菌营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。如链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。也有些细菌可用来生产药品，如用大肠杆菌生产胰岛素，A正确;有些细菌会污染环境。也有些可净化污水。如在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以被一些产甲烷细菌等利用，从而可净化污水.B正确:各种细菌在自然界中各自起着重要的作用，我们应用辩证的观点来看待细菌对人类有利的一面和有害的一面，合理地保护、控制、开发和利用资源.C错误;有的细菌是有害的.能使生物体致病。使物质腐烂变质，但是大多数细菌对人类是有益的，例如制醋离不开醋酸菌.制酸奶离不开乳酸菌.D正确。
13.【答案】A
【解析】大肠杆菌是细菌,没有成形的细胞核;衣藻是单细胞藻类、酵母菌是单细胞真菌,具有成形的细胞核:小麦有成形的细胞核。
14.【答案】B
【解析】食物冷藏不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖。酸奶、泡菜是利用乳酸菌发酵制成的,乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸;制作泡菜的坛子加水密封,是为了使坛子内形成缺氧环境。制醋要用醋酸菌,制酱要用霉菌。
15.【答案】C
【解析】微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥的生产方面已得到广泛应用。人们通过基因工程用微生物生产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等,今后还将有许多动植物产品由微生物大量生产。此外,微生物在采油、冶金、治理环境污染等方面也有着广阔的应用前景。
16.【答案】C
【解析】阴影部分代表有菌落生长,周围阴影部分最多,说明此抗生素对金黄色葡萄球菌的杀灭效果最差;周围阴影部分最少,说明此抗生素对金黄色葡萄球菌的杀灭效果最好。培养基甲所处的温度太低,金黄色葡萄球菌的生长和繁殖受到抑制,但不会被冻死。金黄色葡萄球菌属于细菌,细胞中无成形的细胞核;酵母菌属于真菌,细胞中有真正的细胞核。
17.【答案】C
【解析】制作馒头时要用到酵母菌, 在适宜的温度下, 酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳,二氧化碳是气体,会遇热膨胀,使得面团暄软多孔,A错误;酵母菌的发酵作用需要适宜的温度,温度过高或过低都不利于酵母菌的发酵,冰箱内温度较低,因此面团放在冰箱中会延长发面时间,B错误;酵母菌发酵过程中会分解葡萄糖,因此发酵后面团中的有机物含量比发酵前减少,D错误。
18.【答案】乳酸菌
细菌和真菌(只写其中一个即可,写微生物不可)
①食物中毒②引发肠道疾病等（答案符合题意均可 ,只写一项不得分。）
【解析】（1）制作酸奶和泡菜时起关键作用的微生物是乳酸菌；
（2）食物放在冰箱内不容易腐败变质,主要原因是抑制了微生物的生长和繁殖；
(3)当前许多中小学生喜欢在学校附近的小商小贩处购买“三无”食品,经常食用此类食品可能会引发食物中毒或者引起学生肠道疾病等不良后果。
19.【答案】 (1)A 细菌 (2)出芽 A (3)温暖 孢子 (4)菌丝 (5) 利用酵母菌蒸馒头、制作面包、酿酒(或制酸奶和泡菜要用到乳酸杆菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等)
【解析】 (1)图示A是细菌,细胞内无成形的细胞核;B是酵母菌,C是青霉,D是蘑菇,B、C、D均属于真菌,有成形的细胞核。(2)图示B母菌能够进行出芽生殖和孢子生殖,图中的酵母菌正在进行出芽生殖。酵母菌与A细菌都是单细胞生物。(3) 做“培养、观察青霉和酵母菌”实验时,为了获得实验材料霉菌,一般把橘皮放在温暖的环境中,青霉可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。(4)D所示的蘑菇体形比较大,但也属于微生物,原因是蘑菇和霉菌相同,菌体都是由菌丝构成的。(5)微生物与人类关系密切,如微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,比如利用酵母菌蒸馒头、制作面包、酿酒,制酸奶和泡菜要用到乳酸杆菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等。
20.【答案】(1) 保证实验变量唯一,使实验更有说服力
(2) 湿润 细菌在潮湿的环境才能加快生长和繁殖
(3) 乙 甲
(4)乙 细菌对植物遗体有分解作用
【解析】(1)实验材料选用同种树的落叶是为了保证实验变量唯一,使实验更有说服力。
(2)实验过程中滴加蒸馏水,使树叶保持湿润,原因是细菌在潮湿的环境才能加快生长和繁殖。
(3)该实验变量是有无细菌，甲组是对照组，乙组是实验组。
(4) 实验结果预测:经过一段时对间后,乙组的树叶有腐烂现象，说明细菌对植物遗体有分解作用。
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学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________
