3.3汽化和液化课件2022-2023学年人教版物理八年级上册(共29张PPT)

(共29张PPT)
3.3 汽化和液化
固态
液态
气态
1.知道什么是汽化、液化。
理解液化是汽化的逆过程。(重难点)
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3.知道蒸发可以致冷
4.知道影响蒸发快慢的因素。
学习目标
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？
汽化：物质从液态变为气态叫做汽化。
汽化
液化
液态
气态
汽化与液化
液化：物质从气态变为液态叫做液化。
—— 物质从液态变为气态叫做汽化。
汽化
如图，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
相同点：都是液态变成气态（汽化）
汽化的两种方式：蒸发与沸腾
我们每天要喝开水，水“开”了物理学中叫做沸腾。
思考：水是不是一开始烧就沸腾了？
你怎样判断水是否在沸腾？
在一定温度条件
液体表面和内部同时
剧烈的
汽化现象
汽化
沸腾：
【实验一】 探究水沸腾的条件
提出问题及猜想
设计实验
进行实验
水在沸腾时温度如何变化？
沸腾时需要吸热吗？
汽化
结论
计时器
组装原则:
时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 …
温度/℃ 90
自上而下
实验器材：铁架台、温度计，秒表、烧杯、石棉网、酒精灯、水、硬纸片
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90
沸腾特点：
（1)　持续吸热
（2)　温度不变
汽化
沸腾：
沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫沸点。
汽化
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫沸点。
沸点：
沸点高低与气压有关。
气压越高，沸点越高
气压越低，沸点越低
（1)　达到沸点
（2)　持续吸热
高压锅的气压高，沸点高
沸腾条件：
（1)　持续吸热
（2)　温度不变
沸腾特点：
沸腾前
沸腾时
汽化
一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象：如米饭煮不熟，鸡蛋也煮不熟，把手伸到“开水” 中也不烫手，开水不能消毒等，队员百思不得其解，请同学们帮帮忙，解释这些“怪现象”。
海拔越高，气压越低
沸点越低
汽化的两种方式：
汽化
沸腾和蒸发
在任何温度下都能发生且都只发生在液体表面的缓慢汽化现象叫做蒸发。
探究二：影响蒸发快慢的因素
①液体的温度
②液体表面空气流动的快慢
③液体表面积的大小
控制变量法
实验方法是什么？
猜想？
汽化
不论晴天还是阴天，蒸发都会发生。
但是蒸发是有快慢的，那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢？
汽化
①液体的温度。
液体的表面积和表面流速一定时，液体的温度越高，蒸发越快。
②液体表面空气流动的快慢。
液体的温度和表面积一定时，空气流动速度越快，蒸发越快。
③液体表面积的大小。
液体的温度和空气流速一定时，液体表面积越大，蒸发越快。
汽化
影响蒸发快慢的因素
蒸发吸热致冷
汽化
汽化
想一想：以下是从哪些角度加快或减慢蒸发？
①液体的温度
②液体表面空气流动的快慢
③液体表面积的大小
比较蒸发和沸腾
蒸发 沸腾
相同点
不同点 发生部位
剧烈程度
温度条件
都是汽化现象，都吸热
表面和内部同时进行
剧烈
一定温度时才能发生
只在液体表面进行
缓慢，平和
在任何温度下均可发生
汽化
你见过早晨窗玻璃上因出现
一层水雾而变得模糊的现象吗？
（里边还是外边？）
物质从气态变为液态的过程。
液化是汽化的逆过程，液化放热。
1、液化
河面上的白雾（雾是液态）
叶子上的露珠
2、生活中的液化现象
冰啤酒“出汗”
起雾的眼镜
3.使气体液化的途径
（1）降低温度
（2）压缩体积
对于所有的液体都可以
（1）降低温度
（2）压缩体积
对于部分的液体才可以
4.液化放热
温度高的水蒸气必须要遇冷才能液化。
因此液滴会出现在温度高的一侧。
从冰箱里取出的瓶子出汗
白雾现象
冬天户外呼出白气
烧水时壶嘴冒白气
秋天造成的雾
出汗现象
打开冰箱门冒白气
冬天从户外进入房子，眼镜出汗
洗澡时，洗澡房中的玻璃回出汗
原理：水蒸气遇冷放热才能液化成小水珠
1.壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度__________ , 此时发生的物态变化是_________ ,将烧开水时我们看到壶嘴处有白气出来，这些白气是______喷出的水蒸气遇冷__________（填物态变化名称）而成的小水珠。
2.做“观察水的沸腾”的实验时，在使用温度计以前，应该观察它的测量范围，认清它的分度值.实验中，记录的数据如下表.
时间（分） 1 2 3 4 5 6 7 8 …
温度（℃） 92 94 96 97 98 98 98 98 …
（1）沸点是 ℃
98
（2）右图中 是水沸腾时气泡的情况
a
车内的水雾应该怎么去除？
液态
气态
汽化（吸热）
液化（放热）
两种方式：
蒸发和沸腾
两种方法：降低温度和压缩体积
时间（分） 1 2 3 4 5 6 7 8 …
温度（℃） 92 94 96 97 98 98 98 98 …
1.做“观察水的沸腾”的实验时，在使用温度计以前，应该观察它的测量范围，认清它的分度值.实验中，记录的数据如下表.
（1）沸点是 ℃
98
(2).右图中
是水沸腾时气泡的情况
a
巩固练习