一、选择题（本大题共17小题，共34.0分）
细菌和真菌的生存都需要一定的条件,下列不是细菌和真菌生存必需条件的是（ ）
A. 水分 B. 适宜的温度 C. 有机物 D. 氧气
下列都属于真菌的是（ ）。
大肠杆菌 木耳 乳酸菌 青霉
A. B. C. D.
下列四种微生物,在细胞结构组成上与其他几种不同的是（ ）
A. B.
C. D.
蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量,有“植物肉”的美誉。下列四项有关蘑菇的叙述,正确的是（ ）
A. 蘑菇是多细胞真菌,分裂繁殖后代
B. 蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C. 蘑菇能产生孢子,靠孢子繁殖后代
D. 蘑菇地上部分能进行光合作用,制造有机物
下列有关几种微小生物的叙述,正确的是（ ）
A. 它们均为单细胞生物
B. 营寄生生活,营腐生生活
C. 与的主要区别是细胞内没有成形的细胞核
D. 通过分裂的方式进行繁殖,依靠孢子进行繁殖
2021年1月我国部分地区成为新冠肺炎疫情的中、高风险区。新冠肺炎的病原体是新冠病毒。下列关于新冠病毒的认识中,不正确的是（ ）
A. 观察新冠病毒的形态只能用电子显微镜
B. 新冠病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成
C. 新冠病毒只能寄生在人体细胞内,属于动物病毒
D. 利用灭活的新冠病毒可研制新冠疫苗
将鱼的内脏埋入土中,过一段时间后翻开土壤发现鱼内脏不见了。下列解释最合理的是（ ）
A. 被土壤吸收了 B. 被植物直接吸收了
C. 被环境中的分解者分解了 D. 通过内脏自身的呼吸作用消耗掉了
下列属于发酵食品的是（ ）
A. 馒头 B. 鲜奶 C. 豆浆 D. 米饭
农民伯伯在种田时,往往将玉米和大豆轮作,主要原因是（ ）
A. 合理密植,节约空间
B. 为了减少虫害,增加产量
C. 农作物对光照强度的需求不同
D. 大豆根部的根瘤菌可以提高土壤肥力,玉米可以充分利用
不借助任何工具,可以生活在生物圈各个圈层中的生物是（ ）
A. 细菌 B. 鱼类 C. 鸟类 D. 人类
如果自然界中各种细菌和霉菌都不存在,那么下列说法正确的是（ ）
A. 生物尸体极易腐烂 B. 植物的营养来源发生困难
C. 人类将免于病患 D. 草木繁盛,动物大量繁殖
课后,同学们在一起总结细菌与人类的关系,你不赞同的说法是（ ）
A. 有些细菌可致病,也有些可用来生产药品
B. 有些细菌会污染环境,也有些可净化污水
C. 细菌是导致疾病的罪魁祸首,要彻底消灭
D. 有些细菌会使食物腐败,也有些可制作食品
俗话说“种瓜得瓜,种豆得豆”,这体现了细胞核作为细胞的控制中心的作用。下列生物中没有成形细胞核的是（ ）
A. 大肠杆菌 B. 衣藻 C. 酵母菌 D. 小麦
下列叙述正确的是（ ）
A. 食物冷藏不易变质是由于低温杀死了细菌和真菌
B. 制作泡菜的坛子加水密封,是为了使坛子内形成缺氧环境
C. 制醋要用醋酸菌,制酱要用乳酸菌
D. 制作酸奶要用酵母菌
下列关于微生物应用前景的认识中,不正确的是（ ）
A. 微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥的生产方面已得到广泛应用
B. 胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等通过基因工程由微生物生产
C. 微生物与动植物的结构差异较大,微生物无法生产动植物产品
D. 微生物可用于采油、冶金、治理环境污染等方面
为了检验不同抗生素对金黄色葡萄球菌的杀灭效果,研究人员将金黄色葡萄球菌接种于两个已消毒的培养基上,每个培养基上各贴上3张浸有不同抗生素(编号为、、) 的无菌滤纸片。加盖后置于不同温度的恒温箱中,培养24小时,结果如图所示,阴影部分代表有菌落生长。下列有关说法中,正确的是（ ）
A. 实验说明对金黄色葡萄球菌杀灭效果最佳的抗生素是
B. 实验说明对金黄色葡萄球菌杀灭效果最佳的抗生素是
C. 与酵母菌不同,金黄色葡萄球菌没有成形的细胞核
D. 培养基甲所处的温度太低,金黄色葡萄球菌被冻死
小涵在妈妈的帮助下制作馒头,他将和好的面团放置一段时间后,准备拿出来时不小心把面团扯开了(如图)。下列叙述正确的是（ ）
A. 加入乳酸菌能使馒头更松软多孔
B. 面团放在冰箱中能缩短发面时间
C. 面团空隙中主要是二氧化碳气体
D. 发酵前后面团中的有机物含量不变
二、填空题（本大题共1小题，共2.0分）
在人们的日常生活、生产实践中,常常涉及到生物学知识,请利用你所学的知识回答下列问题:
(1)制作酸奶和泡菜时起关键作用的微生物是 。
(2)食物放在冰箱内不容易腐败变质,主要原因是抑制了 的生长和繁殖。
(3)当前许多中小学生喜欢在学校附近的小商小贩处购买“三无”食品,经常食用此类食品存在的安全隐患是 (至少写出两项)。
三、识图作答题（本大题共1小题，共10.0分）
如图为某些微生物的形态图,请据图回答下列问题:
(1)图中无成形细胞核的是[ ](填序号),它属于 (选填“细菌”“酵母菌”或“霉菌”)。
(2)图B所示的酵母菌正在进行 生殖。它与图中的 (填序号)都是单细胞生物。
(3) 做“培养、观察青霉和酵母菌”实验时,为了获得实验材料霉菌,一般把橘皮放在 的环境中,青霉依靠 进行繁殖。
(4)图D所示的蘑菇体形比较大,但也属于微生物,原因是蘑菇和霉菌相同,菌体都是由 组成的。
(5)微生物与人类关系密切,请写出一例 。
四、实验探究题（本大题共1小题，共10.0分）
小明为证明细菌对植物遗体的分解作用,设计了一个实验方案:将甲、乙两组同种树的落叶都进行灭菌处理,然后将甲组置于无菌环境中,将乙组先接种细菌后置于无菌环境中。请你帮助小明一起分析该方案:
(1)实验材料选用同种树的落叶是为了 。
(2)实验过程中滴加蒸馏水,使树叶保持 ,原因是 。
(3)该实验的实验组是 ，对照组是 。
(4) 实验结果预测:经过一段时间后, 组的树叶有腐烂现象，说明 。
答案和解析
1.【答案】D
【解析】细菌、真菌的生存都需要水分、有机物和适宜的温度,氧气不是每种细菌都必需的, 如乳酸菌等厌氧菌的生活不需要氧气。
2.【答案】C
【解析】大肠杆菌和 乳酸菌 属于细菌，木耳和青霉属于真菌。
故选：C
3.【答案】B
【解析】图A是青霉、图C是蘑菇、图D是酵母菌,它们都是真菌,细胞内有成形的细胞核。图B是细菌,细胞内无成形的细胞核。
4.【答案】C
【解析】蘑菇是多细胞真菌，细胞内有成形的细胞核，没有叶绿体，属于异养生物，靠孢子繁殖后代，故选C。
5.【答案】D
【解析】细菌、酵母菌和草履虫都是单细胞生物,霉菌是多细胞真菌;细菌营寄生或腐生生活、草履虫营自由生活、酵母菌和霉菌主要营腐生生活;霉菌和酵母菌都有成形的细胞核。
6.【答案】C
【解析】目前已在人体、蝙蝠和穿山甲等动物体内发现了新冠病毒。新冠病毒能寄生在人或某些动物的细胞内。
7.【答案】C
【解析】本题考查分解者的作用。细菌和真菌是生态系统中的分解者,能够将动植物遗体中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐等, 促进了生态系统中的物质循环。将鱼的内脏埋入土中,一段时间后鱼内脏不见了, 是被环境中的分解者分解了。只有活细胞才有呼吸作用,内脏细胞已经死亡, 没有呼吸作用。
8.【答案】A
【解析】 馒头是用酵母菌将葡萄糖分解成酒精,并产生二氧化碳,酒精在加热的过程中挥发了, 二氧化碳受热膨胀, 使面团多孔,从而使馒头变得松软。鲜奶、豆浆、米饭都没有用到细菌或真菌。
9.【答案】D
【解析】根瘤菌能与豆科植物共生形成根瘤,并将空气中的氮转化成农作物能够吸收利用的含氮物质。一块地中轮流种植玉米和大豆可以减少肥料的使用而不会造成减产。
10.【答案】A
【解析】细菌是生物圈中分布最广泛的生物。细菌不需要借助任何工具就可以生活在生物圈的任何圈层。
11.【答案】B
【解析】A.无细菌、真菌的分解，生物的遗体不容易腐烂，A不符合题意。
B.自然界中动物、植物的遗体、遗物不会一直保留着，因为大量的腐生细菌、真菌等会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新吸收和利用。如果自然界的各种细菌都不存在，动物、植物的遗体遗物就无法分解成二氧化碳、水和无机盐等，植物的营养来源发生困难，B符合题意。
C.人类患病的原因很多，细菌、真菌引起的疾病只是其中的一部分，无细菌、真菌人类也会患病，C不符合题意。
D.动植物的繁殖需要大量的无机盐、水、二氧化碳等营养物质，细菌、真菌分解有机物产生水、无机盐、二氧化碳等，无细菌、真菌的分解，动植物会失去部分物质来源，影响其生存、繁殖，D不符合题意。
故选B。
12.【答案】C
【解析】①抓题干关键词:细菌与人类的关系。②对照选项选择符合细菌知识的正确项。有些细菌营寄生生活，它们生活在人、动植物体内或体表，从活的人、动植物体内吸收营养物质，可导致人或动植物患病。如链球菌可以使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。也有些细菌可用来生产药品，如用大肠杆菌生产胰岛素，A正确;有些细菌会污染环境。也有些可净化污水。如在生活污水和工业废水中有很多有机物，可以被一些产甲烷细菌等利用，从而可净化污水.B正确:各种细菌在自然界中各自起着重要的作用，我们应用辩证的观点来看待细菌对人类有利的一面和有害的一面，合理地保护、控制、开发和利用资源.C错误;有的细菌是有害的.能使生物体致病。使物质腐烂变质，但是大多数细菌对人类是有益的，例如制醋离不开醋酸菌.制酸奶离不开乳酸菌.D正确。
13.【答案】A
【解析】大肠杆菌是细菌,没有成形的细胞核;衣藻是单细胞藻类、酵母菌是单细胞真菌,具有成形的细胞核:小麦有成形的细胞核。
14.【答案】B
【解析】食物冷藏不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖。酸奶、泡菜是利用乳酸菌发酵制成的,乳酸菌在无氧条件下分解糖类产生乳酸;制作泡菜的坛子加水密封,是为了使坛子内形成缺氧环境。制醋要用醋酸菌,制酱要用霉菌。
15.【答案】C
【解析】微生物在氨基酸、有机酸、酶制剂、菌肥的生产方面已得到广泛应用。人们通过基因工程用微生物生产胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等,今后还将有许多动植物产品由微生物大量生产。此外,微生物在采油、冶金、治理环境污染等方面也有着广阔的应用前景。
16.【答案】C
【解析】阴影部分代表有菌落生长,周围阴影部分最多,说明此抗生素对金黄色葡萄球菌的杀灭效果最差;周围阴影部分最少,说明此抗生素对金黄色葡萄球菌的杀灭效果最好。培养基甲所处的温度太低,金黄色葡萄球菌的生长和繁殖受到抑制,但不会被冻死。金黄色葡萄球菌属于细菌,细胞中无成形的细胞核;酵母菌属于真菌,细胞中有真正的细胞核。
17.【答案】C
【解析】制作馒头时要用到酵母菌, 在适宜的温度下, 酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳,二氧化碳是气体,会遇热膨胀,使得面团暄软多孔,A错误;酵母菌的发酵作用需要适宜的温度,温度过高或过低都不利于酵母菌的发酵,冰箱内温度较低,因此面团放在冰箱中会延长发面时间,B错误;酵母菌发酵过程中会分解葡萄糖,因此发酵后面团中的有机物含量比发酵前减少,D错误。
18.【答案】乳酸菌
细菌和真菌(只写其中一个即可,写微生物不可)
①食物中毒②引发肠道疾病等（答案符合题意均可 ,只写一项不得分。）
【解析】（1）制作酸奶和泡菜时起关键作用的微生物是乳酸菌；
（2）食物放在冰箱内不容易腐败变质,主要原因是抑制了微生物的生长和繁殖；
(3)当前许多中小学生喜欢在学校附近的小商小贩处购买“三无”食品,经常食用此类食品可能会引发食物中毒或者引起学生肠道疾病等不良后果。
19.【答案】 (1)A 细菌 (2)出芽 A (3)温暖 孢子 (4)菌丝 (5) 利用酵母菌蒸馒头、制作面包、酿酒(或制酸奶和泡菜要用到乳酸杆菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等)
【解析】 (1)图示A是细菌,细胞内无成形的细胞核;B是酵母菌,C是青霉,D是蘑菇,B、C、D均属于真菌,有成形的细胞核。(2)图示B母菌能够进行出芽生殖和孢子生殖,图中的酵母菌正在进行出芽生殖。酵母菌与A细菌都是单细胞生物。(3) 做“培养、观察青霉和酵母菌”实验时,为了获得实验材料霉菌,一般把橘皮放在温暖的环境中,青霉可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。(4)D所示的蘑菇体形比较大,但也属于微生物,原因是蘑菇和霉菌相同,菌体都是由菌丝构成的。(5)微生物与人类关系密切,如微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,比如利用酵母菌蒸馒头、制作面包、酿酒,制酸奶和泡菜要用到乳酸杆菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等。
20.【答案】(1) 保证实验变量唯一,使实验更有说服力
(2) 湿润 细菌在潮湿的环境才能加快生长和繁殖
(3) 乙 甲
(4)乙 细菌对植物遗体有分解作用
【解析】(1)实验材料选用同种树的落叶是为了保证实验变量唯一,使实验更有说服力。
(2)实验过程中滴加蒸馏水,使树叶保持湿润,原因是细菌在潮湿的环境才能加快生长和繁殖。
(3)该实验变量是有无细菌，甲组是对照组，乙组是实验组。
(4) 实验结果预测:经过一段时对间后,乙组的树叶有腐烂现象，说明细菌对植物遗体有分解作用。
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